Здравствуйте. А рецепт остался?

@@olegkolesnichenko996 здравствуйте, досконального рецепта у меня нет, но по рассказам ячмень хорошо мыли, проращивали, сушили на русской печи, потом ставили на брожение и потом томили в русской печи, потом сливали и настаивали, это все из рассказов моей мамы, так запомнила , а подробности не ведаю. Может что и напутала, но это все что осталось в моей Памяти, те подробности были ни к чему, такое пиво варили женщины крестьянки без всяких приспособлений, лишь с опытом из поколение в поколение.можно погуглить пиво Ханжа в Архангельской губернии начало 20 столетия. Удачи Вам.

Я только что заходила в Яндекс набрала про Ханжу, там много чего есть почитать, но Бабушка варила именно пиво, так и мамин брат вспоминал, когда приезжал к нам в гости.

@@user-ut7zu7jj1i спасибо

И никакой дэкстрозы

Ржу уже минут 10)) Лучший комментарий!

Подтверждаю, есть у меня товарищ пивовар-эксперементатор, бывает угощает своим пивом, теперь я его пиво не пью на ночь, перспектива дремать на толчке что-то меня не прикалывает, так как несколько раз было дело... Обычно домашние пивовары рассказывают что покупное пиво - это "ссанина", а когда от ихнего дрыщеш как извержение вулкана при гибели Помпеи, то говорят, что "ты наверное что-то не то съел".

@@Serhii_Deikun дрищь от количества выпитого.

@Seregа Разумист не проверял)

Чистка, очистили чакры.

Лучше бы чем то полезным занялся

Ого, интересный жизненный поворот..

представляю этого типа,слез с самогона,недавно закончил универ,такой молодой,а уже конченный алкаш!)

Слез с самогона, начал варить пиво, читать книжки. .. поступил в институт... Что??))) обычно наоборот, бросил институт, начал бухать и по наклонной)))

красавчик!

С желанием нажраццо потом👆👹

ПЕЙТЕ ПИВО ПЕННОЕ ОНО ВКУСНОЕ И НА ЦВЕТ ПРИЯТНОЕ! ГУБИТ ЛЮДЕЙ НЕ ПИВО! ГУБИТ ЛЮДЕЙ-ВОДА!!!!!

дигустировал со вкусом но в одного а тот под лавкой со шкаликом. ждет утро ?

Еще и фуру ограбил! :)

Спасибо большое)

Каждому лучше быстрее начать преображение себя, а не пытаться через спиртное начать жить в мире иллюзий. Тем, кому «уже за тридцать» - пора поставить пред собой вопросы: Что мне надо успеть сделать - и в собственном развитии и в служении другим?» в связи со скоротечностью жизни и к подготовке к жизни грядущей после развоплощения. Жизнь Бога - это Эволюция, т.е. продолжение развития Его Вселенского Организма. Души воплощаются в материальные физические тела с целью роста, развития. Наша задача - приложить максимум усилий к тому, чтобы стать достойными Слияния с Творцом в Его Обители, в этом Его жизнь. Каждый из нас в своей личной эволюции прошел уже множество воплощений - прежде, чем попасть в нынешнее человеческое тело. Мы должны приложить все силы к обретению собственной Божественности и Слиянию с Ним, а также помочь в этом другим людям. Этически значимые ошибки своего прошлого надо подвергнуть анализу, искренне раскаяться во всех тех своих поступках, где мы причинили кому-то боль и прочие неприятности или кому-то не помогли, хотя должны были это сделать. Это и будет покаянием пред Богом. А смысл его - избавиться от пороков, взрастить в себе недостающие положительные качества и научиться больше не грешить. Поймём, что Бог воспринимает в любой момент любую мысль каждого человека. И, чтобы донести её до Бога, - вовсе не нужны ни посредники, ни специальные ритуалы. Творец создал в Своём Творении для воплощённых людей соответствующие условия - чтобы люди осваивали любовь. Затем избавимся от всех дурных привычек: курения, употребления алкоголя и другой “дури”, приведём в соответствие с этическими и медицинскими нормами своё питание (питание должно быть безубойным). Бог отслеживает, что выбирает человек - совершенствование или деградацию, давая ему некоторые «соблазны». Он руководит нашим ученичеством. Но мы именно сами определяем себе судьбы: качество наших жизней зависит только лишь от того, в какой степени успешными Его учениками мы являемся! Чем лучше идёт совершенствование душ - тем лучше и их жизнь (даже в масштабе всей страны). Важнейшим методом для реализации большинства приведённых этических принципов является обучение регулированию своей эмоциональной сферы через развитие духовного сердца - продуцирующего эмоции любви: визуализируем солнышко у себя в груди, с лучами-ручками. Примем для себя - в качестве учебников жизни - такие книги, как «Бог говорит (Учебник религии)», «Учение Иисуса Христа о смысле наших жизней и как его реализовать» и т.д.

@@Vitaliy_Utkin ой изыди, учить вздумал, пойду пива выпью , а послезавтра спасать людей, я то хоть это делаю, а ты только разглагольствуешь

Начал. Варить. Водку. На. Пару Водка. Горячая. Но. Невкусная

Не переживай, скоро друзья подтянутся, белки там черти. Скучно не будет. 🤣🤣🤣

Полгода хранились дрожжи вот так в холодильнике. Пиво получилось вполне себе вкусное. Тару перед этим стерилизовал головами.

Пробуй, однозначно! Это не только вкусно, но и интересно)

Тоже сначала загорелся, но как залез посмотреть цены для первоначального вложения (всякие ёмкости, баки, термометры), сразу идея разонравилась, по самым дешманским прикидкам вышло около 5тр для нормальной экипировки, это еще без солода, хмеля. С учетом что пиво пью не часто, мне эти 5тыс хватило бы покупать в алкомаркете хорошее крафтовое пиво на год точно.

@@user-zs5tu7ks5c Для пробы можно взять старую кастрюлю. Бродильная ёмкость в Бытпласте стоит копейки, фильтр самому собрать - 700 р.. А так да, именно пивоваренное оборудование недешёвое

Ха. У меня 3 в день уходит, варить не успеваю.

Я б по паре в день покупал!

А мне нравится угощать благодарных товарищей и друзей

Есть такой сосед, только он не продаёт, ибо самому не хватает. Говорит "если тебе продам, то всё равно в магазин бежать придётся, а там пиво не пиво".

@@antonanonim можно за 60-70 рупий неплохое найти👆👹

Я надеюсь ваши внутренности очистились от бородатых несмешных шуток

Засранцы))))

щас наооворишь, на простом ячмене засолодить, и хмель подзаборный. Скажу с полной увереностью, все составляющие должны быть соответствующие.

@@user-yi8kz5if8x да пожалуйста, тема была бюджетная по минималке на затраты . Тема рабочая, никто не говорит что надо делать так а не иначе . Лично я разок попробовал на своем солоде пивас результат оправдал ожидания, хмель конечно покупной был подзаборного нет но на даче у соседей видел, буду пробовать и его... Если кто уверен что свои руки из жопы растут то тому в магазинчик

не знаю с какого Вы района, но на северной части РФ кормового ячменя мало, а уж о пивном и говорить не приходиться. С доставкой из черноземья замарачиваются только с большим оборотом, покупают вагонами и ручки от куда растут тут не причем!

@@user-yi8kz5if8x На рязанском пивзаводе как стали местный солод использовать, стало не пиво а помойная бурда. Не подходит ячмень средней полосы для пивоварения.

@@user-ks3sv2gn2u а у нас на крымском пивкомбинате солода не видел ни кто)) Так что хз из чего варят наше пиво "Крым" кто работал говорят порошок привозят, спирт и углекислота. Вот..

Тоже согласен, процесс непростой.

Подтверждаю каждое слово. Делал сам, запар полно. Но если получилось- вкус отменный

А ячмень любой подойдет для пивного солода?

У каждого пивовара свой стыдливый секрет, но гордость за продукт не позволяет его раскрыть.

Хм.. где он такие цены то нашел? У меня только кухонный гарнитур на пол ляма 😄

Так это же одна из скреп. Так надо.

А ещё можно сп.издить солод и дрожжи в специализированном магазине, и тем самым приблизить стоимость пива к нулю.🤣🤣🤣

Если очень сильно хочется, можно устроиться в пивной магазин и сп..ть пиво в первый же день. И во второй и в третий. И каждый день разное. Часто это прощают, т.к. у них текучка кадров ужасная.

@@danilgazizov Да там на конце дня всё оставшееся пиво сливается. По крайней мере в Баварии так.

А можно было в мешке сварить

В итоге что? Все приготовил, стал варить. Наверно дети таскали весы и перевели в унции. Я ещё удивился почему так много солода осталось. А когда сусло сварилось. Измеряю плотность и офигеваю... Бл..дь!! 🤦🏻‍♂️ Хотел исправить дело мёдом. Поднял плотность... Все сделал, поставил бродит.. через 2 дня какая-то гадость на нем выросла. Видно у каждого бывают черные варки ))

Какие паузы лучше что бы пены было меньше и быстро оседала?

менопаузы

работаю на пивзаводе. у на по технологии паузы: 45, 52, 64, 71, 78

@@user-kg6pw2lf9j что за завод? Можно узнать?

@@user-kg6pw2lf9j вы ведь лагер делаете?

Ну, опыт не обязателен, а трудозатраты - да. Пиво довольно хлопотно делать, много манипуляций требуется, времени, но с другой стороны - это, как хобби, отдых) Тут сам процесс интересен, можно экспериментировать. ))

@@Pavel_prosto_Pavel Хорошо. Опыт не обязателен. Я о пиве знаю ,что его делают из солода и у меня есть кастрюля , больше ничего. Сварю я пиво ? ))) Я думаю ответ очевиден.

@@user-ye2jz4sh8n Конечно. Рецепт простейшего пива для первого раза я в свое на хоумдистилер вычитал за 15 минут. И у меня ничего не было: ни термометра, ни чилера, ни приспособы для фильтрации сусла через дробину... По сути, чтоб сварить пиво нужна кастрюля, плита, вода, солод, хмель и дрожжи. Всё.)) Дальше, если увлечешься, можно докупить необходимые приблуды, облегчающие процесс. ))

@@user-ye2jz4sh8n сварите сусло. Проблема в том, заразится ли чем оно или нет) а так да- 7-8часов за одну варку вам потребуется минимум

@@UlrockSmith Я же объяснил , у меня только кастрюля . Могу ещё купить ячмень на сельхоз ярмарке ) И я не готов столько времени провести у кастрюли ) у меня на сон уходит 5-6 часов

У тебя алкоголизм потому что ты е*ашишь на заводе, чувак мне тебя жаль...

@@lizavinogradova5615 Балтика 9 это лучший кислородный коктейль из садика, такое мне бабушка дарила когда с садика забирала, щас на заводе такое пью вместо воды, это лучший напиток жизни брат

@@kotmekhvod4233 С детства приучен к балтике 9, теперь всю жизнь не расстаемся! Низкий поклон добрым людям, открывшим мне мир пива. Теперь и на работу и за руль, всегда после баночки пенного.

А я вот Охоту предпочитаю Тактаров фигню предлагать не будет! А мы с ребятами на заводе все его уважаем

В этом и вся суть фильтрации. Если фильтр-слоя не будет- использование прорывных вод и не нужно- достаточно будет собрать первое и единственное сусло. А при фильтр-слое вода проходит медленно и сахар, который находится в солоде переходит в воду

В голландии продают такое пиво.

100%😂😂😂

Счастливый чел

А в чём смысл пиваса?

@@user-ls1fz7tb6q А в чем смысл вопроса. Так как на глупые вопросы возникают глупые ответы.

@@PIVOVAR_Stavropolia просто пивас это качели... пивной алкоголизм, говорят, самый опасный. зачем вообще пить пивас?

@@user-ls1fz7tb6q Ну пивоварение, это же не про алкоголизм, а про хобби. А так заставь дурака богу молится он и лоб расшибет. По-этому люди и варят пиво с умом, не ради пьянки окаянной, а ради удовольствия и хобби. Так и охотников можно назвать убийцами, и рыбаков. Так что друг это хобби.

Удобрили всё

Слабачки

🤣🤣🤣🤣

На хлебных нормально получается, но не на всяких хлебных. ТДК (сейчас, он на Яндекс-дзене) проводил эксперимент.

@@user-ht8mn6qf9m Да, видел этот ролик и другие показывали что норм. Хочется увидеть результат от Андрея. И сам хочу попробовать сбродить. Хлебопекарных много видов.

Где-то читал и видео видео, что кто-то варил и получилось хорошее пиво 🍺

Повторил?

Пусть в следующий раз руки моет