✅ Наш семейный канал Шиндр Мындр youtube.com/@ShindrMindr_Official?si=ZcGT-vkoN1I-WRGv

Я делаю немного иначе. Сначала выкладываю много лука порезанного кольцами, делаю такую луковую подушку, а на неё мясо, так оно будет очень сочным. Потом на лук кладу отбитые куски мяса, я их не мариную, а просто натираю специями. Но можно и как вы замариновать. Сверху мяса делаю сетку из майонеза, а потом выкладываю тонкого порезанные дольки посоленного и поперченного картофеля. Картофель выкладывается аккуратно, чтобы не разваливалось всё в разные стороны. Ставлю протевинь в духовку и запекаю. Когда блюдо почти готово, я выкладываю натертый сыр. Даю сыру расплавиться и можно кушать. Ещё вместо помидор можно положить грибы, будет тоже очень вкусно. Удобно то, что готовится порционно, потом накладываешь по тарелкам аккуратно. Такое блюдо очень любят в моей семье и его не стыдно подать на праздничный стол.

Люба, думаю, что Саше с вами не бывает скучно! Вы жизнерадостный, человек, несмотря на всякие проблемы! Молодец! Так держать!

Как будто пришла, к подруге на кухню, села на стул и, попивая чай болтаю и учусь. Так душевно! Любочка, Саша дай бог здоровья вашей семье!!!!!!!

Дорогая Любаша, я очень рада, что нашла ваш канал. Я слушала рассказ о вашей боли. Часто бывает, что враги ваши это ваши близкие, зависть снижает таких. Что бы освободиться от её желчи, самое лучшее высказать свою боль Богу, и обязательно поможет. Людей очень много всем не угодишь, живите своей семьёй, любите и уважайте друг друга, а вашу сестру её же желчь и уничтожит. Любви и добра вам и вашей семье.💞

Любовь, вы молодец! Все подробно обьясняете простым языком. Женщина с юмором. Не обращайте внимание на хейтеров. У вас все хорошо и вкусно получается. Крепкого здоровья вам, всем вашим родным и семейного благополучия!❤

Хорошая ,добрая, отзывчивая женщина!!!

Люба, вы вызываете у меня большое уважение. Вы не только вкусно готовите, но и очень чистоплотная хозяюшка. Волосы спрятаны под косынкой . Руки часто моете. Ногти коротко подстрижены и потому можно работать без перчаток. ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЧИНА !!! Много блогерш готовят с распущеными волосами, С длинющими накладными ногтями, на одной и той же доске режут все продукты, не моя их или не меняя их.... . А у некоторых длиные волосы торчат прямо над продуктами. Я никогда бы не ела из рук этих блогерш. А на то как Вы готовите акуратно и чисто, смотреть и учится у Вас, одно удовольствие.

Любань, как всегда аппетитно и красиво, чуть слюной не подавилась 😅... С весной всех! Пусть эта весна принесет в каждый дом мир, уют, счастье, радость и здоровье! 🕊️🌷🥗🤝❤️

Я Вас потеряла...не видела с тех пор, как Вы получили квартиру и делали там ремонт...очень рада увидеть снова дорогих мне друзей, Любашу и Сашу❤

Любаня!Вы работаете с людьми,а это самая тяжелая ноша,поэтому не обижайтесь на отдельные комментарии!Дерзайте,творите,тем более у Вас все очень вкусно!

Очень позитивная женщина,отличная хозяйка,мать и жена,успехов вам и процветания.

Как же я Рада. Вы появились. Давно Вас не было. Ооооочень рада. Не исчезайте.

Любаша и Саша какие вы молодцы, смотреть вас одно удовольствие. Спасибо за вкусняшку 😋❤

Я ТОЖЕ ВСЕГДА ДЕЛАЮ ТАКОЙ МАРИНАД, ЦЕЛУЮ КУЧУ ПЕРЕПРОБОВАЛА, ТАК ОПЯТЬ К НЕМУ И ПРИЩЛА. СПАСИБО ЛЮБА, ТЫ У НАС ТОЛК ЗНАЕШЬ, СПАСИБО ЗА ТВОЙ ТРУД‼️👍👍👍❤️❤️❤️

Правильно ,Любаша,главный довод это,,будет вкусно,,!!!Готовите от души ,это чувствуется даже на расстоянии!!! Спасибо и дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!!!❤❤❤

Любочка как,давно,я тебя не видела,ты всегда,супер, никогда,никого,не слушай,не нравится адью.Ты настоящая любовь и заботу о нас,хозяюшка,любим и не уходи с экрана ❤🎉❤

Любаша, спасибо за твои рецепты ! Спасибо за квашеную капусту, за оладья на кефире, объедаемся!❤

Люба, вы чудесный, искренний человек и прекрасный кулинар. Готовите с любовью. ,объясняете, как настоящий учитель. Спасибо вам большое

Вот читаю и думаю, самим то не противно писать гадости,уйдите на другой канал. А нам нравиться Любая,как будто у подружки

Люба спасибо вам, что вы для всех делаете и напоминайте такие рицепты ❤

Люба, спасибо вам огромное за рецепты. Всегда с вами тепло, уютно и по домашнему вкусно. Здоровья вам и вашей семье. Удачи и всех благ.

Ура, Люба наконец кулинарка. Это мой любимый и главный рецепт на праздники, только я отбитое мясо обжариваю на сильном огне по десять секунд, запечатываю сок. Потом на противень, смазываю соусом как у вас, а сверху тоже помидор Лу, или грибы лук жареные, или ананас кольца с сыром. Это очень вкусно. Попробую как вы. Спасибо.

Спасибо за рецепт! Всё точно и чётко, а главное не забыли про время готовки!👍

Выглядит очень аппетитно. Привет из Хабаровска. Меня тоже зовут Любовь. Тоже готовлю подобное мясо,но немного иначе. Готовлю я его в порционных формах из фольги. На праздничном столе очень красиво смотрится. Рецепт рассчитан на 1,5 кг мяса. Можно свинину брать,можно говядину,можно грудку индейки. Лук я мариную минут 20 -30. Режу две большие луковицы примерно 200-250 г на мелкие кубики. Добавляю 1/2 ч.л. соли,1 ст.л. сахара без горки. Перемешиваю хорошо и заливаю 6% яблочным уксусом пополам с водой- 100 мл уксуса и 100мл воды. Из 1,5 кг мяса у меня получается 16 порций. Мясо отбиваю и мариную не менее часа в соусе. Соус: 2 ст.л. горчицы,2 ст.л.майонеза,1 ст.л. томатной пасты,1 ст.л.чеснока,измельчённого в давилке,1 ч. л.молотого черного перца без горки и столько же молотого кориандра. Маринованный лук отцеживаю и сразу раскладываю по формам. Получается по 8 штук на противень - два противня. Каждый кусочек мяса обваливаю в крахмале и обжариваю на хорошо разогретой сковороде на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Обжаренные кусочки мяса выкладываю на лук. Сверху выкладываю помидоры,нарезанные кубиками примерно 1×1 см. На 16 порций уходит 8 крупных помидоров. Это примерно 1кг. Поверх помидоров поливаю соусом: 4 ст.л. сметаны,4 ст.л.майонеза,1 ст.л.измельченного чеснока,по одному небольшому пучку свежей зелени- кинза и петрушка. Зелень режем как можно мельче. Сверху посыпаю твёрдым тёртым сыром. Ставлю в разогретую духовку и готовлю 20-25 мин при температуре 180°С. Минут за 5 до готовности посыпаю сверху кунжутом. Очень красиво получается,если смешать черный и белый кунжут. На праздничном столе это блюдо смотрится очень эффектно. Запах изумительный. Очень вкусное и сочное мясо.

Спасибо, это очень вкусное блюдо !!! ❤

ЗДРАВСТВУЙТЕ ЛЮБА ! БЛАГОДАРЮ,ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!❤

Хороший у Вас канал, Люба. Рецепты вкусные, рассказываете все по делу, названия роликов адекватные, смотрю с удовольствием и пользуюсь рецептами. Лайки ставлю от души! В коротком видео и наготовила и наелась и чайку попила. Блин, аппетитно!

Спасибо Люба все очень быстро ,просто и верю что вкусно.Сейчас тоже буду пробывать.Очень люблю Вас смотреть.Спасибо вам за простоту 🎉

Любаша спасибо, накормила. Когда вкусно, тогда вкусно. ❤❤❤

Любаша,мы осенью по вашему рецепту сделали икру кабачковую и нам её хватило до ноября 😊а мы думали на новый год будет увы не хватило, на следующий раз больше сделаем сделаем!!Спасибо тебе большое!

Молодец!!! Мне так нравятся ваши видео!!! Почти всё готовила по вашему мк!! И кстати всё удалось на славу!!!!

Люба, как хорошо ты обясняешь: нужно так делать, а так не делайте, ребятки! Супер! Ты просто молодец! ✌

Очень понравилось! Обязательно попробую и хорошо, что без грибов!

Спасибо большое за рецепт! И за точение ножа, 😘👍

Какая энергичная, активная, жизнеутверждающая и просто сгусток энергии. Раскачает любого. Так и хочется ее смотреть и слушать. Все очень быстро, ловко! Спасибо вам, Любочка!

Спасибо большое, слушать и видеть ваше приготовление одно удовольствие, получаешь море позитива, а кого что-то раздрожает- не смотрите, все решается просто. Спасибо вам.

Любань я часто готовлю по твоим рецептом и у меня все получается спасибо дорогая

Любаша,Саша, поздравляю вас с днём рождения вашего канала! Спасибо большое за вашу доброту и искренность!🎉🎉🎉

Никогда не мариновала мясо как Вы, но сейчас обязательно сделаю по вашему рецепту! И очень понравилось, как Вы порезали лук! Для меня это лайфхак😂 Думаю, будет вкусно, как и многие ваши рецепты! (Испробовано на себе)😊

Любаша, Вы живой и общительный человек, вы приятны в общении. Конечно всем не угодишь, но на это не нужно обращать внимания, а зависники те, кто ничего не умеет. У Вас хорошие рецепты, конечно многое и мы умеем, но все же что то и новенького берем от Вас, это никогда и никому не помешает. Благодарю! И продолжайте свой канал! Дай Бог Вам всего хорошего ❣️

Спасибо❤

Люба не пропадайте все рецепты прелесть, доступны, легко готовить❤

Быстрее можно, ну берегите наше время, мы ведь не глупые все понятно

Очень симпатичные позитивные люди. Любишь, а вы просто чудо. Поражаюсь резким язвительным комментариям. Не нравится, не смотрите. А вам, Любочка, здоровья и процветания . Добрых людей больше всех ❤

Давно вас не слышно' люблю как готовите !😊

Пробовала делать все рецепты с канала, и закрутки, и выпечка, закуски, второе и первое блюдо, всё изумительно. А у кого не получается, ну извините, конечно, хотелось бы грубо назвать, да не буду😂😂😂😂, скажу только так, значит руки не от туда растут😂😂😂😂😂

Большое спасибо за рецепт по готовке мяса!!! Подробно , понятно !!! Здоровья , здоровья , здоровья!!!❤❤❤

Тоже так делаю 100 лет

ДОБРЫЙ ДЕНЬ ЛЮБОЧКА. Я ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ И ДАЖЕ КОНСЕРВАЦИЮ ЗАКРЫВАЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, И МНЕ И МОИМ ЛЕТКАМ, И ВНУЧАТАМ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ ЛЮБОЧКА ЗА ВАШИ ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. У ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ СЕМЬЯ, ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО, СЧАСТЬЯ ОГРОМНОГО, МИРА, ДОБРА, ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ СОЛНЫШКО. Я ВАС ОБОЖАЮ МОИ ДОРОГИЕ. ❤❤

Спасибо, Любовь за вкусный рецепт блюда и особенное спасибо Ивану, что показал, как правильно наточить ножи. Я тоже об брусок точу, но ни когда и ни где не слышала, что брусок надо намочить. 👍🤝❤️Буду точить ножи по вашему методу!

Люба сегодня по твоему рецепту сделала тесто слоёное на Напалеон.Спасибо тебе!Отлично получилось!

Спасибо за такой рецепт. У вас очень вкусный рецепт с баклажан. И вообще я пользуюсь очень многими вашими рецептами. Спасибо вам

Умничка, спасибо🙏💕 Любаша пока ты готовишь, я вся слюнями изошла, аппетит разыгрался зверский. Добрая, милая хозяюшка, голосок как колокольчик. Дай Бог тебе и твоей семье, крепкого здоровья мира добра и всего самого чистого и светлого, как вы сами. ❤

Обожаю людей с чувством юмора

Как раз такой кусочек мяса сегодня купили. Сделаю сегодня❤

Спасибо за рецепт Любочка! Как давно я не смотрела Ваш канал, Всем здоровья 👍❤️

Благодарю за вкусное приготовление в духовке, прекрасно !

Мне нравится фирменный стиль видео рецептов хозяйки канала. С удовольствием посмотрела и обязательно приготовлю. Спасибо, Любовь!

Люба, как всегда всё круто, классно и очень вкусно, ты супер спасибо большое за рецепт❤

Люба, мне нравятся ваши рецепты,но пора уже и вам научиться ценить наше время. Спасибо.

Спасибо за вкусности! Люба классный кулинар. Процветания вашему каналу, спокойствия и здоровья вашей семье.

Люба, вы умничка! Спасибо за рецепт, все ваши рецепты простые и очень вкусные! Вас можно смотреть и отдыхать!

Красивая подача и рецепт отличный, спасибо)

Люба, спасибо большое🙏💕

Здравствуйте! Спасибо Любочка, за рецепт. Будьте здоровы и счастливы!

Очень долго)

Благодарю, благодарю Вас❤❤❤❤❤❤❤умница!!!

Любааааа! Как вовремя ! У меня такой же кусочек мяса лежит . Хотела рулетики сделать! А тут ты со своим рецептом! Все! Делаю так же!

Да тебе одной 5-6 кусочков надо, смотря по тому, как ты, Люба, этот один кусочек заглотила😊😅😅😅

Замечательно! Обязательно попробую приготовить, спасибо.

Здравствуйте Люба! Здорово что вы на кулинарный канал хоть что-то выставили, давно ждала, вы совсем не появляетесь на этом канале. Жду с нетерпением новых рецептов ❤

А консервация у Любаши отменная. Любоц рецепт, проверено годами❤

Обожаю тебя, Любчик😘🥰🥰 не слушай всех этих несчастных на голову! Кричи громче!!! Давно вас не смотрела- улыбнулась и спасибо вам! Сане привет! Пойду восполнять то, что пропустила! Люблю вас за позитив и человечность!!! Удачи всем!

Очень, очень симпатично и просто, спасибо большое, ждём новых, незамысловатых рецептов.

ПРИВЕТ ЛЮБИМАЯ СЕМЬЯ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

В таком соусе курицу мариную. Саньку спасибо за МК по заточке ножей, мужа не допросишься, точу сама кое-как

Здравствуйте! Люба, Вы всё верно сказала этому рецепту тысячу лет.. Но иногда тот или иной рецепт забывается, а тут раз 👍 и Вы напомнили. Единственно, что вместо свинины будет куриное мясо или телятина Спасибо!

Молодец! Кушаеш с , таким аппетитом.....❤😊🎉 Я тоже так готовлю только горчицу никогда не ложила....!❤😊🎉 Обязательно попробую.....!💖💯💫💥💢🖐👌

Любочка рады вас видеть,очень любим ваши готовки и заготовки👍❤🌹

Здравствуйте,спасибо за рецепт про квашеная капусто ,супер только так готовлю ❤😊

Как вас люблю смотреть и слушать, готовить по вашим рецептам одно удовольствие. Я тоже так делаю мяско...❤😊😊

Умничка ❤ Просто,быстро и понятно❤❤❤ Здоровья, Счастья, Любви, Благополучия Вам. И побольше для нас вкусных рецептов. МИРА, добра ❤

Привет любимая семья! Мммм вкуснятина, завтра сделаю, спасибо Любушка за рецепт. Всем здоровья вам, очень вас люблю😊❤

Спасибо Любаша за рецепт❤❤❤

Любовь благодарю вас за рецепт как всегда просто супер. Счастья вам и благополучия вашей семье! Очень нравятся ваши рецепты ❤

Я ВАС очень сильно уважаю ДОРОГАЯ ❤❤❤❤❤ Пусть Всевышний ВАС всегда и везде бережет Аминь

Спасибо Люба! Буду так готовит ь. ❤

Спасибо за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Добрый лень мне вы очень нравитесь.я из Казахстана смотрю вас и тоже начала готовить по вашим рецептам.вы молодцы от вас позитив исходит.удачи вас и здоровья всем

Спасибо за рецепт! Он великолепен! Единственно, я сделаю все это в микроволновке. Духовки у меня нет, я купил себе микроволновку BQ и теперь все делаю в ней. Получается не хуже. Завтра сделаю Ваше блюдо.

Привет семья Шиндрики! Спасибо за вкусняшку❤😊

Рецепту миллион секстилион миллиард,как говорит Люба,лет.

Любочка, спасибо за рецепт. Здоровья и счастья Вам и вашей семье.

Привет,наша любимая ЛЮБА!!!Соскучилась по твоюму голосу!молодец!ТЫ ТАКАЯ ЖИВАЯ!ВСЁ ОБЪЯСНЯЕШЬ ОТ А ДО Я!!!ТРУДЯГА!Я ЖЕЛАЯЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ,ЛЮБВИ,СЧАСТЬЯ И УДАЧИ!!!

Сколько негатива бывает от людей. То жирно им, то майонез зачем спрашивют. То долгое видео. Можно проматывать! А кому жирно, то кушайте постое. Мне рецепт не нов, но хорош. Спасибо Люба!

Любочка ты молодец будь всегда веселой и простой здоровья вашей семье

Руки чище, чем лицо😂Любаша в своем репертуаре😊

Рецепт полезен тем кто ничего не умеет для начинающих

Только подумала, что в духовке вкусного приготовить, а Люба читает наши мысли 👍💗! Привет с Красноярского края!