Отбивные в кляре из говядины-сочные внутри и вкусные! Готовить их не сложно. Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
/ @vsevkusnoo
Для приготовления понадобится:
Кусок мяса (мякоть)
соль, перец по вкусу
яйцо-1 шт.
молоко-пол стакана
горчица-1 ст.лож
майонез-1 ст.лож
чеснок-4-5 зубч.
мука-3-4 стол.лож
растит.масло для обжарки
Приготовление:
Мясо нарезать пластинками(поперек волокон), накрыть пленкой и отбить с двух сторон.Натереть солью с перцем и обмазать соусом (горчицу смешать с майонезом и чесноком).Убираем в холодильник на час, чтобы мясо замариновалось. Тем временем приготовим кляр. Яйцо взбить с солью, добавить молоко и муку, перемешать. Обмакивать кусочки мяса в кляре и обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки (4-5 минут с каждой стороны). Перевернув отбивную на вторую сторону для обжарки, необходимо накрыть сковороду крышкой. Приятного аппетита!
Торты • Торты
Сладкая выпечка • Сладкая выпечка
Праздничные блюда • Праздничные блюда
Мясные блюда • Мясные блюда
Новогодние блюда • Новогодние блюда
Вкусняшки к чаю • Вкусняшки к чаю!
Салаты • Салаты
Вкусные супчики • Вкусные супчики
Рыбные блюда • Рыбные блюда
Несладкая выпечка • Несладкая выпечка
Татарская кухня • Татарская кухня
Обзор посуды, покупки, разное • Обзор посуды, покупки,...
Соленья,варенья • Консервирование,Заготовки
Соусы • Соусы
ВКОНТАКТЕ club135960948
ОДНОКЛАССНИКИ ok.ru/group/53090072985750
Instagram / vsevkusno2016