Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Лапша (паста) из ц/з муки
Мука ц/з пшеничная 200 г
Яйцо СО 2 шт
Соль 1/3 ч л
Растительное масло 5 г
На 100 г 155,5 кКал 6,5/3,8/23,8
Выход 600 г
Скумбрия фаршированная
Скумбрия (потрошеная) 375 г
Репчатый лук 50 г
Морковь 50 г
Перец 50 г
Растительное масло 5 г
Тимьян щепотка
Сушёный чеснок щепотка
Соль
Перец чёрный молотый
Сок лимона 15 г + 15 г
На 100 г 183,8 кКал 15,8/12,4/2,7
Выход 444 г
Рис с грибами
Рис Жасмин (любой длиннозёрный) 180 г
Вода 1:1
Шампиньоны 100 г
Репчатый лук 90 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 5 г + 5 г
Петрушка 5 г
Чеснок сушёный щепотка
Майоран щепотка
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 136,6 кКал 3,4/2,1/25,9
Выход 560 г
Простой бисквитный торт со сметанный кремом
Бисквит:
Мука ц/з рисовая 80 г + 5 г на обсыпку
Яйцо СО 3 шт
Желток 1 яйца
Вода 15 мл
Эритрит (сахар, мёд, сироп) 50 г
Ванилин щепотка
Соль щепотка
Топленое масло Гхи 2 г
Крем:
Сметана 15% 150 г
Белок 1 яйца
Эритрит (сахар, мёд, сироп) 50 г
Ванилин щепотка
Малина замороженная (любые ягоды) 140 г
На 100 г 169 кКал 7,1/9,2/13,9
Выход 590 г