🔥ЧОВЛЕНТ по Закарпатськи. Єврейська страва. Смачно та Поживно. Новорічне меню 2023.🔥

2 роки тому

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
Рецепт:
Перлова каша 200 гр
Квасоля 500 гр
М'ясо 500 гр
Морква 2 шт
Цибуля 2 шт
Помідор 1 шт
Часник 3 зубчики
Сіль, перець за смаком
Зелень петрушки
Соняшникова олія 4-5 ст ложок
#човлентпозакарпатськи #човлент
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023

КОМЕНТАРІ: 411

@himarsOne 6 місяців тому

Я Оліни відео завжди дивлюся на повний шлунок, бо дивитися голодним, то є катування 😊 Дякуємо, що ділитеся файними рецептами. ❤

@user-qd1gr8sv1d Рік тому

Проживаю в центральній Україні, але останній час готувала бограч, чанахи. І тепер дякую вам приготую обов'язково човлент. Файно дякую. Дуже подобається ваш акцент і деякі слова, це просто смак до вух

@TS-sw8sq Рік тому

Файна страва. У нашуй родині є сись рецепт, робиме май часто в студену пору року, лем май булш часнику даєме, а м'ясо даколи мішане йде - ай куряче, ай свинина, ай гов'ядина. Дай Божечку Вам та Вашій родині здоровля ай миру! Дякуєме!

@natalinatali7907 Рік тому

Дякую за нашу закарпатьцку мову. Дужесть файна.

@user-xj5dw9xg8u Рік тому

@@natalinatali7907 Так, дуже гарна,це я вам говорю, як мешканка Херсона.. Дякую. РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ !

@user-xm8ek3zs6x 7 місяців тому

Дякую!❤

@bodyapauk6735 6 місяців тому

Не знайомі слова в перемішку з українськими.Було би файно якби ви підучили українську мову бо Закарпатська важкувато сприймається, не всі слова можна зрозуміти.

@user-mx2ld9on6r 6 місяців тому

Це на якій мові? Ви писали диктанти українською мовою? Жах

@user-hg1oi3pj1f Рік тому

Дякую Вам закарпатська господиня. Файна страва. Дякую вам за вашу чудову мову. Це задаволення слухати вас.

@user-ug8ru7vb3j Рік тому

У Буштині в ресторані Лісова пісня подавали човлент у горщиках,а кришки були із тіста.Смакота і аромат неймовірні.

@user-pu3ue3ty4p 10 місяців тому

@mariyawerth9572 Рік тому

Дякую Вам Закарпатська Господиня 🇺🇦♥️😘

@user-bz4ry8ir1m 4 місяці тому

Дуже цікаво розповідаєте, красива мова , приємно розповідаєте.Дякую!

@user-ld1eo1io6c 2 роки тому

Оля,вітаю з днем ангела! Нехай ваш ангел охоронець завжди буде поруч, береже вас і допомагає!

@user-gh8rl1mh7y Рік тому

Моя бабця таке готувала і казала на то лоґаза. А у піст замість м'яса давали білі гриби. Дуже смачне і з грибами

@user-cr6es5qd7b 5 місяців тому

Моя мама також розповідає що в них готували таку логазу

@user-zg2gx7sd5t 2 роки тому

Доброго дня. Дуже дякую за рецепт. У нас, на Закарпатті, він дуже вживаний. Є багато варіантіа. Я, наприклад, даю копчені ребра, в піст можна використати гриби. Окрема подяка за наш закарпатський діалект.

@user-xt9ym5he6e 2 роки тому

Так люблю ваш голос і діалект і рецепти всі дуже класні🥰👍

@user-if1kx1ib2s 2 роки тому

І мені любиться💟

@elenakunets471 2 роки тому

Се не диалект а чё русинська мова

@user-xg1in1ee4w 2 роки тому

Добрий день, Олю! Вчора готувала по Вашому рецепту човлент. Це просто неймовірна смакота, насолода!!! Дякую що навчили🌞😊💐Всього найкращого Вам і вашій родині!

@user-rn5ft6sn5k 2 роки тому

З днем ангела, здоров'я, Божого благословення і всіх земних благ!!! ♥️

@user-nl6wu8ng6f 2 роки тому

Які гарні горщики! А в горщиках, яка смакота!❤❤❤❤👍👍👍👍

@endlesssummer1779 4 місяці тому

Це дійсно дуже смачна страва.Коли була в Карпатах,гуляли по лісу,ходила на екскурсію в замок Шенборна,почався дощ,ми замерзли і пішли в кафе..Не пам'ятаю, как називається кафе, але запам'ятала страву човлент і тепер називаю то кафе "човлент"😊.. Їла цю страву вперше,це щось неймовірне..Це дуже,дуже смачно. Оля ви дійсно праві..хто не любить перловку..в цьому блюді ії оцінить. Дякую за відео,за рецепт...Ви мене вернули в то мирне життя де я була щаслива❤ і не було війни.. Щиро дякую за смакоту..буду готувати.

@olga_salkay 4 місяці тому

Дякую Вам, що завітали на мій канал.🥰😘🤗

@user-ks3en7jc7d 7 місяців тому

Спасибо вам за ваш рецепт. Хочу предложить другой вариант. Моя бывшая соседка, венгерская еврейка, ещё в 60-х годах готовила човлент немного по-другому. Одномоментно в казан закладывались : сочная говядина на кости, сырые перловка и фасоль ( после замочки), лук, соль, перец, вода , и это всё парилось в духовке около 4 - х часов под крышкой . Вкус блюда потрясающий, как из печи.

@israelkrishtal783 4 місяці тому

Чолнт или хамин - шаббатнее блюдо. Собирается много родственников, гостей. И так как в шаббат нельзя зажигать огонь , то чолнт томится в кастрюле на плате (электрическая. поверхность )на минимальном огне сутки. Всем приятного аппетита и творите.Чолнт из тех блюд, которые это не только позволяют,но и располагают

@HuaweiY-gi6ec 2 роки тому

Вітаю Вас Олю з іменинами та бажаю щедрих благ. Велика Київська княгиня Ольга нехай надихає Вас йти дорогою віри, кликати до неї інших та бути надійним оберегом своєї сім’ї від усякого зла. Здоров’я вам, любові та Господнього благословення й захисту від Ангела охоронця💕💕

@user-hc2kp8rm7b 2 роки тому

З ДНЕМ АНГЕЛА

@zinaonu8697 2 роки тому

Як мені подобається як ви розмовляєте, просто слухала б постійно😊🥰

@user-vc9ed1ol9b Рік тому

Вітаю,Олю! Сьогодні варила човлент по-закарпатськи.Щиро вдячна за рецепт! Дуже смачно! Дякую! Нехай Господь благословить вас!

@lenaroman6895 2 роки тому

Дякую,страва смачна. Э богато вариантi в приготування. Я люблю коли до того що Ви поклали дають пшеницю, нут. А зверху кладуть говיяжу гостру ковбаску або картопляну. Может Ви приготуэте картопляну ковбаску вона даже смачна.Щиро дякую за рецепт. Привוт з Израйль.

@user-zj4eh8yj7c Рік тому

Дякую пані Оля.

@user-do4oh8ji8j 2 роки тому

В день Ангела для тебе, Олю, Хай щиро посміхнеться світ навколо, І по безкрайньому життєвім полі, Розстелить квітами стежину доля!!! Нехай, що добре є в житті, ніколи не минає, А все найкраще ще попереду чекає, Усе, чого собі бажаєш, теж тобі бажаю, І ЩЕ, І ЩЕ І ЩЕ РАЗ З ДНЕМ АНГЕЛА ВІТАЮ!!!!!!!!!!! 💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷 Усе гарно, чисто,, апетитно! Невтомна, наполеглива, сумлінна, працьовита!!! Дякуємо за вашу працю.👏👏👏👍👍👍🌹🌹🌹🌺🌺🌺💐💐💐

@Kotofisa Рік тому

Обожнюю сю закарпатську говірку! Дякую за рецепт, обов‘язково зроблю!

@user-gv1uf1rq1t Рік тому

Не срочно

@user-jk1jl1rf5t 2 роки тому

Добрий день Олю!З сятом Сятої Ольги!Щастя,здоровя,успіхів!

@user-zq7jr9sz5d 2 роки тому

Оля, вітаю, з днем ангела, нехай, завжди буде, поруч з тобою ітвоєю родиною, дякую за, чудовий рецепт

@user-nf6iv8fs6e Рік тому

Щиро дякую Вам, Закарпатська Господинє, за такий смачний рецепт !!!

@elenamohorin3120 2 роки тому

Спасибо большое за рецепт. Вы большая труженица и замечательная хозяйка. Когда-то в ресторанах подавали жаркое в таких горшочках, а вместо крышечки , как у Вас закрывали горшочек лепешкой из теста , как пекут хлеб. Сверху на лепёшке делали ручку из теста . Все запекалось а духовке и получалось хлеб и жаркое вместе. Спасибо вам за щедрость , за очень вкусные и подробные рецепты, за ваш колорит. Всех земных благ Вам и вашим родным и близким.

@user-kp9fh2fo2f 2 роки тому

Наконец, то я буду готовить човлент правильно, до Вашего видео, мне предлагали разные рецепты. Спасибо, Оленька! Вы, светлый человек!

@olena7253 Рік тому

Як приємно чути рідну мову, коли знаходишся видалені від дому!!!!! Сяку страву готувала багато разів, але трохи инаково. Дякую вам❤

@user-lh8dq5hk4m 5 місяців тому

Дуже дякую за відео, за вашу милозвучну мову. Буду готовити.

@user-rb1uw2zd1l 2 роки тому

Оленька с днём ангела.Пускай он оберегает во всех жизненных ситуациях.

@SamsungJ-gz9yg Рік тому

Обов'язково приготую. Треба посмакувати всі Закарпатські страви, тому підписалась на Ваш канал.Дякую щиро

@lilapogibko4056 2 роки тому

Доброго святкового дня) Всі страви смачні, канал чудовий , несе в собі тепло і доброту) прогорнула плейлести , і не знайшла рецепт торгоні.... якщо його не ма, то по можливості приготуйте....дякую) Гарного настрою всім)

@ganna_ganzenko_recepty 2 роки тому

Теж знімаю рецепти. Намагаюсь, щоб було швидко і смачно. А ваші такі класні

@user-nt1tz1oz5n 5 місяців тому

Дякую за рецепт.❤🎉❤

@user-lv9wb4ft3i 2 роки тому

Дякую!!!

@user-el7te4vx6z 2 роки тому

Дякую Олічка за гарний рецепт.Горшочки маю, обов'язково приготую.🤗🤗🤗🤗🤗

@galiavskula5743 2 роки тому

Приєднуюсь до всіх вітань,з днем Ангела Олю,щедрих Божих благословінь🌹🌹🌹.Як вже наша Оля смачно розказує про рецепти,що здається сам пробуєш👍👍👍😋😋😋.

@user-sj8hs7rt5j 2 роки тому

Дуже гарно дякую за рецепт.

@user-mc6yp4zl4i Рік тому

Рецепт дуже гарний, обов‘язково приготуємо😍🌹🫶🏻

@user-dj3ni5ys5m 2 роки тому

Дякую Вам за чудову страву і Вашу працю! Вітаю Вас і Вашу родину з Новим 2022 роком і з Різдвом Христовим! Бажаю Вам здоров"я, щастя, радості, достатку,Божого Благословіння!

@user-bu2ey4wz8m Рік тому

Дякуємо! Дуже дуже смачно!

@user-kw3tl6fg1q 2 роки тому

Олічка дякую. Супер смачна страва!!!

@user-xw7qj7wn5o Рік тому

Щіро дякую здоров'я і мирного неба.

@user-ck4kg7ew1z 6 місяців тому

Як гарно говорите!

@user-gv5ow3cw1p Рік тому

Дякую вам, дуже смачно

@halynaivashkiv8123 2 роки тому

Дуже, дякую за рецепти.... Дуже добре, я думаю смачно. Здоровя вам....

@user-fp1xn3qc6f 2 роки тому

Где, в каком ресторане подадут такую вкусную еду..... Оля , вы молодец, пусть вашие роднеые гордятся вами..... Вы, прекрасна, и дочь, и мать и жена. Великая труженница. Спасибо вам.

@olga_salkay 2 роки тому

Спасибі велике. Дуже приємно.😘😘😘

@vasilmakar1569 Рік тому

@@olga_salkay Но ге се по нашому , Міжгір'я ставит великий ЛАЙК .

@user-rk2yh9rh3t 2 роки тому

Смакота неймовірна))👍👍👍💐💐💐

@musorinabronislava1627 2 роки тому

Як завжди,дуже добре!!

@oksanakristal323 Рік тому

Супер, дякую за рецепт

@user-fe1fh9fu3t 2 роки тому

Вітаю Ольга з Днем ангела.Дякую за рецепт.❤️🥰👍🍲

@user-pi5by7fz5k Рік тому

Дуже файно дякую

@grigoriysosnovskiy3067 5 місяців тому

Чудова мова цього кулінарного каналу ! Дякую за рецепт .

@user-eg4kh4zm2t 2 роки тому

З днем ангела здоров'я,всіх благ

@V.-i.-k.-t.-o.-r.-i.-i.-a 2 роки тому

Дякую за рецепт! Дуже чекала рецепт саме човлента:) вдячна за рецепт

@stelak.8811 2 роки тому

Дякуєм!

@ynnatrosman6742 2 роки тому

Я вам благодарна за такие видео!!! 100 балов!!! Привет с Израиля.

@user-fo3xm2mn2p Рік тому

Підскажіть, будь ласка, в єврейському варіанті цієї страви мабуть не свинина, а яке ж м'ясо?

@user-jh3bo3pt7b Рік тому

@@user-fo3xm2mn2p Птица. Курица или индейка.

@user-me1wh5li4v 2 роки тому

У меня как раз точно такие же глечики!Давно их не использовала...класс,отличный рецепт! Дуже дякую Пані Олю)))

@user-vq6yt9js7l Рік тому

Чудовий рецепт! Дякую!

@lenal4982 5 місяців тому

Так файно розказала, мені аж запахло. Єдиний недолік вашого каналу бо треба вас дивитись на повний шлунок... Дякую за рецепт.

@user-yp2wc8rl7e Рік тому

Дякую за чудовий рецепт. Вам бажаю здоров"я та всього найкращого!

@user-jx2cz3oo2q Рік тому

Дуже дякою за поживний і смачний рецепт. На мою думку він дуже корисний. А ще я отримую насолоду від вашого колоритного мовлення. Дякую. Миру вам і здоров'я.

@user-zy4lm3ti7k 3 місяці тому

Дай Божечку Вам здоровя Слава Ісусу Хресту Навіки Господу Богу Нашому Слава.👌👌👌👌👌👌👌💘💘💘💘💘💘💘👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@natalili240 2 роки тому

Супер!!!

@user-mw7to8lb9n 2 роки тому

Олічка я шукала такий рецепт дякую Вам за Вашу науку ізаВаші золоті руки є вмене такі глечики буду робити Божого Благословіння і низький Вам уклін Галя

@Hanna-dd8so Рік тому

Дякую.

@user-xl3ec9bj4w 2 роки тому

Дорогая Олечка вітаю Вас з Днем ангела! Бажаю міцного здоров'я і божого благословіння.

@reportertamara 10 місяців тому

Дуже люблю страви у горщиках. Дякую!

@masenkabek6856 2 роки тому

dákyy vám za čydovuj i nadzvučajno smačnuj recept

@lids9414 2 роки тому

Дякую за смачна страва! 🌶️

@user-ss5id6zx4o 2 роки тому

Оля дякую все добре

@rerem4289 2 роки тому

Дуже люблю човлент ,роблю так як ви ,лиш я ще додаю мало парадички дуже смачно 💖💖💖

@user-wb1vv4qu6n 2 роки тому

Спасибо

@user-gt9xz5gt7r Рік тому

Оля велике дякую рецепт супер

@tanyapanova6448 2 роки тому

Спасибо за рецепт,приготовила.Ну очень вкусно! Здоровья вам,мира идобра!

@liliyabelik2077 Рік тому

Дякую

@user-nb3kx8rm4c Рік тому

Як це смачно! Оля, дякую за рецепт!

@nickk4816 6 місяців тому

Щоб ви були здорові! Дякую за вашу працю!

@user-yb6ov3em1w 6 місяців тому

Спасибо Вам

@user-rj8qr3tj8b 2 роки тому

Ддякуємо за рецепт,гарні казаночки і мова чудова,нагадує бабусю,дитинство☀️☀️☀️❤☕☕☕

@user-mm4pr7fw5j 2 роки тому

Оля,вітаю з днем ангела,всі страви, які ви готовите дуже смачні,дякую зараз так би з'їла таку страву аж пахне мені💐

@nataliagulij1739 2 роки тому

З днем ангела вас всього найкращого :) !!!

@user-ku8ig4rm1t 2 роки тому

Дуже смачно! Я пробувала на Закарпатті.

@user-xr6zh5np7t 2 роки тому

Спасибо, Олечка, за прекрасный рецепт, все очень хорошо, четко ра сказано и показано,вам успехов!🌻🌻🌻

@user-in8eg1dc3q Рік тому

Щиро дякую за смачні рецепти

@user-kb4xu3lt5o 6 місяців тому

Дивився рецепт мало слиною не поперхнувся. А ще слухав файну українську мову. Так вона файно звучить закарпатська! Дякую пані Ользі за дуже файне відео.

@olga_salkay 6 місяців тому

А я Вам дуже дякую, що дивитесь мої відео. Нехай Вас Бог рясно благословить.

@user-wx5us7mt9m 2 роки тому

ДЯКА!

@user-ye5ft1ud3m 5 місяців тому

Олю, приготувала, це смакота, дякую за рецепт

@lnnaFood 2 роки тому

Супер! Спасибо большое за рецепт 🥰🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹

@user-zr8ms2ko4y 2 роки тому

Оля, з днем ангела! Страва цікава напевно дуже смачна.

@tetianase4657 5 місяців тому

Пані Оля, та пані Аніка, дуже вдячна за Ваші відео і рецепти! Це була супер ідея, яка надала мені змогу, з кожним відео, повертатися у моє дитинство, коли моя мама ще була жива, і ми дивилися, як мама готує і розказує, що і як робити! Я Вам дуже вдячна! Дай Бог здоров‘я і Божого Благословіння всій Вашій родині!

@halynaruzhytska274 Рік тому

Підписалася на ваш канал ,обовязково спробую ,але ваша мова закарпастська мені подобається.

@user-rd8wj9ey1d Рік тому

Щиро дякую Вам за відео, рецепт сподобався,візьму на замітку, здоров'я, щастя, благополуччя і процвітання.ВСІМ ЛЮДЯМ ПЛАНЕТИ МИРУ І ДОБРА,А НАМ, УКРАЇНЦЯМ, ПЕРЕМОГИ! СЛАВА УКРАЇНІ І ВСІМ ХТО ЗАХИЩАЄ НАШУ ЗЕМЛЮ 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦♥️♥️♥️

@user-mt4om7ev5h 6 місяців тому

Оля, дуже дякую за рецепт. Готую перловку з м'ясом, але ніколи навіть не думала щоб поєднати з квасолею. Спробую обов'язково. Так як ця страва мене зацікавила, я прочитала відгуки, і просто не можу лишитись осторонь. Хочу сказати всім цим "дуже розумним євреям, не євреям", якщо ви такі розумні і знаєте що їдять євреї, що таке кошерне, то перш за все ви повинні знати що таке повага і виховання. Якщо шукаєте лайно, то ви його знайдете, тільки шукайте в іншому місці. Оля сказала на початку відео готує свій варіант з свининою. І ще відносно мови, Оля не слухайте нікого, розмовляйте так як вам хочеться.людина яка хоче зрозуміти, все зрозуміє, тим більше ви все пояснюєте. Всім експертам з гнівними коментарямихочу сказати: займіться ділом, зробіть щось корисне і у вас не буде часу писати дурниці і чіплятися до людей. ЛЮДИ БУДЬТЕ ДОБРІШІ.

@olga_salkay 6 місяців тому

Щиро Вам дякую за підтримку.🥰😘🥯

@user-qs2jy9uy9v 2 роки тому

Отлично ! Лайк!

@halynafornalska1474 2 роки тому

Супер

@coroleva600 5 місяців тому

Перловку люблю в любом виде, просто обожаю. Спасибо за рецепт. Мои горшочки просятся приготовить човлент👌😋😋😋ДЯКУЮ ВАМ😘

@rayal902 Рік тому

Thank you 🤗

@user-pe1mc7pg2v Рік тому

Я з Ужгорода дякую з ваші рецепти се се ай

@user-hp5wh2lh1f 2 роки тому

Дуже рада,що знайшла цю страву.Колись я її готувала,але загубила рецепт і назву.А готувала її на останніх днях вагітності,щоб встигнути спробувати квасоляний наїдок.І тут страва докипає,а малий уже хоче з'явитись на світ.Я з переляку гарячу каструлю в холодильник і на таксі,так як чоловік був в селі.Надіюсь,що хоч тепер через 11 років спробую.