Этот десерт по праву многие мои друзья называют самым любимым. Думаю, что и среди вас, мои дорогие подписчики, найдутся любители фондана! Потому в этом видео я рассказала как приготовить фондан так, что бы ваша семья и гости были в восторге!
Давайте дружить:
Instagram - / olga_martynovska
Facebook - / olga.martynovskaja
РЕЦЕПТ:
-90 гр чёрного шоколада 70% минимум
- 90 гр молочного шоколада
- 100 гр сливочного масла
- 4 яйца
- 70 гр сахара
- 20 гр муки
- щепотка вкусной морской соли
Технология очень проста, смотрите в видео. Ставьте обязательно в горячую духовку. И если ставите на противень, то он тоже должен быть горячим. 10 минут при 180 С - идеальное время. Но проверяйте! Ведь духовка духовке рознь) пусть будет вкусно и не приторно ❤️
А соус-сорбет это лучший компаньон для фондана. Просто перебейте замороженные ягоды с сиропом или мёдом! Важно- мощный блендер !
С любовью Оля Ваша ❤️
Сотрудничество: yermolin.g67@gmail.com