Uzb: Aniq bunaqa mazzali Non kabob yemagansiz😍😋Kerakli masalliqlar:
Non uchun:
✅Sut 500ml
✅Tuz 1ch.q
✅Shakar 1osh.q
✅Hamirturush 1osh.q
✅O’simlik yog’i 50ml
✅Un 600gr
✅Ustiga surtishga tuxum sarig’iga ozgina + sut 5ml qo’shamiz
✅Sedana yoki kunjut sepamiz
180gradusda 30-35 daqiqada qizib turgan gaz pechida pishirib olamiz.
Kabob uchun:
✅ Go’sht 500gr
✅Piyoz 2dona
✅O’simlik yogi 60ml
✅Tuz va ziravorlar(murch,qizil paprika, sarimsoqpiyoz quritilgani,koriandr,zira)
✅Pomidor sharbati 50ml
Ustiga piyoz,pomidor va kukatlar bilan dasturxonga tortishingiz mumkin. Yoqimli ishtaxa
Rus: Такого вкусного хлебного шашлыка вы еще не ели😍😋 Необходимые ингредиенты:
Для хлеба:
✅ Молоко 500 мл.
✅ Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст.л.
✅ Дрожжи 1 ст.л.
✅ Растительное масло 50 мл.
✅600 гр муки
✅Добавьте немного яичного желтка + 5 мл молока,
✅Посыпаем седанa или кунжут.
Выпикаем горячей духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Для шашлыка:
✅ Мясо 500 гр.
✅2 лук
✅ Растительное масло 60 мл.
✅Соль и специи (перец, красная паприка, сушеный чеснок,кориандр)
✅Томатный сок 50 мл
Подавать его можно с луком, помидорами и зеленьми.Приятного аппетита