Это видео вышло в декабре 2019 года. Спустя год я повторила чек, показанный в этом видео. Что из этого получилось, смотрите вот здесь: • Праздник по карману: П...
Для этого видео все продукты я покупала в обычном супермаркете, общая сумма покупки составила 1053 рубля. Покупка продуктов происходила 20.12.2019. Чек из магазина смотрите в конце видео. В список покупок я не включила муку - ее нужно совсем немного - 90 гр . Думаю, у каждой хозяйки найдется небольшая горсточка дома. Я очень надеюсь, что мой ролик кому-то поможет отпраздновать Новый год лучше, чем планировалось, поднимет настроение или подаст идеи для нового меню. Подписывайтесь на мой канал - у меня еще множество новых рецептов, разнообразных меню, интересных идей.
МАНДАРИНОВЫЙ НАПИТОК
Мандарины - 350 гр.
Сахар - 120 гр.
Вода - 1,5 л.
ТОРТ
* для коржей:
Яйца С1 - 3 шт.
Мука - 90 гр.
Сахар - 90 гр.
* для крема:
Белки - 2 шт (70 гр.)
Сахар - 140 гр.
Вода - 35 гр.
Соль - 1 щепотка
* для пропитки:
Сахар - 100 гр.
Вода - 125 гр.
ЗАПЕЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА
Окорочка куриные - 4 шт.
Томатная паста - 1 ст.л. с горкой
Майонез (или сметана) - 1 ст.л. с горкой
Соль - 1 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Черный молотый перец
ЛУКОВАЯ ЗАКУСКА
Лук репчатый - 4 средние шт.
* для фарша:
Куриное филе - 1 шт.
Лук репчатый - 1 небольшая шт.
Зелень - 10 гр.
Майонез (или сметана) - 1 ч.л.
Соль, перец
* для соуса:
Томатная паста - 40 гр.
Майонез (или сметана) - 1 ст. л.
Зелень - 10 гр.
Куриный бульон - 250 мл.
САЛАТ С КУКУРУЗОЙ
Куриное филе - 1 шт.
Вареные яйца - 2 шт.
Лук репчатый - ½ луковицы
Кукуруза - 1 банка
Майонез - 1 ст.л.
Соль
КАНАПЕ С ОГУРЦОМ
Картофель - 1 шт.
Малое филе - 2 шт.
Огурцы маринованные небольшие - 1 шт.
Соль
ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША
Лаваш - 1 упаковка (3 листа общим весом 300 гр.)
* начинка 1:
Колбаса вареная - 300 гр.
Плавленый сырок - 1 шт. (90 гр.)
* начинка 2:
Вареное куриное мясо - 200 гр.
Вареное яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез (или сметана) - 1 ст.л.
Соль
Желток для смазывания
ЯИЧНАЯ ЗАКУСКА
Яйца - 2 шт (+оставшийся желток)
Майонез (или сметана) - 50 гр.
Соль - 1 щепотка.
* для начинки:
Зелень (укроп, петрушка) - 10 гр.
Плавленый сырок - 1 шт. (90 гр.)
ЗАКУСКА ПОД ШУБОЙ
Хлеб - 80 гр. (2 тостовых куска)
Вареный картофель - 2 шт.
Вареная морковь - 150 гр.
Вареная свекла - 1 шт.
Сельдь - 100 гр.
Майонез - 20 гр.
Зеленый лук
ЗАКУСКА НА ГРЕНКАХ
Тостовый хлеб - 6 кусков (240 гр)
Майонез - 70 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Огурцы маринованные (небольшие) - 6 шт.
ГАРНИР
Картофель - 1,5 кг.
Соль
Масло растительное - 2 ст.л.
Панировочные сухари
ТЕПЛЫЙ САЛАТ
Морковь - 200 гр.
Вареная колбаса - 250 гр.
Томатная паста - 1 ст.л. с горкой
Огурцы - 100 гр.
Лук - 1 небольшая шт.
* для маринада:
Уксус 9% - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 100 мл.
Ссылка на ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ: • Этот МАЙОНЕЗ получится...
СУПЕР ЗАКУСКА из красной рыбы: • СУПЕР ЗАКУСКА из красн...
Новогодний стол на 6 человек: • Праздник по карману: П...