Переглядів 21,016
Як Голодомор вплинув на споживання їжі в Україні, яким чином кулінарна дипломатія допоможе країні досягти успіху, як Єлизавета II своєю скаргою позбавила громадянства кухаря, а також про особливості шкільного меню від Євгена Клопотенка - в ексклюзивному інтерв'ю сайту 24 каналу розповів амбасадор української кухні у світі, бренд-шеф та телеведучий Юрій Ковриженко.
Читати на сайті: 24tv.ua/gastrodiplomat-rozpov...
00:00 - Початок
00:18 - Чому в Сінгапурі споруджують будинки без урахування кухні?
03:08 - Чим українці відрізняються від французів?
04:32 - Про нове шкільне меню від Євгена Клопотенка
09:23 - Як святкував День дипломата в "Синьогорі"
12:26 - "Ви не зможете спробувати на смак балет, або понюхати оперу!"
13:50 - З ким в іноземців асоціюється Україна?
14:21 - Коли український ресторан отримає зірку "Мішлен"?
18:43 - Про кулінарну освіту в Україні та за кордоном
21:04 - Чи повинен кухар володіти французькою мовою?
21:38 - "Росія звикла забирати все найкраще з різних країн"
22:21 - Є документальні свідчення, що борщ - українська страва
23:52 - Про "мітболи" від Миколи Тищенка
24:58 - Про місяць української кухні у Франції
29:24 - Як кухар втратив громадянство через пересолений суп для Єлизавети II
30:48 - Про ґендерні стереотипи в кулінарії
36:06 - Про колекцію борщів світу
38:18 - Як сприймають борщ іноземці
39:51 - Про розмови крізь століття
~ Підписатись на Вєсті ~ / @vestiii
~ Підписатись на Знаєм24 ~ / @znaem24
24 Канал онлайн - • Прямий ефір #24канал -...
24 Канал у Facebook - / news24ukraine
24 Канал у Instagram - / 24tvua
24 Канал у Twitter - / 24tvua
24 Канал у Telegram - t.me/chanel24
#24Канал