КРАЩЕ ЗА КОВБАСУ! М'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ. "Заєць" з Фаршу
Переглядів 91,943
3 місяці томуМ'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ. "Заєць" з Фаршу
фарш - 1,5 кг ( холодний!!!!)
сіль - 30 г
перець чорний - пів ч.л.
крохмаль (картопляний)- 40 г
сухий часник - 1 ч.л.
спеції до фаршу -1 ст.л (Ваші улюблені спеції до м"яса. Зверніть увагу чи є сіль у складі)
200 г холодних вершків 20%
100 г крижана вода
180С - 20 хвилин, потім змастити глазурʼю і допікати при 160 С - 50 хвилин
@user-lu8xh8vn5d 3 місяці тому
Дякую за рецепт. Раніше готувала за різними рецептами багато разів "зайчиків", але ваш рецепт з додаванням холодної води та вершків плюс збивання занурювальним блендером... супер! Якби можна, поставила 100 вподобайок !
@mariasovyk4678 Місяць тому
Рецепт просто знахідка для мене. Щиро дякую.
@kazim7058 3 місяці тому
Чудова заміна магазинній ковбасі
@user-yb2mh9ib1l 2 місяці тому
Дякую пані Юлі за рецепт і приємну музику
@user-ri7gc5rx6z 7 днів тому
Дякую за рецепт приготування
@megimorelowa4303 2 місяці тому
Прекрасна українська мова, ідеальна дикція, красива музика,коротко і зрозумілий супровід коментар рецепту і виконання.. Дякую! 😊❤
@vslentinsgulyuk7138 3 місяці тому
Щиро дякую за чудовий і смачнющий рецепт. Обов'язково зроблю.
@katerynaartemyeva2434 2 місяці тому
Щиро дякую за рецепт, а ще більше дякую за Рідну мову! ❤❤❤❤❤
@user-wq9jl8kt8p 3 місяці тому
Вітання! Щиро дякую за рецепт) Давно думаю чимось замінити ковбасу, тож обов'язково приготую цього хлібця)
@ola-lakits 2 місяці тому
чудовий рецепт, розумне пояснення. Дякую за рецепт.
@user-sw9ez5ul4r 3 місяці тому
Чудовий хлібець,за таким рецептом хочеться приготувати, дякую Вам!
@verapetrunkina230 3 місяці тому
Дякую за гарний рецепт, обов'язково приготую!
@user-we4wt9sn1n Місяць тому
Чудовий рецепт. Обов'язково приготую.
@user-kv3np5ge3p 3 місяці тому
Готувала без пробивання блендером і в середину клала яїчка - рецепт з дитинства, матуся готувала на свята. Приготую по Вашому рецепту , дякую 👍
@user-st3pv6md2h 3 місяці тому
Яка смакота! Рецепт просто знахідка. Натуральний, корисний, запечений, легко готувати - на відмінно🎉❤. Дякую, Юлічка, за Твою працю і що ділишся своїм вмінням🥰❤️🌹
@vitaliykvm3989 3 місяці тому
Явно краще ніж ковбаса...)
@mariiabondarchuk1803 Місяць тому
Направду смачно, вже готувала. Вийшло саме так як у Вас, а це значить, що ви н1чого не приховали в рецепт1 1 технолог11, бо я дуже засмучуюся 1 розчаровуюся в тих людях, як1 щось не "договорюють" , а може 1 просто подають рецепт в1д "ФОНАРЯ". Дякую, знайте, що коли готую, Вам 1де в1д мене добрий посИл, добр1 думки 1 побажання усп1х1в
@liudmilamelnychuk1289 2 місяці тому
Спасибі за толковий рецепт.
@user-ir9ki1vd4d 3 місяці тому
Супер рецепт!Спасибі вам за вашу працю!❤❤❤
@irenavishnitska213 3 місяці тому
Це смакота! Це смак дитинства!
@user-ek5dv1lj5d 2 місяці тому
О знаю тепер,що завтра готувати, подобаються такі рецепти. Все просто і зрозуміло, дякую.
@user-hh1hp5fq8k 3 місяці тому
Дякую за такий чудовий рецепт! Обов'язково приготую для онуків! Хай Бог благословить нашу Україну!
@natalinatali5454 3 місяці тому
Дякую,обовязково приготую 🌹🌹🌹
@iryna8216 2 місяці тому
Дякую за рецепт,колись готували,а потім забули....З'являється щось нове,а це забувається...Дякую,що нагадали....
@user-ot4nq3gg7d 3 місяці тому
Має бути смачно.СпасиБі велике за рецепт
@user-ky4md8lp9u Місяць тому
Юля дякую за ваші рицепти!!!👍👍👍💞
@svetlanaterentjeva1488 3 місяці тому
ДЯКУЮ ВАМ🙏🇱🇻❤🇺🇦
@user-xr9hi4zj1i 3 місяці тому
Рецепт чудовий у нас називають ролет з яйцями вареними в середині іще до фарша додається 2 я яйця.
@user-nk2ce9vp9g 3 місяці тому
Доброго ранку!Вчора готувала, бо чоловіку 28день народження,вийшов хлібець просто ,супер добрий, дякую за рецепт, яка ковбаса__ні!!!
@orider802 3 місяці тому
скажіть, у Вас теж не витік сік, як у відео чи трохи було?
@-qx9ts5in1h 3 місяці тому
@@orider802так він повинен іспарятися
@user-nk2ce9vp9g 3 місяці тому
Сік трохи витік, тримався, як холодець, гедь трошки.
@orider802 3 місяці тому
@@user-nk2ce9vp9g дякую🌹
@user-ge5ny5fc5o 3 місяці тому
Прекрасний рецепт, дякую Юлечко
@user-rv3wt1ku7s 3 місяці тому
Дякую обов'язково приготую❤👍💯
@user-oj1zj2my5v 6 днів тому
Підписка. Чекаю на наступні відео. Дуже сподобалося відео.
@ninasamsonova9163 3 місяці тому
Дуже гарний рецепт, дякую
@lesyahoncharenko6206 3 місяці тому
Дякую, дуже смачно дивитися❤❤❤
@user-qg4rw9ir4w 3 місяці тому
Дякую за рецепт❤❤❤
@rublyova7273 3 місяці тому
Супер! Дякую ❤
@user-hw6ho3wv9h 3 місяці тому
Дякую за смакоту❤
@user-lq5gu2he7i 3 місяці тому
Дякую за рецепт
@Podsolnechnik Місяць тому
Дякую! 🌻🌾🌺🌺🌺
@user-dh9yg1vr3g 21 день тому
Щиро дякую за рецепт ,дуже простий.
@user-no8nm3wl8x 12 днів тому
Дуже дякую за рецепт.
@liiy6076 2 місяці тому
Цікавий рецептик 👍👍👍щиро дякую Вам 💛💙🌻🌻🌻
@oksanakhaetska3365 2 місяці тому
Апетитно виглядає🎉
@Thehungrylittlebear 3 місяці тому
ми завжди готуємо його на свята! це смачно!😋
@user-me1qx4ei3t 3 місяці тому
Супер❤
@user-fz3hu8jr2d 3 місяці тому
Супер😊
@OlgaHerman 21 день тому
Попробую зробити.
@user-ef1pr1nb8m 3 місяці тому
👍СУПЕР💐
@LuckyBaby1239 3 місяці тому
В Германии тоже называется « поддельный заяц - falscher Hase“ Только в фарш кладут ещё целые варёные яйца. И так запекают. Тогда при разрезе получается красиво.
@alla_zab 3 місяці тому
Такой рулет пекла моя бабушка,а называется он,,бычий глаз,,всеринку кладут перепелиные варёные яйца🎉но это большая котлета😂
@LuckyBaby1239 3 місяці тому
@@alla_zab , ну, по сути да. При разрезе - глаз 👁️ получается. Больша-а-a-я вкусная котлета. С пюрешкой и грибным соусом , ничего не бывает вкуснее.
@alla_zab 3 місяці тому
@@LuckyBaby1239 да,это вкусно😄
@user-kf4rk5uo6s 17 днів тому
Гарний рецепт, дякую ❤Чи можна замінити вершки молоком або сметаною?
@user-pd6cs6pe1l 22 дні тому
👍👍👍💯💯💯💐💐💐
@user-oj1zj2my5v 6 днів тому
❤❤❤
@user-xo5gz7mh5c 2 місяці тому
Дякую Вам за чудовий рецепт,а чи немає у Вас ще рецепту на варену ковбаску в домашніх умовах
@user-oj1zj2my5v 6 днів тому
❤❤
@natalyav9385 2 місяці тому
❤❤❤❤❤😊😊
@user-oj1zj2my5v 6 днів тому
❤
@user-vc3df6pw5c 3 місяці тому
Смакота😋
@irynatsura6278 3 місяці тому
Дякуємо Вам за смачний рецепт хлбця! Скажіть будь ласка, яку частину свинячого мяса Ви брали на хлібець. Дякую.
@orider802 3 місяці тому
Дивний цей блогер, за одинадцять днів Не відповіла на жодне питання, під іншими відео те саме... Мабуть не поважає своїх глядачів.
@user-bc8fv4gk4p 17 днів тому
🎉
@user-fb5dl8ho7j 3 місяці тому
Доброго дня . Який розмір форми.
@user-fp2qy9ym7o 3 місяці тому
Як побачила, відразу купила фарш, вершки і зробила. Бідний блендер, було йому важко молоти, був гарячий дуже. І, на жаль вода була. Може м‘ясо мокріше було. Смачно вийшло.
@user-sg9pw4rf3z 3 місяці тому
Важко молоти уже змелений фарш? Дивно
@-qx9ts5in1h 3 місяці тому
Блендер треба переодічно вимикати ,ви що,мясо ним молотили?
@user-ye7cm9yo8x 3 місяці тому
Фарш треба робити самій . В магазинному фарші багато води . Він якийсь ,, перекалапуцяний ", не справжній як колись , прямо з м'ясорубки.
@user-sg9pw4rf3z 3 місяці тому
@@user-ye7cm9yo8x так, у магазинний спеціально ллють воду, бо фарш дуже добре її всмоктує - і продавцям вигода! Якщо бачите блискучий фарш - там вода! Я купую фарш на ринку, де мелять при вас.
@user-md8vn7lr8f 2 місяці тому
Так можливо потужність вашого блендера не велика?
@user-iy9um6sc4p 3 місяці тому
Вітаю, прекрасний рецепт. Не підкажете чим можна замінити вершки?
@user-rf8uj6sg8b 3 місяці тому
Можна замінити охолодженим молоком
@user-iy9um6sc4p 3 місяці тому
@@user-rf8uj6sg8bдякую вам
@user-bd1gs5zb2k 3 місяці тому
Доброго ранку. Скажіть будь-ласка, які розміри форм? Дякую
@user-wf4si1yh2x 10 днів тому
Давно ищу хороший рецепт хлебца. Напишите , пож. размеры ваших формочек.
@user-cp2cp9xr4d 3 місяці тому
Скажіть яка вага готового продукта? У фарші одне м'ясо, як спечеться, то на відсотків 40 зменьшиться, трохи не дешево виходить, а рецепт гарний.
@iryna8216 2 місяці тому
Зато це зроблено з м'яса і Ви знаєте,що туди клали,а кобаса з магазину теж не дешева--і що там,незнає ніхто!!!!
@user-qe4ud5ny5t 2 місяці тому
❤спасибо за рецепт. Попробую. крыжана вода? А какая это вода? Напишите пожалуйста. Спасибо
@lucy2340 2 місяці тому
Очень холодная
@smakolykyJuli 2 місяці тому
підморожую у морозильній камері
@user-yk5kh5bd6u 2 місяці тому
Очень вкусно, рецепт сразу положила в копилочку.
@user-iy9um6sc4p 3 місяці тому
А чи можна зробити рулетом і відварювати?
@smakolykyJuli 3 місяці тому
Думаю, що можна… але ще не пробувала
@user-el4xe7sd1t 3 місяці тому
А из куриного филе или говядины можно делать?
@LuckyBaby1239 3 місяці тому
Из любого фарша.
@iryna8216 2 місяці тому
Якщо буде тільки гов'яже м'ясо--то буде сухе,треба добавить якесь ще м'ясо....
@LuckyBaby1239 2 місяці тому
@@iryna8216 верно. В Германии делают из свиного+говяжего фарша. Но можно и в чистый говяжий фарш немного сала перекрутить.
@elenashadura4013 3 місяці тому
А чи не можна цією сумішшю набити штучну оболонку?
@user-qc8hz6bl4r 2 місяці тому
Скажіть, будь ласочка, можна картопляний крохмаль замінити кукурудзяним?
@user-st3pv6md2h 2 місяці тому
Можна
@user-qc8hz6bl4r 2 місяці тому
@@user-st3pv6md2h Дякую!!!
@Ukrainian-22 3 місяці тому
ну нормально, котлетний фарш аби не возитися робити котлети та не мити плиту від розбризканого жиру. Та і пательні мити теж не весела робота
@iandorojkin 3 місяці тому
Дякую за рецепт . 🤓 Я впевнений Грибний Хлібець готувати Ви не вміїте .🥹. Якщо знаєте рецепт Поділіться !!!🤓😬.
@KisaLisa75 3 місяці тому
Навіщо потрібен крохмаль чи є він обов'язковим?🤗🤗🤗
@iryna8216 2 місяці тому
Там же нема яєць,то крохмаль скріпляє масу,щоб аоно держалось купи і не розвалювалось....
@user-ol2wd4zs3d 2 місяці тому
Крахмал задерживает вытекание сока
@ConechkoTanya 3 місяці тому
в сумі 2 години пекти перемелений фарш??? чи я щось не розумію
@smakolykyJuli 3 місяці тому
20 хв ( змастити) і 50 хвилин
@user-xr9hi4zj1i 3 місяці тому
Яке значення робить холодна вода хто скаже?????
@Nadia-jh3gk 2 місяці тому
Соковитість дає, всередині сік тримає.
@Nadia-jh3gk 2 місяці тому
А що робити якщо немає блендера такого ?
@user-rf8uj6sg8b 2 місяці тому
Якщо нема блендера, тоді добре вивісити рукою, ще раз охолодити а тоді вже викладати в форму.
@alexandramonayenkova4730 2 місяці тому
КЛЬОПС. Чи чув хто таку назву цього хлібця?
@smakolykyJuli 2 місяці тому
не чула, але тепер буду знати :)
@user-be9hi8my4o 10 днів тому
Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍 👍
@user-kq3hh8cb4m 2 місяці тому
Це запечене м'ясо ,а не хлібець. Хлібець тоді коли додається хліб
@ukrainaneperemozhna2622 2 місяці тому
От розуму б тобі додати. Може тоді не ляпало би казна-що.
@orider802 2 місяці тому
називається ХЛІБЕЦЬ, бо випікається у хлібній формі. А ще додають трохи бурякового соку для рожевого кольору, тоді на вигляд він як магазинна ковбаса.
@user-se5wy9bw3n 3 місяці тому
Давно хочу приготувати такого "Зайчика". Сьогодні, Ваше відео переконало зробити це негайно. Особливо в тому плані, що я не побачила на дні форми, як не дивно, і грама рідини. Дякую за гарний рецепт. Обов'язково ним скористаюсь. Величезна вподобайка і удачі!
@-qx9ts5in1h 3 місяці тому
Вона ж крохмал добавляла ,яка рідина?
@emmaljavin5788 2 місяці тому
Мясная булка,а не мясной хлеб
@ukrainaneperemozhna2622 2 місяці тому
Ти дурне, чи що?
Студия Квартал 95 Online
Переглядів 370 тис.
Ми - Україна
Переглядів 366 тис.
Lieblingsrezepte
Переглядів 5 млн
Говорить Суханов
Переглядів 275 тис.
Dishes of Delicious
Переглядів 7 тис.
Schneller Koch
Переглядів 2,3 млн
SUPER KELINCHAK
Переглядів 2,5 млн
Священна корова.Кайфую від життя в селі.
Переглядів 420 тис.
КУХНЯ З КИШЕНІ & СПРАВИ ДОМАШНІ. (Щастя ЖИТИ).
Переглядів 15 тис.
Вкусно Просто и Доступно
Переглядів 102 тис.