Тушёнка по ГОСТу 1941г. Как приготовить тушенку СССР?

  Переглядів 1,509,402

 Ahmed Aliyev

Ahmed Aliyev

Рік тому

РЕЦЕПТ:
соль 20гр на 1кг мяса
перец горошком 5-10 горошков на 0.5 банку
лук 10гр на 0.5 банки
1 лист Лаврушки
мясо 65-70%
жир 25-35%
Готовим вместе с мясоед Кавказа. Приятного просмотра и вкусных рецептов.

КОМЕНТАРІ: 1 200
@user-bw1tb9go7n
@user-bw1tb9go7n 6 місяців тому
Милый человек, спасибо большое за рецепт тушонки и как правильно укладывать мясо в банки.Я не знала,что сало нужно укладывать на лавровый лист.Настоящий мужчина в доме!!!Браво Вам!!!
@sergeyt8584
@sergeyt8584 9 місяців тому
А я купил себе автоклав, чисто по мужски, научно и на пальцах объяснив жене что он нам офигеть как нужен (иэто правда), но там в комплекте шел самогонный аппарат.
@Vlada_Taran
@Vlada_Taran 3 місяці тому
🤣🤣🤣👍
@user-mo3ip6ud1u
@user-mo3ip6ud1u 3 місяці тому
😂Прикольно
@user-ov5fx9ty3z
@user-ov5fx9ty3z 2 місяці тому
🤣🤣🤣
@user-tq1pg3dn2i
@user-tq1pg3dn2i 2 місяці тому
Ну, куда автоклав без самогонного аппарата? Обязательный привесок. У меня, правда, самоделка. И без головных болей. Всем здравия и здравомыслия
@user-ls4ix3er4x
@user-ls4ix3er4x Місяць тому
А я наоборот купил самогонный аппарат и теперь думаю какой классный автоклав.
@user-th6yz3uh8h
@user-th6yz3uh8h Місяць тому
Тушенку так же готовлю. Получается очень вкусно. Очень выручает, когда нужно приготовить что-то быстро. Стоит в шкафу подолгу, не портится. Как съедается, покупаю мясо и опять готовлю побольше. Моё уважение Мясоеду, очень уважаю мужчин, которые умеют и любят готовить.
@user-ot9et5rb6x
@user-ot9et5rb6x 10 днів тому
Вы молодец.. Сейчас надо запосаться такими банками. Я делаю с курицы, свинины, говядины банок 150 уже есть
@user-by4db3um3l
@user-by4db3um3l 7 днів тому
А при приготовлении в кастрюле банки хорошо закрывать?крышки не сорвёт?
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 7 днів тому
@user-by4db3um3l может сорвать тоже
@user-vj2of5hk2f
@user-vj2of5hk2f 5 місяців тому
Будьте здравы! Достойно, приятно слушать и видеть знающего мужчину.
@user-jg9xk6ft5t
@user-jg9xk6ft5t 9 місяців тому
Как приятно смотреть что мужчина этим занимается! Спасибо
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 9 місяців тому
Спасибо)))
@tv7plyus859
@tv7plyus859 9 місяців тому
Привет всем из Узбекистана отлично спасибо большое
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 9 місяців тому
Привет Узбекистану и вам лично )))
@user-ht8be6od8q
@user-ht8be6od8q 26 днів тому
Привет,земляк😊
@user-tc2ch8bg2m
@user-tc2ch8bg2m 8 місяців тому
самое трудное в этом рецепте - не съесть все сразу
@user-lv3hp5tz4b
@user-lv3hp5tz4b 10 місяців тому
Узбекистондан салом бугунок таёрлайман
@babikbabik4463
@babikbabik4463 8 місяців тому
Спасибо за рецепт!
@user-vc1do7md8l
@user-vc1do7md8l 9 місяців тому
Спасибо за рецепт добрый человек👍
@user-no6vi2bn5v
@user-no6vi2bn5v 2 місяці тому
Спасибо большое Вам ❤за такой прекрасный рецепт
@Elenka44243
@Elenka44243 10 місяців тому
Сохранила. Спасибо за рецепт!
@user-jz5bk7wu4h
@user-jz5bk7wu4h 9 місяців тому
Спасибо за рецепт. За такую работу обычно не ,,убивают,,. А благадарны должны быть.
@user-hz3so7ku9r
@user-hz3so7ku9r 8 місяців тому
Спасибо, хорошо объясняете!!!!
@user-ou5zc2tx2x
@user-ou5zc2tx2x 9 місяців тому
Очень здорово и вкусно .Спасибо за рецепт
@user-tk2zq1gs6u
@user-tk2zq1gs6u 5 місяців тому
Спасибо большое тушёнка просто о прелесть очень вкусно.
@user-tg7sk2py1f
@user-tg7sk2py1f 7 місяців тому
Спасибо Вам Огромное.Отлично
@user-xm4ls9qi4s
@user-xm4ls9qi4s 9 місяців тому
Аппетитно ,спасибо за рецепт
@Aleksey-Belyaev
@Aleksey-Belyaev 9 місяців тому
Рецепт? А какой тут рецепт, было бы мясо вот и все.
@user-if9pe8fh3u
@user-if9pe8fh3u 9 місяців тому
Спосибо за совет! Попробуем приготовить.👍
@user-zn7pj1bs3y
@user-zn7pj1bs3y 9 місяців тому
Спасибо! За рецепт аж слюньки потекли буду делать также .
@oxooxi4705
@oxooxi4705 7 місяців тому
Спасибо за рецепт буду готовит
@hanterfix2368
@hanterfix2368 3 місяці тому
Рецепт по деревенски:закинул нарезанного мяса в казан, добавил перец горошком, соль и лаврушку и под крышкой на медленном огне 6 часов, потом по банкам и сверху растопленным салом залить и закрыть.
@user-uk2if3po1f
@user-uk2if3po1f 2 місяці тому
Да, и хранятся отлично!
@user-fx2zf9oi1v
@user-fx2zf9oi1v 2 місяці тому
Я когда-то студентом работал на шахте, далеко от дома. Поселок в горах - гоняться по магазинам неудобно, да и дороговато казалось. Отец тогда обжарил куски мяса грамм по 50-80 почти до готовности (чтобы внутри белеть начало) в жиру в казане, перемешал с солью, заложил в банки и залил тем же горячим жиром. Надо сказать, что 2 недели без холодильника при 16...18 градС мясо выдержало легко! Дальше оно просто кончилось...
@user-zp6jg9yn9l
@user-zp6jg9yn9l Місяць тому
Как он делает, все кусочки будут целые, а в казане они развалятся
@hanterfix2368
@hanterfix2368 28 днів тому
@@user-zp6jg9yn9l не развалятся, мясо не надо месить, один раз только в середине тушения перемешать и все.
@user-ws6es2mo9j
@user-ws6es2mo9j Місяць тому
Так вкусно ели аж слюнки потекли😊 молодец повезло жене , муж умеет готовить такие вкусняшки
@user-bq6uk1pv8r
@user-bq6uk1pv8r 10 днів тому
Молодец парень всё у тебя получилось
@nigoratojiboyeva1310
@nigoratojiboyeva1310 7 місяців тому
Слов нет. Спасибо
@user-ew1cj5le3d
@user-ew1cj5le3d 9 місяців тому
Я делаю в духовке, самая вкусная тущенка получается из говяжьей шеи и голяшки. Лук никогда не добавляю. Лавр и,перец и соль! И ложку воды на банку 0,5 л.
@user-xu3wt7sg2c
@user-xu3wt7sg2c 9 місяців тому
напишите рецепт
@user-ue2rg6pp5y
@user-ue2rg6pp5y 8 місяців тому
сколько час
@user-sj3tu6ev4s
@user-sj3tu6ev4s 9 місяців тому
Делаю по данному рецепту много лет из свинины, говядины, курицы. Очень вкусно.
@user-si2hx7ev1e
@user-si2hx7ev1e 6 місяців тому
Извините, но раз у вас такой длительный опыт, подскажите, можно ли готоую тушенку хранить не в холодильнике?
@zevs165
@zevs165 3 місяці тому
❤другие сколько готовятся по времени?
@user-fd5iz1ix8r
@user-fd5iz1ix8r 6 місяців тому
Я советскую тушёнку делаю тоже вкусно но мясо я сразу солю общий а потом уже в банки после специи. У вас тоже красиво получилось.
@user-qt6bd6pp4y
@user-qt6bd6pp4y 6 місяців тому
Ва алейкум Ассалам, спасибо большое брат.
@tatiananesterenko7431
@tatiananesterenko7431 8 місяців тому
Большая благодарность автору! Какой Вы молодец, настоящий Мастер! А я тушёнку делала без лука, теперь буду по Вашему рецепту. Добра и мира Вам!
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 8 місяців тому
Спасибо за тёплые слова))) и вам долгих и ярких лет жизни
@tatiananesterenko7431
@tatiananesterenko7431 8 місяців тому
Благо дарю!@@myasoedkavkaza
@user-ny4rp6ki3b
@user-ny4rp6ki3b 11 місяців тому
Получилась отличная,вкусная тушенка👍спасибо автору)
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 11 місяців тому
Да, очень вкусно получается))
@user-jj6fv2nn6e
@user-jj6fv2nn6e 9 місяців тому
😮
@user-du2ky8sp4c
@user-du2ky8sp4c 8 місяців тому
Спасибо. Что. Вы. Умеете. Делать. Тушонку.
@snavoki7748
@snavoki7748 8 місяців тому
молодец, не обманул, есть такой гост, моя подписка.
@renatt3528
@renatt3528 2 дні тому
Нет такого ГОСТа. !!! В ГОСТе температура и время 120/75. А эту тушенку через пару мес я бы не стал не сам есть не людей угощать!
@ZulxumorAbduvoxidova
@ZulxumorAbduvoxidova 9 місяців тому
Благадарю за рецепт
@Vlada_Taran
@Vlada_Taran 3 місяці тому
Благодарю Вас за пощнавательное видео!
@user-tu7iy2ts6q
@user-tu7iy2ts6q 10 місяців тому
Очень познавательный выпуск ролика 👍👍👍 спасибо ❗ Подписался на Ваш канал 😉
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 10 місяців тому
Спасибо
@user-tb8ob9vy1u
@user-tb8ob9vy1u 7 місяців тому
Молодец.мне.очень.понравилась.пенсионерам.посоветую.приготовит.поставит.в.холодильник.кушат.когда.захочеш..спасибо.этому.мушине.❤😂🎉
@Koldun_122
@Koldun_122 2 місяці тому
А. Зачем. Так. Писать.
@Baha7979-wd5qe
@Baha7979-wd5qe 6 місяців тому
Всегда думал как это далет спосиба вам за ролик🎉❤
@user-xw2ez9re5l
@user-xw2ez9re5l 5 місяців тому
Спосибо вам за чудесный рецепт.👍👍👍👍👍
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 5 місяців тому
И вам за комментарий
@dmitridiaguilev3990
@dmitridiaguilev3990 4 місяці тому
Спасибо за понятный рецепт.
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 3 місяці тому
И вам спасибо))
@valvaldorf4005
@valvaldorf4005 6 місяців тому
Хорошо получилось , пошёл на рынок и буду готовить .
@user-zn1hu3ol9o
@user-zn1hu3ol9o 3 місяці тому
Спасибо. За. Подсказку. Выглядит. Очень. Опититно. Попробую. Тоже. Ваш. Рицепт
@user-pn3bh4qy5o
@user-pn3bh4qy5o 2 місяці тому
Молодчина апетитно что слюнки текут. А что солфетки тратишь, думаю не одна женщина не убьет ,наоборот ценить будет. Я сохранила рецепт тоже так сделаю . Спасибо тебе долгих лет. Будь здоров.
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 2 місяці тому
Спасибо вам
@user-jr6mm5nv5b
@user-jr6mm5nv5b 8 місяців тому
Листала, листала и, наконец, нашла кто готовит тушёнку с использованием обычных крышек! Спасибо за рецепт!
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 8 місяців тому
)))
@igordevadze9128
@igordevadze9128 8 місяців тому
Супер спасибо
@denyumo8175
@denyumo8175 5 місяців тому
всегда с такими крышками получается лажа, протекают.
@13Antol
@13Antol 5 місяців тому
Обычные крышки сорвет, надо использовать резьбовые
@user-dy2pz9xb2e
@user-dy2pz9xb2e 5 місяців тому
@@13Antol Не правда я использую обычные крышки сырые внутри. Банки целые и крышки .Пользуюсь белорусским автоклавом все получается прекрасно .Делаем рыбу ,мясо ,мясо с кашей .Я в мясо воду не лью .
@ulbolsinshakenova659
@ulbolsinshakenova659 15 днів тому
Помоему отлично. Попробую так... Спасибо большое
@user-dg6oi4zt9w
@user-dg6oi4zt9w 10 місяців тому
Спасибо деля ретцепа Даы Аллох вам здаровы Асслом аллкум Узбекистана
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 10 місяців тому
Ваалейкум ассалам всему Узбекистану!!!!
@user-zs1zv5ou8q
@user-zs1zv5ou8q 7 місяців тому
Отличный рецепт и правильное приготовление🤝🤝🤝
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 7 місяців тому
🫡🤝🤝🤝
@InfinixHot30i-qd9pq
@InfinixHot30i-qd9pq 7 місяців тому
Супер Спасибо
@wladimirkobsarew6737
@wladimirkobsarew6737 8 місяців тому
класно.и вкусно👍
@ozoda1310
@ozoda1310 9 місяців тому
Ассаломалейкум.Често сказать я незнала как делают тушёнки. Спасибо большое вам за рецепт. Обязательно буду готовить. Хранить вас и ваших родных Всевышний Аллах 🤲 🤲 🤲
@user-dr5sd9rt2c
@user-dr5sd9rt2c 9 місяців тому
Все прекрасно понял и вы доходчиво показали как готовить тушёнку, вот за салфетки жена убьёт не верю.
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 9 місяців тому
)))))))
@ainuramujelovscaia3757
@ainuramujelovscaia3757 9 місяців тому
Супер. Супер. Супер.❤
@user-mv5jq1jo4g
@user-mv5jq1jo4g 4 місяці тому
спосибо за хороший рецепт
@user-xs3ih6jg7b
@user-xs3ih6jg7b 10 місяців тому
Спасибо за рецеп отлично тепер мы сами делаем.
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 10 місяців тому
Приятно. Что понравилось. Кушайте на здоровье. Спасибо за комментарий
@user-ji5ok8xx1d
@user-ji5ok8xx1d 6 місяців тому
Молодец бравоооооо мужик!!!!!!!
@user-of1be6xe6f
@user-of1be6xe6f 4 місяці тому
Здравствуйте да не плохой рецепт спасибо
@platformone6803
@platformone6803 3 місяці тому
спасибо за рецепт добрый человек 🙂👍в магазине нынче сложно найти достойную тушенку
@user-qn9he4pn1q
@user-qn9he4pn1q 5 місяців тому
Говорит : "Жена заругает за салфетки". 🤭 Да жена рада будет такой заготовочке ! Ещё пачку полотенец даст. Молодец мужчина. 😋👍
@Sulamita.69
@Sulamita.69 11 місяців тому
Спасибо большое за рецепт. Жена вас не убьёт за салфетки, она вас расцелует за тушёнку 😘
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 11 місяців тому
)))))
@user-ve1oq9yt4r
@user-ve1oq9yt4r 10 місяців тому
Жена за салфетки не убьет... долго-долго молчать будет... потому что язык проглотит.
@ilyosqobilov9819
@ilyosqobilov9819 9 місяців тому
​@@user-ve1oq9yt4r3❤❤❤
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 9 місяців тому
Спасибо за веселые комментарии.
@NeBro046
@NeBro046 3 місяці тому
Выглядит просто пушка
@sehlayusifov1455
@sehlayusifov1455 9 місяців тому
Spasibo za ressept
@Mr.Keks1
@Mr.Keks1 Рік тому
Я уже вижу как такую тушенку да с макаронами и с овощным салатом, вот это супер!!! Шикарный результат👍👍👍🤝🤝🤝
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza Рік тому
Да, я всякую ел тушёнку, но эта мне напомнила именно вкус детства реально вкусно как в СССР!
@user-tq1pg3dn2i
@user-tq1pg3dn2i 10 місяців тому
С макаронами пробовал. Не понравилось
@user-ng3rl9et9i
@user-ng3rl9et9i 9 місяців тому
Спасибо. Хочу тоже приготовить без автоклава. У меня его нет. Ваш ролик актуален для многих. Удачи Вам !!!
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 9 місяців тому
Да не за что. Имея инструмент много ума не нужно а так нужна сноровка)));вам удачи в начинаниях
@robertshain2215
@robertshain2215 8 місяців тому
Вкусно смотреть... Ням Ням
@user-bc6cg7fw8v
@user-bc6cg7fw8v 10 місяців тому
Спасибо.брат .все.просто.доходчиво Без.лишних.слов..а Все.ясно.
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 10 місяців тому
Спасибо
@user-ny4rp6ki3b
@user-ny4rp6ki3b 11 місяців тому
Ваалейкум ассалям ва рахматуллагьи ва баракатуху)вот сделала 4 баночки и ставлю варить..прсмотрим что получится)думаю будет вкусно ин ща Аллагь)
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 11 місяців тому
ИншаАллагь. Если не получится забудьте что смотрели на моем канале )))))))) А если получится значит это все благодаря мне ))))))))))
@eLamanSamiev-tn1fr
@eLamanSamiev-tn1fr 10 місяців тому
Желаю вам крепкого здоровье и семейном жизни сколко люди смотрят эту передачу тушонку
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 10 місяців тому
Спасибо дружище и вам всего самого доброго
@user-le3pi3cz8o
@user-le3pi3cz8o 2 місяці тому
Красавчик молодец можно на зиму оставить
@user-wx5fo8sm9e
@user-wx5fo8sm9e 8 місяців тому
Ваалейкум Ас Салям,надо будет попробовать приготовить, у меня есть для этого с толстым дном кастрюли
@user-gm6ee2vc9v
@user-gm6ee2vc9v 9 місяців тому
Классно показан процесс без применения автоклава, но автоклав всё-таки лучше, тем более с автомвтикой! Но сам процесс приготовления тушенки лучше не придумаешь, автору респект!
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 9 місяців тому
Спасибо ) да ваша правда но не у всех есть автоклавы)))
@arkagiyli806
@arkagiyli806 6 місяців тому
Да ностальгия тушонки СССР это не повторимый вкус и всё натуральное ни то что делают современые производители.
@kobiljonshokirov3944
@kobiljonshokirov3944 8 місяців тому
Большое благодарность Вам дорогой друг Вы большой мо ло дец! Спасибо😂😂😂😂 Таджикистан!!!❤❤❤
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 8 місяців тому
Спасибо вам за комментарий
@user-yn9mg2wb8r
@user-yn9mg2wb8r 5 місяців тому
Спасибо за рецепт.
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 5 місяців тому
Да не за что 🙂 пользуйтесь на здоровье и радуйте близких. Это очень вкусно))
@KARAMANGITBOY
@KARAMANGITBOY 10 місяців тому
Ассаламу алайкум брат . (Узбекистан г. Навои )Посмотрел меня понравилось ваше рецепт . Надо попробовать приготовить. Только вам совет ближе сердцу не берите есть такие люди сам неможет другие недаёт . ,,Караван идёт собака лает ,,( мудрые пословица) 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 10 місяців тому
Спасибо брат за тёплые слова. Приятно.
@user-bc6cg7fw8v
@user-bc6cg7fw8v 10 місяців тому
Ты.правильно.сказал.брат..саламалейкум.с.гостепреймного.казахстана..г Уральск..пусть.говорят.ведь.язык.без..кастей.саломолейкум..братскому.узбекистану.я86.году.служил.в Чирчике.потом.через Термез.туда.надеюсь..понял..такчто.привет.всеу.узбекистанцев
@KARAMANGITBOY
@KARAMANGITBOY 10 місяців тому
@@user-bc6cg7fw8v Ассаламу алейкум бауырым. Мейірімді сөздер үшін рахмет. Мен қарақалпақпын Өзбекстанда тұрамын. Денсаулық болсын
@user-hb3ee2xq3j
@user-hb3ee2xq3j 7 місяців тому
Что сказать , классно. Сам занимаюсь этим уже 6 год. Но, делаю в автоклаве. Год использовал белорусский преимущественно водяной. Потом приобрёл вейн паровой. И сразу перешёл на него. Быстро , удобно, хотя потихоньку переделал белорусский на пар. И всё дело пошло. Кстати так же делаю как вы. Удачи в этом интересном, но и полезном для своего здоровья деле. Но советую приобрести всё-таки автоклав, удобно. Но и потом тема кулинарии у вас сразу будет насыщенный. Сколько всего быстро и легко можно будет приготовить. Всем добра и здоровья!
@gatbis8393
@gatbis8393 5 місяців тому
Извините, а где преобретают бытовой автоклав?
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 5 місяців тому
@gatbis8393 озон, валберис ну если вы из России.
@user-jb3jt8gx3c
@user-jb3jt8gx3c 5 місяців тому
Красота
@user-fm9dh4gn3m
@user-fm9dh4gn3m 2 місяці тому
Спасибо за рецепт! привет из Ростова на Дону 😊
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 2 місяці тому
Привет бывал я у вас в гостях очень понравилось, красивый город вот только гайцы суровые ))))
@user-fm9dh4gn3m
@user-fm9dh4gn3m 2 місяці тому
@@myasoedkavkaza это точно 😀
@Ev-Tol
@Ev-Tol 2 місяці тому
@@myasoedkavkaza *только гайцы суровые ))))* Продажные они у нас.
@user-ly9yq8ir6y
@user-ly9yq8ir6y 10 місяців тому
Может кому-то не понравится, но у меня нет автоклава ,тушонку делаю в кастрюле и баночки не перекладываю салфетками,а беру. старые носки они у меня постиранные приготовленные всегда, каждую баночку в носок и ставлю в кастрюльку удобно баночки не косаются друг друга
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 10 місяців тому
Все правильно, не все могут себе позволить автоклав а хорошую вкусную тушенку надо кушать!!! Магазинное скажем мягко уже не тушёнка.))
@user-cy1ql8bk8u
@user-cy1ql8bk8u 10 місяців тому
@@myasoedkavkaza здравствуйте на1килаграм мясо надо лажит солиь с горкой тогда нармална ток будет сильно салоны
@user-cy1ql8bk8u
@user-cy1ql8bk8u 10 місяців тому
1 чайной ложки на 1 мясо
@user-is4bl7sb6q
@user-is4bl7sb6q 10 місяців тому
Сколько время нужно варит.
@zuhriddinoripov2660
@zuhriddinoripov2660 9 місяців тому
@@user-is4bl7sb6q 5 чеса
@sab7284
@sab7284 8 місяців тому
Красавчик.
@user-tz8jf7rc7k
@user-tz8jf7rc7k 5 місяців тому
В скороварке под давлением так же делаю рыбку. В масле, в томатном соусе. Магазинные консервы за конскую цену рядом не стояли. Просто и недорого, а главное - без всякой химии.
@svetlanal4361
@svetlanal4361 5 місяців тому
Скажите, пожалуйста, сколько по времени вы делаете тушенку в скороварке?
@user-tz8jf7rc7k
@user-tz8jf7rc7k 5 місяців тому
@@svetlanal4361 Примерно 6 часов.
@svetlanal4361
@svetlanal4361 5 місяців тому
@@user-tz8jf7rc7k Константин, спасибо. 6 часов это мясо, а рыбку сколько по времени? А крупы делаете? Автоклав пока не рассматриваю к покупке. Есть скороварка почти советского образца. Плита газовая. Хочу вот начать делать свои консервы, но жутко боюсь, что банки внутри взорвутся🙂 Сколько воды туда нужно добавлять? Буду весьма признательна, если поделитесь опытом).
@user-ox1go9cy1b
@user-ox1go9cy1b 9 місяців тому
Автору- браво! Золотые руки у мужчины и доброе сердце! Скажите,уважаемый автор,есть ли разница во вкусе в банках с луком и без него?
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 9 місяців тому
Лук придаёт мясу изысканный вкус всегда))) спасибо за комментарий! И вам всех благ.
@user-ox1go9cy1b
@user-ox1go9cy1b 9 місяців тому
@@myasoedkavkaza ждём новых роликов! Удачи Вам!
@user-px4kk8ud6y
@user-px4kk8ud6y 8 місяців тому
Красавчик брат!
@petrbankovskih8723
@petrbankovskih8723 9 місяців тому
Класс
@user-cs7mr7lg7c
@user-cs7mr7lg7c 9 місяців тому
И приятно было есть
@maryamabdulaeva3651
@maryamabdulaeva3651 10 місяців тому
Раньше всегда в банках из тушенки в состав присутствовал лук , много смотрю рецепты тушёнки первый раз вижу что положили лук, спасибо огромное что делитесь опытом , объезательно попробуем приготовить по вашему рецепту
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 10 місяців тому
Лук и мясо всегда рядом )))
@maryamabdulaeva3651
@maryamabdulaeva3651 10 місяців тому
@@myasoedkavkaza верно спасибо !!!
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 10 місяців тому
Вам спасибо милый человек за комментарий).
@user-qm2tz5se9m
@user-qm2tz5se9m 9 місяців тому
Спасибо большое! Не делал, но рецепт понравился. Всё так чётко, коротко и ясно. Попробую приготовить. Рақмет
@user-yi6mc8nu1i
@user-yi6mc8nu1i 8 місяців тому
​@@myasoedkavkazaЗдравствуйте, скажите пжл, срок хранения в холодильнике? А можно ещё из баранины, с какой части туши?
@felipecaicedo2316
@felipecaicedo2316 3 місяці тому
Brother, genial receta. Bendito sea Dios.
@user-ps6et3wk8v
@user-ps6et3wk8v 10 місяців тому
Красавчик👍👍👍👍👍
@user-pw4oy3ux9p
@user-pw4oy3ux9p 9 місяців тому
Правильно по ГОСТу, тушёнку делают без добавления лука. Перец, лаврушка, соль да мясо с жиром. Всё.
@user-vk9gu6ok9b
@user-vk9gu6ok9b 8 місяців тому
По ГОСТу лук входит
@user-gt9nz8vi8w
@user-gt9nz8vi8w 8 місяців тому
Настоящая свиная тушенка под по госту ГОСТ 697-41 содержит. Ингредиенты: Массовая доля компонентов, % • Свинина жилованная - 97,50 • Лук репчатый очищенный измельченный - 1,33 • Соль поваренная - 1,14 • Перец черный молотый - 0,01 • Лавровый лист - 0,02 ВСЁ.
@Zakhar-jh6cc
@Zakhar-jh6cc 8 місяців тому
Читай состав...
@78Tauron
@78Tauron 9 місяців тому
Мое почтение)))Рецепт очень близок))Разница в приготовлении только в способе варки))И к госту было пояснение - варка от 5 до 7 часов))Всего доброго))
@Trankonero
@Trankonero 9 місяців тому
Так он 5 часов и варил, а 8 часов будет мясо по волокнам отделяться 😂😂😂
@78Tauron
@78Tauron 9 місяців тому
@@Trankonero .давай подушню?))А как мясо называется?))Тушёная говядина)))
@user-jb1wt7wc6u
@user-jb1wt7wc6u 8 місяців тому
Супер
@user-oq5ow2ii5l
@user-oq5ow2ii5l 11 днів тому
Чуда ох ох ох👍👍👍👍👍💪💪💪💪
@user-qi7py2nc6v
@user-qi7py2nc6v 9 місяців тому
Довелось мне как-то поесть армейской тушенки с картофельным пюре 1967 года производства. Двухкилограммовая жестяная банка. Ели мы ее в 2002 году - шикарно, если честно!
@aleksandrraein8486
@aleksandrraein8486 9 місяців тому
сурово) но я бы попробовал тоже ))
@Moonlight983
@Moonlight983 8 місяців тому
Пиздишь ты знатно
@esmiraatemova3678
@esmiraatemova3678 8 місяців тому
Не отравились?Срок годности😉
@user-qi7py2nc6v
@user-qi7py2nc6v 8 місяців тому
@@esmiraatemova3678 нет, все отлично было. Это у современных консервов есть срок годности, у советских те циферки чисто по ГОСТу были нужны, если хранить по правилам, то они вечные.
@user-nj8ws1uv6m
@user-nj8ws1uv6m 7 місяців тому
Случайно не в Чечне на войне
@TakamuraYui
@TakamuraYui 3 місяці тому
Без автоклава и внешнего давления эти крышки срывает давление внутри банки при кипении, лучше использовать твист на резьбе, они стравливают лишнее давление и снова прижимаются и погружать в воду полностью можно. А обычные крышки под закрутку не надежные, резинку может выдавить давлением или крышку рпиоткрыть и нет герметизации и такую тушонку хранить нельзя, только сразу есть.
@user-ue2rg6pp5y
@user-ue2rg6pp5y 8 місяців тому
Асаламу Алайкум очень вкусно
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 8 місяців тому
Ваалейкум ассалам
@user-mm1mp2ht6p
@user-mm1mp2ht6p 10 місяців тому
Такую тушенку сделала впервые в этом году по всшему рецепту . Попробвала ,- класс ! Спасибо , доброго Вам здоровья .
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 10 місяців тому
И вам )))
@user-nx6vm3vp9k
@user-nx6vm3vp9k 7 місяців тому
Со свинину так же все?
@alexeylee9325
@alexeylee9325 3 місяці тому
​@@user-nx6vm3vp9kсвинью нужно 120 градусов 75 минут . Это даст только автоклав .
@zamirasobirjonova1087
@zamirasobirjonova1087 10 місяців тому
Браво.вы.первый.обесняльие.правильно про тушёнки.слов.нету. харезм
@user-di7gv6ey7d
@user-di7gv6ey7d 8 місяців тому
Элементарно и просто.
@scaryfunny93
@scaryfunny93 9 днів тому
Идеально😊
@user-cb8eg1nc2i
@user-cb8eg1nc2i 3 місяці тому
Я смотрю этот видео из Кыргызстана🇰🇬 спасибо вам👍27.01.2024
@myasoedkavkaza
@myasoedkavkaza 3 місяці тому
МашаАллагь
@user-oz7vt1ps7b
@user-oz7vt1ps7b 3 місяці тому
Лучшие жены только из Бишкек
@user-xu3ku2eu2l
@user-xu3ku2eu2l 9 місяців тому
Я тоже поначалу делала тушонку из разного мяса и консервы из рыбы без автоклава. Очень долго, но очень вкусно получалось! И всё же мне удалось приобрести автоклав. Конечно это настоящее чудо!
@user-rv8nr2uq6r
@user-rv8nr2uq6r 8 місяців тому
А в автоклаве на много быстрее?
@user-xu3ku2eu2l
@user-xu3ku2eu2l 8 місяців тому
В автоклаве в несколько раз быстрее.
@user-ed1qm5nq9j
@user-ed1qm5nq9j 6 місяців тому
А говорят что запах тушенки из автоклава не такой как без. Хуже
@user-ed1qm5nq9j
@user-ed1qm5nq9j 6 місяців тому
Я много лет делаю по много тушенки но кроме соли ничего не добавляю. Теперь несколько баночек попробую со специяии
@alexeylee9325
@alexeylee9325 3 місяці тому
@@user-rv8nr2uq6r в автоклаве прежде всего намного безопаснее . 120 градусов гарантировано убирает всё.
Homemade Beef Stew in a rustic way! Busy Life in the Village
22:16
Faraway Village
Переглядів 1,5 млн
ДРУГА РЕПЕТИЦІЯ alyona alyona та Jerry Heil на сцені Євробачення-2024
00:34
Євробачення Україна | Eurovision Ukraine official
Переглядів 263 тис.
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НЕ ХВАТАЕТ ДЕНЕГ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ ТАЧКИ?
47:52
ТУШЁНКА - Вкус из нашего детства! Рецепт
11:21
В гостях у Гарика
Переглядів 83 тис.
No Chemicals! No Refrigerator! I keep the #fish intact for 12 months.
8:24
Beer from bread a simple recipe (at home)
22:11
Relax Sib
Переглядів 3,8 млн
ТУШЕНКА В БЕЛОРУССКОМ  АВТОКЛАВЕ...
9:48
На пенсии...
Переглядів 173 тис.