Мясная начинка не будет рассыпаться,а будет сочной.Этот Рецепт подойдёт для множества блюд

  Переглядів 321,066

Жизнь в деревне village life

Жизнь в деревне village life

3 роки тому

Нам потребуется.
Мясо 500-700 грамм , любое,которое вы любите) ,лук репчатый 3 шт., столовая ложка сливочного масла(можно заменить растительным),бульон в котором варилось ваше мясо,соль.
Что и как делать : Отварили мясо.Провернули мясо через мясорубку.Обжарили лук до золотистого цвета на сливочном масле. Выложили к обжаренному луку мясо (предварительно провёрнутое через мясорубку).Перемешали .Добавили бульон и прогрели всё вместе.
P.s.Не переживайте,если налили много бульона.Подержите всё на медленном огне и лишний бульон выпариться,а начинка будет ещё сочнее .
Всем приятного аппетита 😋 😊
P.s.Вы всегда можете сделать побольше начинки и положить её в морозилку на хранение .После морозилки начинка совсем не измениться. На моём канале есть очень интересная яблочная начинка,оставила для вас ссылку ЯБЛОЧНАЯ начинка для пирожков блинчиков и бутербродов #начинка
• Самая вкусная ЯБЛОЧНАЯ...
Пирожки Рецепт вкусных пирожков ,из теста без яиц Осторожно ,вызывают привыкание ‼️ #пирожки #рецепт
• Пирожки Рецепт вкусных...
Картофельная запеканка Вкусный рецепт и легко приготовить #запеканкаизкартофеля #запеканкавдуховке
• Картофельная запеканка...
• Блины Рецепт простых и...
И конечно мой рецепт 👆блинов быстрых и тоненьких
• Блины дрожжевые Старый...
И блинов из дрожжевого теста 😋

КОМЕНТАРІ: 669
@natalyazagorueva1272
@natalyazagorueva1272 3 місяці тому
Ну наконец-то, мясо отвариваю не только я. Всегда мои бабушка и мама делали, и я всю жизнь делаю только такую начинку, но лук режу очень мелко. Макароны по-флотски, блины, пирожки - только такая начинка. А не какой-нибудь жареный фарш - резина-резиной.
@villagelife3837
@villagelife3837 3 місяці тому
👏👏👏 В нашей семье этот рецепт тоже перешёл от бабушки . И макароны по-флотски и блинчики и пирожки и картофельную запеканку только с этой начинкой готовим 😋 А как лук нарезать это уже каждая хозяйка может выбрать по своему вкусу . Главное чтобы в семье все были довольны 😊 Спасибо Вам большое за комментарий 👏🤝
@natalyazagorueva1272
@natalyazagorueva1272 3 місяці тому
@@villagelife3837 да, да, и запеканка, и зразы делаю с такой начинкой. Только я пассирую лук и слегка обжариваю мясо, до золотинки. Могу съесть просто начинку 😊, потому что - вкуснотень необыкновенная. Хорошо, что Вы показали рецепт, может быть молодые девушки, женщины посмотрят и будут так готовить. К сожалению, все каналы жарят фарш. Для меня это бяка. Процветания Вашему каналу и всех благ!
@villagelife3837
@villagelife3837 3 місяці тому
Для меня тоже начинка из сырого фарша не такая вкусная 🫣 Я всегда делаю больше начинки , потому что у меня её просто так любят есть и мне на пирожки или блинчики может остаться мало 🤭 Спасибо Вам большое за тёплые слова поддержки 🥰🥰🥰
@user-xs7xh3we8d
@user-xs7xh3we8d Місяць тому
А что можно не отваривать?
@user-xs7xh3we8d
@user-xs7xh3we8d Місяць тому
А я лук жарю крупными кусками до золотистого цвета и через мясорубку вместе с мясом прокручиваю
@user-mp2rk6ju3u
@user-mp2rk6ju3u 8 місяців тому
Лук всегда люблю, в любом виде. Спасибо за изумительные блинчики
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
Мне очень приятно , что Вам понравился рецепт моих блинчиков и начинки ☺️ Спасибо 😊
@user-jh4st3ls1f
@user-jh4st3ls1f Рік тому
Кузя , порвал , мою , душу !!! Только , за это - Спасииибо !!! 😇
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Спасибо Вам за приятный комментарий 😊 Кузенька главный дегустатор моих блюд 😉
@user-ud8gw9uu1x
@user-ud8gw9uu1x 6 місяців тому
​@@villagelife3837 мне тоже Кузя понравился😊
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
@user-ud8gw9uu1x Спасибо 😊
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l 2 місяці тому
​@@villagelife3837Кузя чудо чудесное! Спасибо за вкусное видео!🌷
@villagelife3837
@villagelife3837 2 місяці тому
@user-fb1dw5dp6l Спасибо Вам ☺️
@user-nn5ys1hr6b
@user-nn5ys1hr6b 6 місяців тому
Спасибо за подсказку возьму на заметку
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
Уверяю Вас , что Вы не будете разочарованы и полюбите этот рецепт 😊 Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-qs9ru2jz5t
@user-qs9ru2jz5t 7 місяців тому
Спасибо большое за совет,и,очень красивый у вас собачка😊
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
Спасибо ☺️ Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-qs9ru2jz5t
@user-qs9ru2jz5t 7 місяців тому
@@villagelife3837 🥰
@3_3_3...
@3_3_3... 5 місяців тому
Огромное спасибо что делитесь советами
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Спасибо Вам 😊 Мне очень приятно , что мои советы помогают ☺️ Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@3_3_3...
@3_3_3... 5 місяців тому
@@villagelife3837 🤗😇🤗
@user-ib3zr6tu2m
@user-ib3zr6tu2m 3 місяці тому
Да уж точно вкуснятина! Спасибо!
@villagelife3837
@villagelife3837 3 місяці тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-tp2hv9xr9i
@user-tp2hv9xr9i 7 місяців тому
Отличный совет, спасибо ! :-)
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-ow4iu6ml8m
@user-ow4iu6ml8m 5 місяців тому
Спасибо за рецепт!
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋 Спасибо за комментарий 😊
@user-ud5eb6vg9r
@user-ud5eb6vg9r 5 місяців тому
СУПЕР !❤
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Это ооочень вкусно 😋 Приятного Вам аппетита ✊
@user-ux2he9mk4p
@user-ux2he9mk4p 7 місяців тому
Половину ролика слушаю как вкусно.
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
Начинка и правда вкусная. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-qi9lp9ov7s
@user-qi9lp9ov7s 3 місяці тому
Отлично 👌 спасибо большое за ваш отличный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤
@villagelife3837
@villagelife3837 3 місяці тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@yanacallejo7043
@yanacallejo7043 5 місяців тому
Положила бы мама горочку блинчиков, тогда другое дело, а так, что кушал, что радио слушал. 😂 ❤
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Блинов было съедено много и во время съёмки и после 🫣🤗 Главный дегустатор остался доволен 🤷‍♀️
@user-bx3xx7ll4g
@user-bx3xx7ll4g 4 місяці тому
Спасибо большое!Крепкого здоровья!
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Пожалуйста 🥰 Приятного Вам аппетита , готовьте с удовольствием 😋 Спасибо за приятный комментарий 🫶
@LenaKarpova397
@LenaKarpova397 5 місяців тому
Благодарю за рецепт.
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-sq7mg2pl9u
@user-sq7mg2pl9u 5 місяців тому
Спасибо, вы просто гений, мира, добра вам❤❤❤
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Спасибо за приятный комментарий ☺️🥰 Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-yh6dr9jn4x
@user-yh6dr9jn4x Рік тому
Спасибо 👍🏿
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Очень приятно,что вам понравился мой рецепт 😊
@liubovzosim6084
@liubovzosim6084 4 місяці тому
Класс! Буду также делать! Спасибо!
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-bj2ql4jf5z
@user-bj2ql4jf5z 3 місяці тому
Ой, начинка. Класс,
@villagelife3837
@villagelife3837 3 місяці тому
Мне очень приятно , что Вам понравился мой рецепт 🥰🥰🥰 Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@sevasbuvas3103
@sevasbuvas3103 7 місяців тому
Спасибо большое!
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
Приятного аппетита 😋
@dnsdns9383
@dnsdns9383 4 місяці тому
Я такую начинку готовлю по-другому: отваренное мясо я перекручиваю с обжаренным луком. Тогда начинка однородная и лука не видно.
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
В принципе Ваш рецепт интересный , но мне кажется , что без бульона она у Вас в пирожке более сухая получается . Попробуйте один раз приготовить по моему рецепту с бульоном 😉 Спасибо Вам большое за комментарий 🤝
@user-iv4gg9rd8x
@user-iv4gg9rd8x 2 місяці тому
Варёное мясо в блинчиках не вкусное
@villagelife3837
@villagelife3837 2 місяці тому
@@user-iv4gg9rd8x Ешьте с сырым 🤷‍♀️
@user-gt7bd3sp7y
@user-gt7bd3sp7y Місяць тому
Я с вами согласна я тоже так же делаю
@katyusha_1184
@katyusha_1184 Місяць тому
​@@user-iv4gg9rd8xЭто точно! Всегда фарш жарю сначала, добавляю лук - обжариваю, + перец, соль и в самом конце, немного бульончика. = 👍😋❤
@user-dy8ph7hi8b
@user-dy8ph7hi8b Місяць тому
Вам, спасибо, за совет, а Кузе за добрый... взгляд
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
Спасибо Вам за приятные слова ☺️ Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@elinaoreshek537
@elinaoreshek537 Рік тому
Ой, как Кузе нравятся блинчики! 🤗
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Потому что мамины блинчики очень вкусные 😋😊
@user-dt5sd8sn3f
@user-dt5sd8sn3f Місяць тому
Супер.
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
Спасибо ☺️
@user-tz8hf9fz3y
@user-tz8hf9fz3y Рік тому
Да, я тоже так делаю мясной фарш, очень вкусный
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
👍 Отлично!
@lanamocart5965
@lanamocart5965 4 місяці тому
Благодарю!
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-rk4kg3zf9o
@user-rk4kg3zf9o Рік тому
Хороший рецепт
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Спасибо за ваш комментарий.Очень приятно осознавать,что мой рецепт понравится .Такие комментарии не дают расслабляться и дают стимул к дальнейшей работе 😊
@user-rk4kg3zf9o
@user-rk4kg3zf9o Рік тому
@@villagelife3837 👍
@Leyla-ru7hr
@Leyla-ru7hr Рік тому
@@villagelife3837 👏👏 У вас Золотые руки. Хвала вашим рукам!🙏 Ай, как "'Аппетитно,'"' выглядить это нечто, аж к Вам в гости захотелось!"' Ахахаааа😁✋🙋‍♀️💐
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
@@Leyla-ru7hr Очень приятно ,Спасибо ☺️
@user-xt6bm4jv6m
@user-xt6bm4jv6m Рік тому
Спасибо.
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Пожалуйста ✊ Очень приятно,что мой рецепт понравился 😊
@user-op1bu1hl1p
@user-op1bu1hl1p 4 місяці тому
Спасибо❤
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-bb1bo8fd3f
@user-bb1bo8fd3f 3 місяці тому
Спасибо большое❤
@villagelife3837
@villagelife3837 3 місяці тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@milastrauss2236
@milastrauss2236 2 місяці тому
Шикарная начинка Благодарю подписка
@villagelife3837
@villagelife3837 2 місяці тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-ku4uo3cn8b
@user-ku4uo3cn8b 5 місяців тому
Крутяк, особенно Кузя.
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Спасибо 😊
@lenasiderakos5528
@lenasiderakos5528 4 місяці тому
Тоже так делаю, только лук измельчаю так чтобы его не было видно, иначе не будут есть. У каждого свои предпочтения
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Это прекрасно 🥰 Спасибо Вам большое за комментарий 🤝
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c Рік тому
Спасибо
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Пожалуйста,очень приятно,что мой рецепт Вам понравился. Готовьте с удовольствием ✊ Приятного аппетита 😋
@seesee7157
@seesee7157 5 місяців тому
Спасибо!
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-qw6he1vm7r
@user-qw6he1vm7r 10 місяців тому
Как я люблю крупно резаный лук в начинках!!! Даёт свой вкус. Ещё побольше перчика!!! Вкуснятина!!! Я тоже когда готовлю, накормлю котов, собак вкусняшкой. Они так преданно смотрят в глаза, как не накормить?
@villagelife3837
@villagelife3837 10 місяців тому
Вы так вкусно описываете у меня прям слюнки потекли 😉😋 .Кузенька мой самый главный 🤷‍♀️ дегустатор и поэтому с ним невозможно не поделиться ☺️
@user-qh8ku3lh9u
@user-qh8ku3lh9u 5 місяців тому
@@villagelife3837 как у собаки?😆
@user-os6lc4uj4u
@user-os6lc4uj4u 4 місяці тому
Спасибо большое ❤
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-os6lc4uj4u
@user-os6lc4uj4u 4 місяці тому
Начинка получается замечательная. Я теперь своим знакомым советую. Всё, что добавляют к мясной начинке , это уже совершенно другое.
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
@@user-os6lc4uj4u Галина мне очень приятно , что Вам понравился мой рецепт 🥰 готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋 У меня на канале есть ещё одна очень вкусная начинка , только она уже из яблок 👉 Самая вкусная ЯБЛОЧНАЯ начинка для пирожков блинчиков и бутербродов #начинкадляпирожков #рецепт ukposts.info/have/v-deo/oImIho5koYqBkqc.html
@user-os6lc4uj4u
@user-os6lc4uj4u 4 місяці тому
Спасибо ,я подписалась к вам
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
@user-os6lc4uj4u 🥰🥰🥰
@elenafedoruk1583
@elenafedoruk1583 10 місяців тому
Спасибо большое за Идеальную начинку !!!👍👍👍 Мой сабакин тоже ОЧЕНЬ любит блинчики с ливеркой или варёной колбаской ( внутри)👍😀
@villagelife3837
@villagelife3837 10 місяців тому
Мне очень приятно ☺️ . Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋 Р . s Передавайте привет 👋 своему лохматому лакомке ✊😊
@elenafedoruk1583
@elenafedoruk1583 10 місяців тому
@@villagelife3837 СПАСИБО!!!🤗
@haifait
@haifait 6 місяців тому
Кузя красавец и за рецепт спасибо
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
Спасибо ☺️ Мне очень приятно , что Вам понравился мой рецепт ☺️ Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-kr5cy9pn6z
@user-kr5cy9pn6z 4 місяці тому
Ой,какой Кузя красавец!👍👍👍. За совет спасибо. Все гениальное просто😁
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Галина Вы правы всё гениальное просто 🤝😉 Кузенька для меня был самым лучшим и этот парень нравился многим 🥰 Мне его очень не хватает 🥺 Спасибо большое за Ваш прекрасный комментарий 😊
@polinalinal98
@polinalinal98 4 місяці тому
А чтобы мясо не высыпалось из блинчиков или пирожков то нужно ,чтобы отварное мясо остыло в бульене и если лук и чеснок измельченные в блендере сырыми добавить у перемолотре мясо и будет на много вкусней и ароматней ну и,конечно, перец, соль , базилик ,ну это по вкусу каждого прянности добавлять, я еще добавляю распаренные семена горчицы это класс, ну и этот рецепт тоже хорош просто больше не много возни. Спасибо за рецепт и успехов Вам!❤❤❤❤🎉🎉🎉
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Соглашусь с Вами только в одном. Мясо действительно должно остыть в бульоне, тогда мясо будет более сочным . А вот по поводу специй я бы поспорила , мне всё-таки кажется , что вкус начинки должен быть нейтрален. Я не говорю , что это не вкусно , но всё же это очень индивидуально. У вас абсолютно другой рецепт и наверное тоже вкусный 😋 Спасибо большое за Ваш комментарий и приятное пожелание 🤝😊
@Soldatovpavel
@Soldatovpavel 3 місяці тому
Любые специи портят вкус мяса. Назначение специй скрыть невкусное,подпорченное мясо.
@user-gn7ku6je2t
@user-gn7ku6je2t 3 роки тому
😋😋😋😋😋, всёёё, подавилась слюной😃😃😃!!!!!! Кузику 🐶👏👏👏👏👏, умничка, дегустирует!!!!!👍👍👍👍👍
@villagelife3837
@villagelife3837 3 роки тому
👍👍👍😁Кузя главный дегустатор 😋.Я очень люблю готовить .На улице мороз 🥶 и пандемия 😷 как-то нужно развлекаться 🤷‍♀️😊
@user-gn7ku6je2t
@user-gn7ku6je2t 3 роки тому
@@villagelife3837 в такой мороз блины с мясом вкуснотааааа👍👍👍👍👍
@villagelife3837
@villagelife3837 3 роки тому
@@user-gn7ku6je2t 👍👍👍😋Я на завтрак делала блины с мясом и блины с яблоком 😋😋😋Позже сниму видео своей необычной яблочной начинки 😊
@user-gn7ku6je2t
@user-gn7ku6je2t 3 роки тому
@@villagelife3837 🍎🍏👍👍👍👍👍жду
@user-on7xh1lc7e
@user-on7xh1lc7e 5 місяців тому
Не надо писать за слюни,прочла, чуть не вырвала,есть много других нормативных слов кроме давиться слюнями
@milena138
@milena138 5 місяців тому
какой сладкий лапулик❤❤❤❤оьожаю животных
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Кузенька самый лучший 🥰🥰🥰 Люблю людей, которые любят животных 😊
@milena138
@milena138 5 місяців тому
@@villagelife3837 я тоже
@user-lo6oi1ev8p
@user-lo6oi1ev8p Рік тому
👍👍👍
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Приятно,что мой рецепт вам понравился 😊
@IRISKA-tv4cf8le8t
@IRISKA-tv4cf8le8t 6 місяців тому
Добрый день, благодарю ❤. Да, я делала из фарша его прожаривала и тут момент не пропустить ЕСЛИ ЧТО, то рассыпчатый. Попробую ваш рецепт.
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
Попробуйте обязательно приготовить начинку по моему рецепту и я уверена , что другая начинка отойдёт на второй план 😊 Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@lidiawesner5654
@lidiawesner5654 6 місяців тому
Спасибо большое за чудесный со́вет!❤
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
@lidiawesner5654 Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@Ola_____
@Ola_____ 5 місяців тому
У прожареного фарша совсем другой вкус, чем у перемолотого отварного мяса. Другой вкус, не похожий. Это разные типы начинки. Эта начинка, что с бульоном, нежнее.
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Полностью с Вами согласна . Спасибо большое за Ваш комментарий 🤝
@user-jg9hb2ul8k
@user-jg9hb2ul8k 2 місяці тому
Я пробовала разные рецепты с вареным мясом, но больше всего мне нравится с прожаренным фаршем. Я его хорошо протушиваю с жареным луком, лука люблю побольше, а в самом конце добавляю немножко муки, просто посыпаю и хорошо перемешиваю. Получается вкуснейшая начинка, нисколько не резиновая, так как хорошо протушена. И готовые блинчики потом обжариваю на сливочном масле. Дети и внуки очень любят, да и мы тоже.
@villagelife3837
@villagelife3837 2 місяці тому
Спасибо, что поделились своим рецептом 🤝
@user-jg9hb2ul8k
@user-jg9hb2ul8k 19 днів тому
Приятного аппетита!
@user-KlenovA
@user-KlenovA 11 місяців тому
Это классный рецепт!
@villagelife3837
@villagelife3837 11 місяців тому
Очень приятно,что Вам понравился мой рецепт.Спасибо,за оценку и комментарий!
@user-KlenovA
@user-KlenovA 11 місяців тому
@@villagelife3837 , это рецепт моего детства. Мама всегда готовила из отварного мяса. Но секрет с бульоном, это бомба! Спасибо ещё раз!
@villagelife3837
@villagelife3837 11 місяців тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋.Чтобы бульон был вкусней , при варке мяса положите в него одну морковку и луковицу😉 .Бульон будет ароматным 😋
@user-KlenovA
@user-KlenovA 11 місяців тому
@@villagelife3837 , да да, это очень вкусно. А ещё, для сбалансированности я добавляю в мясо лимонного сока. Не все едят со сметаной. Поэтому, лёгкая кислинка, особенно в свинине, не помешает.
@villagelife3837
@villagelife3837 11 місяців тому
@@user-KlenovA Ой ,а в этом моём рецепте вроде нет сметаны 🤷‍♀️ Лимоном хорошо сбрызгивать приготовленный на гриле кусок мяса ,но это на мой вкус.Если Вам вкуснее есть начинку с лимоном,то это Ваше право ,потому что о вкусах как говорится не спорят.Приятного аппетита 😋и готовьте с удовольствием ✊
@user-fg4nv8vj9q
@user-fg4nv8vj9q Місяць тому
Ну,Кузя красавчик!!!😊❤
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
Спасибо ☺️ Кузенька был самым лучшим ❤️
@user-xi4lr3jh1b
@user-xi4lr3jh1b 5 місяців тому
Возьму на вооружение!😋
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Обязательно попробуйте это очень вкусно 😋
@Ksiniya_fox
@Ksiniya_fox Місяць тому
Пёсик класс.
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
Спасибо
@user-vm1uh8kp5z
@user-vm1uh8kp5z 7 місяців тому
Спасибо! С бульоном вкуснее
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-nx6vf3bk8x
@user-nx6vf3bk8x 4 місяці тому
Идеально добав немного картоф.пюре.Блины будут изум.Спасибо за рецепт
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Спасибо за совет 🤝 Вам спасибо за комментарий 😊
@user-zz7oh1si5w
@user-zz7oh1si5w Рік тому
Спасибо, теперь я знаю секрет, чтобы мясо не было сухим и не высыпалось из блинчиков! 👍 Всё гениальное просто)))
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-ng4pf1tj1g
@user-ng4pf1tj1g 7 місяців тому
Ключевое слово в приготовлении этой вкусной начинки - это отварное! мясо и только .
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
Если делать просто из отварного мяса , то начинка будет сухой и будет рассыпаться. К мясу обязательно нужен лук и бульон 😊
@user-ng4pf1tj1g
@user-ng4pf1tj1g 7 місяців тому
@@villagelife3837 конечно добавлять -это даже не обсуждается , но ключевое слово остаётся отварное мясо, в другом случае начинка не будет шелковистой и однородной, а будет зернистой и более грубой.
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
@@user-ng4pf1tj1g 👏👏👏И это правильно 😉
@luysisyd7777
@luysisyd7777 8 місяців тому
Замечательно! Спасибо большое . Теперь будут у меня вкусные блинчики для внуков. А злых баб не слушайте.
@villagelife3837
@villagelife3837 8 місяців тому
Мне очень приятно , что мой рецепт Вам понравился ☺️ Я уверена , что Ваши внуки полюбят эту начинку 😉 Приятного Вам аппетита и готовьте с удовольствием 😋 Спасибо Вам за приятные слова поддержки ✊😊
@user-ud8gw9uu1x
@user-ud8gw9uu1x 6 місяців тому
Мне тоже нравится ваша начинка...я,перепробовав несколько вариантов,давно остановилась именно на отварной говядине....у вас бульончика больше , беру на заметку,спасибо😊
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
@user-ud8gw9uu1x Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@tatyana-abramkagan6770
@tatyana-abramkagan6770 Місяць тому
Моя мама так делала и я всю жизнь так делаю--, и добавлять бульон, в котором мясо варилось --ооочень вкусно!! Спасибо, "воспоминание далекого былого...."
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
В нашей семье этот рецепт перешёл от бабушки . Мне тоже кажется , что начинка приготовленная таким способом самая вкусная 😋 Спасибо Вам большое за приятный комментарий ☺️
@user-nr3tw3pl8k
@user-nr3tw3pl8k Місяць тому
Спасибо за собачку. За то что её угостили.
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
Кузенька был главным дегустатором 🤷‍♀️
@user-ld1yf2cb4h
@user-ld1yf2cb4h Місяць тому
Спасибо,этому рецепту очень много лет,мне уже почти 80лет,а ее моя мама делала
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
Спасибо Вам огромное за комментарий 🤝 К сожалению сейчас в основном готовят по быстрому (из фарша) , а это уже совершенно другой вкус. Рецепт действительно очень старый и начинка приготовленная по этому принципу получается невероятно вкусной 😋
@chaosstar7338
@chaosstar7338 2 дні тому
КУЗЕНЬКА КРАСАВА КАК БЛИНЧИК? СКАЖИ ЕЩЕ БЫ ТАКИХ 5
@villagelife3837
@villagelife3837 2 дні тому
Кузенька очень любил мои блинчики 🥰 И всегда кушал их наравне с нами 🤷‍♀️ Дублей во время съёмки этого видео было много и блинчиков съедено Кузенькой было не мало 🫣 Он их очень быстро съедал и я не успевала снять кадр 🤭
@user-ri1id9sh5s
@user-ri1id9sh5s 5 місяців тому
Надо попробовать Ваш способ. Я блендером взбиваю и добавляю бульон.
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
А какая консистенция после блендера ? Я давно пробовала сделать в блендере фарш для котлет и мне если честно не понравилось 🥺 Если в мясорубке проворачивать , то мясо получается равномерной консистенции . Попробуйте мой способ и если не сложно оставьте пожалуйста комментарий. Как говорится 😉 всё познаётся в сравнении 🤷‍♀️ Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-ri1id9sh5s
@user-ri1id9sh5s 5 місяців тому
@@villagelife3837 У меня фарш сырой. Поджариваю лук, добавляю сырой фарш и немного воды, все протушиваю до готовности. Солю, перчу, добавляю специи- молотый кориандр, хмели- сунели. Потом пробиваю блендером. Во взбитый готовый фарш добавляю немного укропа. Получается по консистенции, как мясной паштет. У меня мама старенькая, первый раз такой фарш из-за нее приготовила. Но моей семье так понравилось, что теперь только такую начинку делаю для блинчиков. А для котлет фарш на мясорубке, потом хорошо выбиваю.
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
@user-ri1id9sh5s Спасибо , Вы всё очень подробно и вкусно написали 😋 Я думала , что Вы отварное мясо пробиваете в блендере 🤷‍♀️ Тогда обязательно попробуйте приготовить по моему рецепту , уверена Вам понравится 😊 P.s. На вкус обе начинки будут абсолютно разные .
@user-xn4uq1sn2e
@user-xn4uq1sn2e 4 місяці тому
А из готового фарша, который куплен, можно сделать, чтобы нерассыпался. И лук тоже жарю. Хотя тоже очень вкусно получается, фарш хороший только надо.
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
👍👍👍 Спасибо Вам большое за комментарий 😊
@lyudmilabychkova469
@lyudmilabychkova469 4 місяці тому
Можно лук, который жарите, не очень мелко нарезать и прокрутить его с фаршем, ещё можно добавить сырое яйцо. Если для блинчиков или пирожков фарш то яйцо не чувствуется
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
@@lyudmilabychkova469 На мой взгляд 👀 если делать как Вы описали , то будет больше похоже на паштет . И мне кажется , что яйцо лишнее. У меня совсем другая начинка и по консистенции и по вкусу получается . Спасибо Вам большое за комментарий 🤝
@sb-lf9hz
@sb-lf9hz 7 місяців тому
🌹🌹🌹
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
☺️
@user-ib8sj5vf1f
@user-ib8sj5vf1f 3 місяці тому
Я чтобы не рассыпался фарш , даже хорошо как здесь приготовленный .я намазываю блин по поверхности фаршем и заворачиваю края а потом рулетиком заворачиваю .блин . И фарш не рассыпется и он полностью. Распределён по блинчику . Моим нравится такой способ приготовления блинчиков
@villagelife3837
@villagelife3837 3 місяці тому
Очень вкусный способ сворачивания блинчиков Вы описали 😉😋 Я делаю немного по другому : жарю блины только с одной стороны и начинку выкладываю на жареную часть . Далее заворачиваю и потом обжариваю с двух сторон. Иногда делаю блины вечером и убираю их в холодильник под плёнку . А утром на завтрак их обжариваю на небольшом огне под крышкой с двух сторон . Утром всегда нет времени , а этот способ очень выручает. Спасибо Вам большое за Ваш комментарий 👏🤝
@user-te9nn7fn4e
@user-te9nn7fn4e 5 місяців тому
Я в такую начинку ещё кладу отваренный рис !!! А лук мелко нарезаю, поджариваю добавляю к мясу и немножко поджариваю, добавьте немного масла,чуточку соль перец по вкусу ,готово! Смешайте с рисом!!!! И вкуснятина пальчики оближешь!!!!!! Да! Добавьте на этом этапе немножко бульона!!!! !! Попробуйте!!!!!!❤
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Спасибо большое за Ваш совет 🤝😊 И отдельное Спасибо за Ваш комментарий ✊😊
@user-hi6ig7qq8v
@user-hi6ig7qq8v 5 місяців тому
Не люблю с рисом
@user-uh1fn3zw5n
@user-uh1fn3zw5n 5 місяців тому
Можно добавить тушёную/ жареную капусту, конечно не много.
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Спасибо большое за Ваш совет 🤝😊 и отдельное спасибо за Ваш комментарий 😊
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Мне тоже больше нравится без риса 😉
@user-ts2vd4fq8w
@user-ts2vd4fq8w Рік тому
Если Вам не нравится крупный лук то делайте мельче, а им нравится крупный лук, кому что нравится.
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Полностью с вами согласна 😉✊
@user-iy2yh6mb8o
@user-iy2yh6mb8o 9 місяців тому
Скажите пожалуйста вы солили когда варили мясо?
@villagelife3837
@villagelife3837 9 місяців тому
Да , бульон в котором варится мясо я солю обязательно . Мясо отдельно солить не нужно . Если забыли посолить бульон, то это можно сделать позже , когда будете пережаривать мясо с луком .
@user-iy2yh6mb8o
@user-iy2yh6mb8o 9 місяців тому
@@villagelife3837 я всё поняла спасибо большое на выходных обязательно сделаю здоровья мира и благополучия вам
@villagelife3837
@villagelife3837 9 місяців тому
Спасибо 😊 Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-re9zo1bh8j
@user-re9zo1bh8j 10 місяців тому
а если мясо через мясорубку не проворачивать, нормально будет? (мясорубки нет, а блины хочу завтра приготовить)
@villagelife3837
@villagelife3837 10 місяців тому
К сожалению такую нежную начинку можно сделать только с помощью мясорубки 😢 .Если мясо порезать мелкими кусочками ,то будет мясо порезанное кусочками 🤷‍♀️ А блины можно ещё приготовить с грибами ( сначала пережарить лук репчатый и потом к нему добавить шампиньоны мелко нарезанные ) или с капустой (на растительном масле слегка пережариваем морковь ,потом добавляем мелко нашинкованную капусту, добавляем лавровый лист ,соль и немного воды .Тушим под крышкой минут 10-15 , не забывая помешивать) 😉 и это тоже очень вкусно 😋
@user-re9zo1bh8j
@user-re9zo1bh8j 10 місяців тому
@@villagelife3837 большое спасибо))
@villagelife3837
@villagelife3837 10 місяців тому
@@user-re9zo1bh8j Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@user-uw4uq9sd8c
@user-uw4uq9sd8c 4 місяці тому
фарш поджарить добавить сливочного масла и взбить блендером начинка класс.
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Мне нравятся люди , которые умеют готовить 👏 Но мой рецепт другой 😉
@nastya4750
@nastya4750 Рік тому
А можно к Кузику рядом посидеть блинчика подождать?? Так собачке то повезло!! Такие вкусняшки!! Спасибо буду делать так начинку!!
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
👍😂 Посидеть рядом конечно можно,только попробовать Кузя не даст (он жадный 🫣😃)Он в кухню,если я готовлю пропускает с ррррыком . Моя начинка вам обязательно понравится,готовьте на здоровье.Спасибо за приятный комментарий 😊
@nastya4750
@nastya4750 Рік тому
@@villagelife3837 😄
@jelenavorobjova6167
@jelenavorobjova6167 7 місяців тому
Всю жизнь так делаю.Только морковь иногда добавляю.
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
Это прекрасно. Только я не поняла зачем морковь добавляете 🤔
@jelenavorobjova6167
@jelenavorobjova6167 6 місяців тому
Морковь даёт сладость.Попробуйте.
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
Мне кажется, что сладости от лука достаточно. Хотя на вкус и цвет…
@user-wh1we6ge7p
@user-wh1we6ge7p 4 місяці тому
@@villagelife3837странно, что Вы задаете такие вопросы! А мясная начинка Ваша ничего нового не представляет…
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
@user-wh1we6ge7p Что странного в моих вопросах , если я делаю по другому 🤨 ? Так ведь я её вам и не навязываю 😂
@user-pi6xg2wo5i
@user-pi6xg2wo5i Місяць тому
Спасибо за полезный рецепт,но мне понравилось как ВЫ в такой красивой сковороде орудуете железной ложкой 😊. Мой зять клядя на это 😲😳🥺,очень бы возмутился 😁. А рецепт возьму в копилку, и Кузе,красавцу Вышему привет.🐶🐕🦮👋
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
Эх , сковородки это такие пустяки . Готовить нужно с удовольствием , а не по правилам 😉 И совсем не важно чем и как мы перемешиваем … Моя сковородка не молода и если всё делать с любовью , то ничего никогда не пострадает 🤗 Кузеньке привет не получится передать , его с нами к сожалению уже нет 🥺 Он был самым классным … Спасибо Вам большое за тёплый комментарий ☺️
@user-pi6xg2wo5i
@user-pi6xg2wo5i Місяць тому
@@villagelife3837 мои соболезнования Вам по поводу потери Кузи. Очень жаль ❤️. С Масленицей Вас 🌞⚘️⚘️⚘️
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
@user-pi6xg2wo5i Теперь у меня остался Чифуля (мой разговорчивый петух) и его уже не молодые девочки и ещё куча диких котов 🫣 (которых я подкармливаю) . Спасибо Татьяна за поздравление и за поддержку 🤝 С Масленицей и Вас !
@user-pi6xg2wo5i
@user-pi6xg2wo5i Місяць тому
@@villagelife3837 🤝😊🌞🐓🐣🐤🐔🌞⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
@@user-pi6xg2wo5i 🥰🥰🥰❤️
@user-xv1ig4um5h
@user-xv1ig4um5h Місяць тому
Мне 74 года,меня ещё моя мама учила так делать начинку и для пирожков и для блинов так что для меня( думаю и для многих) ничего нового🤷
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
Это прекрасно , что Вы так готовите . К сожалению молодые люди и не только молодые , о таком виде приготовления слышат впервые 🤷‍♀️ В нашей семье этот рецепт тоже перешёл от бабушки. Спасибо Вам большое за ваш комментарий и долгих лет жизни Вам !
@user-xv1ig4um5h
@user-xv1ig4um5h Місяць тому
@@villagelife3837 Вам всех благ💐
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
@@user-xv1ig4um5h Спасибо ☺️
@user-fv3py6xo3d
@user-fv3py6xo3d Рік тому
Какой пёсик замечательный и Родина у него там ,где вкусные блины с мяском подают. Всё по правилам, когда Родина вкладывается ресурсами, то зачем её предавать...🤣💦👍
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
По себе судите 🤔?
@user-fv3py6xo3d
@user-fv3py6xo3d Рік тому
@@villagelife3837 Да. Ну я с долей шутки написала, так как животные всё - таки не люди..а если серьёзно, то я легко покинула голодную и нищую Украину 20 лет назад. Считаю, что государство должно о людях хоть как нибудь заботится, ни люди, ни животные не должны голодать.
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
@@user-fv3py6xo3d Я тоже так считаю.Примите извинения.
@user-pr8ys8du1h
@user-pr8ys8du1h Рік тому
лук ппоменьше
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
@@user-pr8ys8du1h Это уже зависит от ваших предпочтений 😉✊.Самое главное,что лука должно быть много,так как он уменьшается в объёме при жарке .
@user-mf3hm1rs6t
@user-mf3hm1rs6t 6 місяців тому
О, это моя самая любимая порода, я с ними отработала 20 лет. Обожаю их в степенные. Умные добрейшие.
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
Для меня это тоже самая любимая порода Они очень преданные , не прощают предательства и очень хорошо чувствуют ложь. В моей жизни их было четыре и каждый был неповторимым . Они самые лучшие 🥰🥰🥰
@user-zr3gz2qf2x
@user-zr3gz2qf2x 5 місяців тому
Была у меня кавказюля,собака чудо.
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
@user-zr3gz2qf2x Кавказцы самые лучшие 🥰
@user-mf3hm1rs6t
@user-mf3hm1rs6t 5 місяців тому
@@villagelife3837 это единственная порода, которой не нужно дрессировать на охрану. Запускаешь на свой участок? И всё больше никто не зайдёт в чужой, а другие породы нужно обучать. Чужой зайдёт. Они оближут его и ещё и доворот проводят. Кавказца обучать не надо у него это в крови.
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
@user-mf3hm1rs6t Да , эта порода прирождённые охранники 🥰 Они собственники и свою территорию охраняют на совесть . Могут даже впустить на территорию , но потом уже не выпустят 🤗 Эти ребята очень серьёзные и с ними лучше не шутить 🤷‍♀️ Я очень люблю кавказскую овчарку , для меня это самая лучшая порода собак 🥰🥰🥰 У нас в течении нашей жизни было четыре замечательных кавказца …
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w 4 місяці тому
На пассерованный лук ст ложку муки, все ещё пассеруем, и заливакм бульоном, вот теперь фарш будет сочный даже в холодном виде
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Спасибо за ваш совет 🤝 Мой рецепт совсем другой и начинка очень вкусная , сочная и в холодном и в горячем виде . И всё без дополнения муки. Советую попробовать мой рецепт 😉😋
@user-ps6je6ol3b
@user-ps6je6ol3b 7 місяців тому
Оооо,класс! А из фарша сырого как? У меня вечно сухая получается.
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
Попробуйте сделать один раз по моему рецепту и Вы полюбите начинку в таком виде 😊 😋 Я сырой фарш обычно использую для приготовления других блюд , таких как лазанья , фрикадельки , котлеты , люля-кебаб . Ещё добавляю сырой фарш , когда делаю фаршированный перец и голубцы . Начинку я делаю только из отварного мяса 🤷‍♀️
@user-ps6je6ol3b
@user-ps6je6ol3b 7 місяців тому
@@villagelife3837 Я поняла,а я ленюсь! Надо действительно попробовать.Спасибо.
@shelkovitsa37
@shelkovitsa37 5 місяців тому
Точно так же! Фарш в небольшом количестве воды отварите пропустите ещё раз через мясорубку! Вот и всё!
@user-pf3ki5bg4l
@user-pf3ki5bg4l 7 місяців тому
Хочу быть...... Кузей!!!
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
🥰🥰🥰
@nastya4750
@nastya4750 Рік тому
А муж сказал что у вас правильный размер блинов! Потому что чем больше блин тем больше мяса.😄и Кузику привет
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
У вас правильный муж 😉,берегите его! Мои тоже любят чтобы начинки было много 😊.Кузьку привет передала ✊
@user-er2sw4bx5n
@user-er2sw4bx5n 18 днів тому
Я добавляю немного отварного риса
@villagelife3837
@villagelife3837 18 днів тому
Если Вам так вкусно , то почему бы и нет 😉
@anapint1887
@anapint1887 4 місяці тому
Это много работы.Попробуйте отварное мясо перекрутить с жаренным луком,добавьте специи и будет очень вкусно и не будет лук кусками
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Спасибо за ваш комментарий и за совет 🤝 Только времени на приготовление нам с Вами нужно одинаковое 😉
@user-tw3wm9ey2c
@user-tw3wm9ey2c 4 місяці тому
А я ещё добавляю рубленные мелко яйца и зелень а бульон обязательно начинка идёт на вареники с мясом и на маленькие пирожки к бульону
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Спасибо большое за Ваш комментарий. С наступающим Вас Новым годом 🎄🥂
@user-vt3fj4ry9w
@user-vt3fj4ry9w 4 місяці тому
Подскажите сколько варить мясо по времени
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Примерно один час и двадцать (тридцать) минут. Если у Вас возникли сомнения (готово мясо или нет) , то проткните его ножом. Мясо при этом доставать из бульона не обязательно. У готового мяса будет вытекать прозрачная жидкость, а если мясо ещё сырое, то будет вытекать жидкость красного цвета (тогда нужно ещё будет поварить минут 10-20) Всё нужно делать осторожно, чтобы не обжечься 🙏
@user-es3gx4yq6f
@user-es3gx4yq6f Місяць тому
До готовности мяса.
@user-ii1bd5xt7b
@user-ii1bd5xt7b Рік тому
Дайте ещё один блинчик песику
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Не переживайте 😉,Кузя блинчики кушает на ровне с нами ✊ ,а иногда и больше 😄
@sszeyn3651
@sszeyn3651 Рік тому
Всегда делаю такую начинку для блинчиков из говядины или телятины,только обязательно добавляю варёный рис ,получается очень вкусно.
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Если Вам вкуснее с рисом ,то приятного аппетита ✊ На вкус и цвет…
@user-gj2cg3ub8m
@user-gj2cg3ub8m 8 місяців тому
Вот тоже хочу с рисом попробовать такую начинку
@sszeyn3651
@sszeyn3651 8 місяців тому
@@user-gj2cg3ub8m поверьте,для блинчиков это будет гораздо вкуснее,чем без риса.Только не кладите слишком много риса.
@user-mq8rs1dv4q
@user-mq8rs1dv4q 7 місяців тому
​@@villagelife3837сколько себя помню дома всегда готовили такую начинку для блинчиков и пирожков с добавлением отварного риса, это очень вкусно, и я так готовлю, всегда добавляю отварной рис и лука побольше.
@villagelife3837
@villagelife3837 7 місяців тому
Это прекрасно 😊 Я с рисом не пробовала делать.Нужно попробовать Приятного Вам аппетита 😋 и спасибо за комментарий 😊
@romkaromka4647
@romkaromka4647 3 місяці тому
😊
@villagelife3837
@villagelife3837 3 місяці тому
😋
@user-hu3em6wr9c
@user-hu3em6wr9c 6 місяців тому
Для пирожков так же?
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
Конечно 😊
@tatyanako80
@tatyanako80 5 місяців тому
А можно готовый фарш проварить на сковороде, нет мясорубки,не дома ?????
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Из готового фарша всё будет по другому 🤷‍♀️ Это будет абсолютно другая начинка и на вкус и на однородность .
@tatyanako80
@tatyanako80 5 місяців тому
@@villagelife3837 А по вашему рецепту дома так и делаю Мяса на борщ побольше и тогда следом блины.Конечно без бульона или сливок будет сухой.рассыпчатый.
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
@@tatyanako80 Вы самая настоящая хозяюшка 🥰👏👏👏 Я тоже отвариваю побольше мяса и у меня получается и начинка и первое блюдо 🤗
@user-gh6jd7uj7c
@user-gh6jd7uj7c 2 місяці тому
Мои не любят вид лука, а если его также провернуть с мясом, его не будет видно. Не сомневаюсь что начинка вкусная. Удачи
@villagelife3837
@villagelife3837 2 місяці тому
Что-то сразу вспомнилось моё детство 🤭 Мой брат тоже не любил лук и всегда вылавливал его из супа (край тарелки всегда был весь в луке 🤦‍♀️) Но как ни странно из пирожков и из макарон по флотски он уже лук никогда не вытаскивал 🤷‍♀️ Прям чудеса 🤔
@user-uq1lh5rz3t
@user-uq1lh5rz3t 5 місяців тому
Цибулю тушкую і перемелюю разом з м‘ясом , так навчила колись бабуся .
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
А бульон добавляете ? Меня тоже учила бабушка .
@user-ru6gq3kr5n
@user-ru6gq3kr5n 5 місяців тому
Тарелочку бы блинчиков, а не блинчик на тарелочке, правда, Кузенька? 😊
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Кузенька на видео выступает главным дегустатором , поэтому только один блинчик 😊 А вот за кадром блинов было съедено значительно больше 🫣
@user-im6mc3bk8c
@user-im6mc3bk8c 6 місяців тому
Лук не любят у меня в семье крупно нарезанный,а вот с мясом отв. И ж. Луком меня еще мама научила.всех благ вам❤
@villagelife3837
@villagelife3837 6 місяців тому
Спасибо 😊 Меня этому рецепту научила моя любимая бабушка . Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита 😋
@galinasilkina4207
@galinasilkina4207 4 місяці тому
Обжариваю лук и вместе с мясом через мясорубку прокруживаю, а затем обжариваю с добавлением воды или бульона, соль, перец, пробуйте
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
@galinasilkina4207 Мне кажется, что если делать как вы описали, то будет больше похоже на паштет. И это тоже вкусно 😋 Спасибо большое за комментарий 🤝😊
@irinapaliy8150
@irinapaliy8150 Рік тому
Сделала фарш для вареников по этому рецепту(мясо - индейка), может для пирожков и блинчиков ничего, для вареников надо погрубее. Похож на паштет.
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Я вареники не пробовала делать.Я делаю с этой начинкой пирожки ,блинчики ,картофельную запеканку ,а также обычные макароны получаются очень вкусно 😋 .Но с такой же начинкой я пробовала вареники в ресторане и мне очень понравилось 🥰.Может вы лука мало добавили или очень мелко его порезали 🤔?
@stanimann
@stanimann 10 місяців тому
Да вы что? Как так можно? На пельмени идет сырой фарш!!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@villagelife3837
@villagelife3837 10 місяців тому
@@stanimann Вы правы ,пельмени делаются только из сырого фарша . А вот вареники с таким фаршем очень даже вкусные 🤷‍♀️ . Начинка вареников очень разнообразная … Это может быть : рыба , грибы , капуста , картофель , мясо (только не сырое) и конечно же множество сладких начинок 😉
@user-gj2cg3ub8m
@user-gj2cg3ub8m 8 місяців тому
Не поняла, для вареников нужна начинка с отварным мясом?
@villagelife3837
@villagelife3837 8 місяців тому
Эту начинку можно использовать для вареников 😋
@irinapaliy8150
@irinapaliy8150 Рік тому
А сливочное масло?
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Сливочное масло можно добавить когда пережариваете репчатый лук ( так будет вкуснее) . Я обычно лук пережариваю на растительном масле с добавлением сливочного .Если нет возможности этого сделать,то можно пережарить на одном растительном масле.
@user-di7qd2nk9j
@user-di7qd2nk9j Рік тому
А с чего она будет отслаиваться если фарш впитыаает бульон это понятно же и так
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Начинку можно сделать разными способами .Многие делают из сырого фарша ,а сырой фарш не будет держать влагу в себе.Начинка сделанная из сырого фарша в итоге даст совсем другой результат.А вот с отварным мясом всё по другому и на мой взгляд блинчики или пирожки будут намного вкуснее.А каким способом готовить решать только вам😉 .На вкус и цвет….
@user-di7qd2nk9j
@user-di7qd2nk9j Рік тому
@@villagelife3837 ну это понятно ,вы же вареное мясо показываете,причем сдесь сырая начинка
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
@@user-di7qd2nk9j Видимо вы тоже готовите начинку из варёного мяса,поэтому вам всё понятно .Кто-то готовит по другому,поэтому я и написала .
@user-pn4cc7qv4i
@user-pn4cc7qv4i Рік тому
@@user-di7qd2nk9j Не Сдесь, а Здесь!!!!
@user-pe9hc2yi6e
@user-pe9hc2yi6e Рік тому
Слишком много крупного лука
@villagelife3837
@villagelife3837 Рік тому
Это нюанс ,который всегда можно подкорректировать под свои предпочтения. Хотя я бы ничего менять не стала 💁‍♀️,так как начинка будет менее сочная.
@user-be2fg9mz3r
@user-be2fg9mz3r Рік тому
Лук,это дело вкуса каждого.Я бы тоже много лука добавила,он даёт сочность.
@rimmagarnitsky692
@rimmagarnitsky692 Рік тому
​@@villagelife3837 В самый раз.
@user-mg5hq2gs3n
@user-mg5hq2gs3n 5 місяців тому
Можно еще в мясо добавить пюре
@villagelife3837
@villagelife3837 5 місяців тому
Можно сделать рядами с пюре и получится картофельная запеканка 😉 ukposts.info/have/v-deo/o4B1qWapfpp-ops.htmlfeature=shared
@olgagrynadzhuk2843
@olgagrynadzhuk2843 3 місяці тому
❤​@@villagelife3837
@user-vn2gb5pi1b
@user-vn2gb5pi1b 4 місяці тому
Я в такую начинку вместо бульона добавляю лук, отварныц в бульоне.
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Спасибо , что поделились своим рецептом , но для этого нужно очень любить отварной лук .
@LarysaMedyanyk
@LarysaMedyanyk 3 місяці тому
ужас
@yevgeniyadiner3691
@yevgeniyadiner3691 3 місяці тому
Псина такая счастливая у Вас там лежит и ждет вкусненького😋
@villagelife3837
@villagelife3837 3 місяці тому
Кузенька был самым главным дегустатором моих блинчиков 🥺
@yevgeniyadiner3691
@yevgeniyadiner3691 3 місяці тому
@@villagelife3837 замечательно! С таким пушистым профессионалом все пойдет на лад😍 положительные эмоции при готовке пищи делают ее особенно вкусной! Счастья Вам🎁
@villagelife3837
@villagelife3837 3 місяці тому
@yevgeniyadiner3691 Спасибо Вам за тёплые слова 🥰🥰🥰 Храни Вас бог 🙏
@user-ce3ey7bv7l
@user-ce3ey7bv7l Місяць тому
Я добавляю бульон , когда мясо с луком уже обжарены .
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
👍 И это правильно 👏
@user-vo5tn9ih1g
@user-vo5tn9ih1g 4 місяці тому
Кузя любит, чтоб его любили,даже не приподнялся, за любимом блинчиком, наверное думал,, а ну ползи блин сюда,да побыстрее, ,
@villagelife3837
@villagelife3837 4 місяці тому
Кузя очень любил блины… Мы Кузеньку очень сильно любили 🥰
@user-ni5dw6sx3y
@user-ni5dw6sx3y Місяць тому
А для чего было приготовлено сливочное масло? Вы его не использовали. Зачем было приготовлено?
@villagelife3837
@villagelife3837 Місяць тому
Я пережариваю репчатый лук на растительном масле с добавлением сливочного .
@user-ni5dw6sx3y
@user-ni5dw6sx3y Місяць тому
@@villagelife3837 спасибо что написали.
skibidi toilet 73 (full episode)
09:41
DaFuq!?Boom!
Переглядів 18 млн
Stray Kids "Lose My Breath (Feat. Charlie Puth)" M/V
02:53
JYP Entertainment
Переглядів 13 млн
НЕОБЫЧНЫЙ ЛЕДЕНЕЦ
00:49
Sveta Sollar
Переглядів 5 млн
Пирожки с мясом как в детстве 🥟 #рецепты #пирожки
6:22
БЛИНЧИКИ с Мясом как у Бабушки , очень вкусная мясная начинка
8:34
#картошка по французски ❤️
0:58
Всё по-домашнему 🍳🥞
Переглядів 4 млн
Макароны по-флотски, по рецепту бабушки.
0:32
Алёнка Краснодар
Переглядів 745 тис.
ОБУЧЕНИЕ ВОДИТЕЛЕЙ
0:18
В ТРЕНДЕ
Переглядів 8 млн
Эталонная лава за ЛЯМ | woods shorts
1:01
Слэб головного мозга
Переглядів 9 млн
Лучшее имя для младшего
0:23
LEFT 4 CAT
Переглядів 1,9 млн