Козья ферма и производство крафтовых сыров. Агрокурьер

Рік тому

Мечта, а не скотина. В Приволжском районе создана козья ферма. От выращивания блондинок-аристократок авторы проекта дошли до производства крафтовых сыров. Поддержку оказал выигранный грант по программе "Агростартап - Регион". Ведущий программы "Агрокурьер" Сергей Павлов посетил козье царство и узнал, насколько это хлопотно, интересно и прибыльно.

КОМЕНТАРІ: 16

@user-hm7rm6qv8z 2 місяці тому

Удачи и процветания хозяйству😊

@user-hm7rm6qv8z 2 місяці тому

Люблю Зааненок, они как белые лебеди😊

@user-em8ug8ol7w 7 місяців тому

Молодчина, Оксаночка и твой муж,успехов вам в вашем фермерстве, у нас тоже точно такая же порода,очень их люблю,а молоко вкуснятина,делаю часто творог,сыр,конфеты,мороженое,варю сгущенку,выпоила молоком шестерых козлят.

@user-ir8fb7us8k 9 місяців тому

Благодарю

@user-em8ug8ol7w 7 місяців тому

Хоть я и делаю для себя свой сыр,две дойные козы,очень хочется попробовать ваши сыры.

@user-qj5ue9zm3q Рік тому

👍👍👍👍

@h9NTo-oe2nx 3 місяці тому

Сто не так с курьером?

@user-vt1zy5fu7y 10 місяців тому

Прадаёти коз дютная

@user-qc2pb6fl3l 11 місяців тому

Гигиена отсутствует, ни головного убора т халата нет.

@user-zw2ds1br5j 6 місяців тому

Всё там присутствует!) Это мы, журналисты, приехали и требуем показать всё и вся

@4-nw9df 5 місяців тому

Человек просто стоит объясняет, она не доит. В стойле чисто, сухо, тепло это главное! Хозяйка молодец, сама держала коз, знаю какие они😂 ну их. Особенно когда их много. Во время гона там соседи прячуться🤣по любому, если хоть один сбежит то погоняет дай боже😂😂😂 👍

@user-vy6tt8xy2f 3 місяці тому

Завидуйте молча

@user-dj1lf8ur2n 2 місяці тому

Молодцы, а кому нужно стерильно то в магазин за пальмовым маслом. Всяку дичь не говорите, в хозяйстве все хорошо.

@user-yp2cw4gp6t 11 місяців тому

Зааненки- молочные, да, сыры можно из любого молока делать, но зааненское, не на первом месте для сыроделия ) Для сыров больше подходит альпийская, чешская и нубийская порода.. Даже по этому понятно, что для этих людей это бизнес и временный..не более того.

@user-cd1vj1qq3c 9 місяців тому

Ни чем не хуже перечисленных пород, а "как мороженое" молоко можно и у заанеских добиться кормами. Зато Зааненки не зависят от общения с человеком, нубийкие оборутся и молоко сбавляют без общества человеческого, альпийки и чехи очень плохо переносят жару. У меня 39 дойных зааненок, 6,5-7% жир, 3,2 белок. Отличная порода, а хают её завистники, чтоб оправдать своих коз

@user-zw2ds1br5j 6 місяців тому

Вы очень заблуждаетесь в предположениях. Ферма сейчас развивается, а сыры вовсю поставляются в Самару. Более того, именно зааненская порода более всего подходит для разведения в климате Самарской области. С опытом других пород хорошо знаком, так что Оксана на правильном пути