МЕНЮ на Пасху. ПАСХАЛЬНЫЙ стол 7 блюд. Пасхальное МЕНЮ
Православная Пасха в 2021 году будет отмечаться 2 мая.
Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина.
ТЕСТО для куличей и рогаликов
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 250 мл (теплое)
Дрожжи сухие 10гр пресованные 25 г
Сахар - 100-120 г (можно больше, по вкусу)
Яйца куриные - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Сметана (15-20% жирности) - 120 г
Соль - 0,5 ч.л.
Ванилин по желанию
Мука пшеничная - 700-750 г
Изюм курага - 70 г (можно больше)
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
белок 1 шт
сахарная пудра 100-150г
лимонная кислота 1/3 ч л
ДЛЯ НАЧИНКИ
яблоки 2 шт
сахар 2 ст л
рогалики смазываю перед духовкой
желток 1 шт
молоко 1 ст л
Скумбрия в духовке
Скумбрия свежемороженая - 2 шт. (4 филе)
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Черный перец молотый
растительное масло - 1-2 ст.л.
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ в духовке
Для приготовления нам понадобится
1 кг куриного мяса
1 репчатый лук
1 ст л подсолнечное масло
1 ст л томатная паста
1 ст л майонез
Приправа для куриного шашлыка
Соль, перец
КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ
Для приготовления:
Картофель - 1кг.
Чеснок - 3-5 зуб
апельсин (цедра)- 1 шт
сливочное масло - 50-70г.
Розмарин - 3 веточки
Соль - 5г.
перец по вкусу
САЛАТ С АНАНАСАМИ "ГНЕЗДЫШКО"
Нам нужно:
куриная грудка - 300 гр.
ананас - 250-300гр.
яйца - 4шт.
сыр - 150гр.
лук 0.5 шт
майонез - по вкусу
соль
листья салата 3 шт
яйца перепелиные 3 шт
веточки укропа 2 шт
ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ
шампиньоны 0.5кг
соль 0.5 ст л
сахар 0.5 ст л
семена горчицы 1 ч л
душистый перец 5 зуб
лавровый лист 2 шт
чеснок 3-5 зуб
вада 150мл
уксус 40мл
Кухня с Викторией Мирошниченко, готовим с Викторией Мирошниченко.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на мой Instagram
kukhniasviktori...
По вопросам рекламы и сотрудничества обращайтесь Aysbergon@gmail.com
Желающие могут поддержать канал материально)) Карта Сбербанка 4276 1609 1623 7705
Спасибо большое 😊 за поддержку))
Группа Вконтакте:
"Рецепты. Здоровое питание" - receptzdorpit
теги
пасхальное меню 2021,меню на пасху,что приготовить на пасху,пасхальные рецепты,блюда на пасху,готовлю 8 блюд,праздничный стол,готовлю на праздничный стол,яйца на пасху,салат на пасху,закуска на пасху,морковный рулет,скумбрия с лимоном,эклеры,куриные отбивные,пасха,меню на паску,пасха рецепты,рецепты на пасху,что приготовить на пасху 2021
МЕНЮ на Пасху 2021.ПАСХАЛЬНЫЙ стол 7 блюд. #ПасхальноеМЕНЮ