Кукуруза на зиму 2 способа. Кукуруза консервированная в банках и заморозка.

  Переглядів 670,526

Little Things In Life. Russian food.

Little Things In Life. Russian food.

5 років тому

Кукуруза на зиму как в магазине. Заготовка кукурузы на зиму в домашних условиях ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. КОНСЕРВАЦИЯ. - • Лучшая Кабачковая Икра...
Чтобы не пропустить новые видео жмите 🔔 сверху!)))

КОМЕНТАРІ: 365
@MelochiGizni
@MelochiGizni 3 роки тому
Заготовки на зиму. Консервация. Плейлист. ukposts.info/slow/PLgTYk970cXqRMmDBH7S6JpKCRfGstxXM-
@MelochiGizni
@MelochiGizni 3 роки тому
@Леся на здоровье! ))
@arnoldterminator129
@arnoldterminator129 2 роки тому
@@MelochiGizni Cпасибо !!!!
@allabaziluk3137
@allabaziluk3137 Рік тому
А уксус?
@lara1970n
@lara1970n 8 місяців тому
Второй год заготавливаю консервированную кукурузу по Вашему рецепту! Спасибо! Очень хороший рецепт!
@irinaklechaeva3265
@irinaklechaeva3265 7 місяців тому
Вам спасибо. За науку. Ваш рецепт самый лучший. Лайк конечно
@user-dx7pn1oh5z
@user-dx7pn1oh5z 7 місяців тому
Благодарим очень очень. Все просто и вкусно. Благодарим
@user-pc5sy2hr2s
@user-pc5sy2hr2s Рік тому
Спасибо за нужный рецепт. Желаю вам всем всего доброго, храни вас Господь Бог.
@user-dk6fy1ds4m
@user-dk6fy1ds4m 8 місяців тому
❤Спасибо большое вам. Пусть благословит вас Бог.
@ygyghkomjnm1735
@ygyghkomjnm1735 3 роки тому
Очень хорошо объяснили.Спасибо
@qwer_w-w4797
@qwer_w-w4797 Рік тому
Спасибо за рецепт и экономию нашего времени.
@ledy_nina
@ledy_nina Рік тому
Спасибо за подсказку.Я так и попробую сделать.
@user-yz4qy7up6f
@user-yz4qy7up6f 2 роки тому
Спасибо большое за рецепт, очень вкусная кукуруза получилась. Сделала 6 баночек на пробу, вот сынок уже все 6 и съел. Будем теперь только так делать.
@user-eo7pn5dm5u
@user-eo7pn5dm5u 3 місяці тому
а уксус надо класть
@user-bd9xj8sb4f
@user-bd9xj8sb4f 8 місяців тому
Щиро дякую за рецепт, вже готую, надіюсь все буде добре.
@myomo3302
@myomo3302 2 роки тому
Спасибо большое за рецепт
@solmazzizova3456
@solmazzizova3456 2 роки тому
Спасибо.Попробуем законсировать по вашему рецепту.
@user-zr5xl3gp1s
@user-zr5xl3gp1s 3 роки тому
Спасибо. Воспользовался.
@user-bt2vw8tw8p
@user-bt2vw8tw8p 3 роки тому
Большая спасибо 👍👍👍🤘
@user-bi8tz4xk4e
@user-bi8tz4xk4e Рік тому
Спасибо просто доступно и времени на болтовню минимум
@user-xq5qo9us8p
@user-xq5qo9us8p 2 роки тому
Спасибо за информацию!
@user-df8pg8wd4m
@user-df8pg8wd4m 2 роки тому
Мне очень понравилась и заморозили и законсервировали.
@KG-fm5jq
@KG-fm5jq Рік тому
Да,мне очень понравилась!
@user-ym6gd7hm9k
@user-ym6gd7hm9k 4 роки тому
Думаю, что это самый лучший способ.
@MelochiGizni
@MelochiGizni 4 роки тому
спасибо! )))
@user-sv8xr2qs7w
@user-sv8xr2qs7w 4 роки тому
Благодарю за рецепт! Очень вкусно получается! Теперь я закрываю кукурузу на зиму по вашему рецепту))))
@MelochiGizni
@MelochiGizni 4 роки тому
на здоровье! ))
@KiTi853
@KiTi853 4 роки тому
Наталья, как хранились Ваши закаточки?)) как на вкус после зимовки?
@ViktorSamaranch
@ViktorSamaranch Рік тому
​@@KiTi853а ни как, напиздила она😂😂😂
@stansmith9724
@stansmith9724 Рік тому
Спасибо, я пошел рвать кукурузу))
@user-yj1ot6qx6h
@user-yj1ot6qx6h Рік тому
Спасибо , сегодня буду пробовать, у нас ещё есть кукуруза)
@user-bt2wk9wb7i
@user-bt2wk9wb7i 3 роки тому
Благодарю за рецепт ! Обязательно сделаю ! Пусть будут Благословенны все дела рук ваших !. Валентина г.Бишкек
@MelochiGizni
@MelochiGizni 3 роки тому
спасибо, будьте здоровы! )
@aynaatajanowa7656
@aynaatajanowa7656 2 роки тому
Спасибо каротко и ясно
@MelochiGizni
@MelochiGizni 2 роки тому
На здоровье! ))
@maiamai2346
@maiamai2346 2 роки тому
Хочу такую кукурузу, домашнюю. 😋😋😋👍👍
@al-imranmamaev8501
@al-imranmamaev8501 5 років тому
супер 😍😚👍👍
@sergeybondarenko3713
@sergeybondarenko3713 4 роки тому
Супер! Спасибо большое за рецепт!
@MelochiGizni
@MelochiGizni 4 роки тому
на здоровье! ))
@user-un4co9fe7s
@user-un4co9fe7s 3 роки тому
Зур рахмат
@user-jg3fx3oe8l
@user-jg3fx3oe8l 4 роки тому
Я всегда использую йодированную соль, другой в магазинах нет. Такие же две прошлогодние баночки с кукурузой до сих пор стоят, пять зимой использовали. И огурцы и помидоры тоже с этой же солью. Тоже есть оставшиеся с прошлого года. Так что не стоит в каждом ролике говорить об этом. Цитата из статьи Центра Экспертиз ТЕСТ о мифах об йодированной соли : "Йодированную соль нельзя использовать для домашнего консервирования, засолки сала или рыбы. Это не так. Миф о том, что йодированная соль не пригодна для солений, пришёл к нам из прошлого. Пятнадцать-двадцать лет назад для обогащения соли использовался йод (йодит калия), который действительно мог влиять на качество засолки, теперь другая форма - йодат калия. Кроме того, в соль добавляли и другое химически активное вещество - тиосульфат натрия. В современной соли эти вещества уже не присутствуют (ну кроме йода разумеется), а значит, она не может ухудшить качество и вкус солений. В ряде стран СНГ таких как Армения, Азербайджан, Грузия, Казахстан, Туркмения, в продаже имеется только йодированная соль. Жители этих стран также увлекаются домашним консервированием, и никто из них ещё не жаловался на ухудшение качества солений, взрывы банок и других проблем."
@user-zv5kl4qt6i
@user-zv5kl4qt6i 4 роки тому
Да всё верно, у нас только йодированная соль, мы её используем для всего что приготовим
@user-qr4tm1bj4u
@user-qr4tm1bj4u 3 роки тому
Как вы готовите я закрыла кукуруза и он взрывал. Я один час сварила и потом 1 час с банком ещё кипитила но не получилось
@user-tm9zr2hy3u
@user-tm9zr2hy3u 3 роки тому
Гукан,совершенно верно!!! Я в Азербайджане живу.Раньше тут всегда продавалась обычная каменная соль,сейчас такой нет,только йодированная.Что поделать,приспособились и готовим с ней.Причем есть мелкая столовая,а есть крупная,но и та, и та с йодом. Пару раз обычная каменная попадалась несколько лет назад,но ее невозможно класть,потому что там камней и песка больше, чем самой соли.
@user-sc6pt6zz9i
@user-sc6pt6zz9i 3 роки тому
Спасибо за совет!)
@MiruMir17
@MiruMir17 2 роки тому
Согласна.👍🇦🇿
@tatjanaveinberga1072
@tatjanaveinberga1072 Рік тому
Благодарю за рецепт.Готовлю в данный момент.Об исходном результате отпишусь☺️🌸
@tatjanaveinberga1072
@tatjanaveinberga1072 Рік тому
Как и обещала,пишу об исходном результате.По вкусу действительно,как в магазине и даже вкусней.Сама кукуруза местами твердовата,но в этом нет вины самого рецепта))Так что,твердая 5ка!💪 А вот вопрос -сколько надо постоять кукурузе в банке,что бы ее можно было начинать есть?
@user-go4oi3ro3m
@user-go4oi3ro3m 3 роки тому
Всё ясно и чётко... Спасибо большое)))
@MelochiGizni
@MelochiGizni 3 роки тому
на здоровье! ))
@halynalukianenko4882
@halynalukianenko4882 3 роки тому
Обожаю ваши видео
@MelochiGizni
@MelochiGizni 3 роки тому
спасибо! )))
@lianakiourtzidou7582
@lianakiourtzidou7582 5 років тому
Спастбо очень классный рецепт.Может млжно без сахара не едим сахар. Спасибо.
@user-kl4sh5zi8h
@user-kl4sh5zi8h 9 місяців тому
Уксус или лимонную кислоту не добавляете ?.возможно я что-то пропустила ) А за рецепт чпасибо.
@user-bo2ie2yc3u
@user-bo2ie2yc3u 2 роки тому
Спасибо за рецепт! Уже готовлю!
@user-nv1ue7fw8k
@user-nv1ue7fw8k 9 місяців тому
Кукурузу можно хранить в морозилке в початках, сырую. Зимой сварила, будет как свежая.❤
@user-ly9fc9im4o
@user-ly9fc9im4o 8 місяців тому
В початках как понять?
@user-em5cy6nq1d
@user-em5cy6nq1d 8 місяців тому
В початках много места занимает.
@user-sv7el7ws4b
@user-sv7el7ws4b 2 роки тому
Ох, как интересно,
@akziraboranbai217
@akziraboranbai217 Рік тому
Здравствуйте закрыла по вашему рецепту но не стерилизовала снаружы а варила в маринаде минут 10.Неделя прошла все стоит одну банку открыла очень вкусные получились.
@user-ce4gs9hx7n
@user-ce4gs9hx7n 8 місяців тому
Здравствуйте. Скажите, а стерилизовали банки с кукурузой закрытыми как говорится в видео или просто прикрывали крышками банки?
@user-vw7nl4nq7x
@user-vw7nl4nq7x 5 місяців тому
​@@user-ce4gs9hx7nстерилизовать всегда нужно с прикрытыми крышками а не закатывать, что бы вы не стерилизовали, пар должен выходить с баночек. ❤
@user-nf3ke3xn2p
@user-nf3ke3xn2p 9 місяців тому
Ой, спасибо вам большое, что научили чистить кукурузу, я думала её прямо так едят!!!
@user-lz4te9cd8c
@user-lz4te9cd8c 7 місяців тому
Мда уж🙄
@user-ox1hz4yi5c
@user-ox1hz4yi5c 2 роки тому
Благодарю
@user-ts7ex2hh9d
@user-ts7ex2hh9d 3 роки тому
Благодарю за советы очень хочу попробовать
@user-kw5zv1mi8d
@user-kw5zv1mi8d Рік тому
Благодарю за рецепт.
@user-fj7hu9rz6p
@user-fj7hu9rz6p 4 роки тому
Почему не накрыла кукурузу листьями?Так вкуснее.
@user-zc6qu8ev7s
@user-zc6qu8ev7s 4 роки тому
Добрий день . Я раньше тоже так крутила и много мутнело . Потом решила кукурузу кинуть в маринад проварила 10-15минут и закрила . Супер стоят и по два года
@user-ti8le1bm3i
@user-ti8le1bm3i 3 роки тому
Добрый день, Наталья.Можно рецепт попросить у Вас? Благодарю.
@user-hw9nn8tg4k
@user-hw9nn8tg4k 3 роки тому
Хорошая идея
@user-cy4oc1gr1u
@user-cy4oc1gr1u 3 роки тому
Поделитесь рецептом, пожалуйста!
@kamaleasadova9459
@kamaleasadova9459 5 років тому
В пакет е я буду делать для семя. А как зимой просто так кушать
@user-yw5is4hc9y
@user-yw5is4hc9y 2 роки тому
Спасибо очень хочу сделать
@user-ls6hi6bj5p
@user-ls6hi6bj5p 2 роки тому
Здраствуйте напишите подробный рецепт пожалуйста под видео
@user-br8bs2rq9c
@user-br8bs2rq9c Рік тому
Вариант 2, мне подходит.
@user-wu2js2ke9j
@user-wu2js2ke9j 4 роки тому
👍👍👍👍👍
@user-wp9zh6ik7o
@user-wp9zh6ik7o 3 роки тому
Молочную кукурузу варить надо от момента закипания всего 5 минут,чем дольше варится-тем жестче она становится.Это факт.
@nataliyakravchuk9140
@nataliyakravchuk9140 Рік тому
QqqqqAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAaa Am
@user-qj1xw6hs9s
@user-qj1xw6hs9s Рік тому
не факт и плюс прокипятив 5 минут скорей всего банка сорвет
@user-hw6ve8jj2c
@user-hw6ve8jj2c Рік тому
Вовсе не факт! Если молочная молодая
@user-iw5zj1km1v
@user-iw5zj1km1v 9 місяців тому
Ще залежить від сорту
@user-wp9zh6ik7o
@user-wp9zh6ik7o 9 місяців тому
@@user-qj1xw6hs9s Речь не о консервации,а варении качанов.
@user-td3vj7he9o
@user-td3vj7he9o Рік тому
Спасибо автору за подробное видео, только Вы сказали, что кукурузу нужно отварить, а потом чистить зерна, другие тупо молчат, буду тоже делать по Вашему рецепту от меня лайк и подписка
@user-kv1yv1pe6g
@user-kv1yv1pe6g Рік тому
Другая девушка показала как почистить свежую ещё не варёную,между зёрнами прорезать один ряд и подцепить ножем и потом все ряды легко выходят при нажатии
@user-no6gt3kj9r
@user-no6gt3kj9r Рік тому
@@user-kv1yv1pe6g Я только что почистила чайной ложечкой варёную кукурузу. По нескольку зёрен по кругу и никаких проблем. Жаль вылила отвар, а теперь рецепт попался. Завтра придётся ещё отварить и воспользоваться этим рецептом.
@alfiya1961
@alfiya1961 Рік тому
@@user-no6gt3kj9r как получилась консервация с отваром? смотрю другие категорически выливают. ждать буду ответа. мира и добра всем всем
@user-no6gt3kj9r
@user-no6gt3kj9r Рік тому
@@alfiya1961 Не получилась консервация. Побоялась я. Там надо было + с горячей - холодной водой кудесить... Просто заморозила. Но рецепт ещё обязательно пригодится... Мира нам всем. 💞
@alfiya1961
@alfiya1961 Рік тому
@@user-no6gt3kj9r я горошек просто как есть замораживаю. опробовано. во второе, а когда на салат один раз кипячу. а как кукуруза себя ведет замороженная?
@user-rq7zy4hz6n
@user-rq7zy4hz6n 2 роки тому
Все кто топит за уксус, ну вы серьезно? Добавить уксус в сладкую кукурузу??? Вы еще в джем и варенье добавьте😂 Представьте если бы в промышленном производстве добавляли уксус в консервацию кукурузы или горошка... открываете баночку кукурузки за 40-50 гривен, а там кислятина и вонь уксуса... купите сорбат калия и забудьте на всю жизнь о взрывании банок! Кто не знает, что такое сорбат калия Википедия Вам в помощь! Приобрести можно на просторах интернета.
@user-sk4ro9ft9i
@user-sk4ro9ft9i 2 роки тому
Вы серьезно? Покупать что-то в интернете, вам деньги не куда девать? Отдайте мне😄😄😄
@user-rb9vw7uc2l
@user-rb9vw7uc2l 2 роки тому
закатывала совсем без уксуса , стоит как миленькая.
@user-xz4wj6ih6t
@user-xz4wj6ih6t 9 місяців тому
Здравствуйте аспирин не надо ложить?
@user-ov5mj1vt5c
@user-ov5mj1vt5c Рік тому
А слить сразу водув кастрюлю и поставить под проточную можно так
@suleimanabusirrieh3552
@suleimanabusirrieh3552 3 роки тому
👍👍👍👏👏👏
@user-kx2uu7vb9f
@user-kx2uu7vb9f 4 роки тому
Спасибо за рецепт удачи вам
@MelochiGizni
@MelochiGizni 4 роки тому
спасибо, готовьте с удовольствием! ))
@leraveremchuk6640
@leraveremchuk6640 Рік тому
Вчора робила по цьому рецепту,на ранок прийшла все повзривало.Шкода часу,прийдеться заморозити Стерелізувата банки,кришки,також стерилізувала годину.Певно в рецепт потрібно трішки лимонної кислоти.
@Okva17
@Okva17 Рік тому
А можно сахар не добавлять?
@user-le6jp8mo5o
@user-le6jp8mo5o 3 роки тому
Здравствуйте, благодарю за видео! Скажите,пожалуйста, банки Вы плотно закрываете перез стерилизацией??? Разве так можно?
@MelochiGizni
@MelochiGizni 3 роки тому
можно, я и закручиваю и открытыми стерилизую, все нормально.
@user-kb4lj3th5x
@user-kb4lj3th5x 4 роки тому
Браво👍
@user-og3wg1nn1p
@user-og3wg1nn1p 4 роки тому
Спасибо за рецепт)) а можно так же но початками сделать??
@MelochiGizni
@MelochiGizni 4 роки тому
да, кукурузу варите и початки замораживаете ))
@latofatklichova7649
@latofatklichova7649 4 роки тому
Привет спасибо вам большое. А скажите мне пожалуйста можно ли в 1литровое или 2лировом банке закрывать?
@MelochiGizni
@MelochiGizni 4 роки тому
можно, разницы никакой.
@myomo3302
@myomo3302 2 роки тому
Спасибо просто и быстро
@woodoofish3190
@woodoofish3190 Рік тому
Мать, осенью буду готовить на рыбалку на следующий год
@ninacoceru5705
@ninacoceru5705 Рік тому
Super
@user-nw5jt5fc2f
@user-nw5jt5fc2f Рік тому
а без уксуса будет стоять консервация ,не сорвет ?
@user-vr8vg3fq9z
@user-vr8vg3fq9z 8 місяців тому
их нельзя закручивать, надо сверху прикрыть..чтобы не взорвались???
@user-df8pg8wd4m
@user-df8pg8wd4m 2 роки тому
👍💓
@user-op1ml1zo7h
@user-op1ml1zo7h 8 місяців тому
А если марина кукурузы тёмного цвета что нужно делать
@user-ip7ud3pk9j
@user-ip7ud3pk9j 4 роки тому
Так просмотрела, аж слюньки потекли. Обязательно так сделаю. Спасибо за совет. Только ещё хотела спросить ,а с тои кукурузой которую заморозили что с неи делать можно. Подскажите пожалуйста.
@MelochiGizni
@MelochiGizni 4 роки тому
все тоже самое, что и с консервированной, разморозили и можно добавлять в салаты, каши, к мясу. )))
@user-qz1sb3pd2u
@user-qz1sb3pd2u 2 роки тому
Здравствуйте подскажите пожалуйста, почему после стерилизации рассол вытек или вздулись банки?
@vladimirrudyk5742
@vladimirrudyk5742 8 місяців тому
1.Осталось много или мало воздуха в банке. 2.Вообще закрытые банки нужно варить в автоклаве и плавно охлаждать после, перед открытием автоклава. 3.Меня удивило что банки закрыли перед варкой.,по моему их нужно закрывать после варки.
@user-yk1wf5it1o
@user-yk1wf5it1o 9 місяців тому
Кукуруза сладкая или обычная
@loranahome2356
@loranahome2356 Рік тому
Подскажите вчем может быть проблема? Все также сделала но 3 банки помутнели а одна пропала, и 3 нормальные. Правда кукурузы в банку плотно положила, не знаю может в етом причина!?
@user-kp1dd6tz5m
@user-kp1dd6tz5m 4 роки тому
Использую любую соль.. Все стоит. За рецепт спасибо!!! Слава Богу нашла рецепт без уксуса!
@user-dy6bh9cz1k
@user-dy6bh9cz1k 4 роки тому
Уксус добавляется для предотвращения развития ботулизма, т.к. консервы не прошли полной стерилизации при повышенных температурах, то для безопасности требуется повысить кислотность среды. Да, ботулизм не вызывает вздутия банок, не изменяет(сильно) вкус. Хранение только при температуре ниже 6 градусов. Ну, как вариант, в обязательном порядке термообработать кукурузу непосредственно перед употреблением, что для этого продукта некритично, а вот ботулотоксин(не дай Бог) при термообработке теряет свои свойства(рекомендуют 100 градусов в течении 30 минут). В общем уксус в домашнем консервировании не прихоть, а необходимость.
@polunina74
@polunina74 4 роки тому
@@user-dy6bh9cz1k а разве стерилизация в течение часа не убивает ботулизм?
@user-kp1dd6tz5m
@user-kp1dd6tz5m 4 роки тому
Считается, что споры ботулизма убиваются только при производственном автоклавировании.. На сколько качественно работают домашние автоклавы, говорить не берусь. А сам токсин ботулизма, образовавшийся в консервах при хранении разрушается при нагревании..кто говорит нужно проваривать до 30 мин, кто, мол достаточно нагреть до кипения... Я минут пять проварю и все.. А вообще, случаи отравления ботулизмом не так уж часты... На моем веку не встречала ни одного человека.
@user-dy6bh9cz1k
@user-dy6bh9cz1k 4 роки тому
@@polunina74 Стерилизация убивает сами бактерии, но споры гарантированно теряют жизнеспособность при 120 градусах. Именно поэтому консервы приготовленные без такой термообработки требуют особых условий хранения, либо среда внутри банки должна быть достаточно кислой. Все это не позволяет спорам развиваться, а без этого нет и токсина(сами споры не опасны). Либо, если не уверены в режиме хранения, кислотности, то термообработка перед употреблением в пищу тоже работает. кукуруза. мясо. рыба - спокойно выдерживает подобное "издевательство", другое дело огурцы или помидоры... )))
@user-dy6bh9cz1k
@user-dy6bh9cz1k 4 роки тому
@@user-kp1dd6tz5m Я не адепт секты автоклавщиков))), но использую, т.к. есть определенные преимущества. По сути домашнее автоклавирование способно обеспечить должный результат, равно как и домашнее консервирование, просто надо соблюдать определенные правила. С консервами тоже, кто-то делает и все норм, а у других они бахают. Кукурузу мне вообще больше замораживать нравится. отвариваю. вакуумирую, запаиваю и в морозилку - свежак!
@user-ec9rw1fs1y
@user-ec9rw1fs1y 4 роки тому
Здравствуйте и все взорвался,был опыт тоже так сделала первый раз и все выкинула,после заливки рассолом банки нужно стерелизовать тогда будут стоять долго так-же и с горохом.
@MelochiGizni
@MelochiGizni 4 роки тому
вы видео смотрели?!
@user-zy8xw8ii7j
@user-zy8xw8ii7j 3 роки тому
Там же стерилизовали
@user-xj3pk7kg8t
@user-xj3pk7kg8t 3 роки тому
Действительно, почему нельзя йодированную соль? Всю жизнь люди добавляли на зимнюю заготовку! Ещё вопрос,почему закрутили банки а потом стерлизовали?
@zuhryshca
@zuhryshca 8 місяців тому
Я встречала людей, которые сначало закатывают, а потом стерилизуют. Тоже не понимаю, ведь стерилизуем для того чтобы воздуха осталось как можно меньше в банке. Крышка в таких случаях при стерилизации сначало вздувается, а при остывании возвращается в обычное положение.?????????
@user-rz4yi4yk7t
@user-rz4yi4yk7t 7 місяців тому
Винтовыми крышками можно закрывать сразу, а те, что нужно закатывать, после стерилизации
@dianae.9068
@dianae.9068 2 роки тому
У меня вода через 2 недели стало немного мутной,это нормально?
@zamirahalimova3245
@zamirahalimova3245 5 років тому
и вам спасибо
@user-sl7jy8lw9u
@user-sl7jy8lw9u 2 роки тому
Закрыла по этому рецепту банки вздулись на второй день.
@fallserega4251
@fallserega4251 7 місяців тому
Воды в которой варилась кукуруза не хватило,можно добавить кипяченую воду?
@user-vb3bv8bq5d
@user-vb3bv8bq5d 2 роки тому
Без кислоти зберігається?
@user-vb3jr2wi4m
@user-vb3jr2wi4m 3 роки тому
У меня после приобретения автоклава, процедуры закаток намного упростились. И ни одна банка еще не взорвалась. А закатываю все. Горох, синии икру, грибы, тушенку, рыбу, салаты из овощей, капусту квашеную... .
@user-pu6be9yd8j
@user-pu6be9yd8j Рік тому
Доброго дня. Підкажіть як ви рибу закриваєте в автоклаві?
@user-vb3jr2wi4m
@user-vb3jr2wi4m Рік тому
@@user-pu6be9yd8j нарезаю кусками, соль ,лавровый лист,можно черный Перез горошек, пару ложек растительного масла, 30 минут 110 градусов. В принципе почти как тушёнку. Можно пряности не ставить, а вот соль и масло обязательно.
@astana9363
@astana9363 4 роки тому
У нас в магазинах только йодированная соль. С ней и консервируем. Астана.
@user-sk1bn9ul2i
@user-sk1bn9ul2i 4 роки тому
А не взрывают ли банки?
@user-kp1dd6tz5m
@user-kp1dd6tz5m 4 роки тому
Закрываю той солью какая есть. Все стоит..
@killer_Nana
@killer_Nana 4 роки тому
Спасибо
@MelochiGizni
@MelochiGizni 4 роки тому
на здоровье! ))
@larabaeva8925
@larabaeva8925 2 роки тому
Чайную ложку лимонки.Ставим в холодную духовку, включаем и держим там 30 минут.
@qwer_w-w4797
@qwer_w-w4797 Рік тому
Лара,можно подробнее.
@tulnatal
@tulnatal Рік тому
Здравствуйте , скажите пожалуйста , как этим пользоваться ?И что получится? В смысле чайную ложку лимонки, что с ней делать ? Кукурузу обмазать?
@user-pl2ox6lj3r
@user-pl2ox6lj3r 10 місяців тому
Поделитесь рецептом пожалуйста 🙏🙏🙏
@user-kj1sj9pe9o
@user-kj1sj9pe9o 9 місяців тому
​@@tulnatalКисла буде кукуруза
@user-qn1kr7lk5b
@user-qn1kr7lk5b 9 місяців тому
А уксус не надо?
@AndyVS
@AndyVS 9 місяців тому
Если поддулись крышки во время стерилизации, это плохо или не очень?)
@user-xd1ef5ew8f
@user-xd1ef5ew8f 9 місяців тому
Мої кришки що під ключ не тільки надулися, а по стріляли 🥺😪
@AndyVS
@AndyVS 9 місяців тому
@@user-xd1ef5ew8f Мої теж всі вистрілили через тиждень часу 😂
@user-xd1ef5ew8f
@user-xd1ef5ew8f 9 місяців тому
Дуже шкода. Я ось зараз стерелізую,це капець. Візьму нові кришки
@SV-zf9ry
@SV-zf9ry 8 місяців тому
Я чомусь думаю, що варто закручувати банки після стерилізації.
@user-el6ed3rs2c
@user-el6ed3rs2c 2 роки тому
Здравствуйте, при стерилизации крышки вздулись, это норма или нет?
@vladimirrudyk5742
@vladimirrudyk5742 8 місяців тому
1.Осталось много или мало воздуха в банке. 2.Вообще закрытые банки нужно варить в автоклаве и плавно охлаждать после, перед открытием автоклава. 3.Меня удивило что банки закрыли перед варкой.,по моему их нужно закрывать после варки.
@jt_Astamir
@jt_Astamir 2 місяці тому
Может кто ответит. А зачем варить уже готовые, закрытые банки в кастрюле? Да ещё и целый час. Какой эффект от этого приобретается?
@user-fl5qo5ow3x
@user-fl5qo5ow3x 5 років тому
Здравствуйте. Почему вы стеррилизуете с закрытыми крышками, (закрученными)?
@MelochiGizni
@MelochiGizni 5 років тому
потому что так удобно ))
@user-gh7vr8yn4g
@user-gh7vr8yn4g 5 років тому
Рискованно так делать, а то повторять ещё начнёт кто-нибудь. При таком способе бомбануть прямо при стерилизации может 🤔😥
@user-eb2kt1xq6k
@user-eb2kt1xq6k 3 роки тому
@@MelochiGizni не бонбанёт люди ж таким способом тушоку варят и варят часами.
@user-iz9mj8mj9n
@user-iz9mj8mj9n 3 роки тому
@@user-gh7vr8yn4g у мене бомбануло)
@user-un9qi1yt2l
@user-un9qi1yt2l 3 роки тому
@@user-iz9mj8mj9n может у вас банки тщательно не подготовленные или пузыри не спустили перед закрытием, у меня не когда не взрывались банки
@user-lz4te9cd8c
@user-lz4te9cd8c 7 місяців тому
У меня очень твердая кукуруза что делать!?
@user-bg4ik1iv2g
@user-bg4ik1iv2g 3 роки тому
Можно.салат.на.зиму.зделат.
@user-fo9ru5xh8i
@user-fo9ru5xh8i 2 роки тому
СПАСИБО. НО ЕСТЬ ВОПРОС- БЕЗ ЛИМОНКИ? И ХОРОШО СТОИТ?
@MelochiGizni
@MelochiGizni 2 роки тому
Да.
@AntonKowtun
@AntonKowtun 9 місяців тому
Закатал обычной металлической крышкой, при стерилизации половина крышек посрывало.
@SV-zf9ry
@SV-zf9ry 8 місяців тому
При стерилизации - только винтовые крышки. А такие только в автоклаве. Или закручивать уже после стерилизации.
@user-gz5yx1nm2k
@user-gz5yx1nm2k 5 років тому
А не взрывает без лимонной кислоты?я стерелизовала с зажимами и кислоту добавляла
@user-zb3qs1rm9o
@user-zb3qs1rm9o Рік тому
Пробовали и так и так , без лимонной кислоты вкуснее , и не срывает.
@user-fv6ut7hx8e
@user-fv6ut7hx8e 3 роки тому
Здравствуйте а что можно приготовить из этой кукурузы или вы просто едите.
@C_OT_E
@C_OT_E 8 місяців тому
Рыбаки вы тоже тута 😅
@narlife6396
@narlife6396 3 роки тому
Здравствуйте а через сколько времени кукуруза консервируеться для употребления?
@user-iy3rq8hg6q
@user-iy3rq8hg6q 3 роки тому
Когда кипятите крышки уже вскрученные?
@larisakovalchyk5880
@larisakovalchyk5880 2 роки тому
А уксус не надо добавлять?
@user-qm3oc7rd8g
@user-qm3oc7rd8g 3 роки тому
Я например делаю так на ночь замачиваю кукурузу..это сокращает время варки...после закипания варится 10- 15 минут а то порой и меньше кукуруза готовая при варке сразу добовляю туда же соль и сахар по вкусу...соли меньше сахара больше и варю..потом раскладываю по баночкам и этим же рассолом заливаю горячим и закатываю..закутываю теплом т.е. одеялом и ни не стерелизую..так готовлю уже лет 7...и пользуюсь тоже виновыми крышками..либо также провариваю в маринаде процеживаю по пакетикам и в морозилку
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Переглядів 29 млн
"Поховали поруч": у Луцьку попрощались із ДВОМА Героями 🕯🥀 #герої #втрати
00:15
Телеканал Конкурент TV - новини Луцька та Волині
Переглядів 318 тис.
КОНСЕРВИРОВАННАЯ КУКУРУЗА НА ЗИМУ | 2 СПОСОБА
5:40
Еда на любой вкус
Переглядів 1 млн
Хитрый трюк производителей кукурузы! Всего-лишь фраза и дата, а содержимое разное!
16:19
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Переглядів 520 тис.
Juicy and sweet corn for the winter! Canned corn at home.
4:55
Hammabop Oshxona
Переглядів 16 тис.
Сезонная ЗАМОРОЗКА овощей на зиму
10:25
ЭТО ВКУСНО
Переглядів 5 млн
No Chemicals! The easiest way to keep corn fresh a year! #corn #food
4:30
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Переглядів 29 млн