Приготовьте, попробуйте и вы будете готовить их всегда! Такой аромат получается только при квашении, они нравятся всем. Помните, раньше солили их только в бочках и не только помидоры. Да.......
Рецепт:
Помидоры - 3,5 кг ( вес по желанию)
Чеснок - 10 зубчиков
Корень хрена - 40-50 гр
Листья хрена, укроп, листовой сельдерей
Перец чёрный - 20 горошин
Перец душистый - 8 горошин
Горький перец по желанию
Сладкий перец - 1-2 шт
Зёрна горчицы - 1 ч.л
РАССОЛ ( рецепт даю на 1 литр, на 3,5 кг помидоров я готовила 3 литра рассола):
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст.л с горкой
Сахар - 1 ст.л
Подписывайтесь на канал / @receptiotmamuli
Здесь много всего вкусного / @receptiotmamuli
Рекомендую:
Баклажаны, которые нравятся всем! Сделал и кушай!
• Баклажаны, которые нра...
Запеканка тает во рту! Творожная!
• Сто раз проверенный ре...
Этой аджики вы съедите банку за раз!
• Этой аджики вы съедите...
Салат на каждый день!
• САЛАТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ...
Съедаются в миг эти ЧУДО ЛЕПЁШКИ!
• Съедаются в миг! ЧУДО ...
Спасибо, что заглянули! Всего вам самого доброго, друзья!
****************
Recipe:
Tomatoes-3.5 kg (optional weight)
Garlic - 10 cloves
Horseradish root - 40-50 gr
Horseradish leaves, dill, celery leaves
Black pepper-20 peas
Allspice - 8 peas
Bitter pepper optional
Sweet pepper - 1-2 pieces
Mustard seeds - 1 tsp
BRINE ( I give the recipe for 1 liter, for 3.5 kg of tomatoes I prepared 3 liters of brine):
Water - 1 liter
Salt-2 tbsp with a slide
Sugar - 2 tbsp
Subscribe to the channel / @receptiotmamuli
There are a lot of delicious things here / @receptiotmamuli
Recommend:
Eggplant that everyone likes! Done and eat!
• Баклажаны, которые нра...
The casserole melts in your mouth! Cottage cheese!
• Сто раз проверенный ре...
This adzhika you eat a jar at a time!
• Этой аджики вы съедите...
Salad for every day!
• САЛАТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ...
These MIRACLE CAKES are eaten in an instant!
• Съедаются в миг! ЧУДО ...
Thank you for stopping by! All the best to you, friends!