Раньше тоже жарила, но уже давно делаю фарш для блинчиков из отварной говядины. Он гораздо мягче, не такой жирный. Варёное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, обжаренный на растительном масле, кусочек растопленного сливочного масла и немного кипячёной воды, чтобы фарш не рассыпался, хорошо поперчить. Всем советую)) И блины делаю без соды))

Не пойму что необычного или оригинального в этих блинчиках? Готовим такие и не только в праздники.

Случайно попала на Ваш канал.Обожаю армянскую кухню,особенно к Новогоднему столу.Были у армянских друзей в Новогодние праздники!Это праздник живота!Как всегда все ломилось от наивкусшнейших свежайших блюд,с любовью сделанных волшебными ручками армянских хозяек! А блинчики(даже завернутые также)были божественны!Мне кажется,мы сидели рядом с ними все съели и не заметили!Вышли из-за стола с легким чувством "при смерти"😂!!! В этом видео видна характерная черта для армянских женщин:красота,аккуратность ,ухоженность,неторопливость в движениях,абсолютная чистота на кухне,уверенность в своих действиях и в том,что это блюдо идеально вкусно!Обязательно пересмотрю все блюда на канале,даже не сомневаюсь ,что все попробую испечь и приготовить!Даже на первый взгляд-это круто выглядит!Спасибо за эстетическое удовольствие!😊

Все идеально, как всегда. Обожаю Вас и Азу.❤❤❤

Спасибо за этот чудесный рецепт Мари Джан! 🤝

Очень аппетитные и сочные блины❤ Мари умничка, красавица, спасибо! 😊 буду готовить обязательно по вашему рецепту 💐

Молодец Мари Геворгян🎉🎉🎉 Спасибо

Спасибо большое за рецепт🎉❤

Запекаю такие блины в духовке, смазав каждый слой сливочным маслом.

Спасибо большое за рецепт !!!!!!! Какой праздник без вкусных блинчиков 😊😊😊😊😊😊😊

вы шикарны и прекрасны и все ваши блюда❤❤❤

Прекрасно Мари Джан.😊

Samie vkusnie blini,v dome kajdogooo!!🎉🎉🎉 Xotya u vas,i vashey sesrti blyuda otmennie!!!😊

Здавствуйте. Рецепт понравился. Сохранила. Ставлю Лайк.

Всё очень просто, легко и очень вкусно, спасибо, замечательное видео!!!! Благополучия и здоровья вам и вашим родным!!!!

...а сама смачніша за млинці!😍

Спасибо большое ❤❤❤

Спасибо за вкусный рецепт 🇦🇲🌹

Мари, какие красивые шишки!

Спасибо вам большое девочки. Вы замечательно всё готовите и эти блинчики просто WOW. Спасибо за рецепт и вашу работу.❤💐💐💐 Привет из Италии.

Уже не раз делала блинчики по Вашему рецепту. Оооочень хорошо получаются! Спасибо Вам огромное! Всего наилучшего Вам и Вашей семье в Новом году!

Тоже с Наступающим Новым годом! Всех благ! ❤🎉

Умничка!!!

Яркая девушка....Как это красиво, когда девушка готовит с бокалом шампанского. Спасибо ,за вкусный рецепт. Весёлых и чудесных вам праздников.❤❤❤

Вы очень приятная женщина. Вас всегда приятно слушать.

Красота! Предпраздничного настроения ,Мари Вам, а также всем зрителям! 🎄🎆

Благодарю Вас Мария за чудесные блинчики❤🎉😊😅

Вопрос: сода не ощущается? В чем функция соды в этом рецепте?

Умничка ❤

Спасібо.

Что в этом необычного...Вау, открытие!!!

Мари, готовлю по такому же рецепту блины, иногда пробовала из 3 яиц,но не то. На 1литр молока лучше 4 яйца. НО..соду или разрыхлитель никогда не кладу, в конце добавляю ещё газированную воду Боржоми или Джермук пол стакана.

Благодарю за рецепт и праздничное настроение ❤❄️😇

Обожаю блинчики фаршированые,всё красиво и уже вкусно!!!❤🎉❤🎉❤

❤❤❤👍 спасибо

Мари, так вкусно и аппетитно! А бокал с шампанским просто в тему! Приятно слышать и видеть вас!!!

Я не знала что нужно кяпиток добавлять ну спасибо ❤огромное блинчики идеальные получились😊

Умничка красавица,,как же вы похожи с сестричкой !

Благодарю вас Мари за ваш труд!!!😍😘🌹🌺🌹

Спасибо за вкуснятину.Вы очень хорошая хозяйка.Все получается красиво ивкусно.

Я хочу поблагодарить за рецепт эту милую девушку!!!!!! Я умею готовить и выпекать много изысков, но вот блины у меня получались как Бог даст 😅 Теперь я в шоколаде!!!!! У меня есть этот классный рецепт, он у меня получился изумительно! СПАСИБО ❤

Мари,как же вкусно❤❤❤❤спасибо Вам❤❤❤ Обожаю с мясом,сохранила Ваш рецепт в копилку❤

Շնորհակալութիւն

Мари, привет! Очень, очень вкусно, красиво, молодец!!! 🎉

Добрый день! Мэри , сковорода чугунная? Какой марки?❤

Если в фарш добавить сливочное масло и взбить блендером мясо будет еще вкуснее.

👍

👍😊

Vogjuners Holandjajic, super ❤🙏🏻💋🇦🇲👍

👍👍👍👍👍

❤😊

Считаю фаршированные блины - это разнообразные варианты закусок и просто блюд на любой праздничный стол. Захотел порезал как роллы, захотел рулетиками выложил, захотел торт сделал. С блинами можно делать, что угодно. Очень люблю фаршировать блины курганской тушенкой, намного вкуснее, чем с обычным мясом

Mari ,spasibo za recept, ochen' appetitno!! A obyazatel'no dobavlyat' sodu, privkus ne oshushaetsya?

А сода зачем? Здесь молоко, а не кефир в тесте!

А вы не родная сестра Азы Геворгян????? Очень вы с ней похожи и голос тоже и манеры! Что процентов вы родные сестры❤

Лук не рубят, лук режут Мари Джан👍🎄🌹

🌹🌹🌹🌹🌹

Քանի հատ է ստացվում Մարի ջան՞

Спасибо большое за вкусный рецепт...вот только скажите пожалуйста можно ли разрыхлитель вместо соды....панически ее боюсь))))что бы я не делал а семья всегда ее чувствует......

❤💐🥳💫💥👍👍👍

Я один раз добавила соду, и очень пожалела. Она здесь абсолютно не нужна. И лук я не жарю, а добавляю сразу с мясом, заливаю стаканом воды, и тушу все вместе. И вместо петрушки гораздо вкуснее добавить кинзу. И конечно чабер, как без него 😊 всех с наступающим

a sodu glya chego?

В мясной фарш я добавляю соус бешамель

Добрый день! Хотели бы вам предложить сотрудничество на телевидении. Как с Вами можно связаться для обсуждения деталей?

А сода зачем?

Лук обжариваю отдельно.Намного вкуснее.

На мой вкус, обжаривание - это совершенно лишнее, по крайней мере свежеприготовленных блинчиков.

Заварные блины,сода зачем?Кислоты нет,реакции нет.

Блинчики

Сода в тесте не нужна была.

Спасибо за рецепт!Отпишусь как получились у меня.❤

Начинку бы пропустить через мясорубку. Не так бы рассыпался фарш.

🙋‍♀️🙏👍❤️❤️💋💋❤️👍👍👍👍👍

Здравствуйте Мари случайно на вашем канале, Аза Геворгян не ваша родная сестра? Прямо акцент и поведение один в один

Всё прекрасно, но волосы нада убирать при приготовлении блюд.

Я тоже не мажу сметаной......а Азочка мажет.

Отдельно жарю фарш, и лук Отдельно

Молоко сырое или кипяченное?

Сухой фарш надо было добавить воды и тушить фарш тогда будет сочным а соду надо погасить

Вы сестра Аза Геворгян?? Очень похожы и голос и внешность...

ПОЧЕМУ Я НЕ ЖАРЮ ФАРШ КАК ТО БЫЛА В ГОСТЯХ У СВАХИ ОНА ТАК ЖЕ ГОТОВИЛА МНЕ НЕ ПОНРАВИЛАС ОТ ТОГО ЧТЛ МЯСО СЫРОЙ ЖАРЕННО ЧУВСТВУЕТМЯ КИСЛИНКУ.ОБРАТИТЕ ВСЕ ВНИМАНИЕ НА ВКУС

Я всегда без соды готовлю.

Блины на Новый год??

Блины не совсем тонкие. Тесто густое.

Лучше кинзу,вкуснее

Они сестрички?

Մարի եսայսոր հիասքանչ խմոր է ստացվում շնորհակալ եմ շատ բաղադրատոմսի համար

Некотор.лишнее тесто сливают со сковороды обратно в тесто

Соду в яйца??? Не знаю..

Блинчики,как блинчики,ничего нового не увидела.Я такие делаю повседневно,а не на праздничный стол.

А где чесночок в начинку? Подходит!

А сода зачем

А пейси зачем на кухне 😂😂😂😂😂😂😂

Русские на рождество .

Она русская ?

Приятная девушка, но не надо пожалуйста после каждого слова произносить: аааа...

Pfannkuchen sehen überhaupt nicht Appetitlich meine sind viel besser 😂

К чему такие муусения и трата времени.Берем миксер и через 5 минут тесто готово.И никакого кипятка

Так долго рассказываете,все знают как блины делать

Эканье вразговоре раздражает