Nocino настойка - итальянская легенда!
Ночино является традиционным итальянским напитком, гордостью неаполитанцев. Готовили его еще с древних времен. Для изготовления шли зеленые грецкие орех.
Ночино (Nocino) - тягучий темно-коричневый ликер (темный как чернила), распространенный в регионе Emilia-Romagna в Северной Италии. Каждая семья имеет свой рецепт Ночино, отличающиеся друг от друга по набору компонентов и выдержки. В средневековье Ночино, славящийся своими целебными свойствами, производился как лекарство во многих итальянских монастырях. Считается, что он благотворительно сказывается на пищеварении и работе печени. Позже напиток стал местной особенностью и производился неаполитанскими крестьянами.