ОБЗОР ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ ОТ ШЕФ-ПОВАРА АННЫЙ КРАСОВСКОЙ
Переглядів 66,206
6 років томуМне приходит множество вопросов о том, с какими красителями я работаю. Сделала для вас обзор пищевых красителей, которые я использую в своей студии.
В этом видео вы найдете ответ на вопрос какие красители использовать для крема, для шоколада, для мастики. Чем жирорастворимые красители отличаются от водорастворимых? Как покрыть торт золотом или серебром? Как тонировать сахарные цветы? Как выбрать кисти для росписи?
В обзоре участвуют марки:
Топ продукт
Squires kitchen
Мир кондитера
Прайм декор
Rainbow
Конди про
@natazhuravlevav 6 років тому
Анна, спасибо Вам за данное видео! Всё просто и понятно! 💕
@user-by6us7pu3h 6 років тому
Анна, большое спасибо за такой обзор! Восхищаюсь Вашим талантом!!!
@luiza_shemilova 6 років тому
Анна, вы такая умница!!! Спасибо вам огромное за такую подробную информацию.👍🌸
@user-zm5hv8rd6l 6 років тому
Спасибо за такой шикарный обзор и советы!
@user-bi8rc6bo4k 6 років тому
где можно купить кандурин глицерин прошу точный сайт а то интернет маг много и вдруг кинут я пока не знаю прошу
@IRINA-fs1ks 6 років тому
Спасибо,очень полезная информация!
@margaritapirs7015 4 роки тому
Супер полезная информация, спасибо большое
@innann8524 3 роки тому
Круто! Спасибо большое!!
@user-jo3in5pj9i 5 років тому
Супер! Спасибо!
@peresvetovanikitos6440 6 років тому
Анна,спасибо за ответ!
@user-do7py8lg6s 6 років тому
Анна, добрый день! Видео очень познавательное! Все четко и ясно. Смотреть вас одно удовольствие! Продолжайте в том же духе) И маленький вопрос, подскажите, как добавлять в крем сухой краситель? Нужно ли его предварительно разводить?
@littlestar1469 3 роки тому
фууууух огонь четко.быстро. ясно и без воды! подписка , лай .. теперь смотрю только вас
@yanayamatveeva 6 років тому
как мне нравится смотреть на вас и перенимать знания и опыт!!! спасибо огромное, истинное удовольствие))) а расскажите, как у вас устроена студия? хранение, например - поймала себя на мысли, что с удовольствием разглядываю стеллажи сзади вас, очень интересно ^_^
@AnnaKrasovskaia 6 років тому
Yana Matveeva не совсем поняла вопрос. Вы имеете ввиду хранение продукции? Или цветов в контейнерах на заднем плане?
@user-ll8bo8jv1b 3 роки тому
Анна, скажите пожалуйста,гелевыми красителями можно красить белковый крем и вообще, какой крем иметь в домашних условиях?
@user-km2ni1kz9k 6 років тому
Анна, спасибо за Ваш канал! Всё очень четко и профессионально! У меня вопрос по кисточкам: ворс натуральный или синтетический лучше использовать?
@AnnaKrasovskaia 6 років тому
Ольга Зотикова лучше использовать синтетические кисти
@user-io3vb4fk8u 3 роки тому
Добрый день Анна. Работаете ли Вы с велюром? Подскажите какие красители лучше использовать и в каком кол-ве. Спасибо.
@user-tq9wx5ty5i 5 років тому
Анна здравствуйте, скажите пожалуйста какими красителями лучше окрашивать моделпаст и марципан? Заранее спасибо.
@rinakeren4261 2 роки тому
Спасибо
@user-kf6gm7wm7z 5 років тому
Здравствуйте,как пользоваться золотой гель топ продукта краситель?
@DenisCoroliuc 5 років тому
Добрый день, А красителями можно красить керамику
@user-tl1gv1xc1b 4 роки тому
Привет. А можно ли сухими красителями в порошке окрасить, ну,скажем-сметану???
@life4353 4 роки тому
Здравствуйте. Что с чем нужно смешать чтоб получить зелёный? (зелёного нет)
@user-on9gv6zr6n 4 роки тому
Чем разводить гелевые красители засохшие водой или спиртом?
@sabinagafarova9408 5 років тому
Анна, спасибо вам за обзор! Подскажите пожалуйста какой краситель использовать для чёрного велюра? Некоторые пробовала , а чёрного цвета добиться не могу ( Заранее спасибо! 🌹
@AnnaKrasovskaia 5 років тому
Sabina Gafarova кондипро чёрный для шоколада
@olga_bezborodova_art 6 років тому
Большое вам спасибо за подробное видео, именно то что я искала. Остался только один вопрос: какие красители используются для теста (например, торт Красный бархат), жирорастворимые?
@AnnaKrasovskaia 6 років тому
Ольга Безбородова посмотрите видеоурок по капкейкам "красный бархат"
@olga_bezborodova_art 6 років тому
Благодарю!
@MaLiSoArt 2 роки тому
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, что будет, если превысить допустимую температуру хранения гелевых красок? Заказала в интернете гелевые красители, а у них оказывается условия хранения до +25 градусов. А в эти дни жара такая, вчера было более 30 в тени. Три дня в дороге. Теперь переживаю. Хотела дочке фигурки с мастики на торт на ДР сделать...
@user-gy5sc7fn3l Рік тому
Какой краситель взять для зефира? Подскажите пожалуйста
@user-sd3ny2hw1k Рік тому
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, я делаю корм для птицы и хочу добавить краситель черного цвета в корм , мясо не станет черным у птицы ?
@user-ux3vm1df5f Рік тому
Здравствуйте Анна, подскажите пожалуйста, соотношение индийского порошкового красителя к 1 кг муки,чтобы получить насыщенный цвет.Исходный продукт: цветные пельмени.
@anmukmuk8678 6 років тому
Анна вы крутая! подскажите - сырники каким красителем красить? водо или жиро? возможно ли их насыщенно окрасить ? спасибо )
@AnnaKrasovskaia 6 років тому
anа muk muk вы хотите покрасить сырники?
@user-ci7rg6kn2h 2 роки тому
Здравствуйте Подскажите лучшую краску для яиц потому что всё краски которые брали плохо красят и неберутся
@valeriiali3095 5 років тому
Анна, здравствуйте ! Подскажите , пожалуйста , чем разводить жирорастворимый краситель для окрашивания шоколадных фигурок ? Раскрасила без разведения , но краска не сохнет , и все, что нарисовала , смазывается при прикосновении Заранее спаиьо
@flatroon2986 3 роки тому
Девочки а масляный крем каким лучше красителей окрасить?
@user-ux7gk2cm7g 6 років тому
Анна, а что можете сказать о довольно популярных американских красителях - americolor и wilton? Также многих очень беспокоит вопрос токсичности красителей, особенно в случае окрашивания кремов, вы не изучали, насколько опасны составы?
@AnnaKrasovskaia 6 років тому
Елена Мужчинина этими красителями я не пользуюсь, поэтому не могу дать комментария по их характеристикам. Все красители которые продаются в России должны быть сертифицированы и разрешены к продаже. Поэтому если они токсичны или представляют опасность, то они или не представлены на рынке или не имеют данных сертификатов. Вообще все пищевые красители все-таки представители химической продукции и полезного в них мало.
@user-ux7gk2cm7g 6 років тому
Anna Krasovskaia Спасибо за видео и за ответ! Очень полезно)
@user-kb9jd7dv2n 6 років тому
Елена Мужчинина тоже купила америколор, но ещё не пользовалась, они в жирной среде хорошо себя ведут?)
@AnnaKrasovskaia 6 років тому
Ильзира Халиль я не пользуюсь этими красителями, поэтому не знаю
@astyaworld2858 Рік тому
@@AnnaKrasovskaia ошибаетесь. Представлены на основе диоксид титана
@user-ef6gp1fv2s Рік тому
Можно ли покрасить кукурузу в красный цвет 🎨?
@evgeniacheparina3599 2 роки тому
То чувство когда услышала свой город 😁
@user-eg9tj9bz1x 6 років тому
Аня, скажите , почему краситель америколлор при росписи пряников пачкает упаковку ? Я разбавляю их водой , может надо алкоголем ? Нужен совет
@AnnaKrasovskaia 6 років тому
Светлана Егорова я не пользуюсь этими красителями
@user-fo4km9go6u 5 років тому
Вы красите сверху глазури? Если да, то просто не просушили как следует. Им нужно время для высыхания
@vitalij_tverskoj Рік тому
Здравствуйте. На всём ютубе нет роликов с сухими красителями применяемыми в крема.
@peresvetovanikitos6440 6 років тому
Отличное видео! Анна,не могли бы мне помочь советом?У меня никак гляссаж на шоколаде не окрашивается в красный цвет-,получается розовый разной насыщенности и оттенков.Красители :Топ продукт алый,(ну и Америколор ред-ред).
@AnnaKrasovskaia 6 років тому
Peresvetova Nikitos попробуйте красители для шоколада от кондипро
@user-hy4gj3vw4n 5 років тому
Очень полезный обзор, спасибо, Анна. Подскажите, конди про это вот эти красители? bestsurprise.ru/category/krasiteli/ Смутило название, но кажется, что это сами производители
@user-cz4ig9hk1e 2 роки тому
Что если после поедания торта синий язык? Это нормально?
@user-kg6zv5mg7u 6 років тому
Добрый вечер. Сегодня купил красители Colorgel разных цветов и в составе входят всё на букву Е220 и тд. Ещё написано что плохо влияют для детей. Что же сейчас делать? Боюсь готовить детям. Что вы скажите по этому поводу?
@AnnaKrasovskaia 6 років тому
Мага кавказ все пищевые красители не натуральные. По поводу действия на детей это стандартная надпись, которые обязаны ставить на этикетку. Нужно понимать, что красители это не особо полезная вещь, поэтому декор не стоит давать есть детям.
@leraw4348 4 роки тому
@@AnnaKrasovskaia детям не стоит давать есть декор, а взрослым стоит?)
@user-ef6gp1fv2s Рік тому
Кукурузу можно покрасить ???
@Janar.nur.70.11. 3 роки тому
Здраствуйте,,мне нужен краситель для шоколадный розы
@Janar.nur.70.11. 3 роки тому
Где,как можна покупать,где заказать,напишите телефон
@Janar.nur.70.11. 3 роки тому
Анна Красовский-напишите телефон,как свами связватся
@user-qp2ss9vg2o 6 років тому
А разве не нужно мыть кисти?
@AnnaKrasovskaia 6 років тому
Татьяна Синицкая если это кисти для дастеров, то не нужно
@user-up8lv5px4i 5 років тому
А белки чем красить жиро или водорастворимым?
@MsWithoutNick 5 років тому
Наталия Михайлова меренгу любыми можете окрасить.
@MsWithoutNick 5 років тому
Белки от слова «белок». Как в белке жиры могут присутствовать?
@user-up8lv5px4i 5 років тому
Большое спасибо
@Janar.nur.70.11. 3 роки тому
Анна напишите телефон,,
@dianagordeeva5772 3 роки тому
Не знаю кто это, но такая нервная...
@user-mh9so6sg4w 5 днів тому
Обзор пищевых красителей , а красите мастику и всякую фигню кроме продуктов- это почему?
Мастер Торт | Vladimir Daragan
Переглядів 159 тис.
Фрося Бурлакова
Переглядів 15 тис.
Фейгин. Смерть Соловьева, арест Шойгу, где будет наступать Россия, штурм Харькова, США нагнули Китай
В гостях у Гордона
Переглядів 978 тис.
Серіал К.О.Д.
Переглядів 561 тис.
FLIP FLOP Hacks
Переглядів 65 млн
Суспільне Чернігів
Переглядів 1,2 млн
Надюшина Семья
Переглядів 22 тис.
krasota*&*smakota_2
Переглядів 9 тис.
Fabiosa Best Lifehacks
Переглядів 10 млн
Cool Items
Переглядів 22 млн