Мы очень любим такие рогалики с заварным кремом. Рецепт давно известный, но сегодня хочу показать вам как их готовлю я. Может быть такой вариант вам понравится!
🍓 Группа ВКонтакте с текстовыми и видео рецептами ➡ olivedkarecept
______________________________________
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 200мл
Масло сливочное: 75г
Яйца: 1шт
Сахар: 70г
Соль: ½ ч.л
Мука: 380г
Дрожжи сухие: 6г
Ванилин: щепотка
Крем:
Молоко: 450 мл
Яйца: 1шт
Сахар: 130г
Мука или кукурузный крахмал: 65г
Ванилин: щепотка
Лимонный сок: 1ст.л
1 яйцо для смазывания
⏰ Выпекаем при 180° 15-20 мин
_____________________________________
📖Ingredients:
Dough:
Milk: 200ml
Butter: 75g
Eggs: 1pc
Sugar: 70g
Salt: ½ tsp
Flour: 380g
Dry yeast: 6g
Vanillin: a pinch
Cream:
Milk: 450 ml
Eggs: 1pc
Sugar: 130g
Flour or cornstarch: 65g
Vanillin: a pinch
Lemon juice: 1 tablespoon
1 egg for brushing
⏰ Bake at 180 ° 15-20 min
__________________________________
🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Бездрожжевая выпечка
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Дрожжевая выпечка
🍪ПЕЧЕНЬЕ: • Печенье
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: • Несладкая выпечка
🧁ДЕСЕРТЫ: • Десерты
🍰ТОРТЫ: • Торты
🥗САЛАТЫ: • Салаты
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: • Вторые блюда
.
#булочкисзаварнымкремом #рогаликисзаварнымкремом #выпечкасзаварнымкремом
#рогаликискремом #выпечка #рецепты #сладкиерецепты #сдобныебулочки #мягкиебулочки