Когда перед сном захотелось есть. Помидоры юмурта

  Переглядів 1,819,037

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

2 роки тому

Доски как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ: 3 500
@chefemel
@chefemel 2 роки тому
Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
@lowe_sa2976
@lowe_sa2976 2 роки тому
Василий, ты должен был быть противником домашней готовки, а не примыкать к ней, ты был избранным! Что дальше? Рецепт отварного яйца вкрутую?
@kiokio1726
@kiokio1726 2 роки тому
ой,а когда вы были у нас??вот бы Вас с удовольствием,пригласили бы в гости,ну или в ресторан,по желанию!(мы тоже русы,но..по велению Создателя,родились в Баку!если вы здесь были бы до 1991г-это просто Рай был здесь !
@kostyakuklin
@kostyakuklin 2 роки тому
Васька, хватит голову пальцем чесать (почти в каждом ролике), как вшивый! ))
@user-wg4ql3fn2j
@user-wg4ql3fn2j 2 роки тому
Я готовлю часто такую яичницу, в конце посыпаю базиликом!)
@tair.huseynov3087
@tair.huseynov3087 2 роки тому
Кстати, немного хорошего сумаха на готовое блюдо, самое то.
@antoninakhudik
@antoninakhudik 2 роки тому
Если перед сном захотелось есть - быстренько бегите спать!!!😂
@olenavennat9814
@olenavennat9814 2 роки тому
Posle 18.00 stroiniye jenschini ne ediat
@user-om5qh9mk4g
@user-om5qh9mk4g 2 роки тому
@@olenavennat9814 есть такие счастливые женщины, что едят и после 18-и, и после 24-х, и остаются стройными. А некоторые не едят после 18-и, и даже после 16-и и остаются несчастными.
@user-kb7jj3xq6j
@user-kb7jj3xq6j 2 роки тому
Пускай на сытый желудок лучше черти снятся,чем сало! )))))))))
@antoninakhudik
@antoninakhudik 2 роки тому
@@user-kb7jj3xq6j 😂😂😂😂
@avatabharata9911
@avatabharata9911 2 роки тому
о, дааааааса!!!😛
@5161DAdawork
@5161DAdawork 2 роки тому
Как говорила моя бабушка : ,,- Я после шести есть не буду . Только борща попью и всё!’’ 🤣🤣🤣
@user-ov4go8gu6k
@user-ov4go8gu6k 2 роки тому
Ещё и с салом. 😅
@helensmith5672
@helensmith5672 2 роки тому
@@user-ov4go8gu6k и с пампушками:)
@user-tf6il5wb1e
@user-tf6il5wb1e 2 роки тому
👍👍👍👍👍🤓🤓🤓🤓🤓
@swetamahlaj7798
@swetamahlaj7798 2 роки тому
А что смешного? Может имелся ввиду польский борщ, то есть водичка от свеклы. :) такое на ночь думаю нормально будет выпить, :)
@MrRuslanello
@MrRuslanello Рік тому
😂😂
@user-je3yc3jy2t
@user-je3yc3jy2t 10 місяців тому
Обычно меня все кулинарные блогеры раздражают( ну почти все).... Тут абсолютно другаяреакция! Хотя я шеф с 35 летним стажем) Василий! Вам огромный респект!!! Классный у Вас блог ! Вы большой молодец! Спасибо огромное!!
@shama5936
@shama5936 Рік тому
Вот не поленился же пошел на кухню, пропустил через тёрку половина помидора (целый чуть меньше кулака был) и два яйца разбил в стакане , вилкой перемешал, и сделал все как на видео.. просто офигеть как это вкусно, я не знаю как я теперь буду есть обычную яичницу ... спасибо большое)
@user-rc8wd8pj9f
@user-rc8wd8pj9f 7 місяців тому
На топленном масле делали?
@neznakomka1363
@neznakomka1363 7 місяців тому
❤😂😂😂😂😂
@larisapevneva6389
@larisapevneva6389 7 місяців тому
За не имением лучшего и яичница на "ура" зайдëт😂
@shama5936
@shama5936 6 місяців тому
@@user-rc8wd8pj9f да, но пробовал на сливочном масле, большой разницы не увидел
@_MartaA.
@_MartaA. 2 роки тому
Ночной Дожор))) Прекрасный рецепт👍
@Mari_Ahmedova
@Mari_Ahmedova 2 роки тому
😅😅😅
@user-tf6il5wb1e
@user-tf6il5wb1e 2 роки тому
Вася, люблю твои рецпты
@user-mu6gd5ij8g
@user-mu6gd5ij8g 2 роки тому
Захотелось на ночь Василию покушать!!! Ну так штук пять яииц, помидорчиков штук семь ну и щедрых две столовых ложечки топленого сливочного маслица!!! Вася, после такой еды не спать а вагоны разгружать!!! 😂😂😂
@mariva39
@mariva39 2 роки тому
Так он же готовит на семью и съемочную группу, которая за камерой слюнки глотает.
@user-mu6gd5ij8g
@user-mu6gd5ij8g 2 роки тому
@@mariva39 а кто семья вы знаете?
@mariva39
@mariva39 2 роки тому
Любимая жена и друзья, там же явно не одна камера работает, а две, а то и три. Потом монтируется видео. Это же видно по его роликам. Всех надо кормить.
@svetaaliyeva6399
@svetaaliyeva6399 2 роки тому
Василий, это блюдо желательно употреблять не вечером, если хочешь спокойно заснуть. Оно очень калорийно и является афродизиаком.
@svetaaliyeva6399
@svetaaliyeva6399 2 роки тому
@@mariva39 все вместе+тепловая обработка.
@eduardeduardoff4469
@eduardeduardoff4469 Рік тому
Большое Спасибо!Сколько Добра..Уважения и Любви Вы передали через это видео.. Я не был в Баку. Уже 16 лет. Блюдо очень очень вкусное.. Азербайджанская Кухня..это оргазм желудка ))) Или Чистое наслаждение ...реально ..честно ..
@user-jj4ox6wb5m
@user-jj4ox6wb5m Рік тому
Как приятно смотреть на мужчину,готовящего еду. Спасибо!
@Dr_Ebels
@Dr_Ebels Рік тому
Смотреть в ютубе приятно, приятно иногда сходить к такому-такой в гости..., а под одной крышей жить с человеком, любящим готовить, особенно печь, - это смерть и самоубийство.)
@user-pd5lo7gh9b
@user-pd5lo7gh9b 8 місяців тому
😃😃😃
@Charodei75
@Charodei75 7 місяців тому
​@@Dr_EbelsПолный бред.Вас никто есть потом не заставляет.А вы поживите с человеком который вообще не умеет готовить,по другому будете говорить,потому что сами все будете готовить. Я мужчина я умею готовить.
@Dr_Ebels
@Dr_Ebels 7 місяців тому
​@@Charodei75 Не нужно свои больные фантазии перекладывать на мою голову, камон...). Я живу с тем, с кем хочу. И мне сложно представить человека, который НЕ умеет готовить. Это совсем уже трандец с балдой должен быть, живите сами с такими. Я же писал о том, что если в доме человек, кто ЛЮБИТ готовить, то здравствуйте ожирение, диабеты и все то, чем больны 70% людей из-за переедания.
@user-ce2mt9uq9u
@user-ce2mt9uq9u 2 роки тому
У Василия и обычная яичница с помидорами как оригинальное блюдо, слюнки текут)))) . Умеет преподать, шельмец))))
@vianhussein9043
@vianhussein9043 2 роки тому
Ты Шельма!
@user-ee8fu8ml1d
@user-ee8fu8ml1d 2 роки тому
@@vianhussein9043 Почему?
@jackdaniels3616
@jackdaniels3616 2 роки тому
@@user-ee8fu8ml1d Ты Шельмец!
@user-ee8fu8ml1d
@user-ee8fu8ml1d 2 роки тому
@@jackdaniels3616 это какой то новый зумерский тренд? Почему шельма и шельмец, то? У натали михайловны все в контексте, а у вас что?
@user-ee8fu8ml1d
@user-ee8fu8ml1d 2 роки тому
@@vianhussein9043 это какой то новый зумерский тренд? Почему шельма то? У натали михайловны все в контексте, а у вас что?
@ilya_guli
@ilya_guli 2 роки тому
Поделюсь нашим способом приготовления "помидор чыгыртмасы"(как мы его называем). Нарезаем лук полукольцами, карамелизируем и добавляем мелко нарезанные помидоры(очищенные) ,солим и слегка увариваем 15 минут на среднем огне( немного жидкости должно остаться в конце) , перчим и добавляем яйца, хорошо перемешиваем. С жареным луком - ОООЧЕНЬ ВКУСНО👌 Младший брат ещё сыр добавляет и оставляет несколько минут под крышкой, но это на любителя ✌ Приятного аппетита 🙏
@MenC_hart
@MenC_hart Рік тому
тоже так делаю но добавляю болгарский зеленый перец и без сыра - ВЕЩЬ!
@ilya_guli
@ilya_guli Рік тому
@@MenC_hart я иногда готовлю как вы, но... если болгарский перец свежий, "мясистый" и очень сочный. И, вправду, вкууууснооо! 👍😍
@user-zerbd6jo6ub3
@user-zerbd6jo6ub3 Рік тому
Ох уж эта чыхыртма! Куда же без неё? Вкусно и полезно,нормальная еда летняя.
@user-gi4wd6uj7d
@user-gi4wd6uj7d Рік тому
Ну очень много лишнего говорит!!!
@Malika-M
@Malika-M Рік тому
@@user-gi4wd6uj7d Я смотрю Василия именно чтобы послушать его.
@Elvira827
@Elvira827 Рік тому
Обожаю шеф повара Василия! И не только его, как личность и профи в своем деле, но и за комменты в каждом выпуске!! Ни у кого нет столько классных , порой просто ржачных комментов, как у Васи на канале. Просто релакс, удовольствие и поедание того, что приготовил по его рекомендации и рецепту в одном лице!! Василий , респект!! С большим уважением !!!👍
@user-mb9hs2ju6n
@user-mb9hs2ju6n 9 місяців тому
Спасибо за приготовление за шутки получается релакс ❤❤❤
@user-rx2qq7hz2o
@user-rx2qq7hz2o 6 місяців тому
Мне тоже нравится как готовить, но, блин, так много говорит, что некогда так долго слушать
@user-vr1uk1fc9v
@user-vr1uk1fc9v 6 місяців тому
​@@user-rx2qq7hz2oу Василия каждое слово - на вес золота. И ролики его максимально насыщенные, ничего лишнего. Интересно, чем таким вы занимаетесь, что вам времени жаль Васю послушать? Надеюсь не к телевизору торопитесь, не к Соловьёву?
@user-lo4zd3ln3l
@user-lo4zd3ln3l Рік тому
Спасибо за помидор юмурта! Хорошо приготовили! Привет из Баку!
@xatyachalabi9011
@xatyachalabi9011 Рік тому
Спасибо за популяризацию азербайджанской кузни . Действительно, это блюдо универсально, так как его можно есть в любое время суток: оно может быть и завтраком, и обедом ,и ужином, и перекусом. А самое главное - оно не приедается. Вы правильно подчеркнули, что лучше его готовить на топленном масле. А если ещё его приготовить из экологически чистых помидоров и деревенских яиц, то это настоящее объедение!
@user-mp6fw3ir9b
@user-mp6fw3ir9b Рік тому
Это не азербайджанская кухня Ей есть чем гордится и без интернациональной яичницы Как человек, выросший в Азербайджане и готовивший ее себе уже с 12летнего возраста, очень озадачен, что это, оказывается, национальная кухня. В мое время никто так ее не называл. Насчет довги, пити или пахлавы никаких вопросов. Но яичница с помидорами?!!! Кстати? лук и болгарский перец тоже не клали, не стоило перебивать вкус помидоров. О, бакинские помидоры ! Что могло быть вкуснее?
@quzalramazanova2025
@quzalramazanova2025 Рік тому
​@@user-mp6fw3ir9b
@tlatovalarisa704
@tlatovalarisa704 Рік тому
Сегодня точно приготовлю. Бегу покупать хорошее масло,чтоб сделать топлёное.Спасибо всем
@elmiraahmadova7493
@elmiraahmadova7493 Рік тому
@@user-mp6fw3ir9b вы правы,лучше без лука и болгарского перца.Есть у многих народов конечно.,но они говорят яичница с помидорами а мы помидор юмурта😋🤤
@liliyamileshkina1018
@liliyamileshkina1018 Рік тому
Спасибо, я как раз хотела спросить про масло, я не переношу топлёное масло, если только на растительном ,такого вкуса не получится?🤷
@user-wv5jm4sc6p
@user-wv5jm4sc6p 9 місяців тому
Василий, чтобы вы не готовили, хочется тут же бежать на кухню и готовить😂 Вы прекрасно готовите, задорно и вкусно) Смотреть и слушать вас одно удовольствие! Спасибо)!!!
@samirfetullayev3057
@samirfetullayev3057 Рік тому
Чюрек, юмурта)) Так приятно слышать наши слова.Спасибо за позитив.Вы молодец!
@moozamooza6340
@moozamooza6340 Рік тому
На обычном раст.масле тоже очень вкусно получается
@user-dh3pu8lu6x
@user-dh3pu8lu6x Рік тому
@@moozamooza6340 Спасибо , попробую .🍅Топленое не по зубам- карман пенсионера не позволяет.
@fokstfokst398
@fokstfokst398 6 місяців тому
а как на вашем языке метла???
@user-uv8tt5oq6n
@user-uv8tt5oq6n 2 роки тому
Смотрю давно, и при просмотре уже не понимаю что это видео а не реальность, ощущение присутствия на этой кухне, Василий уже как друг семьи)))) спасибо за теплоту!!!!
@user-cj4bd9rk3h
@user-cj4bd9rk3h 2 роки тому
А мы тут в Баку, смотрим Ваш ролик, пойдём сейчас куда-нибудь перекусить)
@feelgood7758
@feelgood7758 Рік тому
НАКОНЕЦ ТО я услышала от русского повара слово ЧОРЕК ! 😁😁😁 А то все говорят : лепешка да лепешка! Не лепешка друзья а ЧОРЕК ! А слово ЮМУРТА - ЯЙЦО значит на русском ( для тех,кто не в курсе 😁🥰) спасибо тебе,повар Джан !!!!! 🤌🤌🤌🤌🤌👍👍👍
@user-vu5gh2pw8n
@user-vu5gh2pw8n Рік тому
Спасибо что написали, что юмурт это яйцо. А я уж думала это сорт помидоров 😂😂😂
@aynuraveliyeva4549
@aynuraveliyeva4549 8 місяців тому
​@@user-vu5gh2pw8n😂😂😂
@user-mv9et5jg7i
@user-mv9et5jg7i 7 місяців тому
Это лепешка. Потому что на русском, это лепешка.
@user-bd1qg1mm7h
@user-bd1qg1mm7h 6 місяців тому
Ваще пох
@user-uq5wx3mz7t
@user-uq5wx3mz7t 6 місяців тому
Кукей😂😂😂😂
@julianahabba3513
@julianahabba3513 10 місяців тому
То самое чувство, когда ты живёшь в Баку и смотришь как где то далеко, готовят твоё любимое блюдо 😁👍 Топлёное масло сама топлю и готовлю всегда на топленном. Приятного аппетита!
@PraskoviyaSt
@PraskoviyaSt 2 роки тому
Если честно, это самый классный и доступный рецепт юмурты. Я как человек выросший на Азербайджанской кухне, кайфанула от приготовленного по Вашему рецепту 🔥🔥🔥💜👏🏻
@tatacalal6919
@tatacalal6919 2 роки тому
У нас после всех крупных застолий- помидор юмурта!!! 😂😂👍🏼👍🏼 Привет из Баку!! Емельяненко- клевый!! обожаю его смотреть!!
@olgababurkina7197
@olgababurkina7197 Рік тому
Я тоже впервые попробовала на турбазе под Баку в 1986 году!С непривычки от острой пищи мне было нехорошо и в итоге не могла ничего есть и не вышла на ужин, тогда ночью мне принесли в номер это блюдо 😝 невероятная вкуснятина, с тех пор дома постоянно готовила яйца с помидорами. Теперь посмотрев ролик во всех подробностях буду готовить правильно!!Василий спасибо большое за рецепт 👏👏💯
@Anatoliy-38
@Anatoliy-38 Рік тому
Делаю почти так же, обжариваю вначале лук, добавляю помидоры, черный перец и лавровый лист ( лист после убираю), немного соли и сахара, затем взбитые яйца, можно глазунью, попробуйте, очень вкусно.
@marinababayan6733
@marinababayan6733 9 місяців тому
Я тоже с луком люблю,очень вкусно
@irinT17
@irinT17 2 роки тому
Это же мой завтрак, а не перед сном. Люблю яичницу с помидорами и зелёным луком. 👍👍👍😉
@user-fz4mg8zs3n
@user-fz4mg8zs3n 2 роки тому
И утром хорошо, а перед сном - вообще супер! 😉🌿 Обожаю такие блюда 🤗
@user-xk1vs9pn8p
@user-xk1vs9pn8p 2 роки тому
Многие любят такие яичницы.
@irinabaykova6243
@irinabaykova6243 2 роки тому
А ещё вместо соли тертым сыром посыпать👌
@MrRuslanello
@MrRuslanello Рік тому
Вы прям как я завтракаете✌️🙂
@lybov17
@lybov17 Рік тому
И вместо сна. ))))
@user-mx7cp3pj5q
@user-mx7cp3pj5q 2 роки тому
Самый первый кадр видео где Вася улыбается все просто душа радуется, и уже все равно ,что он будет готовить))
@juxtacrucem6759
@juxtacrucem6759 2 роки тому
кошмар какойта
@TG-ek8wm
@TG-ek8wm 7 місяців тому
Все звезды сошлись в этот вечер: и рецепт на ютубе, и наличие всех продуктов в холодильнике(кроме лепёшки), и ночной дожор)) Это ооочень вкусно!!🔥Я, конечно, готовила яичницу с помидорами, но теперь только по такому рецепту! ТОПлёное масло здесь 👍 Спасибо Василию! 🎉
@user-si7kp9lm6p
@user-si7kp9lm6p 7 місяців тому
в помидоры бы или кетчуп с интересным вкусом или сладкий чили соус добавить, тогда оттенок интереснее будет? и чеснока немного можно
@TEMIROWNA1591
@TEMIROWNA1591 6 місяців тому
Вначале нужно лук репчатый поджарить и побольше его, затем залить помидорами, слегка выпарить и залить яйцами!!! Доводить под крышкой на медленном огне.
@user-ug1mx1dk1y
@user-ug1mx1dk1y 6 місяців тому
Это замечательное видео попалось мне как раз перед сном. Уснула, не досмотрев, на утро чувствовала себя бодрой и хорошо отдохнувшей. Наверное, мой вариант - видео про еду вместо еды на ночь)) Однако спасибо большое за рецепт! Топлёное масло и ошкуривание томатов - важные нюансы, которые я упускала.
@samit61611
@samit61611 2 роки тому
Мне очень понравилась сковорода Ваша, Василий. Это помимо блюда. Яйца с помидорами готовят все народы, но у каждого народа своя специфика. Спасибо Вам за рецепт и знакомство с азербайджанским вариантом! Все очень аппетитно! И не обращайте внимания на укусы некоторых пользователей! Вы прелесть!
@user-is6hx2ph9t
@user-is6hx2ph9t Рік тому
И мне понравилась сковорода! Откуда она?
@masya11a34
@masya11a34 Рік тому
Здравствуйте
@guneshgiyasbayli9909
@guneshgiyasbayli9909 Рік тому
Под конец зелень -будет еще вкуснее!
@user-xi8oc5rl9o
@user-xi8oc5rl9o Рік тому
Я тоже обратила внимание на сковородку.
@user-be3pn2el2n
@user-be3pn2el2n Рік тому
И мне понравилась сковорода, и ещё нежная тарелочка с Ландышем!
@user-os3nn2tx1z
@user-os3nn2tx1z 2 роки тому
Мммммммххх.... шайтанама... Да ещё и в Баку!! Еще и вечерами!! Вечерний Баку- это... Это наадо видеть, слышать, дышать им! Это же Баку! Был в Баку единожды, но влюбился на всю жизнь. А какой там хлеб пекут!? Баку! СПАСИБО. Сибирь. Красноярск.
@jamalfathi7271
@jamalfathi7271 2 роки тому
Спасибо за тёплые слова! Приезжайте всегда рады гостям!
@user-os3nn2tx1z
@user-os3nn2tx1z 2 роки тому
Спасибо!
@gunaytv6392
@gunaytv6392 2 роки тому
Всегда рады гостям!
@alexl4024
@alexl4024 Рік тому
Когда вечером подумал, что не заснешь, если не поешь, всю ночь готовил яичницу с помидорами, позавтракал и пошел на работу.
@La_Luna....
@La_Luna.... 7 місяців тому
😂😂😂👍👍👍
@user-el9bm4ff7s
@user-el9bm4ff7s 7 місяців тому
😂🎉
@Siberian_SS
@Siberian_SS 7 місяців тому
Пральна. Выпил пять сырых яиц, закусил помидоркой - и выспаться успеешь. Только в помидорах яйца имеют тенденцию сворачиваться.
@GayevaFootjuggler
@GayevaFootjuggler 5 місяців тому
😂
@natamatveyeva4749
@natamatveyeva4749 Рік тому
Привет из Баку! Спасибо за видео , я даже не знала ,что так можно готовить помидоры без кожуры ......
@Vladimir-ui3ij
@Vladimir-ui3ij 2 роки тому
Для этого блюда нужны очень хорошие помидоры. А когда у меня появляются хорошие помидоры, я их съедаю так, с черным хлебом в прикуску. Так что не судьба
@katerinak4587
@katerinak4587 2 роки тому
В таком случае попробуй приготовить шакшуку 🤗🇮🇱❤️ В инете много рецептов, 100% понравится
@cutefluffy73
@cutefluffy73 2 роки тому
Возьмите не оч хорошие, добавьте сахар и долго-долго проваривайте. Тоже получится
@cutefluffy73
@cutefluffy73 2 роки тому
@@farsaiitgood8431 Лянкаранские помидоры - их почему-то называют бакинскими - сладкие. В этом фишка юмурты
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 роки тому
@@cutefluffy73 только хотела написать, что сахара можно добавить)
@user-xp8rd5ni4y
@user-xp8rd5ni4y 2 роки тому
Сахара не хватило
@hikki_slava5804
@hikki_slava5804 2 роки тому
Так значит блюдо что я готовил себе в 4 года называются помидоры юмурта. Это вообще первое что я приготовил в жизни не осознавая что такое блюдо реально есть. Балдеж
@user-jj2yk4wb1p
@user-jj2yk4wb1p 2 роки тому
ты и масло доавлял?)))
@noasaar6619
@noasaar6619 2 роки тому
Только когда я переехала в Израиль, я поняла, что моя мама готовила шакшуку)))) ну, с вариациями. Не так остро)
@user-uh3fg2ny1h
@user-uh3fg2ny1h 2 роки тому
В 4года готовил? Какая прелесть!)))
@user-hm2is5bm9t
@user-hm2is5bm9t 2 роки тому
Много болтаешь надо проще
@Ko-Iri_888
@Ko-Iri_888 2 роки тому
Возможно, что в прошлой жизни вы жили в Азербайджане! :)
@nodira_abduazimova
@nodira_abduazimova Рік тому
Мы в Узбекистане тоже часто готовим дома на скорую руку, особенно на сливочном масле 😋🤤 Можно и лук репчатый добавить. Только помидоры мелко нарезаем, не протираем. Я не знала, что это азербайджанское блюдо. Привет братскому народу!
@nadegdanadegda3158
@nadegdanadegda3158 Рік тому
Я могу ещё и болгарский перец добавить, а помидоры тоже режу мелкими кубиками, легко и просто, была в Узбекистане в восьмидесятых, может, у вас научилась, очень уж у вас всё вкусно, жаль, больше наверно, никогда к вам не смогу приехать в гости, моя сестра теперь живёт в Волгоградской области, и друзья у них в основном выходцы из Узбекистана, очень у вас в Фергане было классно, привет вам и наилучшие пожелания
@user-lj1dk9mi6x
@user-lj1dk9mi6x Рік тому
Мой дедушка был родом из Ферганы, по национальности, строго говоря, украинец, но обрусевший. Такую яичницу он жарил сам себе, всю остальную еду, конечно, готовила, бабушка. Я от себя ещё добавляю лучок, болгарский перец, или зелень меленько. Помидоры ошпариваю, чищу, секу ножом. Масло просто сливочное, топлёное сейчас редко можно купить. Фирменный штрих - щепотка сахара на помидоры. Привет дедушкиной родине, он с большим теплом впоминал о ней!
@nominaobscura8340
@nominaobscura8340 Рік тому
В России так едят, да.
@suhelagazadetm8970
@suhelagazadetm8970 Рік тому
Вообще-то мы(в Азербайджане) тоже режем на кусочки и эту еду везде готовят но каждый народ по своему .
@user-wq8tm9vx7y
@user-wq8tm9vx7y Рік тому
МОЯ свекровь,кубанская казачка,жарила на большой,чугунной сковороде,на сале:сначала лук,потом,болгарский перец,потом-помидоры кольцами с 2х сторон,солила,печила,помидоры посыпала сахаром,всё распределяла и в оконце яйца неск.штук,соль,перец на них,чеснок и зелень,вкуснотища.....
@user-lc5cb6qr7v
@user-lc5cb6qr7v Рік тому
Когда Вы начали говорить о помидор юмурта и Баку,даже появился бакинский акцент. Это действительно очень вкусное блюдо.
@SvAleksey
@SvAleksey 2 роки тому
Еще немного мотал пендира (сыра), кяклиотлу чая (чая с чабрецом) и традиционный завтрак готов! ))) Василий, приезжайте еще- Вам непременно нужно проехать по районам нашей страны и отведать региональной вкуснятины разных народов (ее тут и местные не все знают)) ). Готов посодействовать.
@lk301
@lk301 Рік тому
Василий,любое блюдо в Вашем исполнении -шедевр! СПАСИБО!
@user-fo4jj6we4l
@user-fo4jj6we4l Рік тому
Точно😂😂😂👍👍👍❤️❤️❤️
@MadazuluSong
@MadazuluSong Рік тому
Приготовила это блюдо на завтрак. Вкуснотища! Спасибо за рецепт. Буду готовить с удовольствием! 😊👍
@ziyashbozhey580
@ziyashbozhey580 Рік тому
2:34 - приготовление: 1. Протереть помидоры 2) Влить в разогретое топлёное!!! масло, + совсем немного соли. Выпарить томат. Если при покупке масло с карамельным запахом, то оно хорошего качества 3) взбить столько же яиц по объему, как и выпарившиеся помидоры, + соль. 4) добавить яйца в томат, когда томат отделиться от масла. Аккуратно перемешивать до готовности. Снять с огня, добавить немного топлёного масло, если мало
@user-zw4ny1rs6u
@user-zw4ny1rs6u Рік тому
А мы добавили сахар ещё. Вкусно.
@user-dh3pu8lu6x
@user-dh3pu8lu6x Рік тому
@@user-zw4ny1rs6u О, это вы молодцы.
@vvlada1760
@vvlada1760 Рік тому
Спасибо за рецепт
@lanas4915
@lanas4915 Рік тому
Спасибо ,что написали рецепт. Слушать долго, терпения не хватило. Оказалось,что это обычные яйца с помидорами . Делаю точно так же,правда на оливковом масле..
@user-ti8xk7bv7u
@user-ti8xk7bv7u Рік тому
"Выпарить томат" - !!! выпарить необходимо всё же влагу
@user-de4mk4xq2e
@user-de4mk4xq2e Рік тому
Я из Баку, с детства я привыкла к этому блюду всю жизнь готовлю, но помидоры на терке у нас никто не тер, мы привыкли просто обдать помидоры кипятком, легко снять кожицу, потом просто посечь ножом и на сковороду. В процессе жарки и выпаровывания все это превращается в однородную массу. Остальное все так. Пробовала другие жиры - есть то можно, но именно на топленом масле - пальчики оближешь.
@rozapirmetova8600
@rozapirmetova8600 Рік тому
...и называется это "яичница по- бакински".. Ну всяком случае Сталик Ханкишиев так сказал.. ) 🙄
@Ulianna555
@Ulianna555 Рік тому
Я сделала ваш вариант. Сняла кожу. Вот только топьенного масла не знаю, где взять
@user-vv5fc4km3b
@user-vv5fc4km3b Рік тому
@@rozapirmetova8600 8
@vafiadivafiadi5926
@vafiadivafiadi5926 Рік тому
@@Ulianna555 джана ,вы можете сами сделать из сливочного масла, 1,2 пачки в кастрюле доведите до кипения до прозрачного цвета и процедите,всё. Топлёное масло готово. Не обижайтесь,если подумали ,что я учу вас,ни в коем случае. Я тоже бакинка,но сейчас живу в Германии. Всем бакинцам и всему Азербайджану привет.
@vafiadivafiadi5926
@vafiadivafiadi5926 Рік тому
Сейчас на тёрке очень многие готовят,а раньше вы правильно говорите, сняли кожицу и на сковороду,можно и так, но на терку в основном в ресторанах делают ,поэтому он так представляет нам это блюдо.Приятного аппетита. Нуш олсун.
@angelikawetrovazvezda
@angelikawetrovazvezda Рік тому
До сих пор это наш любимый завтрак, завтрак моей родины. Спасибо, бесподобный Василий. Обожаю тебя 🥰😍🌹
@user-mj7dg6tn8d
@user-mj7dg6tn8d Рік тому
Юмуртышница всегда вкусно, хоть с чем! С помидорами, с кинзой, с молодой стручковой отварной фасолью, с зелёным или репчатым луком. С соусом из мацони с чесноком. Особенно азербайджанская! Особенно со свежим чуреком! Она топленое масло любит.
@user-xi5uv1tz6k
@user-xi5uv1tz6k Рік тому
Как вкусно вы все это описали 😋😋😋
@user-tb1zb9un3s
@user-tb1zb9un3s Рік тому
Юмуртышницы бывают разные : черные , белые, красные! Черная - из баклажан с добавлением грецких орехов, зеленая - с зеленым луком , набором разной зелени, со шпинатом, с зеленой фасолью, красная - с помидорами , с отварной красной фасолью, белая - с отварным и пропущенным через блендер горохом-нут, , кабачками с икрой сазана или кутума , с мясным или куриным фаршем .И т.д. и т.п.
@user-mj7dg6tn8d
@user-mj7dg6tn8d Рік тому
@@user-tb1zb9un3s а ещё с каспийскими креветками - розовая)))
@user-ch8iy2um4u
@user-ch8iy2um4u Рік тому
Ха! У нас в семье это Королевская яичница. Личный рекорд - казан помидоров и 120 яиц (в пионерлагере для всех готовил). Но! Для меня новость отсутствие шкурок и топленое масло... И получается еще лучше, чем я делал обычно! Благодарю за науку!
@zzx9518
@zzx9518 Рік тому
А попробуй на курдюке сделать👍🙂
@user-ky1kq9gt4l
@user-ky1kq9gt4l 6 місяців тому
А мы ещё обязательно взбиваем яйца со сметаной,так яичница вкуснее и нежнее
@user-ch8iy2um4u
@user-ch8iy2um4u 6 місяців тому
Мммм! Вкуснотища.
@janna7394
@janna7394 2 роки тому
Смотрю и думаю: я что, помидоров с ячницей никогда не ела? И чуть слюной не захлебываюсь! Ну так аппетитно всё выглядит!
@user-nu5rj4sc5p
@user-nu5rj4sc5p 2 роки тому
Janna, в том и суть, как приготовлено. В Азербайджане в основном все блюда готовятся на топлёном масле. И именно так приготовленое блюдо помадор юмурта имеет очень насыщенный сливочный вкус и не устоять перед целой сковородкой! Все съешь, да ещё хлебушком всё со сковородки соберёшь до капельки.
@user-ip9uv2mq2z
@user-ip9uv2mq2z Рік тому
@@user-nu5rj4sc5p это точно! Так что рецепт на одного человека кто бы что ни говорил🤪
@user-oo6ki5xf2w
@user-oo6ki5xf2w 2 роки тому
Моя жизнь не будет прежней 😂😂😂 готовил последние лет 30 яичницу с помидорами и всё норм , а теперь всё ) новая жизнь "юмурта" пришла 😂
@lybov17
@lybov17 Рік тому
Вы подняли мне настроение. ))))))
@user-oz7bf6cr1v
@user-oz7bf6cr1v Рік тому
Юмурта- это яйца означают
@gayanevardanyan5745
@gayanevardanyan5745 Рік тому
😂😂
@user-yk5hx5oj8r
@user-yk5hx5oj8r Рік тому
Отличный юмор.
@user-kg8ft7lg8i
@user-kg8ft7lg8i Рік тому
Как вкусно, нуш олсун!
@user-bl4zq3tm4z
@user-bl4zq3tm4z 6 місяців тому
Вот это надо есть после сна, а не перед ним)))
@milamustafayeva9869
@milamustafayeva9869 Рік тому
Я из Баку.Василий,вы просто супер! Вообще,мне кажется,что помидор юмурта для нас блюдо палочка-выручалочка.Это блюдо можно есть в любое время дня
@user-xz4yl5yx7r
@user-xz4yl5yx7r 2 роки тому
Если это блюдо утром - то завтрак, если перед сном - ночной дожор. Запах масла чувствуется с экрана, спасибо за простой и очень полезный рецепт! Порция на троих!
@user-om5qh9mk4g
@user-om5qh9mk4g 2 роки тому
Перед сном- это очень ранний завтрак!
@user-ck2ox2wg1y
@user-ck2ox2wg1y 2 роки тому
@@user-om5qh9mk4g ,😄😄😄
@user-nl4yt2kp8u
@user-nl4yt2kp8u 2 роки тому
Василий Превеликое спасибо! Я добавил еще чеснок и укроп. ШЕДЕВРАЛЬНО!!! ЛАЙК Вам от яйцеедов!)))
@user-fq3mz6qr7v
@user-fq3mz6qr7v Рік тому
Васяяяя!!!! Это самая вкусная еда ! Ее можно есть и утром, и днём и вечером, и на перекусы! И я не люблю с луком. Без лука вкуснее.
@user-ih3pq8gk2o
@user-ih3pq8gk2o Рік тому
Василий, у Вас все вкусно! Я представляю, какие изыски Вы готовите в ресторане! Но не забываете и простую домашнюю еду и учите нас
@ivanihav.v4671
@ivanihav.v4671 2 роки тому
Благодаря Вам Я сейчас работаю поваром...!!! Вы реально вкусно делаете и благодаря Вам, Я сейчас не жалею, что смотрю ролики!!!
@user-wg4vt1to1v
@user-wg4vt1to1v 2 роки тому
Красавчик. Очень вкусное блюдо. Да у нас много вкусных блюд А самое главное. Вы как есть так и называете.Спасибо вам за все что снимаете для нас. Вы мастер 👍😘
@user-kv2wi8jb7l
@user-kv2wi8jb7l 6 місяців тому
Нормальненко на ночь!!!! ПЯТОК ЯИЦ плюс сливочное маслице!!!
@vladvisotsky66
@vladvisotsky66 9 місяців тому
Я отведал это чудо! Круто на топлёном масле!!! Прям вообще.
@user-gm7ty9jc3k
@user-gm7ty9jc3k 2 роки тому
Просто суперррр! весело и непринужденно. Очень нетривиально, а потому весьма интересно смотреть!!! Спасибо за юмор, бодрость, живость, оригинальность! Просто покорили... Ну, и за рецепт, конечно... :)
@nigarismailova5532
@nigarismailova5532 2 роки тому
Спасибо, что приготовили Азербайджанскую еду. И вам и всем подписчикам теплый привет из солнечного Азербайджана.😍❤️🙏💐
@user-sy5st8gp8c
@user-sy5st8gp8c 2 роки тому
Нет ребята! Не правильный рецепт. Вначале нужно поджарить много лука ,потом добавить помидоры и 1-2 яйца. Вот это вещь! Вкуснятина в 10 раз. Попробуйте- не пожалеете! Приятного аппетита!
@meatpitboy1679
@meatpitboy1679 2 роки тому
@@user-sy5st8gp8c 😄
@monikaiza1358
@monikaiza1358 2 роки тому
@@user-sy5st8gp8c это на любителя,кто-то любит с луком ,кто-то без лука.Я люблю и перчик болгарский добавить к помидорам.А ,,неправильный,,рецепт понятно почему)))
@nigarismailova5532
@nigarismailova5532 2 роки тому
@@monikaiza1358 👏👏👏💐
@zemfiraaskerova5262
@zemfiraaskerova5262 2 роки тому
Я тоже люблю с перцем и без лука. Неправильный рецепт.😄😄😄.
@gulnarabaghirova2925
@gulnarabaghirova2925 Рік тому
Приезжайте ещё, мы Вам рады! Обожаю))), душистый перец ещё и все вуаля просто прелесть, Вы прекрасно справились! Обожаю помидор юмурта))) Ждём в гостях!
@gulnarabaghirova2925
@gulnarabaghirova2925 Рік тому
Именно топленое масло и спец.тактика!
@user-bj9du6kj7b
@user-bj9du6kj7b Рік тому
Сегодня приготовил себе рано утром, что бы семью не будить в выходной. Получилось безумно вкусно даже без лаваша. Сожрал всю сковородку, так что стало плохо. Автор, ты - гений!
@user-qw6ow5uw5g
@user-qw6ow5uw5g 8 місяців тому
Главное делать все тихо, что бы никто не проснулся.
@La_Luna....
@La_Luna.... 7 місяців тому
😂😂😂
@naramamed7099
@naramamed7099 7 місяців тому
Да,это безумно вкусно;рядом с помидор-юмурта на столе должны быть огурцы,белый солоноватый сыр,потом чай
@user-bq6so3to1w
@user-bq6so3to1w 6 місяців тому
От такого количества масла, я утром долго ещё не смогу из дома выйти😂
@user-xq4us5es4h
@user-xq4us5es4h 6 місяців тому
Естественно станет плохо от съеденной сковороды...😨😨 Наверное чугунную съел раз плохо стало... В следующий раз алюминиевую ешь, она легче переваривается... Для надёжности и в помощь поджелудочной выпей пару таблеток Панкреатина...🤣🤣🤣
@andreisart2304
@andreisart2304 2 роки тому
Попробовал сделать. Получилось с первого раза 😁👍 Очень вкусно! И кстати правда, вроде те же яйца с помидорами, но нет))) отличие в лучшую сторону)))
@solncegunes3833
@solncegunes3833 2 роки тому
Помидор юмурта эта бомба,мы Азербайджанцы просто обажаем это блюдо,шефу респект, все блюда готовит идеально 😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍
@nadezhdabessonova1014
@nadezhdabessonova1014 Рік тому
По-казахски яйцо "жумыртка", похоже звучит
@rustamrustamov9494
@rustamrustamov9494 Рік тому
@@nadezhdabessonova1014 Потому что тюркоязычные.Близкие и родные народы.
@user-bw1wy8ql2b
@user-bw1wy8ql2b Рік тому
Василий, а нельзя процедить через терку помидоры, а потом жарить яйца?
@alisabruno1372
@alisabruno1372 8 місяців тому
Дорогой Василий батькович !(извините не знаю Вашего отчества) Сегодня с утречка сделала на завтрак юмурта по Вашему рецепту. От технологии не отступала, продукты- у меня все было. Готовила и ухмылялась, кстати ,с моим взрослым сыном: ага, scramble eggs с помидорами мы не ели. Но! Когда попробовали по первому кусочку , это было - взрыв вкуса, изумление мозга😊,Очень вкусно, совершенно необычно, я очень рада что доверилась Вашей рекомендации, ну, и конечно, волшебное слово -Баку- этому поспособствовало. Вы так интересно рассказали о Вашем посещении этого чудного города. Спасибо большое!❤
@annaheinrich-tim8665
@annaheinrich-tim8665 Рік тому
Василий, я живу в Германии. В этом году у нас томаты на славу удались. Вот решила испробовать твой рецепт... На часах 22.46 и я поедаю эту сказку прямо из сковороды!!!
@user-hu8kp1te9i
@user-hu8kp1te9i Рік тому
А как у Вас с газом? На дровах готовите?
@user-cd5fd8bd7e
@user-cd5fd8bd7e Рік тому
@@user-hu8kp1te9i Шура газ в Германии есть. Реже смотри телевизор .вредно не только для глаз но и головы
@TheMurtukov
@TheMurtukov Рік тому
@@user-hu8kp1te9i брат, прекращай Россию 24 смотреть, гиблое это дело
@sidorenko_fomina
@sidorenko_fomina Рік тому
​@@user-hu8kp1te9i на костре 😆😂 Если вы не в курсе, то можно на электричестве готовить.
@OHOTOJIE1
@OHOTOJIE1 Рік тому
@@user-hu8kp1te9i Так спрашиваешь как будто от тебя зависят поставки газа в Европу.
@djony5057
@djony5057 2 роки тому
Надо было летом этот рецепт выложить, а не в октябре, когда помидоры по цене телятины!!!
@Alina-gt1kd
@Alina-gt1kd 2 роки тому
Ну, а ты сделай это следующим летом 🤣😉
@csillagTanya
@csillagTanya 2 роки тому
@@Alina-gt1kd 🤣🤣🤣🤣🤣
@csillagTanya
@csillagTanya 2 роки тому
,а я заготовила такие томаты в банки,так что буду делать бакинскую яичницу с помидорами весь год,и яйца свои домашние есть,так что только лепешку испечь надо😄
@carinaa8530
@carinaa8530 2 роки тому
И совсем не такого вкуса,как летом
@user-rk4jr6tf1b
@user-rk4jr6tf1b 2 роки тому
Хорошенькое дело), больше 50-и лет готовлю вот это. Как то сноха-турчанка зашла на чай. Предложил ей бутеры с этой замазкой, а она заявила, что готовлю я национальное турецкое блюдо). Кто у кого подсмотрел)? Кстати, если нет топленого масла, подходит и подсолнечное. Готовлю с луком, в казане, много. Потом в контейнер и в холодильник. Усё. Приятного аппетита
@Yudifia
@Yudifia 2 роки тому
Не удивительно, что турчанка назвала это блюдо своим - азербайджанцы и турки - родственные народы. У них даже языки похожи, не то, что рецепты!
@user-ny5ue2qd6i
@user-ny5ue2qd6i 2 роки тому
Мне кажется, любой, кто пробовал помидоры и яица, начинает подозревать, что их стоит соединить. Так что все своим умом дошли)))
@user-rk4jr6tf1b
@user-rk4jr6tf1b 2 роки тому
@@user-ny5ue2qd6i 👍✊
@nadinkafancy9126
@nadinkafancy9126 2 роки тому
@@Yudifia турецкий красивый язык
@vita9po6len8cka
@vita9po6len8cka 2 роки тому
это не турецкое блюдо, а еда там, где много помидор. Где они дешевле картошки раза в два))) хочешь - не хочешь, будешь есть жареные помидоры. И можно даже БЕЗ яиц))))
@toma4908
@toma4908 Рік тому
Мы, азербайджанцы , очень любим "юмурта-помидор" , особенно в летнее время-- быстро, легко и , главное, вкусно ! Но, в моей семье помидоры нарезаются кружочками и жарятся с двух сторон, а потом заливают яйцом ! Были французы у нас в гостях(друзья брата) так им эта умурта-помидор так понравилось, что они съедали её очень много на завтрак ! А долму ели в обед, забрасывая каждую в рот и без хлеба и так сьели на троих большую кастрюлю !
@olchen4467
@olchen4467 Рік тому
Помидоры настоящие.... Без белой твердой штуки в середине. Я уже давно таких не видела...Василий, где Вы их берете?
@user-nx5qk3vc5c
@user-nx5qk3vc5c Рік тому
Это без ускорителей роста!
@nominaobscura8340
@nominaobscura8340 Рік тому
Это просто спелые 😊
@paulinap3331
@paulinap3331 Рік тому
Да, это точно. На вид, вроде бы, спелые, а внутри - генно модифицированные. Нормальные трудно стало найти. Зло берет.
@user-pj7ps3kf8m
@user-pj7ps3kf8m Рік тому
Это блюдо интернациональное! Готовили такое блюдо всегда, когда жили в Армении, Азербайджане , готовим и сейчас в Москве. Единственное, что обязательно для меня лично: эта « яичница»,имеет особый вкус именно с лепешкой и пикантным кавказским сыром. А вкус не имеет границ! Кушайте с аппетитом и на здоровье!🤗
@svetlanabarshtein1783
@svetlanabarshtein1783 Рік тому
яичница по- венгерски
@olhasichkaruk4323
@olhasichkaruk4323 Рік тому
@@svetlanabarshtein1783 : яичница по - киевски 🤣
@user-mc1sj6fh2x
@user-mc1sj6fh2x Рік тому
Интернациональное блюдо...есть в любой кухне,как быстрый вариант приёма пищи...Даже живя в Португалии,в меню национальной кухни,есть такое блюдо...причём в различных вариантах и именно на ужин...ужин же как правило после 20.00...И вместо черека,подаются маленькие воздушные булочки...
@natalianadezhkina8161
@natalianadezhkina8161 Рік тому
и в итальянской кухни есть похожий рецепт, но они пассируют помидоры и не взбалтывают яйца,а разбивают в сковороде. и приправы итальянские. то-же очень вкусно.
@nailyaaz1480
@nailyaaz1480 Рік тому
Турецкое блюдо
@svetagolovatenko1183
@svetagolovatenko1183 2 роки тому
Офигеть, блин ,я не молодая, а такой рецепт вижу впервые. Я уже кайфую от этого блюда , уже поздно, но завтра обязательно приготовлю! !!!!!!!!! Большое спасибо, хоть я и не подписчица, но ваши ролики смотрю постоянно. СПАСИБО ОГРОМНОЕ. Привет из Запорожья. Подписуюсь
@user-tx8pg3tc3w
@user-tx8pg3tc3w 2 роки тому
Очень вкусно, летом часто на завтрак готовим! Не пожалеете, приготовьте))
@svetagolovatenko1183
@svetagolovatenko1183 2 роки тому
@@user-tx8pg3tc3w Уже готовила, не разочаровалась . Спасибо
@user-jp3id2ml5h
@user-jp3id2ml5h 10 місяців тому
Только что приготовил,спецон даже за топленым маслом сходил.ВКУСНО.
@user-ig7rk4jx6b
@user-ig7rk4jx6b 9 місяців тому
Спасибо. Всё доходчиво. И компоненты для народа доступные
@Oxsirobson
@Oxsirobson 2 роки тому
😊👍...Спасибо, приятно слушать знакомые слова 🤗я родилась в Баку сейчас бываю там редко, очень скучаю❤. Вкусно рассказываете! Успехов Вам!🙏
@Sergo495
@Sergo495 2 роки тому
Спасибо за рецепт. Вырос в Баку. Обожаю памидор юмурта... Обычно готовлю на завтрак в субботу)) Кстати, масло топлёное сам готовлю. На нём, действительно, удобно и вкусно готовить... Если будет возможность, покажите зрителям, как его готовить самому. Думаю, будет интересно. А сложного ничего нет.
@xamonnext7291
@xamonnext7291 Рік тому
В крайнем случае в обед, но не на ужин! Это тяжелая пища для ужина, не едят азербайджанцы на ночь яйца. А вещь вкусная, еще туда зелени добавляю.
@nellyaanelliya9906
@nellyaanelliya9906 Рік тому
@@xamonnext7291 именно,яйца надо есть на ночь... там белок,и усваивается в организме ночью и спится от белка яиц лучше!!!
@xamonnext7291
@xamonnext7291 Рік тому
@@nellyaanelliya9906 нет, это неправильно, но дело ваше, ешьте хочь ночью. Наши предки были не дураки. А то пишут там всякие масонские врачи мне неинтересно.
@farakurys2176
@farakurys2176 6 місяців тому
Действительно получается вкусно! Спасибо за рецепт!
@user-fl8hn9vv8e
@user-fl8hn9vv8e 8 місяців тому
Василий,,, и от Беларуси,, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! СЯБРЫ!!! ДЗЯКУЮ!!! ❤❤❤❤❤
@user-yt9ky9be2l
@user-yt9ky9be2l 2 роки тому
Перед сном почему-то всегда хочется перекусить 😋 еда что надо 👍
@user-zt1cb8my4p
@user-zt1cb8my4p 2 роки тому
Чтоб желудок не остановился.
@koparsogameplayer9857
@koparsogameplayer9857 2 роки тому
нельзя
@user-ry7ve4my2h
@user-ry7ve4my2h 2 роки тому
Если на ночь не поем🤣сплю плохо.. Проверено☝
@pinakAlena
@pinakAlena 2 роки тому
@@koparsogameplayer9857 почему?
@RomanParampam
@RomanParampam 2 роки тому
@@pinakAlena Болеет наверное, вот и другим не советует.
@ni-kto-ne-laet
@ni-kto-ne-laet 2 роки тому
Очень вкусно, обязательно приготовлю, спасибо!
@user-oo2uh1zp2g
@user-oo2uh1zp2g 6 місяців тому
Я готовлю с луком и болгарским перцем Сначала зажарку с луком и перцем, потом помидоры и яйцо Прекрасно, вкусно получается и на сливочном масле
@zomgree
@zomgree Рік тому
Последнее время полюбил шакшуку. Интересно будет попробовать такую вариацию приготовить. Какие-то родственные блюда прямо.
@user-xf4nk3jp2n
@user-xf4nk3jp2n 2 роки тому
Как же вкусно! Вроде просто яйца и помидоры, но получается просто бомба, такой яркий вкус! Спасибо за секрет с топленым маслом, мои домашние в восторге, будем регулярно готовить.
@dimonkas
@dimonkas 2 роки тому
Рецепт супер,приготовил и с большим удовольствием на пару с женой слопал,огонь,спасибо!!! 👍🏼👍🏼👍🏼
@user-db5lb8wp9q
@user-db5lb8wp9q 2 роки тому
Надеюсь на ночь, как в рецепте?)) 😃😊
@user-ov4go8gu6k
@user-ov4go8gu6k 2 роки тому
Если за полярным кругом живете. 😣😳
@BorisSmakov
@BorisSmakov 2 роки тому
Не знаю, что сделал не так, но вкус совершенно не понравился. Не доел, выкинул. Масло было "гхи", это я потом рассмотрел. Дорогущее, пахнет маслом, яйца и помидоры в порядке
@anatolyv8510
@anatolyv8510 Рік тому
Смотрю ваши видео уже год, ни разу ничего не приготовил. Но очень люблю смотреть ваши видео перед сном. Меня они успокаивают.😂
@user-xw7fd1vl6m
@user-xw7fd1vl6m 8 місяців тому
Только и за этой яичницы стоит ехать в Баку 😂 это супер завтрак у них в Баку
@user-my5cb5zi6q
@user-my5cb5zi6q 2 роки тому
Професиональные повара! Любите вы все усложнять. Дома мы все делаем проще. Когда сильно устаешь на работе, то уже не до изысков. Но иногда чему-то у вас учусь. Спасибо!
@user-lc3gx6bc3u
@user-lc3gx6bc3u 2 роки тому
В кожуре помидора есть очень полезные вещи!!!!!
@annanext1776
@annanext1776 2 роки тому
@@user-lc3gx6bc3u ,человек правильно сказал,что кожура НЕ ПЕРЕВАРИВАЕТСЯ... Зачем ее глотать?😂
@asmargozalova4642
@asmargozalova4642 2 роки тому
@@user-lc3gx6bc3u это если вы едите помидор сырым( я имею в виду хорошие помидоры), а если вы их готовите, то шкурку лучше снять, но если не хотите терять полезные свойства, то перемолить его через блендер, и выпаривайте жидкость.
@Evgenia_O
@Evgenia_O 2 роки тому
Василий, спасибо! Прекрасный простой и очень вкусный рецепт!)))🤗👍👍👍
@peace7875
@peace7875 6 місяців тому
Это блюдо готовят на всем бывшем пространстве СССР, порадовал единственный момент с теркой. Я готовлю его уже лет 40 мама научила, но на сливочном масле, так гараздо вкуснее. Как появляются летние томаты, так готовлю его практически каждый день, не могу наесться этим блюдом. И жену с дочкой подсадил на эту вкусняху, едим всегда прямо со сковороды, на тарелке вкус меняется не в лучшую сторону. Кстати в Крыму в кафе подают тоже на сковороде, знают этот важный нюанс))
@elekberovairade3959
@elekberovairade3959 Рік тому
Браво, Василий! Приготовили по технологии моей бабушки! Приезжайте в Баку снова! Поделюсь потрясающими рецептами великолепной Азербайджанской кухни!👍🤗🙏❤️
@user-io1dw2zs3i
@user-io1dw2zs3i 2 роки тому
Спасибо.Очень приятное вкусовое путешествие.Вашим друзья долголетия
@vita9po6len8cka
@vita9po6len8cka 2 роки тому
Зачетно! Что послушались и съездили в Баку!
@user-pp2vj7hy1e
@user-pp2vj7hy1e Рік тому
Топленое масло и год хранится в холодильнике. И вкусно с топленым.
@seymurhasanov6820
@seymurhasanov6820 Рік тому
Острый перец целиком тоже можно было положить к томату. Так ещё вкуснее получается 😋
@user-ie7pz9hd6d
@user-ie7pz9hd6d 2 роки тому
- Благодарю за рецепт - Сохраняю к себе и жду новых видео ❤
@leonidmentov
@leonidmentov 2 роки тому
Работал в Турции 4 года. Ёмурта с турецкого яйцо. Я посмотрел до этого шак-шуку. Теперь жена просит на каждые выходные делаю для всех. Такая лайт шак-шука)). Канал вообще огонь. Пожелания: 1. Показать как готовиться основных пять классических соусов. 2. Готовить побольше блюд из разных кухонь мира. Спасибо))
@user-nu5rj4sc5p
@user-nu5rj4sc5p 2 роки тому
Леонид, я Бакинка и у нас там яйцо тоже в переводе емурта. А вообще помидоры емурта самое летнее блюдо в Азербайджане и самое любимое.
@user-hg8df5hk7b
@user-hg8df5hk7b 2 роки тому
Яйцо по турецки - юмурта.. А то что готовит повар в Турции называется мэнэмэн.
@asmargozalova4642
@asmargozalova4642 2 роки тому
@@SnowlyRain вы невоспитаны сударь( ня). Писать о еде г..., это верх невоспитанности.
@asmargozalova4642
@asmargozalova4642 2 роки тому
@@SnowlyRain 😂😂😂😂😂😂😂
@Nadiusha524
@Nadiusha524 2 роки тому
@@SnowlyRain боже, какой словесный понос! Причем совершенно безграмотный, с кучей смешных даже для первоклассника ошибок! Такие, как вы, просто портят атмосферу общения, как то самое слово, которое вы пишете в скобках.
@mila830
@mila830 Рік тому
2 рецепта - кулеш и помидоры юмурта и я навеки ваша Василий, но только душой и верностью в подписке, телесно совсем стара, а старого как малого интересует только одно - хорошо поесть и сладко поспать, дети ещё поиграть любят!!! Шутка!!! Люблю рецепты без примудростей👍👍👍👍👍👍👍👍
@selenaangel2681
@selenaangel2681 Рік тому
Помидоры целые, ошпарить кипятком, снять кожицу, порезать и потушить (выпарить лишнюю жидкость) на топленом масле, посолить, подсластить. В конце раздвинуть на сковородке, вылить яйцо и потушить (как на глазунью). Присыпать зеленью с базиликом. Очень вкусно, когда помидор чуть сладковат.
@svetabrechko7564
@svetabrechko7564 Рік тому
По сути та же шакшука
@sofiakastornay1158
@sofiakastornay1158 Рік тому
Спасибо большое за простой, но в то же время и необычный рецепт, потому ,что каждый по своему готовит помидоры с яйцами. Хочется спать спасибо и Создателю за то, что подарил человеку такой уникальный мозг , благодаря которому мы можем создавать уникальные кулинарные рецепты. Пусть Бог благословит вас и ваших близких!
@KK-xi4uo
@KK-xi4uo Рік тому
Приготовил сегодня на завтрак своим. Очень вкусно. С лепешкой, лавашем объеденье! Василий, спасибо вам, подсел на ваши рецепты.
@user-xo7og2pl6c
@user-xo7og2pl6c Рік тому
Моему внуку понравилось так, Мяска немного отварное любое, обжарить с луком, затем мелко нарезанные помидоры обжарить и вбить три четыре яйца сверху, закрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Соль перчик по вкусу.
@user-ur9ww5uz4c
@user-ur9ww5uz4c 6 місяців тому
Очень вкусно! Спасибо Вам🙏
Самая популярная в мире яичница. Знаменитая израильская Шакшука.
10:53
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 3,9 млн
Мой самый обычный завтрак. Просто яичница с маленькими нюансами.
8:32
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 714 тис.
Готовим с шефом: Яичница с помидорами
2:52
Кухня Кавказа
Переглядів 267 тис.
правильная глазунья
4:35
Шеф-повар Данила Анциферов
Переглядів 10 тис.
Как готовить ШАКШУКА (яичница с помидорами)
6:15
ШЕФ Рубен Сарибекян
Переглядів 1,3 млн
Как сделать пластиковые помидоры вкусными
15:04
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 311 тис.
Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.
14:15
ШАКШУКА ПО-ИВЛЕВСКИ
7:07
IVLEV CHEF
Переглядів 467 тис.
Дошик - когда хочется химозки
17:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 1,9 млн
Китайская ШАКШУКА | Жарим яйца с помидорами на завтрак по-китайски
6:43
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Переглядів 80 тис.
Завтрак Королей. Яйца Бенедикт с голландским соусом.
17:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 1,7 млн