Мало того, что выживали в тяжёлые годы войны, так потом ещё и доживали до глубокой старости " бодрячком"👍👍👍

Свекровь рассказывала(дожила до 85 лет),что ее мама за год до войны запретила выбрасывать картофельные очистки,сушила их,а потом в муку перемалывала,потом из этой муки и лебеды делала лепешки,было у нее 8 детей,все выжили

Мой муж с 1942 г рождения жил под Красноярском,наголодались и ели Лапуны это лепешки из лебеды

Чтоб не рассыпались, можно перемолоть лен, зеленую гречку. ))) «АБаденые» лепешки👍

Хвала нашем предкам и нашим Родам.

Езе в 78м в деревнях лебеду солили в эмалированных юачках. А лепешки в 64, 65 я и сама ела. Их делали с пшеничной серой мукой без яиц, перца, молока, меленькие, с яйцо, слегка раскатывали и сушили на солнце дна два или три, чтоб ломались с хрустом. Протом клали в щи и супы по парочке, или рубили в корытце вместе с капустой, могли покрошить помельче на столе скалкой и превратить в муку зелененькую, добавляли четвертой частью в пшеничнуюи пекли хлеб, только соди побольше, чтоб хлеб к супу или картошке не был сладковатым. Мама говорила, что в войну она приносила в деревню с номерного завода по 6, 7 и даже 8 буханок хлеба, смертниц кормили очень хорошо, на то они и смертницы, каждый день на смену как на амбразуру, но этот хлеб с карточек мама собирала практически месяц, и резать его было нельзя, были просто огромные сухари. Так их рубили, намелко, превращали в крошку, треть сухарной белой крошки, треть серой муки, треть лебеды, и это был еще ооочень хороший хлеб, у других и того не было. И картошки немного было. Так бабушка и кормила стариков, 2 вдовых контуженных дочерей младшую мою тетю и 8 приемышей, которым не хватило мест в детдомах.

Большое спасибо, Юлия и доченьке - маминой помощнице 👍🎉🎉🎉🎉🎉

Мне 60.мама часто повторяла,что они во время войны ели лебеду.мы с сёстрами это воспринимали воинственно, с недоверием, теперь с удовольствием смотрю подобную информацию, спасибо большое

Моя очередная находка на ютубе. Люблю такие рецепты и такую подачу материала. Спасибо и - подписка!

Спасибо огромное и за рецепт и за замечательных деток! Маленькая хозяюшка - просто прелесть!

Ого, в войну миндальная мука - круто! Моя мама до сих пор про такую не слышала

Спасибо большое за такое теплое и интересное видео! Обязательно приготовлю такие лепешки. Вам и Вашей семье всего доброго и будьте всегда здоровы!

👍👍👍Доча умничка на глаз учится готовить!!! Добрая хозяюшка будет! ❤

Помню,мне мама рассказывала,как в войну,да и после бабушка кормила их такими пончиками НЕДОТРОНЧИКАМИ . Было голодно,но всех пятерых детей сберегла.

Какие же вы умницы и красавицы!!!

Классный рецепт🔥 и очень доступный🙌 благодарю💓

Супер!!! Спаси Господи!!! Скоро будем таким питаться и радоваться жизни.

Моя прабабушка такие готовила. И вообще, заметьте, люди которые в войну питались вот так и жили дольше, а у нас большинство дрянь всякую едят.

Благодарю Вас Юля❤️😢вы мне напомнили рассказы отца и воспитывал нас к бережному отношению к ХЛЕБУ❤️

Спасибо огромное за видео, дочке и вам крепкого здоровья!!!!👍👍👍🙏

Какая мама умничка

Такой рецепт взяла на заметку и с благодарностью❤

Да хранит вас Господь!

Рада за такой канал Будем спасаться в период пандемии забытой культурой

Молодцы, сколько позитива 💖💖

Обязательно попробую, спасибо

Сомневаюсь очень, что была в доме во время войны миндальная мука !?!?!?! Она и сейчас мало у кого есть, миндаль не дешевое удовольствие !

Отличный рецепт для здорового образа жизни и для выживания в трудные времена...❤

Класс! Молодцы девчонки!!! С меня лайк и подписка на ваш канал)

Счастливая мама, прекрасный ребёнок, просто залип)) А искал рецепт лебеды с яйцом!..

Хороший рецепт!я лебеду сушу и как укроп везде добавляю,очень вкусно!

Спасибо за полезный рецепт

Здравствуйте. Какие вы молодцы ребята . Спасибо большое ❤

Благодарю 🌞💖💐👍🤗

В войну часто оладьи делали из травы и картофельных очисток. Кто что найдет, то и смешивают

Благодарю за рецепт😊

Спасибо за подробный рецепт. А я не увидела ни соли, ни масло.Знаю Знаю, что лебеда полезная, но сама ещё не пробовала. Всем Мира и любви.

Дочурка супер. Хозяюшка.

Какие вы все хорошие, красивые, светлые🧡🌼🌸🌺

Пробовали), я добавляю её вместо привычной зелени в салат, очень нравится.

Какой интересный рецепт! Обязательно попробую! Благодарю! Счастья и Здоровья Вам!

СПАСИБО 👍💪🕊💐

Умничка, Юлечка!

Мощный рецепт!

СПАСИБО, я добавлю овсяную или ТОЛОКНО,

Благо✋🌈дарю!!!!

Забыли яэту лепёшку предложить Богу и поблагодарить Его за такую милость.

, Благодарю вас

Очень интересно было узнать. Познавательно. Не пробовал, но представляю себе.думаю особого вкуса в этом нет, но попробовать или разнообразить питание очень подойдет.к тому же кладезь витаминов и мало калорий. Для диеты или разнообразия хорошо,полезно и не затратно.ну и для знания хорошо. Можно узнать, как питались наши предки и как выживали в трудные минуты. Спасибо

Военная лепешка для выживания с миндальной мукой... А вообще это были бы драники, только не помню, чтоб с миндальной их делали.

Спасибо, Юлия! Я, в основном, сыроежу (сырой лебеды, правда, много не съешь). Если будет вдохновение, сделаю лепёшки в дигидраторе. А как Вам портулак? У вас произростает? - мне очень нравится!

Спасибо большое наверно надо пробовать мы в деревне выращиванию овощи морковь и картофель очень много мы жечь только с препаратами Господи такая доступная мы не ценим но иногда некоторые люди добавляют разные методы боишься кому верить но я так думаю это не вредно для здоровья 😅

Теперь я тоже выживаю и вместо хлеба ем лепешки из одуванчика

Какая вы красивая🙂

A mouth watering vegetarian meal. Very impressive. J

Рецепт конечно интересный но сейчас не голодное время ... чтобы сохранились все витамины обжаривать не стоит ,можно вместо картошки льняную муку и на дегидратор и подсушить чтобы не более 40 градусов

Для военного время мука?

МОЖНО ДОБАВИТЬ СНЫТЬ!

Очень полезно.

👍👏👏👏

Крапивы поменьше,я еще сныть,хвощ и подорожник понемногу добавляю

4:45 а где они миндаль брали? вы же это объявляете, как "Рецепт военных лет!"

👍

Ну да, после войны, в страшный голод в основном у всех миндальная мука была!!!! А так молодцы

Круто

💖💖💖👏👏👏👍👍👍

❤

Молодцы!!!😊 А зАтирку готовить умеете?😊

Как вы определяете съедобную лебеду? Ведь их в природе 3 и только одна съедобная две другие нет можно и отравится

Так это не лепешки из лебеды! Это рецепт каши из топора

Ну вот , осталось только сплести лапти и вырыть землянку😢

Моя мама вспоминала всегда как после войны делали лепешки из лебеды и вместо хлеба ели..

100 раз сказала, возьмите себе на заметку, по-моему взять на ум надо маме....

Вот картошка зря, она из пасленовых(ой, не зря петрушка внедрял её на Руси,кстати, петрушка это крестоцветные, поэтому ставим на паслёне крест,!). Это получается в бочку мёда добавить ложку дёгтя. А так все путём, правда, петляя...

Кто-нибудь это кушал? Как на вкус?

СмСпасибо за познавательное видео и забытый с годами рецепт наших бабушек и прабабушек. Думаю,что вполне возможно ,судя по происходящим по всему миру катаклизмам,что в ближайшие годы нам придётся воспользоваться вашим рецептом приготовления лепёшек из лебеды. В 60 десятые годы моя бабушка рассказывала мне о том,как в годы войны употребляли лебеду в пищу.Благодаря этой траве выжили миллионы людей. Спасибо Богу,который при создании людей заранее позаботился о большом разнообразии растений,которые люди употребляли в пищу и в лихие годы. Вот что об этом записано в БИБЛИИ:,,И сказал Бог:,,Я дам вам всякую траву,сеющую семя, какая есть на всей земле...пусть это будет вам в пищу...,, Во всём,что создал Бог на земле,видна его безграничная любовь к нам,его земным детям,и очень хотелось бы, чтобы мы, люди, ценили его прекрасные дары. И НЕ ЗАБЫВАЛИ ТВОРЦА БЛАГОДАРИТЬ ЗА ВСЕ В СВОИХ МОЛИТВАХ. Очень хотелось бы, чтобы люди помимо повседневных дел,забот и хлопот уделяли время ещё и ДУХОВНЫМ ДЕЛАМ-- ЧИТАЛИ БИБЛИЮ,и РАЗМЫШЛЯЛИ над тем, что в ней записано.Это особенно важно для каждого человека в наше непростое время -- ВРЕМЯ БОЛЬШИХ ПЕРЕМЕН,о которых записано в пророчествах Библии .,,Ибо какими были дни Ноя, таким будет и присутствие СЫНА ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО. Как в те дни, перед ПОТОПОМ, люди ели и пили,и выходили замуж и женились до того дня, когда Ной вошёл в ковчег,и НЕ ЗАДУМЫВАЛИСЬ,пока не пришел Потоп и не унес всех, таким будет ПРИСУТСТВИЕ СЫНА ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО,т.е Иисуса Христа.( Матфея, 24, 36 и37 стихи) ,, И если же сердцем не будешь ты горд,НА ГОСПОДА ЗОВ ОТЗОВЕШЬСЯ. У НОГ ИИСУСА МИЛОСТЬ НАЙДЕШЬ-И ОТ БОЖЬЕГО ГНЕВА СПАСЕШЬСЯ,,.

Все хорошо только где нашы предки миндальную муку брали интересно😅

💪👍🥦🥦🥦🥦🥦💪

Крапива заменяет перец

Валюша мамина помощница

Угу,а орехи были. Мы в советское время орехи раз в пять лет пробовали.

Вот так рецепт ...

Молодцы девочки! 👍👍👍

Кто бы приготовил мне лебеду, пойду опять пельмени пожарю(((

А ферментировать лебеду не пробовали?

А у нас лебеда не растёт.

У, знакомой дочка отравилась семенами лебеды. 🤔

У меня ещё папа , был маленький добавлял гнилую картошку, он 12 лет сиротой остался , сам себе , готовил.

и есть 380 ккал

Картошки и муки , тоже не всегда , было , и перца. Деецитом был.

А что до войны их не делали и не ели?

Но не было миндаля

А разве во время войны была минимальная мука?

Не поняла, сколько там картошки?

во время войны не было миндальный муки😅

Военная лепешка... что, уже готовитесь😂?

Сожно без оппа...

Во время войны не было миндальной муки,и в общем не было муки и картошка не у всех была.

Скоро все на это перейдут .и ещё кузнечиков собирать

Есть лебеда зеленая - она не для еды! А С СЕРНБРЯННЫЕ ЛИМТИКИ ЛЕБЕДЫ ЭТО И ЕСТЬ ТА ЛЕБЕДА КОТОРУЮ.И ЕДЯТ