Даже когда настроение не очень , глядя на открытую улыбку Васи , оно приходит в норму.

Такое ощущение, как буд-то сидишь на кухне у Василия, внимательно слушаешь и ждёшь, когда всё приготовится и вы вместе всё попробуете)). Это же надо уметь, так преподнести всё👍

Решил поднять себе настроение, зашёл на канал и увидев Вашу хитро-добрую физию, Да, поднялось настроение. Успехов. Смотрю и радуюсь. Так держать.

самый классный момент, когда Василий начинает пробовать приготовленнное им самим блюдо. Это божественно!

Василий пишу из красноярска мне 77 лет великая сила интернет прожив столько лет пришла к выводу ничего не умею , спасибо тебе обучаешь вкусно готовить разнообразить меню и глядя на твои рецепты получаешь и знания и зрительные положительные эмоцыи ,спасибо тебе

Пожелание: рецепт спаржи! Прошу поддержать лайком, что бы видео точно вышло!

Полевые ромашки на окошке - просто КЛАСС !!! А улыба у Василька -обалденная.

Вася вы хороший человек люблю таких людей

Каждый раз читая комментарии под видео не перестаю удивляться - у нас оказывается пол страны шефов, и только они знают правильные рецепты, а любые вариации/импровизации на тему вызывают у них разочарование и тому подобные эмоции. Василий, все рецепты классные, смотрю с удовольствием и с не меньшим удовольствием повторяю их у себя на кухне. Спасибо Вам за это и за тот позитив, с которым они подаются нам! Ждём новые вкусные блюда))

Это очень «старинная» и опасная терка, в магазинах масса более безопасных разновидностей ... люблю Ваш канал за позитив ❤️ 💝😍

Вася, чтобы удобно было натирать на этой тёрке, ее нужно положить на ёмкость ( в которую будете тереть) и один край тёрки упираете в стену, натирать будет очень легко и быстро. Терка в горизонтальном положении.

Спасибо дорогой Василий! Первый раз в жизни приготовила по вашему рецепту морковку! Улет! Как же это вкусно! Поскольку сока от капусты кимчи под рукой не было, добавила немного сока от квашеной капусты. Ела морковку на третий день. Слопала всю за один присест! Ещё раз огромное спасибо!

Щеф как всегда на высоте!!!! У меня отличное настроение !!!

Сколько корейцев было на Земле, у каждого была своя корейская морковка. Фрейд одобрительно кивнул)

Лайфхак по определению уровня нагрева масла для заливки моркови по-корейски( Так делают мои друзья корейцы): В масло бросается спичка и начинаем нагрев масла. Когда температура масла доходит до нужного уровня, головка спички вспыхивает и сразу гаснет - всё, это оптимальная температура масла!)))

За Моцарта (фоном) отдельная благодарность.

сколько корейцев было рождено, у каждого корейца своя морковка:)

Лежу с гриппом ...глаза слезятся. ..послушаю вас....для поднятия настроения ! А как приду в себя обязательно приготовлю ....спасибо за позитив!

Василий, вы настоящий композитор! Вы Моцарт во, и даже похожи на него! И музыка фоном вроде Моцарта... 👍 Прекрасно! Браво!

Чеснок шедеврально нарезан, браво Василий!

Запозднился я с комментарием, что я могу сказать в маленьком масштабе сделал , чуток пересолил но получилось все равно бомба. Работаю в ресторане су-шефом и на staff х\ц решили сделать морковку) я долго не думая взял все в свои руки сделал на 5кг моркови) ЭТО БЫЛО ПРОСТО БОМБА , ПУШКА , СКАЗКА , весь персонал ресторана говорил кто спер морковку с рынка)) Я не когда не мог найти баланс в таком простом блюде и тут бац попал , это было идеально , нету слов))) (Василий Спасибо) простая морковь и страсть дарят людям столько эмоций)

Василий, у вас прекрасная улыбка! Здорово👍 Благодарю за улыбку😊🌞 Улыбайтесь почаще 🌈

Василий, Вам спасибо за сотрудничество!!! Наши семидачники очень любят ваши рецепты :)

Василий, могу вас сутками смотреть. Спасибо за настроение.,за отношение к профессии, наконец к нам, вашим подписчикам. Удачи и Успехов.!

один из немногих поворов в инете, кому смело можно доверить и взять его рецепт на готовку! к морковке можно помидорку добавить нарезанную и на сл.день только есть - просолиться немного и вкус будет лучше)

Не часто я последнее время так наивно улыбаюсь, но на вашем канале всегда. Спасибо за настроение. Всегда!

Здравствуйте Василий!! Наконец то вы приготовили блюдо корейской кухни, долго хотелось с Вами подискутировать на эту тему. Я как коренной сахалинец хочу вам рассказать как у нас готовят подобного рода блюда. На Сахалине живет одна из самых больших корейских диаспор со времен оккупации Сахалина японцами, поэтому отношение сахалинцев к корейской кухне привито практически с молоком матери 😂😂 И гастрономические вкусы у нас тоже смещались... Русские назиму солят Ким-Чи, корейцы варят борщи😉. Так вот у нас это блюдо готовят совершенно по другому. Основная заправка у корейских блюд это Ян-Ним (смесь хлопьевидного красного перца, тертого чеснока, соленого и крепкого рыбного бульона или рыбного соуса с водой, имбиря и пр.). Морковку натирают, солят, отжимают, потом добавляют.уксус, сахар немного, Адзиномото( Глютомат), но можно и не добавлять, Ян-Ним, обжаренный на сухой сковороде кунжут, и заливаю горячим маслом. перемешать и в холодильник на полчасика. Так же делают и натертой и резаной кубиками редькой Лоба. Так же в салат с морковью очень хорошо добавить нашинкованный отваренный слегка кальмар, либо отваренные до мягкости куриные желудки, или кусочки обжаренной, но без муки печенки. И НИКАКОГО ЛУКА и КОРИАНДРА 🙏!!! А вот отварные щупальца кальмара делают точно так же но вместо моркови нашинкованная капуста. Если у Вас будет возможность приезжайте на Сахалин у нас очень много чего можно узнать о корейской кухне, так же поесть блюда из дикоросов, папоротник, лопух (белокопытник), калужница. Эт все нас научили готовить и есть корейцы. Кстати о корейской терке. Помню в давние времена такого рода терки наши корецы сами делали из деревянной дощечки а режущюю часть из консервной банки )))))🤷‍♂️ Кстати мне очень нравится канал по корейской кухне ukposts.info/the/8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw.html он англоязычный, но можно и с субтитрами смотреть. Удачи Вами успехов, Вас всегда интересно смотреть. Приезжайте на Сахалин. Буду рад если я вам чего нибудь новое открыл..

Настроения добавили ромашки на подоконнике в январе!)))

Тётки продавщицы сразу же превратились в девчат, когда понял ,что не обманули))

Мне очень нравится слушать и смотреть как Вы готовите и рассказывете о приготовлении так вкусно просто и с юмором все понятно и смотрю я Ваши ролики просто для хорошего настроения конечно что- то мне пригодится Спасибо Вам за позитив !!! Когда я увидела у Вас в руках терку подумала вот надо было такую поискать а потом Вы сказали про оранжевую а я как раз недавно купила оранжевую изготовитель Россия

Интересный такой человек! !классный повар!!

Интересный вариант ! Просто даже хочется послушать и посмотреть ! Море позитива ! Остаётся замечательное настроение ! Благодарю !

Привет .Имели зятя из Южной Кореи.когда ему рассказали о корейской моркови ,долго смеялся.Этого вообще в Корее нет.Хотя она ему понравилась.Видно это придумали корейцы переселенцы в Казахстане😊

смотрю в основном из-за обаятельного Василия!) рецепты так, приятный бонус))

Самый лучший рецепт, постоянно готовлю так и всем советую! Мои друзья все в восторге!!! Василий, огромное спасибо!!!👍👍👍

За улыбку сразу лайк)

Спасибо ,за рецепт. Вы молодец с юмором готовите и с удовольствием смотрю.

Не знаю рецепты самые ли лучшие но подаются несомненно здорово,а уж по личнои симпатии мастер непревзоиденныи ,все натурально : и ингридиенты,и улыбка,и шутки-прогворки.лаик

Да, интересный рецепт. Спасибо за идею!

Тёрка Бёрнер очень классная! Надо попробовать по вашему рецепту, я закидываю лук в сильно разогретое масло и выключают огонь и выливаю в 🥕)

Можно для ароматизации масла луком применять такой приём: на небольшом огне обжаривать лук в масле, после его вытащит и уже затем довести нагрев до появления дыма. И лук не сгорит и температура будет что надо.

Я горжусь.У меня такая терка ,как у великого шамана готовки.

Знаете, я заметила, что и лук Вы режете так же. До этого способа я сама додумалась, пользуюсь им уже давно. А теперь увидела, что и не только я))) С удовольствием смотрю Ваши видео и обязательно буду воплощать их в жизнь. Спасибо Вам большое!!!

Благодарю за В. А. Моцарта! и за рецепт.

Рекомендую проткнуть морковь вилкой с направлением зубьев вдоль плода, чтобы не травмироваться, и получится очень даже длинная соломка из моркови. Зубья немного притрутся и получится очень даже длинная морковь для такого салата. Проверено.

Василий, спасибо вам за позитив) Про лук в масле есть такая байка - раньше рафинированное подсолнечное масло было редкостью. А запах нерафинированного масла тяжеловат для этого салата. Поэтому луком "гасили" запах. Моя тетушка, в турке перекаливала четверть луковицы, и потом его выбрасывала, т.е. она даже не резала лук мелко. Салат из картошки (камди-ча) кстати, бомба) Я друзей разыгрывал, говорил что салат из макарон))

Прекрасная подача материала- легко, приятно слушать, и очень всё вкусно получается. Спасибо огромное.

Уровень между любительским и мастер классом. Спасибо! И отдельный комплимент - грамотный язык без всяких там Ложить.

Очень хороший рецепт, спасибо

Чтобы легче терлась морковь на терке, нужно саму морковь крутить, чтобы к ножу каждый раз была обращена как можно меньшая часть моркови! Успехов!

Все уходят на работу, и я включаю Ваши видео, готовлю по Вашим рецептам, спасибо Вам большое!

Так хочется попробовать приготовленные тобой блюда. С благодарностью.

Недавно, по случаю, купил по акции 7,5 кг моркови. Два дня сидел строгал и наготовили по Вашему рецепту море моркови по-корейски! Неделю ели каждый день! Готовили в две порции и на первой немного "лоханулись" с перцем чили, пришлось уменьшать его во второй порции и порции смешивать. Но морковь - отпад!

Как всегда спасибо Вам большое!

Просто люблю смотреть и слушать Вас,спасибо что вы есть😍😍

Я не готовлю уже лет 5. Я захожу Василия послушать. Душевный и толковый.

Все правильно!!! Самое главное- это корейская терка, а все остальное по вкусу!!!👍

Когда смотришь как Василий готовит просыпается зверский аппетит!😆

Василий как всегда вы на позитиве,а с вами и я! СПАСИБО за корейскую кухню. Супер! От души!

Я смотрю и у меня уже слюнки текут надо попробовать, благодарю Вас просто шедевр.

Такая же терка для моркови у меня,пользуюсь уже 15 лет, отлично себя зарекомендовала!!!!

Василий. Спасибо за рецепт!

Благодарю за рецепт! взяла на "заметку" то, что масло нужно разогреть!! Действительно, так лучше, аромат от специй сильнее, класс)

Обожаю смотреть на Вас Василий! Помимо таланта повара, вы очень обаятельны! Спасибо вам за ваш канал! Очень много нового и интересного!

Очередное спасибо! Шеф... а сделайте такое, что никто не повторит! ) Ну все популярные и хайпанутые ютуберы что то делают, для подписчиков так сказать ))) Мы ж капризные )) ps Обожаю Ваш канал! Самый годный из кулинарии!

Музыка на фоне шикарно звучит.)) Уютно и интересно, спасибо!

как я слышала. что морковку по корейски придумали корейцы в далекие времена СССР. когда еще не было пекинской капусты! и взамен пекинке корейцы \\\ которые проживали уже в России\\\ для себя придумали салат из морковки вот в таком виде. возможно это лиш слухи .... но! теперь морковка по корейски везде и всеми любимый салат!!! спасибо! в каждом рецепте находиш свою изюминку! с меня лайк!

У меня до "встречи" с Вами настроение было НЕ ОЧЕНЬ, НО ...увидев Вашу доброжелательную улыбку, я констатирую - у меня тоже замечательное настроение!😄👍

Вчера сделала, сегодня наслаждаюсь) 👌

Василий, давайте ещё корейские рецепты..может знаете бомбический рецепт Хе?

Спасибо огромное за рецепт. К уксусу добовил вустерширского соуса 1/2 получилось шикарно!!! Спасибо!

Спасибо за отличное настроение! Ну и между тем отличным настроением где-то затесался рецепт))

Видосы все более и более творчески-позитивные. Василий, вы очень быстро учитесь. Это невозможно не заметить!

Привет - Всем! Если тёрка деревянная, то её надо было натереть растительным маслом(пропитать ) и высушить на солнце. Чтоб она покрылась тонкой плёнкой олифы. Иначе от воды может растрескаться. Благодарствую.

С виду, вроде, не кореец?! 😄Спасибо, Василий! Рецепт классный! Я ещё немного имбиря сверху на горку кладу и соевый соус в конце "джють-джють" 😀 Во Владивостоке ещё бывает вариант с добавлением кальмара. Я коллекционирую способы приготовления кальмара. Если у Вас есть свои, поделитесь пожалуйста.

Замечательный рецепт!!! СПАСИБО!!! и Вы сами предоставляете правильные кулинарные тонкости.

Василий , приветствую ! Сделайте пожалуйста корейскую капусту (кимчи). =)

Процесс натирания морковки держал меня в напряжении. Попадосы были у меня с подобными приспособлениями. Счас боюся. Как всегда подача мне нравится. Спасибо)))

Kompliment iz Münchena!super Rezept i wasch golos na fone Mozarta pridaët lëgkuju prijatnuju atmosferu.

Василий вы такой молодец ! Так просто и вкусно. На вас приятно смотреть и слушать.

Спасибо, Друг!

У нас в Казахстане мы такую тёрку называем "херезка". от названия салата "Хе". а такой салатик "Морковча")))

Как приятно, встречаешь с улыбкой👍👍👍 ты супер!!!

Надо будет попробовать Ваш вариант с луком. Я делаю только с чесноком+кориандр+красный перец, без уксуса, соль и сахар соответственно и еще кладу замоченную сухую морскую капусту. Получается красиво: красная морковь и зеленая морская капуста. Нам так вкусно. А в Ваш вариант салата я налью рассол от квашеной капустки, своей, домашней. Спасибо, шеф!

Супер🙋Теперь ждём рецепт салатика с фунчозой в Вашем исполнении😉

Моя девушка Кореянка, живет в Сеуле . Говорит что никогда не слышала о морковке по-корейски)

Вот ведь как все просто)) Кимчи не нашлось под рукой, но в остальном результат супер!!! Не думала, что минимальное количество специй + лук = вкуснейшая морковка. Спасибо!!!

спасибо за гламурную нарезку, и за идею, обязательно сделаю. а вот морковку делаю с дайконом, очень вкусно

В раскаленное масло кидаю чеснок , секунды 3 мешаю и потом этим заливая морковь !

Мое любимое блюдо!!!😍😍😍

Наконец-то нашла подходящий для себя рецепт! Спасибо!

Спасибо большое!!!!Завтра же приготовлю!!!🥰💃🏽👍🏼

Здравствуйте ! Cпасибо за очередной вкусный рецептик. У Вас все такое яркое и позитивное, что сразу захотелось повторить. Пошла и сделала. ))) Капусты кимчи не было, но зато есть соус кимчи и еще какой-то корейский соус очень острый. Их смесь как нельзя лучше сдобрила морковку. Стоит теперь настаивается.

Спасибо, интересно. Буду пробовать в пост.

Корейскую морковь придумали советские корейцы.Василий ты классный шеф. Многие советы твои использую на работе.

Как же аппетитно выглядит! Зимой -- целый воз витаминов. А я люблю добавлять в морковь немного дроблёных орехов, вкусно :)

А я в масле пассерую лук и чеснок чтобы аромат отдали и всё, зачем масло сильно греть? А терка, Василий, у тебя самая хорошая - я из своих пяти пользуюсь именно такой же! Начинать надо с толстого края морковки периодически поворачивая корнеплод по оси на 45 градусов - тогда дело пойдёт легче и с маленькой попкой проще заканчивать 😉😊

"Хотите, можете кинзы добавить, ну это все испортите. А вот огурец не испортит."))

Только сегодня думала о корейской морковке) и вот она)) Я морковку по всем праздникам делаю. Спасибо, что рассказываете секретики) попробую использовать не готовую смесь, а кориандр, очень интересно!

у нас в семье кимчи поселилось похоже на долгое вреям. Делаю его сама регулярно, набравшись опыта путём проб и ошибок. Также давно думала попробовать приготовить корейскую морковку, а тут такой интересный рецепт от вас. Обязательно попробую, мне кажется должно получиться что-то стоящеее.