КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ. Нежные. Лучший рецепт. . Meatballs in the oven.

  Переглядів 871,808

Milenia КулинарныеPецепты

Milenia КулинарныеPецепты

7 років тому

Как приготовить сочные и нежные котлеты в духовке. Самый простой рецепт необыкновенно вкусных котлет в духовке. Сочетание специй придаёт особенный вкус и аромат. Гороховое или картофельное пюре - идеальный гарнир для этих котлет. Приятного аппетита!
1.3 кг. фарш говядина + индейка ( можно любой)
2 шт. (300гр) лук репчатый
2-3 зубчика чеснока
1 яйцо
4 ст.л манки без верха (40 гр)
60 мл сливок
соль, перец черный, кориандр, орегано, базилик, перец с
лимоном, укроп, масло растительное для формы.
запекать 30 мин. 210С или 420F
1.3 kg. beef + turkey
2 pcs. (300g) onion
2-3 cloves of garlic
1 egg
4 tbsp semolina
60 ml cream
salt, black pepper, coriander, oregano, basil, pepper lemon, dill,
vegetable oil to form.
bake for 30 minutes. 210C or 420F

КОМЕНТАРІ: 234
@user-ey2zb3ml7x
@user-ey2zb3ml7x 4 роки тому
Еще не пробовала ваши котлеты,но объяснение к приготовлению у вас очень толковое оперативное без лишней и пустой болтавни! Спасибо
@user-xp3xx4wz5l
@user-xp3xx4wz5l 3 роки тому
Спасибо! Озвучиваете чётко и ясно. Экономите наше время! Очень аппетитно.
@user-zk8ne9ym3s
@user-zk8ne9ym3s 7 років тому
Спасибо за вкусняшку...
@pojelaniya
@pojelaniya 3 роки тому
Спасибо за рецепт , обязательно о приготовлю ☺️👍👍👍
@user-wg9kn9fu5f
@user-wg9kn9fu5f 3 роки тому
Спасибо за рецепт. Всё понятно. Мне понравилось то, что вы работаете в перчатках.
@user-zz1up4yj7g
@user-zz1up4yj7g 7 років тому
спасибо большое за котлеты. И именно в духовке. Счастья Вам и ждем новых рецептов.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
На здоровье!
@dinara8501
@dinara8501 3 роки тому
Спасибо за чудорецептик😋😋😋
@user-hk9mt3ov1d
@user-hk9mt3ov1d 3 роки тому
Коротко и ясно, без болтовни👍
@valentinanakonechnaya3498
@valentinanakonechnaya3498 7 років тому
Это уже мой любимый рецепт котлет ! Очень вкусно, не затратно по времени. Интересный и практичный способ разделки фарша. Спасибо !
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Рада что рецепт Вам пригодился!
@lubakrol
@lubakrol 5 років тому
Если
@sobolevalilia
@sobolevalilia 3 роки тому
Спасибо ,за рецепт! с меня лайк м подписка.Желаю вам здоровья и процветания.
@user-ko7xj6xn8c
@user-ko7xj6xn8c 6 років тому
Спасибо за рецепт, обожаю готовить в духовке - вкуснее, эстетичнее и без жарки
@svetapartikevich-kiseleva3949
@svetapartikevich-kiseleva3949 2 роки тому
Спасибо за рецепт! С меня лайк!!!
@bikinibums
@bikinibums 7 років тому
котлеты формировал ложка об ложку, но Ваш способ удивил.
@user-ts4bk1ub4m
@user-ts4bk1ub4m 7 років тому
Мало слов,больше дел!Все бы так вели свои каналы!Удачи Вам и благополучия!За рецепт спасибо!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Спасибо огромное!
@ilqarkhalilov4691
@ilqarkhalilov4691 7 років тому
Спасибо за вкусные котлеты!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
На здоровье!
@user-ny3jr3tg3v
@user-ny3jr3tg3v 6 років тому
Ilqar Khalilov Лотти мтстичоооитаооооаоооррррмпппит оттолкан. Ороротлщлооооолщщ Лологш
@SBorn-fk8mb
@SBorn-fk8mb 4 роки тому
Котлеты полу чились замечательные! Очень вкусные ! И запаха от жарки нет! Огромное спасибо за рецепт!
@selima2012
@selima2012 7 років тому
Какие красивые! У хозяйки руки золотые! Обязательно по пробую приготовить.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Готовьте с удовольствием!
@Helena-hl5ty
@Helena-hl5ty 7 місяців тому
Сделала, котлеты вкусные неимоверно. Спасибо ❤
@Life-yy9tx
@Life-yy9tx 4 роки тому
Как же аккуратненько у Вас получаеться👍
@diljarakadyrova3425
@diljarakadyrova3425 4 роки тому
Очень вкусные и сочные! Спасибо Вам за рецепт и подачу!
@user-rf1jj5lw8n
@user-rf1jj5lw8n 7 років тому
хорошо,нужно попробовать в духовке
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Попробуйте!
@user-ts7tn5fy5i
@user-ts7tn5fy5i 7 років тому
какие вкусные блюда вы готовите!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Готовьте с удовольствием!
@toprecepty
@toprecepty 7 років тому
супер, как всегда!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Спасибо!
@user-hm4sy4sz4c
@user-hm4sy4sz4c 6 місяців тому
Класс! И просто, и красиво! Лайк.
@redrose7238
@redrose7238 7 років тому
Thank you so good
@rinerepien6683
@rinerepien6683 5 років тому
Я не такой уж гурман, но предпочитаю готовить еду сам и есть дома. Ваш рецепт котлет с манкой вместо хлеба или тертого картофеля просто изумителен! Теперь делаю только так. Спасибо!!!
@elenaparhomenko1643
@elenaparhomenko1643 4 роки тому
Я думаю вместо сливок можно молоко использовать? Я обратила внимание что дно формы Вы не смазываете. А котлеты не прилипают в процессе приготовления?
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 5 місяців тому
То, что происходит с желудком при объедении, происходит и с способностью веселья. Чем больше стараются люди увеличить удовольствия еды, придумывая утончённые кушанья, тем больше ослабляется желудок и уменьшается удовольствие принятия пищи. Чем больше стараются люди увеличить удовольствие увеселений утончёнными, хитрыми играми, тем больше ослабляется способность истинного веселья.
@Korica19
@Korica19 7 років тому
Спасибо! Ваш канал такая находка для меня! Приготовила по вашему рецепту и первый раз осталась довольна своими котлетами)))
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
На здоровье! Очень рада!
@user-jd4do5gg3j
@user-jd4do5gg3j 5 років тому
0 9
@user-ic3io3zi1u
@user-ic3io3zi1u 7 років тому
класс!!! очень вкусные котлетки.👏👏👏
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
На здоровье!
@user-ic3io3zi1u
@user-ic3io3zi1u 7 років тому
Спасибо!
@user-ic7kg3te6x
@user-ic7kg3te6x 7 років тому
Спасибо! попробую добавить сливки тоже) Мне понравилась идея резиновых перчаток))
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
На здоровье!
@yuliiatur2974
@yuliiatur2974 4 роки тому
Приятно было посмотреть Ваше видео.Все, я пошла готовить котлетки.А больше всего понравилась дележка фарша на поции😘😘😘я всегда их взвешивала, чтоб одинаковые были😆😆😆😆🤣🤣🤣
@misha19541
@misha19541 7 років тому
мясо - всегда вкусно!
@user-de8if7fo5e
@user-de8if7fo5e 7 років тому
Приятный голос, приятно наблюдать.как готовит эта милая женщина! Очень все вкусно! Спасибо!!!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
@AnnaGryba
@AnnaGryba 7 років тому
Очень вкусные, аппетитные котлетки...и главное очень полезные...так как запекаются в духовке.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Спасибо большое!
@MM-dg7vp
@MM-dg7vp 7 років тому
отличный рецепт,люблю котлеты да и другие блюда,приготовить в духовке-полезнее и масло не брызгает.,а в вашем рец. много приправ которые придают особый вкус.и сочетание мяса и птицы-класс!!
@MrSIBTrade
@MrSIBTrade 3 роки тому
И главное очень полезные )))))
@svetiksvetik9548
@svetiksvetik9548 3 роки тому
@@MileniaFlorida Скажите при какой температуре запекать?
@galina2252
@galina2252 6 років тому
Котлетки по Вашему рецепту получились супер! Специи подобраны идеально,запах непередаваемый😊 Делала из говядины и курицы,сливок не было и я добавила молоко. С индейкой и сливками будет еще лучше! Будем пользоваться рецептом постоянно. Спасибо Вам!
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 5 місяців тому
Влияние промышленного животноводства на жизнь людей, животных и планеты катастрофично.
@Mini-ym7yd
@Mini-ym7yd 4 роки тому
Благодарю!
@nadezda_fialki160
@nadezda_fialki160 7 років тому
класс!
@4youlife804
@4youlife804 7 років тому
вкуснятина
@user-zw1no1py8q
@user-zw1no1py8q 6 років тому
Знаете как приятно смотреть на руки хозяйки, когда она работает в перчатках, я не побрезгую попробовать.
@user-xf6uw9cr6g
@user-xf6uw9cr6g 7 років тому
Отличный рецепт. Тем более, что их не надо жарить в масле. Спасибо Вам...
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
На здоровье!
@marinawalton7348
@marinawalton7348 4 роки тому
🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♂️🧚‍♂️Милена , что бы вы не делали , все получается вкусно 🤤 , рецепты легкие и простые , я с вами уже дружу давно , вы моя палочка выручалочка 🤗💐🌺🌷спасибо вам за ваши не сложные рецепты , здоровья вам👍🙏
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 4 роки тому
Спасибо за отзыв, готовьте на здоровье!
@Tatyanascooking
@Tatyanascooking 7 років тому
Люблю готовит котлеты в духовке , быстро , полезно и очень вкусно...
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Спасибо большое!
@wileyukrainian4697
@wileyukrainian4697 3 роки тому
А мне в духовке не понравились, только продукты перевела
@purevkusnoe189
@purevkusnoe189 6 років тому
Добрый вечер!! Спасибо за такой рецепт ! Пальчики оближешь..Просто и быстро самое главное!!! Вот сейчас готовлю первый раз по вашему рецепту!! С.ув Натали!
@serg8359
@serg8359 3 роки тому
спасибо!
@klobnon
@klobnon 5 років тому
Спасибо за чудесный рецепт! У меня всегда были сложности с жаркой котлет - не хотелось чтобы все плавало в масле, но когда мало масла тяжело прожарить. И я то допекала их в духовке, то в микроволновке и иногда получались сухие. По Вашему рецепту все получилось с первого раза, и мы умяли пол противня в тот же вечер. "Пробовали"! ))) Мужу очень понравились котлеты. Завтра опять за фаршем!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 5 років тому
Спасибо за отзыв, на здоровье!
@user-vt1py8xr3p
@user-vt1py8xr3p 6 років тому
Очень хороший рецепт,я тоже так делаю,только мясо говядина со свининой.Правильно измельчен лук,его не нодо проворачивать через мясорубку,мелко нарезанный лук даёт котлеткам сичность и жарю я не в духовке а на сковороде,после обжарки подливаю воду и пропариваю род крыжкой минут 15,получается очень вкусно.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 років тому
Спасибо огромное за полезное дополнение!
@user-jm7cx5eq3o
@user-jm7cx5eq3o Рік тому
Сегодня попробую и напишу отзыв
@user-vb8gf3gu6m
@user-vb8gf3gu6m 7 років тому
Здравствуйте Миления. мама также готовит котлеты, но без манки попробуем ваш рецепт с манкой. удачи вам. ждём новогодних рецептов
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
@user-xb1fn9fd7u
@user-xb1fn9fd7u 7 років тому
Milenia Кулинарные Pецепты кат 78−41бленны =12,867.963509103катлеты5з салат 90−8 73×(1) =12,867.963509103Е 6х катлетяк ы
@user-xb1fn9fd7u
@user-xb1fn9fd7u 7 років тому
Максат Св!явш7н5амбаев
@user-xb1fn9fd7u
@user-xb1fn9fd7u 7 років тому
Milenia Кулинарны,9. ,,продажа новых автомобилей в 90−катлеты8 დავით в е Pецепты сап =12,867.96350 ნ. это 9103
@user-cj9xu7sq4e
@user-cj9xu7sq4e 4 роки тому
Класс
@sndik16
@sndik16 6 років тому
thanks :)
@nigarqasimova971
@nigarqasimova971 7 років тому
спосибо
@vadimkrivitsky1115
@vadimkrivitsky1115 2 роки тому
Замечательный рецепт! Хорошо бы еще узнать температуру разогретой духовки.
@user-cy4jy6pt9j
@user-cy4jy6pt9j 7 років тому
Здравствуйте Миления я только так делаю котлеты давно уже не жарю,нам так больше нравится, а вот яйцо не кладу они и так форму держат и вкусненькие !
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Можно конечно и без яйца, они форму держат, но я так привыкла и без яйца, как будто что-то не добавила. Привычка.
@user-ul4pw9ud6b
@user-ul4pw9ud6b 6 років тому
Людмила Людмила а в сковороду масло не надо
@nurlanagadjieva6661
@nurlanagadjieva6661 7 років тому
Здраствуйте а можно только с говядиной?
@user-un3uk1et1w
@user-un3uk1et1w 5 років тому
Смотрела до конца в надежде , что покажут в какой заливке готовили. Мне нужно было это
@user-lj5bz2jd6i
@user-lj5bz2jd6i 4 роки тому
Там небыло заливки, это сок вытек в форму.
@user-lj5nj1on6i
@user-lj5nj1on6i 3 роки тому
Такая же песня
@user-nv4zf2ym1f
@user-nv4zf2ym1f 6 років тому
а где соус? как приготовить для заливки?Спасибо!
@user-gb3sx3mr9t
@user-gb3sx3mr9t Рік тому
Добрый вечер всем, автор, напишите, пожалуйста, на какой уровень в духовке помещать противень с котлетами?
@sweetlanaf4259
@sweetlanaf4259 4 роки тому
подскажите, в духовке форму не накрываете фольгой, крышкой...? На видео они выглядят будто на пару, сверху не обжарены.... )
@user-in6jr1es5c
@user-in6jr1es5c 4 роки тому
А можно пожарить и квадратиками... необычно будет.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 4 роки тому
конечно мжно, я уже готовила так.
@natalinanatalina3569
@natalinanatalina3569 7 років тому
Миления, здравствуйте! А замораживаете Вы уже сформированные котлетки (с приправами, яйцом, луком и т.д.) или в виде фарша. Как долго можно так хранить? Я замораживаю только фарш чистый.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Замораживаю на досточке уже готовые котлеты, потом из складываю в кулек когда замерзнут. Или можно запечь, остудить и сразу заморозить в судочке.
@liliyasay6467
@liliyasay6467 3 роки тому
👍👍👍👍👍😋🌹
@user-qy5qu5pf1t
@user-qy5qu5pf1t 7 років тому
Здравствуйте. Как раз ваше видео вовремя-котлеты собралась делать. Вопросик-вместо сливок можно молоко ? Сливки у меня есть, но они домашние и очень густые, как масло.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Можно и молоко добавить!
@user-qy5qu5pf1t
@user-qy5qu5pf1t 7 років тому
Уже сделала. Получились бомбезные. Спасибо.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Людмила Коваль Здорово! Спасибо за результат.
@elenav8990
@elenav8990 6 років тому
Сливки - лучше ! .... Котлеты нежнее получаются.
@user-ow5qz7up1w
@user-ow5qz7up1w 2 роки тому
👍
@user-zn5yp8ny3h
@user-zn5yp8ny3h 7 років тому
Здравствуйте, я совсем молодая хозяйка и только всему учусь, и поэтому задам,наверное, глупые вопросы. Скажите, пожалуйста, Вы выложили котлеты на ни чем не смазанный противень, а в готовом виде на дне это сок с котлет или соус(подлив)? Буду безгранично благодарна за ответ:)
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Я сбрызнула маслом спрэй, этот момент наверное не попал в видео, но я уже отвечала кому-то. А сок это с котлет, ничего я больше не добавляла. В фарше присутствуют сливки, видимо поэтому так получилось. Спрашивайте, не стесняйтесь, на все вопросы отвечу с удовольствием.
@igorewna1850
@igorewna1850 5 років тому
Ничего не глупые!Лучше спрашивать и учится чем неумехой ходить)Я вот тоже с радостью ответ почитала
@user-te4km4ou9m
@user-te4km4ou9m 5 років тому
Так и не ответила? Меня тоже интересует, в чем там котлеты? Похоже на сметану, майонез или сыр. Врёт тётенька!
@user-up7bd9sn1z
@user-up7bd9sn1z 5 років тому
@@user-te4km4ou9m девушке ответили, не наговаривайте)
@user-vn6ur1xy7j
@user-vn6ur1xy7j 4 роки тому
@@user-te4km4ou9m , нет не врёт не спешите с выводами. Я только что пошла вынимать свои котлетки, а там на противне аж булькает. Это сок от котлет, но я не сливках делала, а просто на водичке. А у хозяюшки вспомните на сливках поэтому и цвет топленого молока или майонезный. Это естественный сок от котлет. Я тоже побаивалась что сухие будут( в духовке делала впервые) а тут у меня аромат прёт из кухни и котлетки все в соку получились....Спасибо, хозяюшка за идею с духовкой.
@user-ip6em1ib8k
@user-ip6em1ib8k 3 роки тому
👍🏼🙏❤️
@user-qi8hd2gz1x
@user-qi8hd2gz1x 4 роки тому
А откуда столько жидкости после запекания,ведь катлеты ложили на протвень сухие?Это ,что соус?
@taotao343
@taotao343 7 років тому
Здравствуйте! Чем залили котлеты,сливками? Спасибо!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Ничем не заливала, Это из котлет.
@dagberkut6814
@dagberkut6814 6 років тому
Milenia Кулинарные Pецепты а какие сливки нужно добааить
@Natali-fb8hh
@Natali-fb8hh 2 роки тому
Скажите пожалуйста,для жарки они не подходят? И как их заготавливать в прок?сырыми?
@anastasyamintenko8117
@anastasyamintenko8117 2 роки тому
Я тоже надеялась на соус, что покажет
@svetlanagaran
@svetlanagaran 7 років тому
А какое соотношение говядины и птицы в фарше? Спасибо!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Произвольно, я обычно пополам, приблизительно.
@user-ei9pi5fc7n
@user-ei9pi5fc7n 6 років тому
Дд! Котлеты не сгорают если ничем не заливать? Или вы крышку закрывали?
@milakazahstan6607
@milakazahstan6607 4 роки тому
Но так нормально,,,на любителя. Лайк
@violettafiolet2250
@violettafiolet2250 7 років тому
А почему соус не не показали как???? Смотрится аппетитно!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Это не соус, это сок выделился из котлет когда они запекались.
@user-hz9ei4nr3u
@user-hz9ei4nr3u 7 років тому
Milenia, скажите, пожалуйста, почему говядина с индейкой? Да еще добавляете манку, а не хлеб и жидкости мало. Мне, кажется, что котлеты от такого сочетания могут быть суховата?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
С манкой я добавляю сливки. Я не очень люблю дрожжевой хлеб в котлеты добавлять, это делаю крайне редко. Котлеты не получаются сухими. Фарш можете взять любой свинина+ говядина, говядина+ курица, это на Ваш вкус. Но мне больше нравится когда второе мясо именно птицы, оно делает котлеты сочными и нежными. Дамашние котлетки должны быть мясными. В моём рецепте только мясо, лук и немного манки. А то что раньше готовили по ГОСТу, это называется котлета из хлеба, картофеля, мяса, да еще и в хлебных крошках.
@user-hz9ei4nr3u
@user-hz9ei4nr3u 7 років тому
+Milenia Кулинарные Pецепты спасибо за подробный ответ.
@user-fp3pu9cu6p
@user-fp3pu9cu6p 7 років тому
Спасибо за рецептик!А чем вы заливали котлетки,ведь они будто в соусе?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Котлетки ничем не заливала, слегка сбрызнула форму маслом спрэй. Это из котлет лишний жир вытопился.
@user-ck4ww6ii8c
@user-ck4ww6ii8c 7 років тому
Милена,а что добавили?,получился бульон в катлетах?????
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Ничего не добавляла , это из котлет.
@misela777
@misela777 6 років тому
Чем можно заменить сливки? Говядину с молочными продуктами не могу употреблять.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 років тому
Обычной водой.
@tatyananemudryakina5186
@tatyananemudryakina5186 7 років тому
Скажите, а сливки сколько % жирности ? Заранее спасибо за ответ.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Любой процент, не имеет значения.
@user-ec7ft1ei6l
@user-ec7ft1ei6l 5 років тому
А чем можно манку заменить, если ее нет?🙈 заранее спасибо за ответ💐
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 5 років тому
елый батон намочите в молоке и добавьте
@shugarchickpink6570
@shugarchickpink6570 4 роки тому
Мука
@user-vk5zj7yg2c
@user-vk5zj7yg2c 2 роки тому
все классно но какая температура ? в духовке
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 роки тому
под видео в описании
@danab.613
@danab.613 7 років тому
Скажите, пожалуйста, после морозилки Вы размораживаете котлеты или замороженными ставите в духовку?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Чаще с вечера( если не забуду) перекладываю в обычную камеру, а утром готовлю. Можно сразу замороженные, тогда время приготовления нужно увеличить на 5-7 мин.
@easyandhealthymeals7221
@easyandhealthymeals7221 7 років тому
Izgleda super! Lajk i subscribe od nas!
@blackdaddy6668
@blackdaddy6668 7 років тому
А сливки сметаной нельзя заменить?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Можно, и молоком тоже.
@user-ow6ll3ob2b
@user-ow6ll3ob2b 2 місяці тому
А после такого количества приправ вкус мяса у котлет вообще остаëтся?
@irinaaleksandroviciene8373
@irinaaleksandroviciene8373 4 роки тому
а лук лутше жареныи тогда аромат будет намного приятнеи
@dasha--uwu--4255
@dasha--uwu--4255 10 місяців тому
Разве данная посуда ставится в разогретую духовку?
@tirudashko
@tirudashko 7 років тому
Скажите пожалуйста,что вы добавляли в форму во время запекания?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Как всегда сбрызнула маслом-спрэй.
@nurmkh7696
@nurmkh7696 4 роки тому
Можно вместо сливок молоко ?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 4 роки тому
можно
@user-bn1em8ps7q
@user-bn1em8ps7q 4 роки тому
Фарш надо разводить водой. Манка набухнет, будет удерживать сок и котлеты будут сочные и мягкие. Яйцо класть не нужно, оно делает фарш жёстким.
@milakazahstan6607
@milakazahstan6607 5 років тому
А маслом смазывают форму?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 5 років тому
смажьте
@user-gx3ci7nj8n
@user-gx3ci7nj8n 3 роки тому
У меня муж любитель отбивать фарш
@user-tz9rk3cb4o
@user-tz9rk3cb4o 4 роки тому
Миления, здраствуйте! Как вы считаете, надо все-таки в фарш добавлять яйцо? Столько противоречивых мнений, вам доверяю больше всех)
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 4 роки тому
Если честно, то яйцо в котлетах особой роли не играет я иногда добавляю по привычке, так моя бабуля всегда делала потому что во времена социализма мясо было дефицитом и в котлеты добавляли много хлеба, картофель и яйцо для скрепления, чтобы они не разваливались. , если фарш хороший и не добавляете много картофеля и хлеба можно не добавлять, но фарш нужно немного отбить.
@user-tz9rk3cb4o
@user-tz9rk3cb4o 4 роки тому
@@MileniaFlorida а можно просто немного манки, да? Даже и картофеля не добавляя?
@user-cn4ys1py7g
@user-cn4ys1py7g 2 роки тому
@@MileniaFlorida Не правда, Советское время , мясо было навалом ,сколько хочеш.
@MrEds74
@MrEds74 5 років тому
Извините а температуру надо включать и какую ?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 5 років тому
На экране 0:23 и под видео есть ингредиенты и температурный режим
@MrEds74
@MrEds74 5 років тому
Milenia Кулинарные Pецепты Спасибо , вчера приготовил по вашему рецепту темпер на 200°С выставил, не увидел заставку вашу , не то манку искал не то фарш понравилось шлепать - да очки забрызгал😁 Первый раз ,честно, в духовке делал жарить больше никогда не буду !
@user-dm3hq9iu5w
@user-dm3hq9iu5w 7 років тому
А в форму ничего не добавляли, масло или воду? Они как будто в соусе у вас выглядят...
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Это из котлет, форма слегка была сбрызнута маслом спрэй.
@sunshinelady7076
@sunshinelady7076 4 роки тому
А рецепт подливки? Очень важный момент!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 4 роки тому
Здесь нет подливки это сок от котлет
@sunshinelady7076
@sunshinelady7076 4 роки тому
@@MileniaFlorida спасибо!
@user-pe6ix6tw3v
@user-pe6ix6tw3v Рік тому
А соус откуда накапал?
@lenat8652
@lenat8652 7 років тому
а откуда в фарше клейковина, таи же нет картофеля.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
В фарше присутствует манная крупа.
@user-te4km4ou9m
@user-te4km4ou9m 5 років тому
Так что там, на дне противня за жидкость?
@URMommy_MF
@URMommy_MF 5 років тому
Лариса Тарасова жир из мяса
@user-jh7no7ng5p
@user-jh7no7ng5p 3 роки тому
У вас в начале без соуса,котлеты!А рецепт соуса можно узнать!
@user-pz3fl8vz2p
@user-pz3fl8vz2p Рік тому
А соусоткуда взялся?
@user-lb1vm5ko5e
@user-lb1vm5ko5e 7 років тому
Здравствуйте! а форму мазать маслом не надо?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 7 років тому
Я сбрызнула слегка маслом спрэй.
@user-rn7kb7dr6o
@user-rn7kb7dr6o 2 роки тому
А рецепт заливки, где?.
КОТЛЕТЫ ПО ГОСТУ - рецепт от шефа Бельковича!
10:11
ПроСто кухня
Переглядів 991 тис.
когда одна дома // EVA mash
00:51
EVA mash
Переглядів 9 млн
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Переглядів 3,6 млн
Секрет Сочных Котлет в ДУХОВКЕ
8:55
Ольга Матвей
Переглядів 583 тис.
Сочные котлетки
3:16
Granny Cooking Бабушка готовит
Переглядів 40 тис.
КОТЛЕТЫ ПО-НЕМЕЦКИ!🔝🔥БЕЗ ЖАРКИ,БЕЗ МАСЛА!
11:49
ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТЫ ЗА КОПЕЙКИ!
10:28
Viktor Schischkin
Переглядів 2 млн
Такие котлетки будут просить еще и еще!!!
6:02
Светлана Глебова
Переглядів 2,5 млн
Котлеты Домашние. 5 Секретов Приготовления
8:03
Delicious meatballs in the oven
5:01
Alina FooDee
Переглядів 1,4 млн