Мини РОМОВЫЕ бабки - лёгкий ДЕСЕРТ на Новый год! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

  Переглядів 81,288

Зона Лазерсoнов

Зона Лазерсoнов

Рік тому

Смотрите 7 сезон шоу «Теперь Я Босс!»: bit.ly/3HSwWHa
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Лёгкий и вкусный десерт на новогодний стол! Вместе со своей дочерью Софьей, я приготовил для вас мою версию ромовой бабы. Идеально подойдет для десерта после салатов и горячего блюда. Украшайте клубникой, как я или любыми другими фруктами. Удивите ваших близких в новогоднюю ночь!
Встречайте Новый год 2023 вместе с Зоной Лазерсона! С наступающим Новым годом!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для теста:
⁃ Мука 120 г.
⁃ Сливочное масло 40 г.
⁃ Сахар 10 г.
⁃ Дрожжи свежие 5 г.
⁃ Яйцо СО 2 шт. (100 г.)
Ингредиенты для сиропа:
⁃ Сахар 60 г.
⁃ Вода горячая 60 г.
⁃ Ванильный сахар
⁃ Цедра апельсина
⁃ Ром
⁃ Клубника и сахарная пудра для украшения
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#десерт #рецепт #Лазерсон
/Реклама. Рекламодатель - ПАО Сбербанк. Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций № 1481 от 11.08.2015 www.sberbank.ru/

КОМЕНТАРІ: 129
@user-mg3ml4dq8j
@user-mg3ml4dq8j Рік тому
Какой хороший папа, дочурка очень милая, видно хорошее воспитание!
@user-vu2eg9gg6f
@user-vu2eg9gg6f Рік тому
Илья Исакиевич, зашёл я на канал спасибо шеф, обалдел как у них мало просмотров и посмотрел на ваше количество подписчиков и просмотры, мягко сказать впечатляет, спасибо за ваше трудолюбие, харизму и преданность делу, удачи вам и сил в развитии канала.
@user-dk3jr3uo5k
@user-dk3jr3uo5k Рік тому
Спасибо приятно вас видеть вместе . Рецепт очень впечатлил буду лепить бабулек. С наступающем мира и радости.
@150iQ
@150iQ Рік тому
Ну очень лёгкая еда, масло и сахарный сироп😄😄😄
@Kiryusha999
@Kiryusha999 Рік тому
Неожиданно! Интересно! Обязательно попробую 👍
@user-rk6hx4rs1f
@user-rk6hx4rs1f Рік тому
Спасибо за любимую выпечку из детства)
@gorunandsmile5717
@gorunandsmile5717 Рік тому
Рецепт вкусный! Дочь прекрасна! Спасибо за труд.
@blogushka
@blogushka Рік тому
Вот выпечка совсем не моё, но так смотрю ваши видео, что не оторваться 🎉🎉🎉🌹
@ingawithch6506
@ingawithch6506 Рік тому
Та же самая история...)))
@Rashid.1144
@Rashid.1144 Рік тому
Рецепт и подача материала супер на высоте 👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋 Оооочень хочется посмотреть ваше приготовление любимого пирожного Льва Толстого 🤔
@ElenaKuznec
@ElenaKuznec Рік тому
Спасибо за рецепт. Сегодня испекла. Получилось вкусно. Софья - умница и красавица!
@controversial.33
@controversial.33 Рік тому
Маэстро "мать вашу", Вы же созданы для предоставления шикарного контента, зрителям как я "записывающим лучшее". Успехов Вам уважаемый!
@irinasamuilova2386
@irinasamuilova2386 Рік тому
С Новым годом, любимый Блогер Илья Лазерсон! Здоровья, счастья и процветания и Вам, и каналу! Спасибо за баба.
@user-sv1zl2wc3f
@user-sv1zl2wc3f Рік тому
Спасибо, красота! И Софа красавица !
@zinurko5939
@zinurko5939 Рік тому
спасибо за хорошее настроение
@olgaalecsandrovna
@olgaalecsandrovna Рік тому
Опять отличный рецепт - завтра бегу в магазин за ромом, без него не получится! Лазерсон - великолепный!
@user-hy4cq9tv6h
@user-hy4cq9tv6h Рік тому
Очень вкусно показали, 🌹🌹🌹
@user-qz2mf8cy6h
@user-qz2mf8cy6h Рік тому
Здравствуйте, спасибо ❤с наступающим Новым годом и всех благ и здоровья 🎅🙏
@tomaraplatonova9810
@tomaraplatonova9810 Рік тому
Наш самый любимый, неповторимый, наш единственный маэстро! Мы вас любим, уважаем, восхищается! Сончка, ты красавица, будь такой же неповторимой, как твой папа! С наступающим Новым годом, счастья, здоровья, всех благ, мы вас любим, всегда ждём от вас чего нибудь новенького
@Neva2018
@Neva2018 Рік тому
13:15!-"Все бы бабки были такие красивые!Добрые!И жизнеутверждающие!"...и,пропитанные РОМОМ!🥂😃👍
@user-tq6kv4cr6k
@user-tq6kv4cr6k Рік тому
Спасибо большое за интересный рецепт
@user-ro5wp9dg6m
@user-ro5wp9dg6m Рік тому
Спасибо Вам большое за эфир, привет с Кубани, здоровья Вам и всем вашим близким, С РОЖДЕСТВОМ И НОВЫМ ГОДОМ 🌲🥂🌲🥂🌲🥂🌲
@liozio
@liozio Рік тому
Спасибо, с наступающим
@elenamaximenko3734
@elenamaximenko3734 Рік тому
Спасибо за рецепт! Давно искала на просторах интернета, пробовала разные, у Вас лучший!!! Люблю с детства ромовую бабу! С наступающим Новым годом! Новых творческих открытий Вашему проекту!
@user-zg6ry7zr3f
@user-zg6ry7zr3f Рік тому
В детстве всегда ромовую бабу начинала есть с «ножки», она была самая вкусная, пропитанная ромом, а до корочки дело не всегда доходило. А тут - и форма, и размер, и стопроцентная вкуснота! Праздник! Спасибо!
@user-gq9hg6fi9h
@user-gq9hg6fi9h Рік тому
Спасибо! Все получилось! 🥰
@tatyanaageeva2861
@tatyanaageeva2861 Рік тому
А теперь понятно почему Соня печёт десерты и всякую выпечку ее папа с этого начинал и она пошла по его стопам!!!😊❤ молодец УВАЖУХА
@AlAl-qn2gd
@AlAl-qn2gd Рік тому
Её папа - это её папа, сама то поняла, что написала?
@tatyanaageeva2861
@tatyanaageeva2861 Рік тому
Да я поняла Сонин папа начинал тоже с булочек и учился на пекаря 😊чего же тут непонятного ❤
@ronnirocket
@ronnirocket Рік тому
а если бы её папа был машинистом, она б была машинисткой
@user-pp4kb3lt5k
@user-pp4kb3lt5k Рік тому
@@ronnirocket его помощником.
@alexanderlipnitsky1287
@alexanderlipnitsky1287 Рік тому
​@@AlAl-qn2gd а що не так?
@user-fi2be9re1i
@user-fi2be9re1i Рік тому
Молодцы!
@Kirill_Sochinskiy
@Kirill_Sochinskiy Рік тому
Спасибо ! Интересно ! Постараюсь попробовать !
@user-ci7jt1gg8x
@user-ci7jt1gg8x Рік тому
Самые лучшие рецепты!
@user-lu7yd3om7m
@user-lu7yd3om7m Рік тому
Давно хотела попробовать испечь этот десерт, Вы вдохновили, получилось ВКУСНО!
@user-bv2eg9sq8f
@user-bv2eg9sq8f Рік тому
Девушка потрясающая!
@user-yo7hj1re3b
@user-yo7hj1re3b Рік тому
Голос у Сони очень приятный и спокойный , Просто само совершенство !!!!!!)
@user-bl8il3ll8g
@user-bl8il3ll8g Рік тому
Как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО !!!!💖🍀🌞💐🧚‍♂️💕🎄 Давно я у Вас на канале не была!!! Сегодня увидела как расцвела папина дочка!!! Здравия Вам и вашим близким!!! Спасибо за ваши таланты и золотые руки!!! 💖🍀🌞🧚‍♂️💐🎄
@ExOfNot
@ExOfNot Рік тому
Классно!
@user-rf6go1sy2n
@user-rf6go1sy2n Рік тому
Давно вас не смотрела. Илья Исаакиевич, давайте худеть😊😊😊
@Lastochka720
@Lastochka720 Рік тому
Это после нового года ))
@minttea4623
@minttea4623 Рік тому
Рецепт изумительный!!! Илья Исакиевич большое спасибо за гениальные рецепты🙏! Готовили на Рождество бабок таких, получилось невероятно вкусно, самая вкусная ромовая баба в жизни!
@user-fs6mf2um8f
@user-fs6mf2um8f Рік тому
О, разделяю Вашу любовь!) Бабы просто невероятные!) Нежные, воздушные и очень сочные.
@user-sv7zd5zm5o
@user-sv7zd5zm5o Рік тому
Супер!
@user-vu5zm7ox9u
@user-vu5zm7ox9u 3 місяці тому
Полезное видео ! ( как и все у Ильи)), мне всегда было интересно, как же вс таки готовится ромовая баба
@ilyaesq
@ilyaesq Рік тому
Люблю тезку Лазерсона! Всегда Браво! Своим трудом, талантом и искусством Шеф создает прекрасные кулинарные шедевры!
@user-mo6xx1sd8t
@user-mo6xx1sd8t Рік тому
Спасибо огромное за рецепт. Я нашла его через 50 лет. Мне бабушка в детстве пекла такие, называла их бабошки, и обваливала их после сиропа в маке...это было обьедение. Я больше никогда такой вкуснятины из детства не ела. Испеку обязательно. С наступающим, Вас 2023!!!
@olgasage5561
@olgasage5561 Рік тому
Как-то вот и особый сорт новогоднего настроения, сподвигающий на кулинарные подвиги, уж который год без этого дуэта и не формируется... А посмотришь - послушаешь Лазерсонов и вдохновение приходит. Спасибо, дорогие, с наступающим!
@fedorpushkin958
@fedorpushkin958 Рік тому
О, давно не видел. Сразу лайк
@USSR_1950_
@USSR_1950_ Рік тому
как аппетитно
@mikmr.z6004
@mikmr.z6004 Рік тому
Я оБАБАжаю Лазерсончика!
@Dmitriy.48.Rus.
@Dmitriy.48.Rus. Рік тому
👍👍👍🔥🔥
@alexkrechmar3491
@alexkrechmar3491 Рік тому
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-rq1nf5dj7x
@user-rq1nf5dj7x Рік тому
А я обожала булочки со сливками из этой кондитерской!
@user-rq1nf5dj7x
@user-rq1nf5dj7x Рік тому
@@mausfledermaus7811 да, они были шикарные!
@oleger2443
@oleger2443 Рік тому
Софочка красотка!! лайк как только в кадре появилась!))
@1ExxonValdez
@1ExxonValdez Рік тому
ох и вкуснота.....
@ivettakushkova4381
@ivettakushkova4381 Рік тому
Большое Спасибо за рецепт этого десерта из детства. Очень было приятно также вспомнить о кондитерской Север. Мне тоже очень нравится пирожное Север, торт Метрополь и, конечно же Ленинградский набор. Прям пару дней назад показывала своей дочке картинки из Яндекса. Было бы очень здорово, если бы Вы показали, как сделать пирожное Север в домашних условиях. Спасибо и с Наступающими.
@K.lvbkf369
@K.lvbkf369 4 місяці тому
и особенно торт Метрополь!
@Sergei074
@Sergei074 Рік тому
Софа всё хорошеет!
@dmitrybaykalov6405
@dmitrybaykalov6405 Рік тому
Просто зашел сказать спасибо , за то ,что макнули меня в мир кулинарии)) смотрю вас много лет.С новым годом .Дай бог нам всем хорошего аппетита , здоровья , терпения. и времени ))) Илья Иссакович .. С уважением)))
@KyMbICbI4
@KyMbICbI4 Рік тому
Это сарказм?) Он не умеет готовить и любая бабушка из столовой готовит лучше)
@dmitrybaykalov6405
@dmitrybaykalov6405 Рік тому
@@KyMbICbI4 нет. Не сарказм. Искренне сказал человеку спасибо.
@zvezdokol
@zvezdokol Рік тому
Ромовые бабочки!
@tungus977
@tungus977 Рік тому
Лайк!
@user-vp2cs3dm8w
@user-vp2cs3dm8w Рік тому
Мммм…👍🙏
@user-dk8cv5ot4p
@user-dk8cv5ot4p Рік тому
Здравствуйте, а можно сделать рецепт печёночные котлеты или печёночный торт
@greytrading
@greytrading Рік тому
Софья невероятно красива!
@user-hz9ic8nv3v
@user-hz9ic8nv3v Рік тому
Вспомнилось! Диалог в кондитерской: - Витя, тебе ромбабу взять? -Нее, мне лучше по отдельности! 😊
@igorchumakov7584
@igorchumakov7584 Рік тому
👍👍👍
@user-bw7nj9ng8i
@user-bw7nj9ng8i Рік тому
Сонечка, скажи пожалуйста, а если нет такой формы, в чем можно испечь? И как расчитать время выпечки
@user-hh3cf8or5j
@user-hh3cf8or5j Рік тому
Вариант мини удобно.здорово.Сделайте моти пожалуйста,если уже был выпуск-можно ссылку?
@K.lvbkf369
@K.lvbkf369 4 місяці тому
а можно приготовить заранее и закатать в банки с ромовым сиропом))) , а к НГ открыть баночку.
@xanullx
@xanullx Рік тому
Ролики от сбера свое дело на пятнице в своём время очень любил, но они потом внезапно исчезли. Если сейчас все возобновили, то буду обязательно смотреть, очень интересный проект был.
@nestukai5980
@nestukai5980 Рік тому
Исаакыч, так если не бАба, а бабА, то получается не бАбки, а бабкИ?
@vitkabenderski4433
@vitkabenderski4433 Рік тому
Вкус детства- ромовая баба
@resinsic
@resinsic Рік тому
Мои 2 бабушки не подходили к тесту с непокрытой головой ,в обязательном порядке КОСЫНКА ИЛИ ПЛАТОК,а так все как всегда отлично!
@tammga9998
@tammga9998 Рік тому
Илья Исаакиевич, Вы шкаф для винчика прикупили?
@Torasq
@Torasq Рік тому
Собственное исследование показало, что правильно ба́ба. Ударение на последний слог делают итальянцы. А если отбросить снобизм, то правильно так, как договорилось большинство.
@relaxingrelaxingmusic8383
@relaxingrelaxingmusic8383 Рік тому
Хочу увидеть детей Лазерсона
@user-ci6np5my9c
@user-ci6np5my9c Рік тому
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
@it_is_muchomor
@it_is_muchomor Рік тому
Ай да Соня)
@user-vgpavlov
@user-vgpavlov Рік тому
Не было маленьких формочек, поэтому взял икеевскую форму с бумажной вставкой. Форма великолепна подходит для небольших кексов. Делал всё по Вашему рецепту. Бабки получились, но сильно пахнут яйцами. Что я мог сделать неправильно?
@user-vs5yh9bi2z
@user-vs5yh9bi2z Рік тому
Лет 30 назад в одной радиопередаче о русском языке я услышала, что надо говорить "РОМОВОЕ БАБА". Удивилась. Запомнила. Но употреблять правильно не пришлось- как-то остались они в моём детстве... Во взрослом возрасте меня сопровождала другая выпечка...
@geniapev
@geniapev Рік тому
В журнале "Вокруг света" лет пятьдесят назад в разделе "Пестрый мир" наиболее расхожая версия происхождение слова "бабà" применительно к десерту и почему " бабà" - "ромовый" и не имеет отношения к женскому полу - описано очень весело и хорошо.
@user-mf8ef8hw7l
@user-mf8ef8hw7l Рік тому
Расскажите,поделитесь
@geniapev
@geniapev Рік тому
@@user-mf8ef8hw7l Своими словами. Польскому королю Лещинскому, большому любителю всяких сладостей, подали кекс (или сдобную булочку) малость перепечённый или зачерствевший. В общем, не того качества. Разозлившийся монарх в гневе вылил на продукт бокал рома. А потом, поскольку гнев не проходил, ещё и поджег. Но начавший исходить от "наказанного" блюда запах показался вкусным. Властитель попробовал - понравилось. А так как он был ещё и большой поклонник "Тысячи и одной ночи" и накануне читал сказку "Али -баба и 40 разбойников" - невольное кулинарное изобретение назвал "ромовый Баба". Ну, а дальше рецепт блюда несколько развивался и видоизменялся в других странах и в русском был переделан в ту самую "ромовую бабу".
@user-mt8rb6er4k
@user-mt8rb6er4k Рік тому
Только ни английская, ни французская википедия с этим не согласны.
@geniapev
@geniapev Рік тому
@@user-mt8rb6er4k , понятно, что разных версий ни одна и не две. Это как "в каком из греческих городов родился Гомер". Я же пишу- "одна из самых расхожих". И источник. А в 60-е-70-е годы "Википедии" , как и инернета не имелось в природе. От слова "совсем".
@user-mf8ef8hw7l
@user-mf8ef8hw7l Рік тому
@@geniapev спасибо
@user-ns2os8jr3z
@user-ns2os8jr3z Рік тому
Можно ли заменить растительным маслом?
@Stas-cf7zy
@Stas-cf7zy Рік тому
Легкие бабки, получается
@user-wq2ee5zi1m
@user-wq2ee5zi1m Рік тому
Если я не ошибаюсь то в ромовую бабу входит изюм, а если делать большую ромовую бабу как туда впихнуть изюм я как-то делала и за счёт того что очень воздушное тесто и изюм весь оказался на дне
@DomDigliDom
@DomDigliDom Рік тому
А где пальцы вверх? Налегайте)))
@user-gf1dr5sj2g
@user-gf1dr5sj2g Рік тому
Мы будем делать бизнес, мы будем делать бабки...ромовые
@user-ym8id7ho1p
@user-ym8id7ho1p Рік тому
Что-то Соня Лазерсоня грустная сегодня)
@Sharapovgood
@Sharapovgood Рік тому
Гуся дайте!!!!!!
@svetlanarapoport5563
@svetlanarapoport5563 Рік тому
Баба( ромовая) не склоняется. А рецепт интересный
@presta8577
@presta8577 Рік тому
За баб спасиб, шоу не зашло. Ещё, дочь любящая папу, тоже прелестно! Фартуки супер, на Вас просто шикардос!!! Ещё раз спасибо, будем поправлять попки у бабок🙂
@hutpometah1132
@hutpometah1132 Рік тому
Софья красавица. Из девчонки в женщину превращается... Чужие дети быстро растут.
@lanac3024
@lanac3024 Рік тому
Да, рецептик вроде бы не сложный. Придёт внучка в гости и мы займемся бабками!
@user-si3st8ec6l
@user-si3st8ec6l Рік тому
Раньше в "севере" вкуснее были торты и пироженки...сейчас конечно разнообразие больше...но бисквит совсем не того качества...и "картошка" уже совсем не та(
@Kelerion
@Kelerion Рік тому
Так получается, что название, которое я использую - алкашная женщина - неверно? :О
@user-hp2zp4rv7s
@user-hp2zp4rv7s Рік тому
Ой Вэээй.. сколько той той Сони идти до папы...
@anastaciavolkova2556
@anastaciavolkova2556 Рік тому
Если колобка искупать в сахарном сиропе, получится ромовая бабка. Никакой двусмыслицы - кулинарный факт
@XzhukX
@XzhukX Рік тому
Вообще-то правильно говорить не ромовая бабка, а ромовая бабкА🤓😂
@ronnirocket
@ronnirocket Рік тому
не, ром-баба должна быть ром-бабой, размером с раскрытую ладонь, чтоб рот радовался. как в детстве с рефлеными краями и заливкой сверху! а это баловство детям.
@MrMasculinum
@MrMasculinum Рік тому
Таки логичнее было бы назвать их ромовыми бабОчками
@larrilarri1081
@larrilarri1081 Рік тому
Если не бАба, а бабА, то тогда и не бАбки, а бабкИ.
@alexphosgene1607
@alexphosgene1607 Рік тому
Перетянул тесто плёнкой, дрожжи выделяют углекислый газ. Если ему некуда будет выходить, под плёнкой образуется давление и не даст тесту взойти
@user-jy4lq3zz8w
@user-jy4lq3zz8w Рік тому
Тесто надо накрывать, а то заветрится.
@alexphosgene1607
@alexphosgene1607 Рік тому
Накрывать, а не заматывать так плотно плёнкой
@Space_Man_
@Space_Man_ 6 місяців тому
Ещё как даст. Тесто под плёнкой прекрасно подходит и даже срывает плёнку и может убежать, если не досмотреть.
@alexphosgene1607
@alexphosgene1607 6 місяців тому
Это если не плотно закрыто, чтобы выходил газ. Читай внимательно. А плёнку срывает потому что газу некуда выходить, тогда он создаёт давление, которое давит на тесто внутри и мешает ему всходить. Ты думаешь таким образом тесто порвёт плёнку и убежит?
@Space_Man_
@Space_Man_ 6 місяців тому
@@alexphosgene1607 мы на "ты" не переходили. Плёнку не порвёт, а подходит прекрасно. А если у вас что-то там не получается, поменяйте продукты.
@shefhanter53
@shefhanter53 Рік тому
Бабки лучше зелёные …
@robinjohnson7444
@robinjohnson7444 Рік тому
ты повар никакой.сам себя возвел в повара
@Space_Man_
@Space_Man_ 6 місяців тому
А зачем тогда смотрите? Вас под дулом пистолета заставляют?😂
@irinairi8967
@irinairi8967 Рік тому
Отписалась от всех, кроме Ильи Исааковича. Только он нравится и только по его рецептам всё получается.
@systemcook
@systemcook Рік тому
Забрал в базу под номером 701, спасибо
@iKpbIca
@iKpbIca Рік тому
Эх,....., слюна потекла🤣
Ромовая баба (по ГОСТу)
17:06
Готовим с Ириной Хлебниковой
Переглядів 891 тис.
когда одна дома // EVA mash
00:51
EVA mash
Переглядів 10 млн