Вряд ли вытирали руки краями скатерти, если в то время уже был водопровод. Наверное были полотенца для рук

Было бы здорово узнать, как готовили куропаток, что добавляли, кроме гранатового сока, ведь мяса-то мало, что там есть? Кости, шкурка, мясо, всего по чуть- чуть. Хотим приготовить сами, пробовали просто сварить - ничего особенного.

Привет Джульетта спасибо большое тебе за видео. Очень интересно узнавать такие моменты в жизни османов. И вообще всё очень интересно, мне нравится эта история. И конечно сериал вв. 👏👏👏👍👍👍😘😘😘🌹🌹🌹💕💐

Оливия преподнесла,что в гареме худенькие были,и типа для тренировки за шарфиком бегали,за это в виде поощрения получали массаж и депиляцию!

*** ФАРШИРОВАННАЯ ДЫНЯ ПО ЛЮБИМОМУ РЕЦЕПТУ СУЛТАНА СУЛЕЙМАНА *** Данный рецепт на ДВЕ ПОРЦИИ (2 небольшие дыни, приблизительно размером с грейпфрут). Можно заменить две дыни на одну большую, пропорции останутся такими же. Итак, - 2 небольшие дыни , - 100 грамм масла (или же топленого масла) - т.е., по 50 грамм масла на каждую дыню, - 2 столовые ложки риса (т.е. по одной столовой ложке риса на каждую порцию). - 1 луковица, мелко нарезанная, - 50 г миндаля, - 30 г кедровых орешков, - 300 г мясного фарша (желательно из говядины), - 1 чайная ложка черного перца (перец в виде горошка), - 1 чайная ложка смеси перцев (сухая порошковая смесь), - половина чайной ложки корицы , - 1 чайная ложка соли, - свежие листья петрушки, - 30 г черной смородины сушеной или свежей. (можно обойтись без смородины) ПРИСТУПАЕМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ: 1) РИС Рис отварить в подсоленной воде. Слить воду, переложить готовый рис в отдельную емкость и пока оставить. 2) НАЧИНКА Растопить 50 г сливочного масла на сковороде с антипригарным покрытием. Обжарить лук. Добавить миндаль и кедровые орешки, обжарить всё вместе. После этого, добавить мясной фарш. Когда фарш приготовится, добавить специи и соль по вкусу. Далее, смешиваем приготовленный фарш с рисом, который мы заранее отварили. Теперь можно добавить ягоды черной смородины. Снять с огня, переложить в отдельную посуду. Наша начинка готова. 3) ПОДГОТОВИМ ДЫНИ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ - Взять дыни и срезать с них верхушки. Не выбрасывать, отложить в сторону. Это будут "крышечки" для наших "дынных горшочков". - С помощью ложки, вычерпать из дыни семена и часть мякоти. Они нам больше не понадобятся - можно выбросить. После этого, получившееся углубление нужно сначала посыпать солью , а потом - заполнить начинкой, которую мы заранее заготовили (рис, фарш, смородина). 4) ЗАПЕКАНИЕ - Когда горшочки полностью заполнены начинкой, нужно смазать их сверху маслом. После этого, накрыть горшочки "крышечками" - т.е., теми самыми верхушками, которые мы срезали. Выложить дыни на противень. Можно смазать их снаружи топленым маслом, чтобы придать красивый блеск, но это необязательно. Выпекать дыни при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовые дыни украсить свежими листьями петрушки, можно также посыпать обжаренным миндалем. Рецепт взят из оригинального турецкого источника , специализирующего на рецептах времен Османской Империи. Блюдо получается очень красивое, сочное и оригинальное, и оно обязательно украсит любой праздничный стол. Надеюсь, Вам понравится! Приятного аппетита!!

на 4:08 минуте, в левом нижнем углу лежит какая-то игрушка) мило*

На востоке произрастали в основном бахчевые культуры, поэтому их в основном и готовили для еды, фаршировали и просто ели в свежем виде..Спасибо за рецепт , очень аппетитно..

Если и вытирали руки о край скатерти, ничего прям "😱" в этом нет. У них столы были мобильные, скорее всего, на каждый приём пищи стелили новую скатерть

Очень нравится ваш канал, с нетерпением жду каждый выпуск))

Расскажите правду про гарем сулеймана! Сколько всего женщин у него было ? Сколько детей? Как он делил время между женами

У меня аж слюнки потекли))) Мне не понятно другое: у них весь стол каждый раз забит по полной программе, как столько можно съесть? Если Хюррем считалась худенькой, то Махидевран, похоже, вообще дистрофичка)

Благодарю за рецепт🙂

Благодарю сердечно Вас Джульетта за столь АППЕТИТНОЕ видео!:)))

Всегда хотелось эту еду попробовать , а сладости - слопать тут же ! Вот они сидят , а рядом в блюдах - сладости , но госпожи плетут интриги против Хюррем , даже явства не смягчают их .🤔

Спасибо,очень интересно рассказываете.

ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ, интересно было посмотреть и познавательно!!!🤩🙄😊

Куда делся скухни Шакир ага покажите пожалуйста

Fantastic video. Julia. stay healthy. Big likee

Немножко уточню, в некоторых сериях видно, что это не маленькие круглые столики, а "четвероногая" деревянная складная подставка, на которую служанки приносят большой поднос с едой.

Такие изысканные блюда и сейчас не все едят.

Спасибо за видео хотелось бы еще посмотреть о личной жизни Сюмь Гюль Аги

Возможно от такой калорийности и обильной еды у сулеймана образовалась болезнь подагра ...

Простолюдины ели,используя вместо тарелок чёрствый хлеб. Из-за объемных рукавов и воротников в богатых домах появились столовые приборы.

Ой!не дразните пожалуйста аж слюни бегут!😊😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚

А можно рецепт фаршированных перепёлок пожалуйста.

Мне интересно как лечили зубы, у вас есть такая информация?

Благодарю!

Получается , сцена в сериале , где хюррем ужинала с сулейманом и отравилась- враньё! 😏 раз у султана был дегустатор , к-рый за деньги всё первым пробовал !😒

На скорости 1,5 очень даже нормально.

Глядя на героинь великолепного века ,что то не скажешь что они были в теле. Напротив абсолютно все худышки,кроме Хюррем. Вот та была пополнее немного остальных

И я никогда не поверю, что после трапезы руки вытирали о края скатерта

Попробовала с мамой приготовить дыню, оооочень вкусно😃😍😍😍

Обязательно приготовлю дыню

Я тож самое блюдо делала только вместо дыни Тыква, очень вкусно

Спасибо за видио.

Кажется кровавый Мурад Султан был черненький а не рыжый как в фильме не правильно выбранного.Но характер очень совпадает.

Вроде бы когда я смотрела фильм Хюррем любила какую-то курицу или цыплёнка переполики

Эх, мой любимый Ибрагим паша!

Думаю,что это погрешность перевода и была это тыква.

Ой, как вкусно Вы рассказали!

Где же рецепт дыни ? Просим просим 😍😍🙏

А где рецепт блюда Сулеймана? Я не вижу внизу

По европейски, по европейски что было в Европе? Не купались, ходили вонючими, с блохами ,мочились где попало у себя в замке, подумайте, что насколько было чисто что сидя на полу ели, а столы и стулья проявились потому , что замки были на столько грязными и вонючими ,что негде было сидеть.

Жаль что сейчас полнота и худома ужасно..придумали дурацкие стириотипы..знаю я не в тему, но дорогие девочки, девушки, дамы, вы все прекрасны, каждая из вас индивидуальна, поэтому цените чем вас нагродили предки и Бог, таких как вы никогда на Земле не будет. Каждая из вас красива по своему, любите себя и окружающих🤗🤗🤗🤗💘💘💘💘💋

Видео про Сафие султан биография жизни 😊

8:13 а что такое обрезание?

Рецепт в студию

в видео есть неточность: стол подарили молодожёнам Хатидже и Ибрагиму. Поэтому такая сервировка была только в их дворце. А во дворце Султана - все если, сидя на подушках

А кто такая Туан?

😂ты говоришь с аксентом ты сказала имя Турхан Тухан😂

Я вот смотрю скольких кормит этот сериал. Можно разводить бесконечные разговоры Что Они Ели, Как Спали и т.д. Этот сериал «хлебное дерево» для вас автор

Интересно

Чем заменить смородину счас не сезон

Где рецепт

Лукум 👍

🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺💞💞💞💞💞😍🎊

👍👍👍👍

Класс

А где рецептик дыньки? Мы тоже хотим,как Сулейман.

И где же рецепт запечённой дыньки ?!

Так где же рецепт дыньки?

Лучше всех Хюррем !!!

Где рецепт ?

У меня дома лукум

Привет Джульетта сделай ролик про то как снимали великолепный век империи кёсем и великолепный как находили костюмы как нанимали актёров и почему сериал Великолепный век империи кёсем закончился раньше чем великолепный век и как до этого авторы и актеры жили

Почему вы так странно произносите букву Х?

а где рецепт?

Смотрю на Узерли,какая же она неповоротливая.

А рецепт дыни 🍈?

где рецепт фаршированной дыни??

А супы тоже руками пили что ли? Деревянные ложки же были.

Зачем не вры

В что в их время сахар был?

Что за бред об край салфетки, изучите историю, прежде чем ролики делать🤦🏻‍♀️ужас просто

Цивильно по европейски🤣🤣🤣. Да европейцы ещё в это время не мылись от рождения до смерти. И выливали дерьмо с окон. Вывешивая зановвески бордового цвета, что бы не видно было клопов.

Руки вытирали о края скатерти ужасссмм🤮

;

Одного понять не могу, почему ж в сериале все такие худышки и как раз таки Хюррем в 1-ых сериях самая пышная была на фоне всех этих худынь ... Махидевран, Гюльфем и Хатидже ! А уж эти 2 суходребца Михримах и Нурбану... вобще уж молчу.....буд то недоросли ... Актрис, что ли таких не найти.. С этой модой на худобу...

Ну скажем так,что это блюдо на любителя,попоробовала я сделать,ой только деньги зря потратила,моим в семье никому не понравилось,фу,ужасное сочетание сладкой дыней с рисом,фисташками и.т.д.-не кому-то может понравилось,нам нет

Дыньку с мясом?! Меня уже мутит...😅

Аж не хочется слушать

Потому что они были исламскими халифами. Если бы сейчас были бы халифы мы бы жили намного лучше. А не по этой еврейской политике

Не ври

Да Хюррем все любила. Посмотрите, какая она раскормленная, неприятно смотреть. Жир на лице трясется. А как она в фильме жрет, ужас. Дорвалалось убогое до лакомств.

Надоела эта Хюррем !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Мадам,которая взяла на себя роль комментатора этой истории тебе не дано знать культуру мусульман,потому что ты не являешься мусульманкой.По мне Хюррем - это просто явление в жизни Великого Султана,которой просто повезло. Хочу всем сказать ,что мусульманская религия является самой мудрой и чистоплотной религией и поэтому вытирать руки краем скатерти это невозможно запомни.Хотелось больше сказать,но не захотелось дабы не вызвать не позволительных мнений.