Oh my, so tasty! Brought a recipe back from Italy. Can't buy this in stores.

Місяць тому

❗❗❗Attention❗❗❗ TURN ON SUBTITLES - the video has been translated into your language: on a mobile device, in the right corner of the screen, click ⚙️ and select your language, then ✔️turn on "CC" subtitles.
Subscribe / @olga_lungu
✅Telegram channel: t.me/olga_lungu
✅ My store on Wildberries: www.wildberries.ru/brands/olg...
For the filling:
- Walnuts - 220 grams.
- Sugar - 100 grams.
- Egg white - 2 pieces.
For the dough:
- Flour - 230 grams.
- Sugar - 40 grams.
- Salt - 0.5 teaspoon.
- Baking powder - 1 teaspoon.
- Butter - 120 grams.
- Egg yolk - 2 pieces.
- Water - 2-3 tablespoons.
- Powdered sugar for sprinkling.
Bake at a temperature of 180 degrees Celsius (360 degrees Fahrenheit) for 20-25 minutes.
Enjoy watching and have a good mood! 💗
🔥 Your BIGGEST HELP in developing our channel:
💗 - Like this video
💗 - Share the video on social networks
💗 - Leave your comments

КОМЕНТАРІ: 307

@user-hs9gn4wr8l 22 дні тому

Пеку это печенье не менее 30 лет!Рецепт нпшла в кулинарной советской книге.😊

@user-hk1cy7dr1g 20 днів тому

Как оно называется, а то в Италии не случилось быть😂

@user-cn5cl1ij5d 20 днів тому

Обычное ореховое печенье,ничего необычного.

@user-sq1eh9rw5p 10 днів тому

@@user-hk1cy7dr1g гата

@allaivanova9797 26 днів тому

Живу в Италии 24 года,но такого рецепта не видела.А вот тётя в детстве в России угощала таким печеньем.😂

@VeraAmirova 24 дні тому

Да и у нас в Азербайджане, сколько себя помню, такое печенье пекут.

@user-tr4kn2ef7s 23 дні тому

🖐️😄🇷🇺👍😘🙌🙏🍰

@sultankeysan9349 22 дні тому

Batı emperyalizmi kurabiyelere de el atmış demek ki😮Kahrolsun

@user-rv2sj2je5s 21 день тому

Из Италии,не значит что итальянский повар .Наши люди всюду есть.

@mariaromanova7348 21 день тому

Итальянцы народ такой чужого есть не будут.@@user-rv2sj2je5s

@galina7693 25 днів тому

я такое печенье пеку уже много лет, вот только орехи не перемалываю в муку, измельчаю скалкой , насыпав орехи в п/э кулёк. Моей семье нравится, когда орехи чувствуются, как орехи, т.е. как бы "грызутся". Остальное примерно то же. Белки , прежде, чем смешивать с орехами, взбиваю в пену и добавляю корицу в эту массу. Ну...это на любителя.

@mariadavalillo6960 21 день тому

Se vé bueno la receta..la haré

@miriammargaritaguillentorr2173 20 днів тому

Me gusta tu ideas, yo las haré mañana...gracias...a mi me guata sentir los trozos y la canela me encanta...🎉❤

@miriankuhn195 17 днів тому

Isso deve ficar muito gostoso. Eu também gosto muito de doces com nozes.

@DIAMON2222 19 днів тому

Мне 66. Представляете сколько лет на Кавказе ели такие трубочки. Там орехов море

@user-vf3zf9uk3m Місяць тому

У блогеров мода ездить в Италию, а на самом деле копируют рецепты друг у друга!! 😂😂😂

@Svetlana-hb7kw 19 днів тому

Похоже на Гату,только вместо воды сметана😊❤

@user-wt4pv7ht1q Місяць тому

Шикарное произведение искусства. Респект этим умелым ручкам 🌹🌺🌷!!!

@user-zm6rg1uw3g Місяць тому

Ну ,витвором мистецтва це назвати важко : занадто просто , але , мабуть , смачно .

@user-rw9qe4vb8h Місяць тому

Почему рецепт из Италии у меня ещё мама в детстве пекла это печенье, с разными орехами.

@user-fh5fn1kx8v 24 дні тому

Видимо так надо привлечь подписчиков. Уже смешно от их глупых уловок

@afatgasimova107 24 дні тому

Это Азербайджанская КЯТА. ВОСТОЧНАЯ ВЫПЕЧКА!!!!

@verasolodukhina6596 22 дні тому

Название для завлекаловки,как вы не поймёте.

@leanid-jy7fs 27 днів тому

Все ваши рецепты можно сразу брать и делать Все вкусные и не сложные Спасибо вам

@afinafabi4373 Місяць тому

❤Спасибо за рецепт 👍

@jsud5559 22 дні тому

Dear Olga, this looks delicious and I will follow your directions to make this. Much love from USA.

@user-ng5wd3vh6h 18 днів тому

Что-то между армянской гатой и азербайджанскими мутаками Орешки будут вкуснее если их подсушить на сковороде +пену взбитых белков с сахаром пудрой.

@user-gl2lw8cm4p Місяць тому

Имею 68 лет такое печенье ем сколько себя помню,без Италии Много лет живу в Италии,такого печенья не видела

@user-ol8kr4gy6i 23 дні тому

Как в любой стране в разных регионах разная кухня, своя манера одеваться, свой диалект и даже традиции.

@mirnaluciasaavedra5527 22 дні тому

Pues se parecen a los bizcochos de Prato , Italia

@olgagarkavenko6152 24 дні тому

Спасибо за рецептик , очень вкусненько

@lozosochi Місяць тому

Спасибо Оля!

@mirnaluciasaavedra5527 22 дні тому

Bueno amiga, ella la aprendió en Italia. Que bueno que la receta se está extendiendo. Porque yo soy de Panamá, en Centroamérica. Saludos bendiciones

@nirateller5603 24 дні тому

They look awesome. Thank you

@halinamarkiewicz9514 24 дні тому

Dzisiaj zrobiłam z podwójnej porcji coś pysznego dziękuję 😘😘😘😘

@user-uo6ox8jp6d Місяць тому

Похоже на гату. Люблю всё, что с орехами, конечно, это печеньице вкусное. Методом проб и ошибок я пришла к тому, что сахар лучше растворить, в этом рецепте взбить с желтками и водой, тесто тогда получается гладкое и однородное.

@Viktoriia_MV Місяць тому

Может быть просто использовать сахарную пудру вместо сахара? Я в пряники имбирные добавляю сахарную пудру, тесто однородное получается.

@user-uo6ox8jp6d Місяць тому

@@Viktoriia_MV Если нет жидкостей в составе, тогда конечно, а так сахар ещё молоть надо, кофемолку жалко...

@natl9878 27 днів тому

@@Viktoriia_MV мне тоже кажется,что сахарную пудру надо

@hukhuk5837 24 дні тому

Это и есть гата , немного в другой интерпретации 😄

@user-uo6ox8jp6d 23 дні тому

@@Viktoriia_MV Если Вам так проще, то конечно, песочное печенье тоже лучше с пудрой делать. А я кофемолку жалею, стараюсь поменьше сахар перемалывать, вредно это для неё.

@user-sd6rt4bs4p 24 дні тому

МОЛОДЕЦ!!! УМНИЧКА!!! СПАСИБО!!

@Esperanza2022 16 днів тому

Очень вкусные печеньки. Мне получилось проворнее не делить тесто на 2 части,а раскатывать в один пласт. Спасибо за рецепт, буду печь ещё. ❤

@irinagurieli909 Місяць тому

Спасибо 🎉

@Iren3000 7 днів тому

Отличный рецепт. Благодарю, что напомнили❤

@justjules-pourlyequipped9303 22 дні тому

Looks good. Thanking you ❤💖❤

@knaginamyskina Місяць тому

Иду делать, вовремя, спасибо

@olga_lungu Місяць тому

мне очень приятно)

@ginetteguerard2940 26 днів тому

Wow, une belle découverte culinaire. Comme c'est facile à réaliser en plus. Je veux goûter ! Merci pour ce beau partage culinaire. Bon appétit ma chère 🌈🌐😍

@DIAMON2222 19 днів тому

Мама всегда пекла нам трубочки с орешками грецкими. Тесто раскатывали в круг и нарезали на сектора. На широкую часть дожили начинку и сворачивали к более узкой

@user-fe7pe2bg2s 24 дні тому

Рецепт очень хороший. Хочется сделать такие булочки.

@zenfiragulueva6855 Місяць тому

Супер ❤

@matherblunvin7610 7 днів тому

Спасибо за рецепт 😊

@svetlanadzutseva1713 Місяць тому

А разве это не разновидность..кята(гата)? Хороший рецепт 👍

@viktoriy5908 Місяць тому

👍👍👍👍

@user-nm5hm3rp1z 22 дні тому

Вот и я говорю, что похоже

@user-oe4pd5yq5t 21 день тому

Это даже не разновидности, а точная копия😂

@svetlanadzutseva1713 20 днів тому

@@user-oe4pd5yq5t 😂😂отож 👍

@user-re1kt3qw3s 16 днів тому

ТС приготовила что то похожее на biscotti alla amarena

@anacanizalez6803 28 днів тому

Gracias por enseñar esta receta🎉❤

@olga_lungu 27 днів тому

Je suis content que tu aies aimé la recette)

@olgastrogush388 Місяць тому

Дякую за рецепт. 🌹

@user-zp2sx1bc6f Місяць тому

Много хубав сладкиш

@doinaciortea8810 4 дні тому

Mulțumim ,abia așteptăm să o gustam.❤😂

@user-mf3eu8wt8u 21 день тому

I must try this ❤

@aurelnemteanu2043 Місяць тому

Par bune Olguto , numai ca le-ai cam ars !

@legrandjaque7574 Місяць тому

Depinde de cuptor 🥫

@olga_lungu 27 днів тому

multumesc) dar s-a intamplat din cauza cuptorului

@ugurtayefeh9991 27 днів тому

Super Tank you so mach TURKIYE ❤👀❤

@LA-iu8rv 28 днів тому

2:35 Faites un jolie rouleaux a la place et avant de le trancher, passez le au congélateur jusqu'à ce que la pâte soit assez ferme pour la trancher sans qu'elle s'affaisse....C'est beaucoup plus facile a manipuler ensuite et c'est vraiment plus joli de voire ces délicieuses pâtisseries .....😊

@olga_lungu 27 днів тому

Merci pour le conseil)

@karolastrohlein2167 20 днів тому

Ein interessantes Rezept. Schreibe aus Bayern und werde es ausprobieren

@user-cs5sq1fb4y Місяць тому

Обожаю всё, что с орехами. Думаю, что и это вкусняшка))) Надо попробовать!❤

@olga_lungu Місяць тому

я очень рада)

@sukaynanathani7246 23 дні тому

Wow!

@mioaran1131 28 днів тому

❤❤❤

@afatgasimova107 Місяць тому

Это восточная выпечка!!!

@user-fu4jh3tz7m 24 дні тому

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КЯТА ...Вы правы !

@lylasaly2997 10 годин тому

Je l’ai fait délicieux

@lemlematta229 Місяць тому

❤❤❤❤❤

@user-kq7ge7gv3q 20 днів тому

Опять боже, теперь с печеньем... 😊

@user-xi8or9of9s Місяць тому

Как всегда! Шедеврально! Спасибо большое, что делитесь с нами! Всег благ!

@-Galina. Місяць тому

Спасибо за рецепт! Готовила печенье с начинкой из грецких орехов, сахара и масла, очень всем понравилось. Теперь возьму на заметку ваш рецепт, наверняка вкус будет замечательный, хотя и немного другой состав начинки. С грецкими орехами все вкусно и чем больше разных рецептов, тем разнообразнее вкус печенья!

@karolyneszabo9405 Місяць тому

Megégetted az alját!😯

@olga_lungu 27 днів тому

Nem az én hibám) minden a sütő miatt van

@smadaryackov6442 27 днів тому

❤❤

@user-ut6to2ib9u Місяць тому

Благодарю Вас за рецепт❤

@carmenfranco6343 18 днів тому

Hola soy mexicana, vivo en Leon, Guanajuato, viendo como elaboraste tu receta, no entiendo como el relleno que le pusiste era diferente el color al que preparaste previamente. Explicame porqué son de diferente color?.

@user-ze9mz1iq1o Місяць тому

Наверное на планете две Италии . В той , где столица Рим , такого не пекут .

@liudmillakoroleva7329 Місяць тому

Для несведущих,Италия одна,только регионов много.и в каждом своя кухня,в этом и прелесть этой страны.а если у вас всё сводится к Риму,то это уже проблема,это все равно ,что Россию загнать в коробочку с границами Москвы.

@dawsernaman6659 25 днів тому

Kind of similar to Iraqi cookie called Klecha stuffed with walnut or dates

@ossamrow Місяць тому

روعة

@olga_lungu 27 днів тому

شكرًا لك)

@LamisKaftan 29 днів тому

في المغرب نحضر مثله لذيذ جدا 🎉

@olga_lungu 27 днів тому

انه لذيذ)

@valericaivan9208 20 днів тому

❤

@user-hh4rr7mk4g 22 дні тому

Saludos desde Venezuela se ve riquísima... Por favor no omitan detalles... De que es el relleno

@nurandinler3701 3 дні тому

👏

@aminasworld8524 5 днів тому

سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الرحمن الرحيم 👍 مشلعليتبرل 👍 يوفقك يا رب 👍👍🍁🌺🌼🌼🥀🍀🍀🥀🥀🌿🥀🥀🌿🥀🥀🌿🥀

@user-re1kt3qw3s 16 днів тому

Начинка в это печенье готовится из измельчённого бисквита с вишней в ликёре и какао. Если это Biscotti alla amarena

@user-db7de1hw5l 18 днів тому

Дно сгорело до черна! Значит, температура и время выпечки не верно!

@oyatuzla870 11 днів тому

Muhteşem ❤

@elenalisa12 Місяць тому

А так надо ' что бы дно сгорело?😢

@user-cg7gl8bd3p Місяць тому

Нет, наверное не надо.

@TraditionalSisters 28 днів тому

Looks testy

@olga_lungu 27 днів тому

😁😁😁

@TraditionalSisters 26 днів тому

😍😍@@olga_lungu

@adadenadmirant393 26 днів тому

De naam van God niet zomaar gebruiken,leuk recept trouwens.

@allanova5311 Місяць тому

Такое ощущение, что только в Италии умеют готовить. Какое видео не включи, все привезены с Италии.😂

@ludmilam4709 Місяць тому

Ну что Вы! Не только из Италии! В ходу испанские подруги, корейские повара, китайские друзья, шеф-повара элитных московских ресторанов и т.д.

@irinashamyilov585 Місяць тому

Это точно 😂как будто россияне ничего не знают и не могут. Даже смешно. Ребята лучше пишите в России, у нас пекут так. Чтобы все учились от нас. Всего хорошего. Не летайте больше в Италию и в др. Страны за рецептами у нас их очень много в России.

@user-pn8wr9vm7g Місяць тому

Обов‘язково готуватиму!

@stelaene1914 20 днів тому

Bună,îmi place foarte mult rețeta dar se poate folosi și umplutură cu mac? Mulțumesc!😊❤😊

@liriavalladares7992 24 дні тому

Cual es el relleno? Como se hace

@chhiwat.maghribiya Місяць тому

😋😋😋😋👏👏👍👍🌹🌹

@user-sp2zz5no4k 19 днів тому

Да, это давний рецепт из советских времен.

@feyyazpolat398 25 днів тому

Hi from Turkey. Thanx for the great but simple recipe

@olgaolga2935 Місяць тому

Орех с яичним белком смешать ,затем:мука,120 - масло,перетереть с мукой,желтки яиц,покласть на 30 мин в холодильник ( раскатать тесто, всередину начинку,скатать рулетом,затем разрезать! Испечь! Ням- ням!

@ldijailchenko862 Місяць тому

А вы другие страны знаете?

@andasakl5474 24 дні тому

Cevizli karışımı yayıp sarmak ve rulo yapmak daha güzel olabilir.Teşekkürler

@user-nm5hm3rp1z 22 дні тому

Как резать - не принципиально

@nonayehaiev115 Місяць тому

Можно вместо воды, молоко добавить?

@larisapopova6433 Місяць тому

Надо поробовпть вместо воды добавить сметану.

@bisarihic8185 27 днів тому

Leka 🤪👍😋👍

@user-nm9bk7kk9h 16 днів тому

Судя по ингредиентам все таки истинное происхождение рецепта Кавказ

@tsionamor5745 Місяць тому

מקסים

@olga_lungu 27 днів тому

תודה)

@fatmagurbuzer6017 24 дні тому

🌹❤️👍👍👍

@sandriuxmorales322 23 дні тому

Gracias por compartir ❤

@user-bd2rf7er1w 23 дні тому

האם אפשר להכין עם קמח מצה ? או קמח שקדים ??

@user-ci9oz2sw8v 17 днів тому

А что из Италии вкусней? Для нас самое вкусное все у нас. И все эти рецепты с детства. Из СССР

@DIAMON2222 19 днів тому

Итальянки всегда у нас всему учились

@user-su5bz5jl7f 22 дні тому

При чем тут Италия, когда в СССР такое в магазинах продавали? Вранье достало уже!

@user-gl2kr7kk6p 18 днів тому

Ну достали со своими рецептами из Италии и тд. Писали бы уж от инопланетян.

@user-re1kt3qw3s 16 днів тому

Не было в СССр тонкого изделия Biscotti alla amarena это неаполитанская сладость

@user-mx8on9tm1n 12 днів тому

Точно, надоели со своим враньем, то с Италии, то с Испании, то с Китая... А самое главное берут рецепты наши советские, при СССР

@user-sq1eh9rw5p 12 днів тому

Да какая разница откуда?! Главное вкусно!!!

@user-lt9uz2vx3e 10 днів тому

@@user-mx8on9tm1n а все советские рецепты у кого -то украдены и выданы за свои.

@user-ed6vj4jf9q Місяць тому

Вкусно, но очень много соли

@kadriyeazderoglu7382 24 дні тому

Altı yanmış😮

@user-zw1ob3nj9q Місяць тому

Здравствуйте, все рецепты Оли, я пробую. Всё отлично, надо только чтобы руки правильные были. Особенно классный пирог с мороженное вишней! Я уже давно, пеку по её рецептам!

@olga_lungu Місяць тому

Здравствуйте) мне очень приятно. Я отменяю муки и говорю сколько я использую. Но мука у всех разная, может уйти больше или меньше) главное понять какое в итоге должно получится тесто.