LENINGRADIAN COOKIES TASTE OF CHILDHOOD! Cookie Recipe.
Переглядів 54,881
4 місяці томуClassic original cookies "Leningradskoe". The cookies are so simple to prepare that everyone can easily do it. Amazing flavor of tender biscuit and crispy sugar crust - it's VERY Tasty!
Without OIL!
Subscribe to the channel and click 🔔 so you don't miss new videos!
For ~56 pieces (~300g):
- 140g flour
- 110g eggs (I have 2 eggs)
- 120g powdered sugar
- 10g vanilla sugar
~30g sugar (sprinkle on top).
Bake in a preheated 200°C oven for ~7 - 10 minutes. Baking time depends on your oven.
@user-td3tc8ce4i 4 місяці тому
Печенье прелесть и маленький бегемотик родом из детства.❤❤❤❤❤❤❤😊
@user-zz9hi2ze6g 4 місяці тому
В моем детстве, по такому рецепту, выпекались печенюшки длинными полосочками и назывались " дамские пальчики". Они таяли во рту. Были вмеру сладкими. Только мне не нравилось, что ломались очень. Рецепт легкий , а вкус изумительный
@user-iw7nd7xb3o 4 місяці тому
Да постояно в детстве мы кушали такие обычные печенья, мама всегда их стряпала и они так нравились!!!!!!! До сих пор чувствую в памяти как оно вкусно пахло, спасибо Наташа♥️
@_vkusnye_idei 4 місяці тому
Чудное печенье, с ним не знакома, но вижу, что волшебное!❤
@user-jw6uq8lu2b 4 місяці тому
1)Яйца с сахарной пудрой и ванильным сахаром взбивать 5-6мин. 2)Аккуратно вмешать муку. 3) Из мешка отсадить кружочки, посыпать сахаром. 4)Оставить при комнатной температуре на 1 ч. 5) Выпекать при 200° 7-10мин.
@eldosmart218 4 місяці тому
Дякую за рецепт смакота з наступаючим НОВИМ РОКОМ ! Здоровя щастя сімейного благополуччя в новому році 🎉🎉😋😋🌲🌲🎄🎄❄❄🌞🌞🌛🌛👍👍🙏🙏🙏
@user-hg5ck2pu3n 4 місяці тому
Чудесный лёгкий рецепт и и обжорка бегемотик чудесно подошёл 😊❤🎉
@user-ri6lj1xk6n 4 місяці тому
Спасибо за рецепт!Очень люблю это нежное,вкусное печенье!Надо испечь💗👍
@user-eg9xv5pe9z 4 місяці тому
Благодарю за такой бюджетный рецепт! ❤❤❤
@lizamileshkina363 4 місяці тому
А у нас тоже живёт точно такой бегемотик . Привет из Баку. Искала рецепт таких печенюшек Спасибочки 🎉🎉🎉
@user-vd9xz7lz1y 4 місяці тому
И у нас такой есть👍❤
@svetlanadadasheva6628 4 місяці тому
Спасибо Наташа,я как будто вернулась в прошлое,в детстве я их называла снежинками
@user-yn5fz7tm6j 4 місяці тому
Наташа, у Вас приятные видео и волшебные рецепты! От Души 🌞 благодарю 🙏
@user-oo2lo4pq6k 4 місяці тому
Дякую, схоже на рецепт Савоярді
@serjkliz7969 4 місяці тому
Наташенька, спасибо большое за ваш труд, за умопомрачительные рецепты,за красоту ведения своего канала,ваши творения все сделаны с любовью, потому что она изначально присутствует в Вас ,с Наступающим годом Вас вашу семью и всех подписчиков вашего замечательного канала , храни Господи всех,и дай Бог всем здоровья и мирного неба!!!
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!
@user-fx7ic1tw6d 4 місяці тому
Ленинградское🚩 ура-Ура-УРААА🚩 Спасибо 🌹 Наташа за рецепт С наступающим Новым Годом 🌲✨ Булатный лайк мой👍
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!
@ethelBring 4 місяці тому
Natasha, esperando tengas un excelente año 2024. TUS GALLETAS FUERON TODO UN ÉXITO EN MI FAMILIA Y AMIGOS ❤ PERO SIEMPRE TE DI LA HONRA A TI, Y HASTA TE RECOMENDÉ PARA QUE TE SIGAN. MUCHAS GRACIAS, ABRAZOS 🫂 Y SALUDOS DESDE MÉXICO 🌟
@NataShakinko 2 місяці тому
🥰
@nailyamaharramova9599 4 місяці тому
Oйййй… спасибо огромное. Как давно я это ищу. Ленинградское!!!! Помните, большая синий с белым коробка была, внутри эти печенье❤🎉 вы волшебница🙏👍🙏👍🙏
@user-dk3ky6nc4u 4 місяці тому
Большущее спасибо за восхитительный рецепт !!!
@user-tk5fc9oe6b 4 місяці тому
Наташа, вот Вы и исполнили мою прлсьбу - СПА-СИ-БО!!! Оно было моим любимым. И всё таки мечты сбываются, если они добрые, как же это приятно. Ещё раз огромное СПАСИБО🌹🌹🌹 С наступающим новым годом, пусть и Ваши мечты сбываются🌲❄️☀️
@user-mg1jr4vh9d 4 місяці тому
Salam xanimlar bu resepti men bisirdim tam reseptini verer memisiz cunki men sizin reseplerinizi beynirem güvendim bisirdim yalan resepdi siz tam sirrini demediz men sizin qoz resepinizi yoxladım superdi qoz resepine göre cox saqolun❤
@talinakim 4 місяці тому
Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья вам и вашей семье , мира и добра !!! 🙏🙏🙏👍👍👍❤❤❤
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое!
@user-hv3lm7lz3n 4 місяці тому
Наташа, спасибо Вам огромное за рецепт 👍
@user-yy4kf8uv1g 4 місяці тому
С наступающим Новым годом, самый "печеньковый" канал,Наталья, очень благодарна Вам за ваш труд и очень рада что когда то подписалась на вас))) С большим нетерпением жду, когда же будет заслуженный 1000000 подписчиков))))
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое!
@user-cl5xf5ue4b 4 місяці тому
Я очень его любила, вкус детства
@user-bx9ut1yl3r 4 місяці тому
Печенье дамское,изучала в кулинарном училище,вкусное ,но готовить не любили ,болели руки ,заказы по 50 кг,работа тяжелая была
@larisakolenchenko8370 2 місяці тому
Спасибо, Наташа, очень быстрое и вкусное печенье ,просто попала в детство.
@user-cg8wb6my4n 4 місяці тому
В моем детстве в нашей семье тоже жил такой бегемот) ❤
@user-qp3cv6yh8i 4 місяці тому
Спасибо за рецепт. Приготовила. Вкусно, быстро. Мало ингридиентов
@SerafimaVyuzhnaya 4 місяці тому
Я бы туда ещё каких-нибудь специй добавила)
@user-qp3cv6yh8i 4 місяці тому
@@SerafimaVyuzhnaya мне и без специй зашло. Ваниль не люблю.корицу тоже не очень.
@mamavitamin5249 4 місяці тому
Наташенька, Вы просто девочка- волшебница! С наступающим Вас Новым годом! Здоровья, счастья в новом году Вам и вашим близким. Спасибо за все вкусные рецепты, что Вы подарили нам.❤❤❤
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое! Вас также с наступающим праздником!
@farahkitchensecrets1394 4 місяці тому
Wow superb and awesome quality work ❤🎉thanks for sharing 😊
@NataShakinko 4 місяці тому
🥰
@user-ox1fp1kl6j 3 місяці тому
Наташенька спасибо большое за рецепт и видео! Всех вам благ, счастья, любви, крепкого здоровья и исполнения всех ваших желаний!
@antoninayaskevich8928 4 місяці тому
Так это же практически савоярди. Тоже бисквитное. Вот спасибо. А то, десерт приготовить хочется, а этого печенья у нас в магазинах нет. ❤❤❤
@NataShakinko 4 місяці тому
На канале есть рецепт савоярди: ukposts.info/have/v-deo/bp6Zl42oo6V9u6c.htmlsi=osgfMJekhcHIY-mj
@user-sv5pt8uh3y 4 місяці тому
Спасибо Вам огромное❤.
@tanias-b1506 4 місяці тому
S Nastypautschim Novim Godom! Spasibo ogromnoe za Vachi velikolepnie rezepty. 🎄💖🎄💖🎄💖
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!
@user-ss2mw5sq5i 4 місяці тому
Наталочка дякую за дешевий рецепт
@user-jc6fg4qr3q 4 місяці тому
Наташенька, с наступающим! Здоровья Вам в новом году, достатка, миллиона подписчиков и взаимопонимания с близкими! 🌲 А помните - было ещё такое советское печенье: круглое, с выступающим узором сверху в виде "камеи" из листьев и гроздьев винограда и изюмом внутри, и, судя по вкусу, с "сухими духами", аналогичными пряничным (смесью пряностей в тесте)? Никак не могу вспомнить - как оно называлось... У Вас, случайно, нет его рецепта?
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое! К сожалению, не знаю про такое печенье.
@user-jc6fg4qr3q 4 місяці тому
@@NataShakinko Жаль. С Новым годом!
@Iren3000 4 місяці тому
Благодарю❤️
@user-qp3ji9lw8d 4 місяці тому
это савоярди, только другой формы )
@user-hu9dj5os4l 4 місяці тому
Вы волшебница , Наталья-Искусница. Замечательные рецепты и всегда получаются. Счастья вам и дальнейших творческих успехов!❤
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое!
@user-jp1kk5uq2r 3 місяці тому
Проще простого! Спасибо! 🫖🍪☕
@GolosinasArgentinas 4 місяці тому
Natasha, spasibo za retsept!
@sevincmansurlu8513 4 місяці тому
Спасибо большое Наталья за рецепт. С наступающим новым годом. Желаю удачи.
@user-fb1dw5dp6l 4 місяці тому
Как всегда - красота и вкуснота! Спасибо Наташа за Ваш труд и замечательные рецепты! С наступающим!🌲🤗 Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!❤
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!
@viktorf8291 4 місяці тому
@@NataShakinko Разрыхлитель не нужен?
@NataShakinko 4 місяці тому
@@viktorf8291 не нужен.
@user-yp6nd8mk4u 4 місяці тому
Спасибо большое!
@user-gj9tk8vv6e 4 місяці тому
Умница! Спасибо😊
@rayagumenyuk3944 4 місяці тому
Да,это печенье обожали все в Ленинграде.Печь уже боюсь, все горит по черному.
@user-dt5bv5cq3z 4 місяці тому
Спасибо
@tanias-b1506 4 місяці тому
Bonjour Natacha! Merci pour cette recette. Je vais faire maintenant! Bonne année à Vous! 💖🎄💖🎄💖🎄 🇨🇦
@NataShakinko 4 місяці тому
Merci beaucoup! Joyeuses vacances! Bonne année!
@user-tumanyarom 4 місяці тому
Всё гениальное - просто!😋
@user-kv6xs7ti6e 4 місяці тому
Спасибочки,Наташенька.😆
@user-kz8go9ib5k 4 місяці тому
❤🎉😊Супер.С Наступающем .
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое!
@user-cu4os9wx8h 4 місяці тому
Отлично, с наилучшим праздником вас Наташа
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!
@user-kn5uh7xy9b 4 місяці тому
Наташа! Спасибо Вам за чудное печенье, чудные рецепты! Все они у Вас классные, вкусные и Вы - очень приятная хозяюшка, для души Ваша работа и Вы! С Новым годом Вас, новых успехов в Новом году! Будьте здоровы и счастливы Вы и Ваши близкие!!!
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое! Счастливого Нового Года!
@DelnavazAzizi-tu4jg 4 місяці тому
❤❤❤❤
@user-lj6vc9mx5n 4 місяці тому
БЛАГОДАРЮ 👍💯, А РАЗРЫХЛИТЕЛЬ НЕ НУЖНО ?И ЕЩЁ ХОЧУ СПРОСИТЬ А С ПОМОЩЬЮ ДВУХ ЛОЖЕК МОЖНО РАЗЛОЖИТЬ ТЕСТО В ЦЕЛЯХ ЭКОНОМИИ ТЕСТА .🎄🎄🎄💞💞💞🌏🌏🌏ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ , ЖЕЛАЮ ТОЛЬКО МИРА НА НАШЕЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ПЛАНЕТЕ 🎄🎄🎄🌞🌞🌞😘😘😘
@NataShakinko 4 місяці тому
Разрыхлитель не нужен. Можно выложить двумя ложками.
@melahetabuzerova 4 місяці тому
❤❤
@Tatyana-21 4 місяці тому
Спасибо за рецепт! С наступающим Новым Годом! А бегемоту скажите пусть рот закроет- самим мало.😂
@svetlananagle8873 4 місяці тому
Наташенька,мы узнали бегемотика..такой же стоит в серванте,ему лет..60.Всего доброго, И - поздравляем с Новым Годом,всех вам благ.
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое!
@annajelinkova4299 4 місяці тому
Rychle a proste děkuji 😊
@NataShakinko 4 місяці тому
❤
@user-xw7ri4wo7u 4 місяці тому
Печенье "савоярди", для тирамису. Спасибо!
@user-rt7uc9vs8x 4 місяці тому
❤
@user-rz3uy1yw4h 4 місяці тому
Мне напоминает печенье для терамису, только форма другая
@user-yy6jl2ue7g 4 місяці тому
А я вот еще с тех времён, когда и не слыхивали про савоярди, тирамису и подобное, но хорошо знали печенье "Ленинградское" и его рецепт.
@user-xf6de3vz1q 4 місяці тому
Из этого печенья можно сделать Тирамису.
@user-cc2rh1hv4s 4 місяці тому
Наташа, добрый вечер, скиньте пожалуйста ссылку на штоленн, если у вас есть , не могу найти.
@NataShakinko 4 місяці тому
Вот пожалуйста ukposts.info/have/v-deo/nXp-dougenmVkoU.htmlsi=Jx2Ji9M2KdhO5yFh
@user-tg2qk8sk9s 4 місяці тому
С наступающим новым годом! Всем хорошим людям здоровья желаю!
@NataShakinko 4 місяці тому
Спасибо большое!
@zubeydeturan1689 4 місяці тому
Lütfen tariflerinizi Türkçe altyazılı olarak verir misiniz
@NataShakinko 4 місяці тому
Merhaba. Şimdi altyazı ekleyeceğim.
@user-ee1ut1rh9h 4 місяці тому
То есть это просто печенье из бисквитного теста?
@user-nx2oh8ye3t 4 місяці тому
Похоже на савоярди.
@user-qi8dt9dx3c 4 місяці тому
Благодарю Наташа! 💐 Использовать именно пудру или можно мелкий сахар?
@NataShakinko 4 місяці тому
Можно мелкий сахар
@nikivoz 4 місяці тому
А сахар можно уме6ьшить на 2/3
@priroda4726 4 місяці тому
Наташа, Ваши каналы зарегистрированы в Австрии и Беларуси. Подскажите пожалуста как как это сделать и получать монету с ютуба?❤
@user-ow5pi1xx6l 4 місяці тому
Здравствуйте, Наташа! Скажите, а можно вместо яиц использовать только желтки (в соответствующей пропорции)? Пеку безе, желтки надо куда-то девать. 🤔😊 С наступающим Вас Новым годом!
@NataShakinko 4 місяці тому
Здравствуйте. Спасибо большое и Вас с наступающим праздником! Нужно использовать целые яйца, белки обязательно. Вот печенье с желтками ukposts.info/have/v-deo/cZh3gqhvpoSIwpc.htmlsi=gFM6BkAsiWc04uh1
@user-ow5pi1xx6l 4 місяці тому
@@NataShakinkoСпасибо большое!
@alexsandakrasulina1078 4 місяці тому
Печенье без разрыхлителя, я правильно поняла? С наступающим Новым годом!
@user-ul8nc6ch7z 4 місяці тому
Это по сути бисквитное тесто, зачем там разрыхлитель?
@Nastja691 4 місяці тому
@@user-ul8nc6ch7zа масло туда не нужно или забыли?
@NataShakinko 4 місяці тому
Без разрыхлителя. Спасибо большое и Вас с наступающим праздником!
@alexsandakrasulina1078 4 місяці тому
@@NataShakinko Спасибо за уточнение. Всех Вам благ!
@AnaAna-ei5qg 4 місяці тому
👍, se pot folosi la tiramisu!?!
@NataShakinko 4 місяці тому
Da sigur. Dar te poți uita și la această rețetă:ukposts.info/have/v-deo/bp6Zl42oo6V9u6c.htmlsi=osgfMJekhcHIY-mj
@AnaAna-ei5qg 4 місяці тому
@@NataShakinko Mulțumesc!
@Natasha_Moskvina 4 місяці тому
Наташа, здравствуйте!А сахарную пудру можно же сахаром заменить?
@NataShakinko 4 місяці тому
Можно, если сахар достаточно мелкий
@Natasha_Moskvina 4 місяці тому
Наташенька, спасибо большое за рецепт!❤ Печенье очень вкусное и легко готовить👍Вы настоящий мастер своего дела!🌹
@user-tm1qo2et3e 4 місяці тому
Это как савоярди?
@NataShakinko 4 місяці тому
Да❤
@user-od6sq4ec2m 4 місяці тому
Какой смешной бегемотик появился 😂❤
@ethelBring 4 місяці тому
P.D tengo más recetas tuyas que quiero hacer,ya te contaré...
@ummuozturk6197 4 місяці тому
👍👍👍👍🥰❤️🤲
@chtenie-pered-snom 4 місяці тому
Как и сколько печенье хранится? Подскажите из опыта, пожалуйста.
@NataShakinko 4 місяці тому
До 7 дней в закрытом контейнере при комнатной температуре.
@chtenie-pered-snom 4 місяці тому
@@NataShakinko спасибо!
@elenapimenova1508 4 місяці тому
сахар-песок заменит сахарную пудру?
@NataShakinko 4 місяці тому
Если очень мелкий.
@Liya-tf7nt 4 місяці тому
Наташа,ето печенье "ДАМСКОЕ"на самом деле.почему поменяли название?С Ленинграда вещаете?Спасибо за хорошие рецептьі.❤
@NataShakinko 4 місяці тому
У печенья Дамского другой состав.
@kiriakiathanasiadou326 4 місяці тому
А как без масла и много другого ? Что получится ?
@user-te6cu2ut1k 4 місяці тому
Отличное печенье, без масла и другого 😂
@kiriakiathanasiadou326 4 місяці тому
@@user-te6cu2ut1k Я уверена получится печенье но не мягкое а твердое. Это факт.
@elenagibert1347 4 місяці тому
Получается отличное печенье 🍪 как Савоярди . Печенье очень вкусное !
@antoninademydchyk5340 4 місяці тому
за счёт чего оно получается лёгким и хрустящим? в рецепте нет никакого масла
@NataShakinko 4 місяці тому
Как на это влияет масло? Это печенье безе- бисквит
@shadowgirl8038 4 місяці тому
Too bad you dont subtitle in English. 😕
@NataShakinko 4 місяці тому
Added subtitles
@user-oi4uw5zs8i 4 місяці тому
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🍒🌹🥰
@user-bo8sg2ip4y 4 місяці тому
Много мизерных печенюшек! 🤭
@user-wy5ze9zz9z 4 місяці тому
Печенье очень сладкое?
@NataShakinko 4 місяці тому
Да
@user-wy5ze9zz9z 4 місяці тому
Спасибо, попробую уменьшить количество пудры.
@a.b.s. 4 місяці тому
Some things and people should be better forgotten
@user-mx1sy1xg7u 4 місяці тому
Нет разрыхлителя, как так😏
@lsmsksm 4 місяці тому
❤🇦🇿🇦🇿👍🏽👍🏽👍🏽🌹🌹🌹
@user-kb2ru7ge2i 3 місяці тому
Тесто получилось очень густое, делала все на электронных весах, яица были средние, взбивала комбайном 20минут ,в следующий раз муки буду класть меньше....чем написано
@user-hy5rp7nt2q Місяць тому
Мука вся разная, всегда нужно смотреть по консистенции теста. Я уже сталкивалась с этим, лучше добавить муки в конце замеса, если потребуется.
@user-os1dh2yk2n 4 місяці тому
Технология Буше.
@user-cx2pm3rb3r 3 місяці тому
Не понятно, вес яиц со скорлупой или без.
@user-hy5rp7nt2q Місяць тому
Да, яйца без скорлупы, сахар без пакета. 😂
Наташа Шакинко
Переглядів 236 тис.
Наташа Шакинко
Переглядів 2,8 млн
Наташа Шакинко
Переглядів 800 тис.
Наташа Шакинко
Переглядів 2,1 млн
Кухня Evelin
Переглядів 59 тис.
Peri'nin sihirli Mutfağı
Переглядів 143 тис.