Муссовый черничный торт ✧ Нежный и невероятно вкусный ✧ Пошаговый рецепт

Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня

4 роки тому

Муссовый черничный торт! Нежный, воздушный и невероятно вкусный торт! Готовить такой торт совсем несложно. При желании чернику можно заменить любыми любимыми ягодами!
В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить домашний муссовый торт.
Советую Вам его приготовить!
Так же на канале Торты БЕЗ Выпечки!!!
**************************************************************
Без Духовки и Печенья! ✧ Шоколадный Торт Чёрный принц ✧ Простой рецепт
• Без Духовки и Печенья!...
**************************************************************
Бесподобное Лакомство! Шоколадный чизкейк без выпечки и без желатина! ✧Простой и Быстрый Рецепт
• Бесподобное Лакомство!...
****************************************************************
Торт Мечта I Шоколадный торт БЕЗ Выпечки и БЕЗ Раскатки Коржей I Вкусный и Быстрый рецепт
• Торт Мечта I Шоколадны...
*****************************************************************
Торт Эскимо I Пошаговый рецепт торта БЕЗ выпечки с кремом Пломбир и Шоколадной глазурью!
• Без Духовки ✧ Торт Эск...
****************************************************************
Торт Сникерс БЕЗ ДУХОВКИ! ✧ Дети будут в восторге
• Торт Сникерс БЕЗ ДУХОВ...
***************************************************************
На канале Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня есть рецепты, как приготовить разную вкусныю выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус - заходите, смотрите, подписывайтесь!
*******************************************************************
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня! / @vkusnoprostobistro
**************************************************************
✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное)
• Творожный Торт ✧ Торт ...
***************************************************************
#Рецепты печений на любой вкус
• Мраморное ШОКОЛАДНОЕ п...
***************************************************************
✅ Рецепты тортов на любой вкус • Торты I Простые рецепт...
****************************************************************
✅ Рецепты на Праздничный стол • ✅ ПАСТРОМА КУРИНАЯ I Р...
***************************************************************
✅ Рецепты салатов на любой вкус • Салаты
*******************************************************************
✅ Рецепты Блинов на любой вкус • Блины Домашние! Как Пр...
******************************************************************
✅ Рецепты тортов без выпечки на любой вкус • Торты без выпечки I По...
*****************************************************************
Ингредиенты рассчитаны на торт
Размер диаметр 18 см, высота 6,5 см, вес 1150 грамм.
Ингредиенты
Корж
2 шт. - куриные яйца
100 грамм - сахар
5 грамм - ванильный сахар
Соль - щепотка
110 грамм - пшеничная мука
5 грамм - разрыхлитель для теста
80 грамм - молоко
40 грамм - сливочное масло
Крем
300 грамм - свежая черника
160 грамм - сахар
250 грамм - сливки 30-35%
50 грамм - сахарная пудра
320 грамм - натуральный йогурт
19 грамм - желатин
60 грамм - вода
Проваренная и процеженная черника с сахаром
230 грамм для крема
50 грамм для пропитки коржа
35 грамм для украшения верха торта
Приятного аппетита!
*******************************************************
#торт #муссовыйторт #ягодныйторт #бисквит #бисквитрецепт #тортрецепт #десерт #рецепт #рецептторта #ВкусноПростоБыстро #домашнийрецепт #домашняякухня #Кулинарныйканал
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки UKposts

КОМЕНТАРІ: 356

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

🌟 💖 ✅ Раздвижное кондитерское кольцо / форма для сборки торта got.by/3mslgu ******************************************************* ************************************ ❗РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное) ukposts.info/have/v-deo/nJGdioGcZIeIpmQ.html ****************************************************************************************************** ✅ Рецепты тортов без выпечки на любой вкус ukposts.info/slow/PLs6QhA8DyuwTI3e5r6f6Z3S_fL7nboqdl ****************************************************************************************************** ✅ Рецепты печений на любой вкус ukposts.info/have/v-deo/eap3k4GssZmT1Kc.html ******************************************************************************************************

@user-zg4is6ie2t 4 роки тому

А, кстати , можно чернику заменить на голубику?

@zagim7128 4 роки тому

?????

@user-zg4is6ie2t 4 роки тому

@@zagim7128 То есть нельзя?

@user-sd1rp7jw1g 4 роки тому

Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня мне очень нравится

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Ольга Филатова Можно, только сахар надо добавлять по вкусу, смотря, насколько ягода кислая или сладкая.

@ARTEMFOREVER 4 роки тому

Я пока бы делал торт.. Половину ягод съел... И вообще бы все съел))) блин. Хороший торт👍🌠

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Очень рада, что торт понравился!😊

@leylaoruc5088 4 роки тому

Ну наконец-то НЕ "быстрый торт без выпечки" а то надоели уже все блогеры без выпечки без выпечки.

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Рада, что понравилось!😊

@Alina_Wolf 2 роки тому

Да потому что не у многих есть печь хорошая. А стоит она...не мало.

@FOXELLA2000 3 роки тому

Дорогие друзья, я очень редко пишу комментарии, однако не смогла удержаться Этот торт приготовила дважды и каждый раз получала массу комплиментов Готовится всего минут 50, а результат просто потрясающий Единственное изменение которое я внесла это уменьшила количество желатина (14 гр вместо 19гр) чтобы мусс получился нежнее и сливок добавила чуть больше, чем в самом рецепте ОЧЕНЬ ВКУСНО Спасибо огромное за рецепт

@anatoliydyachenko428 7 місяців тому

Если бы городские мясоеды посетили бройлерную птицефабрику, чтобы посмотреть, как выращивается птица, большинство из них поклялись бы никогда больше не есть курицу, а возможно, и мясо вообще. Чем меньше потребитель знает о том, что происходит с мясом до его попадания на тарелку, тем лучше.

@user-ci2qw3ql7i 4 роки тому

Готовила тортик на свой день рождения. До этого никогда не имела дела с муссовыми тортами, но все получилось. Очень нежный и ароматный. Спасибо за рецепт, гости были в восторге.

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Очень рада, что торт понравился!🍮😊Спасибо большое, что поделились результатом! 🌞

@user-wq7eo8bx9t 7 місяців тому

ягоды свежиебрали? или замороженныетожеподойдут?

@user-tj5nq1fz2z Рік тому

Сегодня приготовила этот торт. Действительно, готовится легко. Торт очень вкусный, нежный и в меру сладкий. Но особенно мне понравился бисквит. Подозреваю, что теперь во всех моих тортах будет именно этот бисквит 😊👍 Спасибо огромное за рецепт! Девчата, советую всем приготовить такой торт и порадовать своих друзей и близких.!

@user-el6tl3xn5w 3 роки тому

Решила сделать только мусс, т.к.остались сливки от выпечки торта и заморож.черники полно в морозилке. Идея мне очень понравилась и все получилось. Но мне показался мусс пресноватым. Я бы добавила сок лимона, либо больше ягод, либо добавила в эти ягоды др.кислой ягоды. И не стала бы протирать через сито чернику. Она и так нежная, да и смотрелся бы мусс в стиле ЭКО. Вообще спасибо за работу.

@urabolotnikov4809 4 роки тому

Я в восторге от твоих видео!У меня вопрос как такой человек ещё не заслужил 100 000 000 подписчиков!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое, очень приятно! 🌞

@Alyona_Kuzmina 3 роки тому

Тортик получается очень нежный и вкусный, прекрасный рецепт!

@S-LanaFortuna 4 роки тому

Прекрасный воздушный тортик, именно летом такие и хочется кушать!) Спасибо за рецепт!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@Alyena_Chernysheva 3 роки тому

Вы просто кудесница, рецепты все интересные, ваши комментарии можно слушать, как сказку, а просмотр видео доставляет просто эстетическое удовольствие, вот сейчас завершающий рисунок...,шедевр! Спасибо огромное!!!

@arifkambarov135 3 роки тому

Спасибо вам за тортик. Очень нежный, лёгкий и просто замечательный торт. Все были в восторге!

@AlexS-rd7bt 4 роки тому

выглядит шикарно и качественно изложен рецепт

@LuLu-ps6yn 4 роки тому

Спасибо!) Смотреть ваш канал - сплошное удовольствие!) Рецепты- супер!)

@AsdfAsdf-br5pp 4 роки тому

Торт просто замечательный!!!!!Спасибо за ваши золотые руки,за ваши вкуснейшие рецепты!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо за добрые слова, очень приятно! 🌞 Рада, что торт понравился!😊

@tatka6892 3 роки тому

Спасибо большое за рецепт торта! очень вкусно! особенная благодарность за рецепт бисквита! Уже несколько раз пекла и это не конец...!

@user-mm6wp1oy4s 2 роки тому

Конечно вкусный такой, и красивый, будем готовить, спасибо большое рукодельница

@house2038 4 роки тому

Тортик просто обалденный, красивый и невероятно вкусный))💥🌿🌟

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@user-ui3uq6lj7q Рік тому

Приготовила вчера торт на Новый год получился вкусный зачёт всех С наступившим 2023 годом

@user-fc9jf1yg8j 2 роки тому

Спасибо за рецепт, Наталья, быстро, несложно, вкусно!

@liliyabaryshnikova7523 4 роки тому

очень классный рецепт, спасибо! обязательно приготовлю!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊 Готовьте с удовольствием! 🌞

@imjusttina197 4 роки тому

Как просто и очень красиво!!! 👍

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! 🌞

@winonewon9786 3 роки тому

Спасибо большое за рецепт. 🌹 👍 Тортик получился очень вкусный 😍

@user-jp1qi4wu1j 4 роки тому

Благодарю,очень хороший рецепт.аккуратно ,красиво,вкусно.мир вам.

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо за добрые слова, очень приятно! 🌞 Очень рада, что рецепт понравился!😊

@user-tc8ch4tz2s 4 роки тому

Спасибо!Тортик, очень красивый и аппетитный! 😌👍💐

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@lanap4924 3 роки тому

Сделала, получился нежным и вкусным 👍

@user-mm8uf3lt9l 3 роки тому

Нужен был рецепт бисквита, попробовала испекла, получился воздушным, очень нежным. Выпекала в форме d 24 см, корж такой высоты, что можно разрезать вдоль на два тонких пласта. До этого рецепта бисквиты были явно не моё. Рецептом довольна. Спасибо за подробное толковое описание!

@user-pl5jc5fo6e 4 роки тому

Отличный торт ! Готовила много раз и каждый раз наслаждалась вкусом ! Спасибо за рецепт

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Я очень рада, что торт понравился) спасибо большое, что нашли время оставить отзыв 😊

@evgeniyaabramova7667 4 роки тому

Добрый день! Тортик ЧУДО!!! Лёгкий и очень вкусный! Спасибо за рецепт!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Здравствуйте! Спасибо большое!🌞

@avon.Ruhshona 3 роки тому

Очень аккуратно и красиво объяснили ИншаАллох приготовилю по вашему рецепту

@user-rp5hf6to2g 4 роки тому

Такой торт готовила из черники, виктории. Очень вкусный торт, словами не описать

@elenam2345 3 місяці тому

Очень понравился реуепт, приготовила, получилось прекрасно! Благодарю.❤

@user-ij7yw3hp6y 3 роки тому

Здравствуйте. Делала с черной смородиной! Ум отъешь!👍👏👏👏

@user-bj1ls8kw4w 2 роки тому

Спасибо за рецепт,сделала с клубникой

@user-ms5hu9uv7k 4 роки тому

Ну вот нравится мне ваши изготовления всё в меру,и сахар и масло соль и всякие ингредиенты спосибочки👍👍👍🌹💕

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое, мне очень приятно! 💖🌞

@user-pj7nk4oh5x 4 роки тому

Такое тесто я еще не готовила спасибо ,спасибо вам за хорошие советы они очень пригодятся👍👍👍🙋‍♀️

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что понравилось!😊

@user-tf3hp8um5n 4 роки тому

Спасибо за рецепт ❤👍👌

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! 😊

@tamarav. 4 роки тому

Добрый вечер, Наталья! Спасибо за красивый тортик! Уж очень Вкусный, люблю желатиновые)))

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Здравтвуйте! Спасибо большое! Очень рада, что понравилось!🌞

@user-ps3hq2kq2y 4 роки тому

Ммм наверно это так вкусно. Спасибо за рецепт. Вы просто молодец повезло вашем детям и мужу.

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо за добрые слова, очень приятно! 🌞 Очень рада, что рецепт понравился!😊

@user-eb2zl2uw9s Рік тому

Мне понравился рецепт, спасибо, классный тортик!

@user-qq2hm2kc9q 4 роки тому

Умничка,золотые ручки!😍

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое за такие добрые слова 😊❤️

@user-ko2se8ym1k 4 роки тому

Кондитер от Бога Браво!!!!!!!!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@user-yf6co9ds1c 4 роки тому

Просто шедевр. Здорово.

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@Utopia_. 3 місяці тому

Я бесконечно признательна Вам за этот удивительный торт! Получился очень красивый и невероятно вкусный , я готовила его на Рождество, съели всё с наслаждением , хотя я пеку очень часто и много и тортов , чизкейков , капкейков ,тартов и тд ! Начинала с обычных сырников .) Кажется , кое- кто уже посматривает на меня с требованием этого же торта , что ж, на выходных снова приготовлю его с Вашей помощью . Восторг и восхищение - так можно охарактеризвать его , или назвать!) Спасибо Вам , безусловно лайк и подписка - все великолепно ! Самое главное - рецепт выверен верно , а не так , как я готовила бламанже - вот это была настоящая катострофа ! Жаль продукты ,жаль время и нервы . Зато наш пес поблагодарил меня за дессерт- некондиция как раз ему по - душе , точнее , по - вкусу. Блестящий канал , а у Вас очень приятный голос! ) С уважением , Софья. 🌹

@user-xd6mb5vs2j 4 роки тому

Здравствуйте. Мне так понравилось как вы объясняете. И сразу подписалась. Давно мечтала о таком торте. Спасибо большое

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Здравствуйте! Спасибо большое! Рада буду видеть Вас среди своих постоянных зрителей! 🌞 Очень рада, что торт понравился!😊

@user-rd8jt3jq1d 4 роки тому

Ещё один шедевр 👍

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@maryamshahsavan2281 Рік тому

Bravo, super, thank you so much for writing the ingredients exactly and sharing your great recipes and videos 👌 💯👏💜💜💜

@user-th9br9rj3z 3 роки тому

Очень вкусно спасибо за рецепт))) Готовлю во второй раз.В первый раз точно по рецепту готовила. Второй раз даже сливки не использовала ,просто кефир ,желатин и красную смородину.В обоих случаях оч вкусный и лёгкий десерт получился.Бисквит для торта по вашему рецепту тоже супер .Можно экспериментировать и с фруктами))))

@avon.Ruhshona 3 роки тому

Здоровия вашем рукам МашаАллах

@user-hi9wr2cs9z 4 роки тому

Спасибо за рецепт

@user-eo7pc2tn7l 4 роки тому

Тортик обалденный!!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что понравилось!🌞

@user-lv2xo8zb6p 4 роки тому

Класс она такая умная женщина ❤️ Респект вам ❤️ 💋

@user-fj5qt8co2y 2 місяці тому

Рецепт шикарный, все получилось и очень вкусно, а ваш рецепт бисквита теперь буду делать всегда, даже в газовой духовке все получилось шикарно ❤

@asmr-russia2825 4 роки тому

*Спасибо, побежал Настене готовить*

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Очень рада, что торт понравился!😊 Готовьте с удовольствием! 🌞

@Bonbonina 3 роки тому

Чудесный!

@user-kx6mv8qc8h 4 роки тому

ОООООО!!!!! Какой тортик!!!!!! СПАСИБО!!!!!!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что понравилось!🌞

@elinahashumova9329 3 роки тому

Обязательно сделаю 😍

@nighatfatima75 3 роки тому

Very cute cake❤,like an abstract art work.👍

@NoName-no8du 4 роки тому

Потрясающе! У меня всё.

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Рада, что торт понравился!😊

@evgeniyaabramova7667 4 роки тому

Спасибо большое!

@user-zh6bt5tl8j 3 роки тому

Скоро день рожденье попробую приготовить

@user-mm9fr6vi2n 2 роки тому

Молодчина!!!

@me_di4585 4 роки тому

Я из тех кто любит вкусно поесть 😋и не любит готовить 😛кто ещё?!🙋

@Maria_maria123 23 дні тому

Отличный рецепт, спасибо. Получилось превосходно) Заменила чернику на черную смородину, готовила точно по рецепту, но муссовая часть у меня получилась в 2 раза меньше. наверное сливки недовзбила

@user-ui3uq6lj7q Рік тому

Спасибо за рецепт Готовьте девчонки вкусный торт

@Anutochka_K 4 роки тому

какой воздушный, приготовлю ка на др сына

@sergekouzmin9590 4 роки тому

Просто умница

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! 🌞

@saidasrorrozykov6522 4 роки тому

Машаалах очень красиво

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@user-oy5ei5gb5g 3 роки тому

А так выглядит аппетитно

@user-fu6kt4zq9y 4 роки тому

Благодарю Вас ♥️, 👍👍👍

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! 🌞

@user-vy9dq8rd5d 3 роки тому

Вкусно!

@roman.z.8556 4 роки тому

Какая прелесть)!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! 🌞

@user-ge8be2cd7i 4 роки тому

Я сделала этот торт просто вкусняшка Спасибо за рецепт

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Я очень рада, что понравилось) спасибо большое, что нашли время оставить отзыв 😊

@international57 4 роки тому

Вкусняшка. Я тоже бисквиты ниткой или леской разрезаю, так мне удобней. Черника очень полезная. Спасибо за такой десерт! Лайк.

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@user-rd7zg7qh8i 4 роки тому

Спасибо!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо! 🌞

@user-ys4rn9xo8f 4 роки тому

Вот это да😋

@nathalynathaly5261 4 роки тому

Высший пилотаж!!! Не знаю, получится ли у меня.)

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Рада, что понравилось! Готовьте с удовольствием! 🌞

@saidachan2388 4 роки тому

Детям повезло!)

@hyathyat3004 4 роки тому

Оцин красива торт супер.♡♡♡♡

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@nadia4852 3 роки тому

Рецепт великолепный!!! Очень всё понятно объяснили! Скажите пожалуйста чем можно заменить пленку для запекания????

@user-ep6ry2my7q 6 місяців тому

Здравствуйте, а можно заместо йогурта, добавить сметану?

@user-mn6ms8yw1u 4 роки тому

Классссс спасибо!!!

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! 🌞

@user-tk5ii6lr2d 4 роки тому

Ты молодец

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо! 🌞

@user-bj6ng8xz2b 8 місяців тому

С наслаждением смотрю Ваши ролики и иногда готовлю по Вашим рецептам. Хотела спросить: какие ягоды можно использовать для трехслойного ягодного мусса? Где-то читала, что киви с желатином не сочетаются. Хочется красивый разрез. Да и вкус.😊 Ничего, кроме манго, в голову не приходит.

@user-ww9zb1ye4f 4 роки тому

Ням-ням! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! 🌞

@user-tx9pw7cc4g Рік тому

Следующий на очереди)) здравствуйте, Наталья)) сделали ваш клубнично творожный, или вечером устроим чаепитие или утром)

@user-fc9jf1yg8j 3 роки тому

Заранее благодарна за ответ.

@PiotrekKaszkur-bz6oz 2 місяці тому

Super 🥰 brawo fantastic ❤

@KrasivushayaXlorka 4 роки тому

супер

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо! 🌞

@merirunok8467 4 роки тому

Это выглядит так аппетитно... Вот бы в кондитерской у нашего дома так же аппетитно и вкусно готовили... А то там всё однообразное у нас. Просто бисквит и белый, не очень вкусный, крем. Иногда сверху бывают фрукты. А такое я бы с удовольствием съела. 😋 Эх, придется самой готовить) 😅

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@user-oi5nj7pf3v 4 роки тому

Meri Runok А почему «Эх»На время готовки этого торта ,Вы превратитесь в волшебницу..и сотворите это очень вкусное лакомство)))Посмотрите на процесс под другим углом))!!!

@tolkinmatenov4738 4 роки тому

Super 😍

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! 🌞

@user-gl7ei3nk6u Рік тому

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста можно ли в место черники использовать например консервированные персики ?

@mikmak1961 Рік тому

В кондитерке лучше использовать агар. А желатин для мясных и рыбных блюд

@user-qb6hm3qz1f 4 роки тому

Аааааааааа супер

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Спасибо большое! Очень рада, что торт понравился!😊

@ssonyassh 4 роки тому

Мне кажется, можно попробовать сделать такой торт с разными ягодными наполнителями! Допустим, использовать чернику, малину, ежевику. Лесной ягодный микс, так скажем) Обязательно попробую приготовить на свой День Рождения! Пусть одноклассники обзавидуются 😎

@VkusnoProstoBistro 4 роки тому

Торт можно готовить с любыми ягодами, которыми вы любите.😊Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте с удовольствием! 🌞

@user-dk1ow9om2r 4 роки тому

Снимите пожалуйста больше рецептов салатов и вторых блюд

@maria_potashkina 3 роки тому

а можно использовать желатин на 180 bloom? и можно пропорции если они другие.

@user-fc9jf1yg8j 3 роки тому

Здравствуйте Наталья, рецепт заинтересовал очень, но вот вопрос можно ли убрать сахар при приготовлении ягодного пюре и из крема, сливки хорошо взбиваются и без сахара, или он кроме сладости выполняет и другую функцию- держит форму мусса?