🇺🇦🥨ЧИВРИКИ. УКРАЇНСЬКІ ВЕРГУНИ на Кефірі. Стародавній рецепт. Смачно як у Дитинстві.🥨🇺🇦

  Переглядів 24,317

Закарпатська Господиня

Закарпатська Господиня

11 місяців тому

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
Скатертину замовляла в цьому магазині
true-store.com.ua/ua/
Їхній інстаграм
/ https:
Контакти, товари, послуги
true-store.com.ua/ua/
По промокоду SALKAY діє знижка 10%
Або скажіть, що ви від Закарпатської Господині.
Рецепт:
Кефір 500 мл.
Яйця 2 шт.
Сіль дрібка
Цукор 150 гр.
Сода 1 ч. ложка (8 гр.)
Соняшникова олія 6 ст. ложок
Борошно 1 кг.
Притрусити цукровою пудрою
#чиврики #українськівергуни
#фанкизакарпатськіпончики #пампушки #українськіпампушки
#дріжджіДухмянаХата #Українськітрадиціїстарінові
#традиційнавипічказакарпаття #закарпатськіфанки #пампушкинасвясвечір #пампушкинаріздво
#лимонніпончикизмакомтасливовимлекваром #пампухизмаком #пончикизмакомталимоном #найніжнішіпончики
#пончики #мамаготує #фанкизакарпатські #Найсмачнішіпончики #пампушки
#піснірогалики #піснібулочки #піснавипічка
#домашнібулочкизяблукамитаванільнозаварнимкремом #булочкизяблуками #булочкизкремом
#слоєнібулочки #слойки #булочкислойки
#булочкизкорицею #сахарніплюшки #плюшкизкорицею
#воздушныекруассаны
#ольгасалкай #слоёныебулочки #булочкибадамбура #сдобноетесто #булочкикакпух #красивыебулочки #формированиекрасивыхбулочек #новинка #домашняявыпечка #сногшибательныйвкус #выпечкаидесерты #булочки #круасаны #рогалики #пирожки #сладкаявыпечка #несладкаявыпечка #пицца #катлама #пироги #галета #пошаговыйрецептприготовлениябулочек
#ольгасалкай #булочкисвишней #булочкикакпух #воздушныебулочки #воздушныебулочкисвишней #венскоетесто #сдобноедрожжевоетесто #вишнёваяначинка #формированиекрасивыхбулочек #кондитерскаякрошка #штрейзель #сдобнаявыпечка #домашняяначинка #новинка #бомбическивкусно #булочкисмаком #булочкисизюмомиапельсиновойкарамелью #булочкистворогомивишней #круасаны #французскиекроасанысшоколадом #кроассанысвишней #кроасанымповидлом #пирожкисяблоками #венскиебулочки #булочкисахарныеулитки #испанскиебулочкисзаварнымкремом #слоёныебулочки #пирожкисягодами #булочкибадамбура #венскиебулочкискорицей #постныебулочки #воздушныерогаликибезяиц #пончикичурос #булочкослоёныезавитушки#пончикиссливовымповидлом #лимонныепончики #тестошикарное #сдоба #булочкисштрейзелем #самса #ореховыйпирог #пирожкискурицей #пирожкискартошкой #узбекскаясамса #тандырсамса #катлама #пирогсначинкой #пирогсягодами #тёртыйпирог #пирогстворогомивишней #творожнаязапеканка #булочкисначинкой #пирогсягодамиитворогом #пирогневедимка #пицца #минипицца #вкуснаядомашняяхрустящаясочнаяпицца #слоёнаясамса #итальянскаяпицца #слоёнаякатлама #катламастворогомизелёнымлуком #хрусткаязакускаизлаваша #яблочныепирожные #солёныехрусткиевафельки #песочныерогалики #слоёныетрубочки #витыеслойкиснутеллой #шоколадноемраморноепеченье #печеньекофейныезёрна #шоколаднокофейноепеченье #хлебныеизделия #хлебобулочныеизделия #пита #питаарабскийкруглыйхлеб
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023

КОМЕНТАРІ: 76
@user-mf2ih2zi1z
@user-mf2ih2zi1z 11 місяців тому
І чиврики, і скартертина, і Ви, пані Олю, прекрасні. Дякую за Ваші рецепти. ❤
@user-ij1ui8xh1q
@user-ij1ui8xh1q 11 місяців тому
Дякую за рецепт, Ольга 😋 Нехай мир настане якомога швидше 🕊🙏
@user-gg2dj4lp2s
@user-gg2dj4lp2s 11 місяців тому
Чиврики читаво файні. Вшидко ми ся любит❤🌹☀️🌈🙏
@elenadubich5837
@elenadubich5837 11 місяців тому
Щиро дякую за нагадування улюбленого рецепту дитинства.Мені 62р. і в дитинстві ми називали "вушками".На кефірі вони дійсно дууже смачні.Закажу собі і в подарунок скатертини,дякую ще раз Вам.
@user-yu4kz7ed1m
@user-yu4kz7ed1m 7 місяців тому
Дякую за рецепт❤ вийшло смачно😊
@user-pe7ic7ml5d
@user-pe7ic7ml5d 11 місяців тому
Скатертина дуже гарна,вергуни(це ми так називаємо) теж гарненькі і смачненькі,дякую.
@nata_kor704
@nata_kor704 5 місяців тому
Маю таку скатертину і серветки до неї. Тільки на святковий стіл застиляю.
@user-rd9yv8mz7c
@user-rd9yv8mz7c 11 місяців тому
Олічка, не пропадай так на довго. Ми за тобою скучили.
@olga_salkay
@olga_salkay 11 місяців тому
Добре, постараюся не пропадати.🤗
@user-iy9um6sc4p
@user-iy9um6sc4p 11 місяців тому
Тать дайте жунці покуй-тать копаня у розгарі ґоз гучит як дурний а вам би лиш відіо викладати😂😂😂
@user-bs8mv8lu3q
@user-bs8mv8lu3q 11 місяців тому
Дякую , Оля,не пропадайте надовго,діліться новими шедеврами💐
@user-vp5qe2yr7i
@user-vp5qe2yr7i 11 місяців тому
Йду робити чиврики! Дякую за рецепт ❤ Слава Україні!
@user-dy8ur9os3u
@user-dy8ur9os3u 11 місяців тому
😂😂😂
@ninabondarenko7032
@ninabondarenko7032 11 місяців тому
Дуже файна скатертина. Мені дуже сподобалась. Дякую за рецепт.
@La_Vita_Bella
@La_Vita_Bella 11 місяців тому
Слава Україні і нашим справжнім Героям!!! Віримо в нашу Перемогу і допомагаємо нашим захисникам всім можливим!!! А я пам'ятаю з шкільних років, що коли моя бабця робила такі ж "хрустики", у нас їх так називали, то добавляла в них терту цедру лимона або трохи лимонної кислоти і казала, щоб хрустіли і не підсихали як зазвичай вчорашня випічка, то довбавляла в тісто столову ложку горілки. Її звісно зовсім не чулося, але я так запам'ятала і досі так і роблю. А вже коли вийшла заміж, то в тих краях чоловікової родини називали їх вергунами і добавляли багато жовтків.
@user-je2mq2hs1k
@user-je2mq2hs1k 10 місяців тому
Дуже файна господиня! Дякую за ролик...
@user-li7ri7pf8w
@user-li7ri7pf8w 11 місяців тому
Олю, як приэмно дивидися ваше видео. Скатертина дуже красива, а чиврики найсмачнi !!
@user-ps7re7pm3d
@user-ps7re7pm3d 10 місяців тому
Дай Вам Боже здоров’я за такі відео❤ за рідний діалект🥰
@user-xz4nm8tw6c
@user-xz4nm8tw6c 9 місяців тому
Яка смакота! Ням
@Nika-my1zo
@Nika-my1zo 11 місяців тому
Мої улюблені добреники в дитинстві. В наших краях такої форми вироби (мабуть вергуни) називають хрустиками. А так як ці зовсім не хрусткі, то в сім'ї ми їх називали пухлики - рохлики 😁
@user-lj1zi6oi7p
@user-lj1zi6oi7p 11 місяців тому
Дякую щиро! Смакота з молоком, особливо ☕
@ludmiladom3336
@ludmiladom3336 11 місяців тому
Дуже гарна скатертина
@user-iq6sg9sr2e
@user-iq6sg9sr2e 11 місяців тому
Оличка дуже добре і смачно привіт вам із Запоріжжя гарного вам дня, і всього найкращого💜🧁💙
@lenka108
@lenka108 11 місяців тому
Як вчасно подоспел Ваш рецепт. Чудова скатертина, чудове вергуни. Смачни, легки, пишні. Щиро дякую.
@pavlosydorenko6005
@pavlosydorenko6005 11 місяців тому
Чудові чиврики! У нас подібні називають хрустики, та вони і є хрусткі. Це смаколик мого дитинства, спробуємо тепер за Вашим рецептом. Дякую!!!
@eldosmart218
@eldosmart218 11 місяців тому
Валя У нас дома називали череги Олечка нагадуєте смак дитинства Дякую за рецепт я даже несохранила мамкин рецептБожого вам благословіння здоров'я всій вашій сім'їа особенно Вашій донечці🎉🎉❤❤❤❤
@user-th5te1oy2z
@user-th5te1oy2z 11 місяців тому
Дякую за рецепт.Олічка заскучили за вами.❤❤❤
@user-ix9ch7jo7g
@user-ix9ch7jo7g 11 місяців тому
Дуже добрi чиврики.Оля,дуже дякую за рецепт 🙏🥰
@user-kh7vg6mv7q
@user-kh7vg6mv7q 11 місяців тому
І тут я зрозуміла що мені пора купувати таку миску)) Доросла вже нарешті)
@AnnaAnnaskev
@AnnaAnnaskev 11 місяців тому
Дуже гарні, смачно до чаю. п.Оля ще дуже смачні замісені на сметані збираній домашній.
@nadiavasilivna6877
@nadiavasilivna6877 11 місяців тому
Доброго здоров'я,Оля!ще була я зовсім молодою,смажила вергуни на кислому молоці Але чогось смачніші і пухкіші получаються на кефірі магазинному.мабуть на хімії більше,щось додають..Дякую,дорогенька,все в Вас гарно і смачно.Здоров'я міцного ,бережіть себе.
@alexandrbezkorovayniy5976
@alexandrbezkorovayniy5976 2 місяці тому
Чиврики у вашому виконанні мені сподобались.Нове для мене що в проріз заводите два рази.Я в своїх вергунах робив це один раз.Спробую по вашому.Дякую за рецепт.
@user-wx2td8vd2x
@user-wx2td8vd2x 11 місяців тому
Українська хозяєчка👍🙏🌺
@user-ow1uy4mc9q
@user-ow1uy4mc9q 19 днів тому
Шукала саме такий рецепт. ❤
@user-wg1og7sm2x
@user-wg1og7sm2x 11 місяців тому
Оля дякую вам за відео і за смачні чиврики. Христос Воскрес
@loraforina
@loraforina 2 місяці тому
В нас кажуть вергуни, Дніпропетровщина. Виглядає смачно!
@user-kh7vg6mv7q
@user-kh7vg6mv7q 11 місяців тому
Ааа, мені такі бабуся покійна готувала в дитинстві. Тільки ми їх називали "пишки")). Дякую дуже)
@user-ch3gv1yp4o
@user-ch3gv1yp4o 11 місяців тому
Дуже дякую вам Олю!
@ninadorogajitta
@ninadorogajitta 11 місяців тому
Вітаю. Дуже гарний рецепт. Дякую
@user-nl6wu8ng6f
@user-nl6wu8ng6f 11 місяців тому
Дякую Оля! Згадала, як в дитинстві, мама нам , робила такі смаколики!❤😂 У вас цікава назва, але потрібно знати, як і що називається , в різних регіонах України! Дякую !!🌞💖🌞💖🌞💖🌞💖
@user-qu4zm7yi6d
@user-qu4zm7yi6d 11 місяців тому
И вергуны и скатерть,супер!👍🤗
@Ksana77
@Ksana77 11 місяців тому
Пам 'ятаю назву - хворост. Якось давно знайома дала рецепт , але такі тверді були , що більше і не робила . Зроблю по вашому рецепту , дякую 💖
@ElenaCrimea
@ElenaCrimea 11 місяців тому
Спасибо !!!
@user-zm5vk7ol7t
@user-zm5vk7ol7t 11 місяців тому
Ой, я пам'ятаю, бабуся нам такі вергуни робила.Смачні та пухкі. Я рецепт не знала, сама пробовала готувати,но вони в мене як підошва були,то я й бросила це діло) треба по-вашому спробувати. Дякую,пані Оля❤
@ludmiladom3336
@ludmiladom3336 11 місяців тому
Сподобалась
@user-mw1gc9mu4q
@user-mw1gc9mu4q 11 місяців тому
Дуже гарна скатертина. Але вона не вишивана, а ткана. Мабуть ще й льняна. Це дуже добре і завжди гарно. 👍👍👍
@olga_salkay
@olga_salkay 11 місяців тому
Так вона із льна і ткана. Але у них є різний вибір.
@katarinalendaric7703
@katarinalendaric7703 11 місяців тому
Jako mi se sviđa Vaš stolnjak.
@galynadanylets2212
@galynadanylets2212 6 місяців тому
Йду робити.❤❤❤
@marianna7589
@marianna7589 11 місяців тому
И скатирть файна. Дуже файна.
@mb.7105
@mb.7105 11 місяців тому
It looks delicious, thank you!
@sa0dhar
@sa0dhar 9 місяців тому
Вперше робили щось з подібного тіста, до цього обмежувались млинцями, оладками або простими кексами. Але рецепт спрацював ідеально - і вийшло дуже смачно. Але дуже багато. нам на двох, напевне, треба навіть не половину порції, а чверть. :)
@yuliablazhkova1935
@yuliablazhkova1935 9 місяців тому
У нас на Хмельниччині їх називають хрустики.
@user-xc4cb3vf3n
@user-xc4cb3vf3n 11 місяців тому
Дякую.
@ludmilav7101
@ludmilav7101 11 місяців тому
Сегодня попробовала тесто, просто изумительное! Делала почти все по вашему рецепту, за исключением сахара добавила меньше, потому, что из теста делала пирожки с картошкой. Вкуснота! Занесла рецепт в “Favorite” Спасибо! Скорейшей победы любимой Украине🇺🇸❤️🇺🇦
@user-qi3qj2yh7i
@user-qi3qj2yh7i 11 місяців тому
І скатертина файна і блюдо таке квічасте😅
@user-yr8tk9fk9i
@user-yr8tk9fk9i 10 місяців тому
на Львівщині кажуть,, хворост,, 😊
@user-rv6en7ep4x
@user-rv6en7ep4x 11 місяців тому
Дякую за рецепт, Олю. А тісто, щоб зберегти на наступний раз готове можна в морозильну камеру покласти?
@olga_salkay
@olga_salkay 11 місяців тому
Можна, звичайно. Я теж так роблю.
@user-mp2oh6jz52
@user-mp2oh6jz52 11 місяців тому
Сразу лайк! Это типа хворост? В Полтаве другая вышивка.
@olga_salkay
@olga_salkay 11 місяців тому
Так, схоже на хворост.
@user-mp2oh6jz52
@user-mp2oh6jz52 11 місяців тому
@@olga_salkay но у Вас вкусней!
@user-pr8ft6ok5l
@user-pr8ft6ok5l 11 місяців тому
👍
@maminapomichnica1990
@maminapomichnica1990 11 місяців тому
❤❤❤❤ням ням іду місити
@olga_salkay
@olga_salkay 11 місяців тому
Іди, йди. Дуже добрі.
@user-fu3pj1yi9d
@user-fu3pj1yi9d 11 місяців тому
О л я д я к у ю в а м з а п е р е м о г у м о л і м о с я
@marianna7589
@marianna7589 11 місяців тому
Рецепт дуже лакомный.
@Julia-kj5sm
@Julia-kj5sm 11 місяців тому
А можна щось дієтичне та смачне? Будь ласочка
@user-zm5vk7ol7t
@user-zm5vk7ol7t 11 місяців тому
А квасне молоко -це кисляк?)
@olga_salkay
@olga_salkay 11 місяців тому
Думаю так.
@user-tm1it7km4m
@user-tm1it7km4m 3 місяці тому
У Закарпатті називають кіфликі
@user-dq5jy9vc8e
@user-dq5jy9vc8e 11 місяців тому
Унас удома кажуть чірики.
@irinafomichova9535
@irinafomichova9535 11 місяців тому
Дуже много і помали говорите, мож мало скорше?
@newsoda1650
@newsoda1650 11 місяців тому
В мене ніколи не виходять вергуни - жорсткі, не набухають…. 🥲
@olga_salkay
@olga_salkay 11 місяців тому
Можливо дуже тоненько розкачуєте тісто. Або причина може бути в борошні.
@rth3572
@rth3572 4 місяці тому
На Донбасі кажуть кихлі.
Зомби Апокалипсис  часть 1 🤯#shorts
00:29
INNA SERG
Переглядів 1,2 млн
Сирні пончики. Швидко, корисно,смачно 🍩
5:16
Життя українців в Англії 🇺🇦
Переглядів 10 тис.