Рецепт:
Щука - 500 г.
Масло растительное - 2 ст. ложки.
Перец черный - 2 шт.
Перец душистый - 1 шт.
Гвоздика - 1 шт.
Соль - 4 г.
Лавровый лист - пол листа.
Готовятся в автоклаве 1 час при тем. 115 градусов, давление 1,2 - 1,5 атмосфера. Консервы получаются очень вкусные. Рекомендую попробовать данный рецепт не пожалеете.
Всем приятного аппетита!!!
Еще больше Дзен: dzen.ru/video/watch/6430e570bb706d49fe4391ef