Рецепт:
Для опари:
Борошно - 1 ст л;
Цукор - 1 ст л;
Молоко - 150 мл;
Дріжджі - 20 гр пресованих або 7 гр сухих.
Для тіста:
Борошно - 450 гр;
Цукор - 100 гр;
Яйця - 1 шт;
Жовтки - 2 шт;
Вершкове масло (розтоплене) - 50 гр;
Ванільний цукор - 1 ч л;
Дрібка солі.
Начинка:
Сухофрукти - 150 гр;
Цукати - 50 гр;
Вершкове масло - 20 гр (для змащення тіста)