МЯСО ХЕ И КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА - вкусная и простая закуска!
Переглядів 18,215
3 роки томуСегодня мы готовим мясо хе с корейской морковкой - вкусная и простая закуска!
Готовую закуску мясо-хе, можно добавить ещё репчатый лук и зелень кинзы!
Морковь - 1кг
Соль - 2ч. ложки
Сахар - 1ст. ложка
Уксусная эссенция 70% - 1ч. ложка
Кориандр молотый - 1ч. ложка
Масло растительное - 100г
Перец острый красный - 2ч. ложки
Чеснок - 10-12г
Лук репчатый - 100г
Говядина (вырезка) - 600г
Уксусная эссенция 70% - 1ст. ложка
Сахар - 1ст. ложка
Чеснок - 10г
Лук репчатый - 1шт
Зелень кинзы - 50г
Семена кунжута жареные - 20г
Севый соус- 2-3ст.л
#морковьпокорейски
#рецептморковьпо-корейски
#рецептМясоХе
#КорейскаяЗакускаМясоХе
#правильныйрецептмясохнхе
@lilyhunter3771 Рік тому
Всех Благ Вам ! Радости и Счастья в Каждом дне ! Спасибо за добрые советы !
@user-pw1rj3un6g Рік тому
Благодарю 🙏
@user-ki6xq6gy9g 11 місяців тому
Сегодня приготовила. Спасибо большое вам!
@user-zh7ux8jh5n 6 місяців тому
Спасибо большое! Просто, ясно, понятно, без лишних слов!!!!! Умница!!!!!
@user-pw1rj3un6g 6 місяців тому
🙏😃
@elenaanele3643 2 роки тому
Спасибо за такие замечательные рецепты. Приятно смотреть и слушать Вас. Спасибо ещё раз!!!!!
@user-pw1rj3un6g 2 роки тому
Благодарю за просмотр и комментарии!🙏🥰😀
@user-fb2nh1od8x 8 місяців тому
Какая приятная женщина)))спасибо огромное Вам за рецепт,вот,честное слово прямо сейчас начала готовить,надеюсь домочадцы оценят по-достоинству,потому как выглядит блюдо-ооооочень аппетитно☺️здоровья Вам,хозяюшка и счастья Вам и Вашим родным.а я продолжаю готовить🎉🎉🎉🎉🎉
@user-pw1rj3un6g 8 місяців тому
Жду от вас результата закуски 🙏
@genezislichnosti 3 роки тому
Благодарю ! Надо попробовать 😍🥰
@user-ts4jd1cl1k 3 роки тому
Очень вкусно !
@mr._kazan Рік тому
Спасибо за ваш рецепт звучит очень вкусно 😋
@user-pw1rj3un6g Рік тому
🙋♀️Готовьте на здоровье 😉 это просто и вкусно !🙏🥰
@user-bn9xu5qs3t 3 роки тому
Спасибо вам за рецепт!💋
@user-ts4jd1cl1k 3 роки тому
Приедешь, будешь готовить )))
@user-pw1rj3un6g 3 роки тому
Готовьте буду рада 😀
@lyudamarkova6616 3 роки тому
здорово!дай бог,вам много подписчиков
@user-pw1rj3un6g 3 роки тому
Благодарю 🙏 Да будет Так!😃
@user-tw3uo4pt3q 3 роки тому
Как всегда вкусно 😋😋
@user-pw1rj3un6g 3 роки тому
Спасибо за просмотр на следующей неделе просьбу выполнила можете смотреть пишите комментарии 🥰🙏
@user-pw1rj3un6g 3 роки тому
Спасибо 🙏
@user-jt5qu5us3u 3 роки тому
😍😘💐
@verapak2438 3 роки тому
🖐👍😍
@dietergerber4602 11 місяців тому
Что такое кухня корейская с мясом МАХАЛЯ вечер мясо утро супчик ! Красавчики труженики
@user-pw1rj3un6g 11 місяців тому
🙋♀️ Не очень понятен текст, но всё равно спасибо за просмотр! Вы посмотрели закуску и салат, который является основой многих салатов.🙏
@mamakot28 Рік тому
Очень понравилось, что не сливаете сок с морковки после того, как посолили. Так делают почти все. В итоге морковка постоит и получается сухая. Кстати, со многими корейскими салатами так.
@user-pw1rj3un6g Рік тому
Чтобы морковка, салат получился сочным, нужно побольше добавить масло. Морковку посолите и пусть полежит пока не выделит сок. Благодарю за просмотр 🙏🥰
@user-pw1rj3un6g Рік тому
🙋♀️Чтобы салат получился сочный, нужно добавить побольше масла , по вкусу соевый соус . Благодарю за просмотр и комментарии 🙏🥰
@user-np4ml6jg5p Рік тому
2:45
@lyudamarkova6616 3 роки тому
обожаю корейскую морковку,но какую сейчас продают у нас,мне не нравится совсем.Приготовлю сама по вашему рецепту
@user-pw1rj3un6g 3 роки тому
🙋♀️морковь по- корейски, готовить очень просто, это основа ко многим корейским салатам! Главное нужно красивая нарезка соломкой, уксус 70%( осторожно наливать), и добавить ещё соевый соус немного 🙏
@olegkolotkov6522 2 роки тому
Очень приятная женщина! Очень доходчиво и конкретно..Спасибо!..
@user-ki6xq6gy9g 11 місяців тому
Мне тоже покупная морковка не нравится. Своя дома приготовленная лучше намного. Я сегодня по этому рецепту приготовила - это вкусняшка!
@user-yh2jv8cn3s 2 роки тому
Здравствуйте Белла, подскажите пож-та, на 500гр мяса я добавил 3ст.л 70%уксуда,мясо не много стало красневее , но темнеть не стало,простояло в холодильнике 8ч и ничего не изменилось, вид сырого мяса, пришлось выкинуть, почему так- у меня одни одни влпросы, подскажите пож-та, я сам понимаю что мясо на вид долно стать серым как вареное
@user-yh2jv8cn3s 2 роки тому
Здравствуйте Белла, подскажите пож- та,хе из говядины с добавлением морковки по отдельности делается?(отдельно маринуется иимясо и морковка?), а в само мясо нельзя морковки д добавить- это не то получится?
@user-pw1rj3un6g 2 роки тому
Мясо отдельно мариновать, потому что сырое , плотно закрываем мясо.Морковку отдельно готовим, доводим до вкуса,так будет быстрее. Мясо обязательно маринуем уксусом 70%., (40-50мин, в зависимости от объёма) и как мясо побелеет , налейте соевый соус и перемешали, затем мясной сок слейте и залейте кипящим маслом с чесноком и перцем! Вот такое должно быть маринов. мясо! А вы хотели вместе с морковкой 😂Если, что-то непонятно пишите
@user-pw1rj3un6g 2 роки тому
Как приготовите закуску, нарежьте ещё лук репчатый и зелень кинзы 👌
@user-yh2jv8cn3s 2 роки тому
@@user-pw1rj3un6g благодарю! все понятно)
@seryy4873 Рік тому
Белла приветствую.скажите например на кг мяса нужно две столовые ложки?и мариновать где то час минимум?что полкило что кило?а так бомбово .только хе из щуки кончилось и опять чего то хоться)))
@user-pw1rj3un6g Рік тому
🙋♀️ Две ст. ложки достаточно, да ещё немного сахара . После маринада мясо залить соевым соусом , пусть немного постоит и слейте маринад от мясо. Если мясо получится кислым, то в морковку можно поменьше уксуса. Уксус 70% - это важно для маринада рыбы и мясо ! Благодарю за просмотр и комментарии 🙏🥰😀
@seryy4873 Рік тому
@@user-pw1rj3un6g спасибо огромное) а у неккотрых в видео маринуеться мясо по 8 10 часов )для чего так)))
@user-pw1rj3un6g Рік тому
@@seryy4873 Много не правильных рецептов , даже взять обыкновенную корейскую морковку. Всё зависит от нарезки. Нарежьте тонкой соломкой залейте уксус 70% , немного сахара, уплотните мясо и закройте плотно крышкой на 40-50 минут, затем посмотрите- мясо должно побелеть, можете попробовать. После маринования залить соевым соусом , подержите, чтобы пропиталось мясо и слейте сок.Время маринования зависит от нарезки и количества мяса. Я ещё добавляю в мясо -хе лук репчатый, а зелень при подаче. Закуска хорошо хранится в холодильнике ( до 2 недели)Пишите , отвечу на все ваши вопросы!🙏
@seryy4873 Рік тому
@@user-pw1rj3un6g спасибо большое.если что конечно напишу.
@user-lv6pf7ch6b Рік тому
Ева
@user-ef9pk6qw3f 8 місяців тому
А если у меня 25 % укс. Эсенция. 70 %. У нас не продают.
@user-pw1rj3un6g 8 місяців тому
🙋♀️уксус 25% будет недостаточно, нужно эссенция 70% , чтобы замариновать мясо. В Озоне можно заказать. Постарайтесь , где нибудь найти и приготовить закуску!🙏
@user-dw9nw3qn8g Рік тому
Очень много масла 🤔
@user-pw1rj3un6g Рік тому
Готовьте, как считаете нужным .🙋♀️
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / Проще простого!
Переглядів 12 тис.
Бомбардир
Переглядів 398 тис.
Студия Квартал 95 Online
Переглядів 395 тис.
Tatiana Art Cooking
Переглядів 7 млн
GASTRONOMIYA вкуса
Переглядів 2,1 млн
Gourmet Essen
Переглядів 81 тис.
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Переглядів 2,8 млн
Бомбардир
Переглядів 398 тис.