А в моей семье не пошёл такой салат... Ну вот не прижился)Простоял два года - и просто освободила банки. Съели только, пожалуй, одну баночку. Может быть, капуста там лишняя? А размахнулась и сделала сразу много, надо было хоть пополам что ли, попробовать. И да, вовсе не обязательно стерилизовать, можно проварить на плите минут 10 и разлить по банкам, хрустскость сохраняется. А ещё меня в далекой молодости научила стерилизовать консервацию свекровь таким интересным способом: надо на металлические крышки, которыми прикрыли банки, поставить палец. Крышка теплая и палец терпит - стерилизуем дальше. Как только крышка нагрелась и палец уже не терпит температуру - быстренько вытаскиваем банки из воды и закручиваем. Всю жизнь пользуюсь таким способом - как раз самое то, и не срывают никогда, и ничего не переваривается в банках.

Умница! Все очень подробно рассказали. Попробую сделать по Вашему рецепту.

Спасибо,мне очень нравятся ваши рецепты,такой салат на зиму,что может быть лучше!

Рецепт понравился,пошла готовить ❤❤❤❤

Очень хороший рецепт, спасибо большое

Спасибо большое за рецепт!

Спасибо за рецепт этого блюда

Спасибо вам! Так попробую сделать! Я раньше проваривала, но варёный мне не нравится, а стерелизованный точно вкусный будет) Удачи вам!

Спасибо за рецепт и всего вам хорошего.

Красота!!!

*Здравствуйте.Если вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях может болеете Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

Рецепт посмотрела, комментарии прочитала, пошла делать!🤗

Спасибо , приготовьлю.

Спасибо. Вы очень подробно всё рассказали. Без лишних слов. Вас приятно слушать и делать по вашим рецептам заготовки.

СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ.

С 1971 года готовили с мамой. У нас он назывался Кубанский. Перец тогда только на Кубани можно было купить. Классный рецепт. Всем советую. Спасибо ,что напомнили. Лет семь его не делала.

Класнные заготовочки, спасибо за рецепт😊👍

Спасибо за рецепт 👍👍👍😋

Очень понравилось видео, чётко, ясно, коротко. Замечательно. Благодарю!!!

Спасибо большое мне ваши рецепты все нравятся благодарю

Очень вкусный салат! Жаль, что делала мало так на пробу) сейчас зима - открыли и балдеем. Это невероятно вкусно! Спасибо! Однозначно в книгу рецептов

Спасибо за рецепт Будьте здоровы

Спасибо огромное за салат!!!Лучший! Мало сделала😭

Огромное спасибо

Без ножа режете, как аппетиненько, спасибо.

Спасибо за рецепт.

Spasibo za recept ❤❤❤❤❤❤❤

Рецепт овощного салата класс! Спасибо за рецепт 😋👍

Благодарю👍❤🙏

Спасибо,круто.

Мне понравился рецепт, обязательно приготовлю

Спасибо большое за рецепт, очень понравился.. Супер просто.

Мне очень нравится ваш рецепт 👍👍👍👍👍👍

Обязательно сделаю . Здоровья вам и вашей семье.

Делала, очень вкусно

В этом году сделаю, спасибо.

👍👍👍класс,спасибо.Привет из Беларуси.

Какая красотень!

Делаю такой много лет, называется «Берегись водка!» все овощи берутся по норме в 1 кг, только чеснока там нет. Но зелень и сельдерей и базилик кладу, помимо петрушки. Все тоже режется крупно, кроме капусты и моркови. Маринуется, потом ставится на огонь и после закипания варится 10 минут и сразу раскладывается в стерилизованные банки. Закатываю, не стерилизую и в «шубу» до остывания. Стоит в квартире в кладовке на полках.

Попробала сделала очень понравился спасибо

Хорошеи вам очень благодарна спасибо

Это самое лучшее спасибо

Люблю когда без лишних разговоров, только по делу)) Спасибо, пошла делать)))

Спасибо большое Обязательно сделаю У меня есть тоже рецепт салата очень похож на этот Но там нет огурцов вкусный делаю уже много-много лет сделаю теперь и ваш Спасибо

очень красивая спссиба

Спасибо за рецепт! Пока готовила, муж поел и сказал что такой салат надо готовить каждый день.

Наконецто нашла рецептик👍🏻👍🏻👍🏻

Молодец !!!!! 👍

Спасибо

Рецепт очень доступн.продукт.Без лишних замарочек.Очень ясно и понятно написано рецепт.Прекрасно!Приятнрго вам аппетита!

В советское время этот салат назывался осенний! Нужно сделать

Сегодня приготовила! Из этой порции получилось 7 банок× 0,5л Посмотрим на стойкость🙏 Сегодня открыла одну банку на пробу.Томаты надо закладывать недозрелые.Я положила зрелые,все разбрелись...Кожура от них ,как целлофан...🤔Буду усовершенствовать..

Сделала в прошлом году сразу 2 порции . Осталась 1 баночка . Очень вкусный салат . И огурцы действительно хрустящие . Спасибо огромное Вам за рецепты . Да не за рецепт , а за рецепты . Готовлю и закрываю банки по Вашим рецептам ,и всегда вкусно 😊

Спасибо за рецепт , вчера приготовила 2 , 5 л , одну открыла попробовать , очень вкусно , даже огурчики хрустят .Наверное потому , что до этого я делала очень мелко резала овощи .Муж попробовал , сказал что салат бесподобен 😅😅😅. Спасибо вам .🌷

Очень аппетитный красочный салатик, а делается просто и получается я думаю вкусненько.Обязательно приготовлю.Благодарю Вас,за прекрасный рецепт.

Обожаю этот салат.

👍

Скажите пожалуйста, а нельзя ли банки сначала простерилизовать а потом закладывать в них слать и закатывать или это не обходимая процедура в кастрюле, т.к салат там булькает и получается варёным наверно!???

Замечательный салатик .

Я из города Душанбе 🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤

Brava

Вот капусту делаю кубиками , не нравятся перья капустные , это очень хороший способ заготовки , согласна , что банки нужно только хорошо промыть .

Люблю заготовки без стерилизации.

👍👍👍🌹

❤❤❤ !!!

Спасибі

Если убрать огурцы и чеснок,то получается салат Белоцерковский. Готовлю лет 30. Уксус,сахар,соль по своему вкусу. Все остальное так же. Надо и этот попробовать! Спасибо за идею! Успехов каналу!

Поеравился конечно ! Сделаю так же ! 👍🌺

Здравствуйте. Капуста поздняя или модно раннюю использовать?

👌👌👍👍👍👍

Первый раз делала салат в зиму, открыли раньше, чтобы понять, надо ли делать еще. Однозначно - надо. Сегодня уже буду серьезнее готовиться к зиме :)

Я думаю, что лучше будет резать одинаково все овощи,либо соломкой,либо квадратиком

Спасибо!!! Попробую сделать так!!? Побалую детей и внуков новой вкусняшкой!!! 😃😃

Никогда не стерилизую, стоит отлично!

Сделала салат сейчас,аромат обалденный,но сока выделилось мало ,хотя делала все строго по рецепту. Не знаю, что получится

👍🏻👍🏻🌹

Спасибоо ваам

Спасибо вам большое за рецепт возьму себе на заметку скажите пожалуйста а без лука можно или нет заранее большое вам спасибо за ответ

Приятный голос

Мы этот салат называем "Донской".. Вкусный, каждый год его закатываю

Спасибо за рецепт. Можно не добавлять сахар

❤❤❤❤❤

Побробую,летом

👍👍🤝

Супер, Спасибо! Только где все лайки?..

Делала такой салат в 90-е годы.

Здравствуйте, можно уксус заменить на яблочный и сколько нужно будет его для вашего рецепта.

🎉🎉🎉

Супееер

Салат по этому рецепту нужно обязательно хранить в прохладном месте или можно хранить при комнатной температуре?

А можно вместо огурцов сделать перец?

👍👍👍👍👍👍👍

Моя мама делает такой салат без капусты, тоже вкусный!

Очень.хороший рецепт, готовим подобный рецепт уже 50 лет, если не больше. По крайней мере я его помню с детства, когда готовила мама. Морковь только терли на обычной терке и название у нас "Украинский". Из специй были всегда лавровый лист и немного перца горошком на дно каждой банки.

ПРИГОТОВИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ( ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ АРОМАТНЫЙ САЛАТ!!!)

Здравствуйте.скажите пожалуйста а можно ли 6 процентный уксус?

Здравствуйте, а без острого перца можно?

Умничка!-сделаю также

Подскажите, пожалуйста...при стерилизации готового салата, он немного осядет в банках? Так и закрывать?

Здравствуйте. Сейчас собираюсь закрывать салат по вашему рецепту❤️ только если уксус 70% сколько надо положить на 1 литр банку?