Сочные котлеты с сыром 😋
Ингредиенты:
Фарш свиной (или любой другой) - 500 гр
Лук - 0,5 шт (если маленькая лук, то целый)
Яйцо - 1 шт
Хлеб - 2 кусочка
Молоко - 50-100 мл
Специи по вкусу
Твёрдый сыр - 100 гр
Приготовление:
Хлеб необходимо замочить молоком и оставить постоять. Фарш я использовала покупной, к нему добавляю мелко порезанный лук, яйцо, размякший хлеб, специи и перемешиваю. Твёрдый сыр нарезаю на небольшие кусочки. Из полученного Фарма формирую лепешку и выкладываю внутрь кусочек сыра и далее формирую котлету.
Котлетки обжариваю с двух сторон до золотистой корочки.
Instagram: tanyummy_foodbl...
Приятного аппетита!