Mochi Factory in Taiwan - Taro Mochi, Red Bean Mochi, Matcha Ice Cream Mochi 芋頭麻糬, 紅豆麻糬, 抹茶冰淇淋麻糬

  Переглядів 4,176,432

Terry Films

Terry Films

Рік тому

Mochi Factory in Taiwan - Taro Mochi, Red Bean Mochi, Matcha Ice Cream Mochi 芋頭麻糬、紅豆麻糬、抹茶冰淇淋麻糬
**location information**
Google Map:
goo.gl/maps/xZwgjcYut9aaofTYA
草屯久味大姐手工麻糬 財神店

КОМЕНТАРІ: 586
@flol7584
@flol7584 11 місяців тому
其实我最喜欢工作人员加工过程中,细心地食物转移,不浪费食物,真的很让我动心
@user-xj8xe4cc8q
@user-xj8xe4cc8q Рік тому
沒想到作工這麼繁複。要珍愛食物。😊
@spookyladyyy5122
@spookyladyyy5122 Рік тому
The factory is so clean and neat!
@nabilahdiyana8917
@nabilahdiyana8917 Рік тому
4:10 it’s a hazard. You are not supposed to wear jewelleries in production. That necklace will be a physical hazard if it goes into the mochi
@MrShigura
@MrShigura 11 місяців тому
Except he’s handling food with bare hands and wearing jewelry.
@SuvuIC
@SuvuIC 11 місяців тому
@@MrShigura handling food with bare hands is totally ok as long as you clean them.
@MrShigura
@MrShigura 11 місяців тому
@@SuvuIC Sure, if you like to eat arm hair and fingernail dirt flavored mochi.
@JacobJonesy
@JacobJonesy 11 місяців тому
The jewelry is a problem, and the workers hands being so close to that widowmaker of a mixer. Also they should not be putting the food-use buckets on the floor and then putting the same buckets on the stainless worktops. Could be done safer.
@user-hb4cx5ir8u
@user-hb4cx5ir8u Рік тому
這家真的好吃,每次回老家經過會去買來吃。我還是喜歡花生口味和傳統沾花生粉的。😊
@BahaariTV
@BahaariTV 3 дні тому
I just love how nothing was wasted there. Like not even a grain of rice. Loved it!! I wish I couldn't taste them
@debbiestellar8266
@debbiestellar8266 Рік тому
even in mass production, a lot of the mochi processing is done by hand. pretty cool
@Garblegox
@Garblegox 11 місяців тому
When I started working in a restaurant I realized a lot of mass production is just taking a tool that sat on a kitchen counter, and making it as big as a kitchen. There's still cooks, just no servers.
@theinsanedoge7769
@theinsanedoge7769 11 місяців тому
Mostly ungloved hands
@SpiceyOats
@SpiceyOats 11 місяців тому
@@theinsanedoge7769 Mostly injuries with not very good equipment.
@rcole9365
@rcole9365 10 місяців тому
I'm not sure i can call this mass production already. They just used a big mixer, a grinder, a huge pot. I looks like enough for their shop only. Plus all the work done by hand.
@SuvuIC
@SuvuIC 11 місяців тому
It’s so cool to see how clean all of the machines and workstations are!!
@DerGremlin
@DerGremlin 11 місяців тому
until 8:10, 8:12
@menghout3696
@menghout3696 10 місяців тому
Ujn
@Yuki_Arie31
@Yuki_Arie31 5 місяців тому
​@@DerGremlinwhy?
@DerGremlin
@DerGremlin 5 місяців тому
@@Yuki_Arie31 look at the crumbs. it may be the crumble stuff, thats in one of the containers, but it looks like this crumble stuff isn't supposed to be at these kind of mochi. can be relevant for allergie stuff
@metatechhd
@metatechhd 11 місяців тому
🍡👐 It's fascinating to witness the traditional artistry and dedication behind mochi production, even on a larger scale. The fact that much of the process is still done by hand showcases the craftsmanship and attention to detail involved. It's a testament to the rich cultural heritage and preservation of authentic techniques. Watching the skilled hands meticulously create each mochi is truly mesmerizing. Keep up the amazing work in bringing these delicious and beautifully crafted treats to the world! 🌸✨👏
@GaiaCarney
@GaiaCarney 11 місяців тому
Well said! I also appreciate how such a gooey, sticky product is handled with no mess! Such precision 😊
@SpiceyOats
@SpiceyOats 11 місяців тому
I can see why people don't call it food. Its nothing like something to eat. Just processed junk. There's little to no benefit from eating this. LITTLE. TO NO BENEFIT.
@SpiceyOats
@SpiceyOats 11 місяців тому
I cant wait to never eat this. Ever. Not even trying it because its a waste of energy consuming it.
@acediasgod
@acediasgod 11 місяців тому
@@SpiceyOats who asked tho
@user-kl8gu8ex1m
@user-kl8gu8ex1m 7 місяців тому
@@SpiceyOats people have different preferences. If you don’t like it, don’t eat it. Not many people eat desserts for “benefit” and energy
@YM-L
@YM-L Рік тому
手法乾淨利落一氣呵成,好療癒😍
@anahitavetisyan7067
@anahitavetisyan7067 10 місяців тому
Moo
@yu-wv1tc
@yu-wv1tc Рік тому
草屯人認證,這家麻糬真的很好吃,吃不完可冷凍,要吃時直接常溫退冰後就恢復原來的口感,推薦
@nanaa8165
@nanaa8165 Рік тому
Ok
@spriinngflowerrs
@spriinngflowerrs Рік тому
台灣旅遊 吃道地食物10天去哪裡比較好 就如果是為了吃道地好吃而去的話
@1996olivia2011
@1996olivia2011 Рік тому
如果冷冻出来直接吃 是不是还是硬的呢
@user-tc9lv8os4q
@user-tc9lv8os4q Рік тому
是的,冷凍直接吃的話牙齒會痛喔~室溫退冰半個鐘頭就會回軟
@user-ze1zs6ym6n
@user-ze1zs6ym6n Рік тому
看起來真Q
@Foodipia
@Foodipia 9 місяців тому
너무 맛있어보여요! 얼른 대만 여행가서 사먹고싶네요!
@user-de9dc3cu5r
@user-de9dc3cu5r Рік тому
草屯這個麻糬,我民國六十三年吃到的,哈哈!夠久的吧!當時是腳踏車喔!他們的先祖好厲害,好勤奮啊!將這手藝留給子孫,可以流傳 !
@jsndy7365
@jsndy7365 Рік тому
最高级,新鲜,安全又好吃的食品!
@charlenepetitebouche7021
@charlenepetitebouche7021 Рік тому
台灣人真幸福 在這個連法國的高級餐廳都用工廠的冷凍食品的時代 台灣人仍然在享受最新鮮 最有良心的手製食品
@aimie0912
@aimie0912 Рік тому
但我好懷念法國剛出爐的酥酥香香的手作可頌、巧克力麵包😢
@test2test911
@test2test911 Рік тому
人工便宜,台湾的工人希望有法国工人的时薪吧
@rumahjajanlaaroybaibulilis4622
@rumahjajanlaaroybaibulilis4622 7 місяців тому
Wow keren sekali pembuatan mochinya👍
@user-bd9tg6qt4u
@user-bd9tg6qt4u Рік тому
떡 만드는 기계와 방식은 조금 다르지만 결과물을 보고 감탄하고 갑니다 다음 대만방문땐 꼭 먹어보고 싶네요 번창하세요 😊
@saya806
@saya806 8 місяців тому
看完好療癒喔哈哈
@bethanyburr
@bethanyburr Рік тому
I love Taro, Red Bean and Mochi! This looks amazing! Cool process too!
@ot7stan207
@ot7stan207 Рік тому
Mochi is a japanese word. Rice cake is what it actually is (many asian countries have their own version of what rice cakes they make)
@shreyasarker
@shreyasarker Рік тому
Yeah, different asian country has it's own recipe of making rice cakes. And they always don't look the same
@markchan8110
@markchan8110 Рік тому
It come from the hokkien dialect call muah chee. It is a chinese traditional snack.
@mysygisun3335
@mysygisun3335 Рік тому
jpの餅というより、求肥に 11:00 近い作り方なんですね。
@helloraie
@helloraie Рік тому
It's called mochi probably because Taiwan was colonised by the Japanese in 1895, and mochi was introduced and made popular during the Japanese rule. Now it's still mochi, just a Taiwanese variant of it.
@uishandle
@uishandle Рік тому
We actually call it mochi (or muachi, mashu) in Taiwan, as you can see from the video at 9:18 . The name does originate from Japanese mochi (もち), but it had been there in Taiwan before the colonization of Japan. People took the name mochi under colonization because it is similar to Japanese mochi. We have various rice cakes in Taiwan, but we usually don’t call this one rice cake.
@mhaye6281
@mhaye6281 Рік тому
This will be my next favorite playlist on early morning cravings
@user-yi4dn7mh7k
@user-yi4dn7mh7k Рік тому
看著看著肚子就餓了。
@glowingrosy
@glowingrosy Рік тому
这完全是个体力活,一开始的小姐姐很厉害
@mariesandoval8300
@mariesandoval8300 10 місяців тому
That’s quite a lot OF fillings. Love IT.
@robertomalone3222
@robertomalone3222 11 місяців тому
I like their clean, fast and efficient way of working., 👏👏👏
@vbee3571
@vbee3571 Рік тому
I love mochis! 😍
@krisg7596
@krisg7596 11 місяців тому
All these treats looked amazing
@dodofoodtravel
@dodofoodtravel Рік тому
Can't help but keep watching. Thanks for sharing with us
@h2ofeseng
@h2ofeseng Рік тому
美味しそう〜 食べたい🤤
@user-yh3my8hp3o
@user-yh3my8hp3o 8 місяців тому
깨끗하고 손이 야무져서 너무나도 편안
@jazlaz9191
@jazlaz9191 Місяць тому
I love how everything is so clean
@onemaclover
@onemaclover Рік тому
台湾のお餅おいしそう!小豆は日本のものと違う感じだから、どんな味なのか興味ある!
@user-qo2rh7zn7s
@user-qo2rh7zn7s 11 місяців тому
働いてる人の手際も機械から離れる餅の切れもいい👍good job👍
@xiazi669
@xiazi669 Рік тому
My goodness, I can’t resist any kind of mochi. This looks amazing 🎉
@user-pt1cz4ot1e
@user-pt1cz4ot1e 11 місяців тому
Genuine curiosity, because I’ve traveled a lot and tried a lot of different foods, but this one I cannot understand. What is it about this that people like? I found it repulsive, and I’m usually onboard with alternative delicacies.
@kimberlyc1406
@kimberlyc1406 11 місяців тому
@@user-pt1cz4ot1e for me personally, I like the gooey texture, and different flavors offered, especially taro.
@hellodumzo
@hellodumzo 11 місяців тому
@@user-pt1cz4ot1e why do you find it repulsive though? Because that’s probably the same reason why a lot of people like it lol
@tuff_lover
@tuff_lover 11 місяців тому
@@hellodumzo Forbidden fruit always tastes sweetest.
@SpiceyOats
@SpiceyOats 11 місяців тому
Waste of time and energy to make such a small portion of energy. Its a wasteful art. and should be rid of.
@AS__J
@AS__J 10 місяців тому
Its look soo good😍 i love mochi❤❤
@johnnyle6666
@johnnyle6666 10 місяців тому
these mochi looks so delicious! 😋
@user-mj1gf4zm3c
@user-mj1gf4zm3c Рік тому
很專業又乾淨
@ariwetwet9657
@ariwetwet9657 9 місяців тому
sedap sekali jajanan abg
@user-hv1mw8bv1k
@user-hv1mw8bv1k Рік тому
와….존경합니다…멋지게일하시는분들😮😮
@huachen1074
@huachen1074 Рік тому
看起來很乾淨👍 好吃
@ericastewar
@ericastewar 10 місяців тому
Love this before sleepy time
@The6426
@The6426 11 місяців тому
awesome to see how hygenic everything is.
@whyparkjiminnotridejimin
@whyparkjiminnotridejimin 11 місяців тому
I love taro mochis. This video was interesting 👌🏻
@andrikurniawan6459
@andrikurniawan6459 11 місяців тому
Mochi Allahumma shali wa salim wa barikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal akhirin wa fil mala'il a'la ila Yaumiddin
@user-ci5lr3vc2e
@user-ci5lr3vc2e 11 місяців тому
偶爾去草屯必買久味,真的很好吃❤
@mangolife7
@mangolife7 11 місяців тому
너무 맛있겠다.😍
@OrigamiWaterfalls
@OrigamiWaterfalls Рік тому
So satisfying 😌
@elizacebuano3823
@elizacebuano3823 11 місяців тому
It's really satisfying to watch
@minmao2157
@minmao2157 Рік тому
用料也太紮實了吧,去玩一定要買😍
@RETNOFABchanel
@RETNOFABchanel Місяць тому
Wow keren ya bisa lihat langsung dari pabriknya
@cyirvine6300
@cyirvine6300 10 місяців тому
I love machine. I saved a recipe using rice flour but haven't tried it because it didn't seem like it would lead to that smooth luscious texture. After seeing this I realize it's nothing like real mochi. I think the yellow liquid added during stretching was gelatin. No? Beautiful product!
@ismedardansitoruschannel
@ismedardansitoruschannel 5 місяців тому
Video yg bagus dan selalu terhubung ❤❤ pabrik mochi
@luigipinoli2582
@luigipinoli2582 7 місяців тому
Que delícia! Deu vontade de aprender a fazer.
@curiousityKri
@curiousityKri Рік тому
So satisfying ❤
@jadyusef
@jadyusef 11 місяців тому
كمية الراحه النفسية والجمال والنظافة والديكور والمنظر يلي بشهي❤❤❤❤❤❤😅😊
@Tigrt6150
@Tigrt6150 11 місяців тому
I love how no drop is wasted 👌🏻
@sallychung9992
@sallychung9992 Рік тому
So much work goes into these delicacies!
@Sweden040
@Sweden040 3 місяці тому
진짜 겁나 말랑말랑해보임 하나만요ㅠㅠㅠ
@MFJoneser
@MFJoneser 11 місяців тому
The mighty, regal, graceful Taiwanese! Bravo
@rainbowkitten8990
@rainbowkitten8990 5 місяців тому
Taco mochi is my favourite type of mochi! ❤
@Bi6M4C
@Bi6M4C Рік тому
the red bean peanut mochi looks sooooo good :3
@cassie.m.0723
@cassie.m.0723 11 місяців тому
This looks like such a satisfying job
@j5830319
@j5830319 11 місяців тому
4:33 療癒❤
@yeagerxp
@yeagerxp Рік тому
Well done . Informative and delicious 👍👍👍. Thank you for sharing. Be safe🇨🇦
@Tunapie
@Tunapie 9 місяців тому
Looks so good. Now I’m craving it
@chinyifan2282
@chinyifan2282 Рік тому
Why is this so satisfying-
@Liztastaney7
@Liztastaney7 Рік тому
I think in India we make sweet idli with the same rice. Its easier to crush n soak. Its the same small round grain. Nice to know.
@justmonika4266
@justmonika4266 11 місяців тому
ゼラチンが入っている時点で日本人が思う『餅』ではないのは確かだけど、美味しそう
@danielmachac4764
@danielmachac4764 11 місяців тому
As an antisocial i would really love to work there, love how it's just quite everyone knows their place and also their teamwork!
@dianasaldivar3226
@dianasaldivar3226 10 місяців тому
Wow…amazing
@vvv5370
@vvv5370 11 місяців тому
少しも無駄にしない感じA型に優しい動画だったな😂
@Shindeiruwu
@Shindeiruwu 11 місяців тому
These workers from the island of china are very good!
@Parker-rs8eg
@Parker-rs8eg Рік тому
It’s delicious 😋 I very like it
@zzini8074
@zzini8074 7 місяців тому
맛있겠어요ㅠ 대만아니면 못구하나요ㅠ
@user-ix7lw9xl3x
@user-ix7lw9xl3x Рік тому
看著就敲好吃
@elenaalmaty4505
@elenaalmaty4505 11 місяців тому
OMG Love it so much!
@jimmythepowerful
@jimmythepowerful 11 місяців тому
I love Chinese ppl and their foods
@xavierpaquin
@xavierpaquin 11 місяців тому
At the start I thought no way I'd eat that... now I wanna taste every single one
@user-rd1bx6lh3e
@user-rd1bx6lh3e Рік тому
すごく美味しそうですね❤
@user-vp1rr2wc1g
@user-vp1rr2wc1g 11 місяців тому
잘보구 갑니다~~~
@maryanntan31
@maryanntan31 Рік тому
I love it....😋😋😋😋so delicious
@Tessa-fo7ed
@Tessa-fo7ed Рік тому
ah, got it! Wash the drys, strain the moists, add more wets, milkify the strained moists, bag the milky, press the milky untill dry. wet the drys once more and cook... MOCHI!
@user-dp1gd3ir1m
@user-dp1gd3ir1m Рік тому
공장이 엄청 깔끔하다😂😊
@samanthachiem5818
@samanthachiem5818 Рік тому
I love mochis😋
@fidji1405
@fidji1405 11 місяців тому
Très intéressant merci beaucoup
@SKMarcusA
@SKMarcusA Рік тому
Very satisfying...
@ddelv583
@ddelv583 11 місяців тому
Quite the number of processes to produce mochi! It looks interesting. I'm going to have to see what stores here in the US carries it.
@casabarfood
@casabarfood Рік тому
This is so cool who agrees 😊
@yuzhenzhan8916
@yuzhenzhan8916 Рік тому
看起來好好吃🤤
@englea134
@englea134 11 місяців тому
好想去吃🤩
@pglibertad
@pglibertad 6 місяців тому
Muy limpios para trabajar, los felicito
@MsSteelphoenix
@MsSteelphoenix 7 місяців тому
There are a lot of Weird Textures happening in these processes, but I know the end product is delicious!
@Aaliyhastormrowland
@Aaliyhastormrowland 11 місяців тому
Wow how amazing ❤
@_ninthRing_
@_ninthRing_ Рік тому
This was fascinating, however I'd really love an explanation of what's going on at each stage (preferrably with English subtitles). What is the mysterious gel added at one stage [3:00] - or any of the other ingredients, for that matter..?
@mangGAYttuk
@mangGAYttuk Рік тому
I think that gel is gelatin maybe? just guessing
@JennyK_
@JennyK_ Рік тому
i think that is maltose syrup,also called 水飴/水麥芽/みずあめ
@PangC
@PangC Рік тому
It’s a syrup
@javierollegarmendia
@javierollegarmendia Рік тому
in think its liquid glucose, basically sugar
@annoirb5431
@annoirb5431 Рік тому
I agree I said the same
@leexiaoping7113
@leexiaoping7113 6 місяців тому
麻吉控 🤤❤
@Imotepth
@Imotepth Рік тому
Love to watch how the asian food is prepared when I am hungry. After that, I am not hungry anymore for hours :P
@amazingfood8555
@amazingfood8555 Рік тому
Amazing Yummy..,❤
@armylin26
@armylin26 Рік тому
I was shocked to see rice so transparent!😱😱 3:05 It looks like slime ☺
@KadenKat
@KadenKat Рік тому
I think it was a form of corn syrup or glucose
@user-do1ih7db5q
@user-do1ih7db5q 3 місяці тому
Gostei muito do processo do muchi❤❤
@user-ke9bw3in4p
@user-ke9bw3in4p 11 місяців тому
넘모 맛있겠다 😢
@karinamirzoeva7707
@karinamirzoeva7707 Рік тому
Аккуратная работница👏👏👏
Surprise Gifts #couplegoals
00:21
Jay & Sharon
Переглядів 27 млн
Kitten has a slime in her diaper?! 🙀 #cat #kitten #cute
00:28
Mass production of pretty leaf rice cakes made in 3 colors / Korea rice cake factory
18:32
푸드킹덤 Food Kingdom
Переглядів 665 тис.
Amazing! sticky rice cake(chapsalttock) master with son / Korean street food
17:21
푸디랜드 FoodieLand
Переглядів 7 млн
A Korean Bed Factory That Makes Mattresses Like Soft Cakes
12:07
king process
Переглядів 48 млн
Lemon Mochi
8:04
U- Taste
Переглядів 1,5 млн
Master of cutting dumpling skin with a knife / Korean Street Food
19:35
King Food 킹푸드
Переглядів 29 млн
Top 10! Best Taiwanese Food Collection of the Year 2021 / 台灣美食大合集2021
2:16:41
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Переглядів 10 млн
Surprise Gifts #couplegoals
00:21
Jay & Sharon
Переглядів 27 млн