Բաղադրատոմս
Թթխմորի համար
11 գ ( 2 թ գ) չոր խմորիչ
160 գ ալյուր
250 մլ գոլ ջուր
Խմորի համար
500-600 գ ալյուր
200 գ շաքարավազ ( որից 50 գ ավելացնել թթխմորի մեջ )
200 գ կարագ կամ մարգարին
250 մլ գոլ կաթ
աղ մեկ պտղունց
վանիլին
Խորիզի համար
100 գ կարագ
300 գ շաքարավազ
300-350 գ այլուր
վանիլին
1 դեղնուց
1 ճ գ կաթ կամ ջուր
Քաղցր խորիզ գաթաների և բուլկիների համար | Хориз/Штрейзель
ukposts.info/have/v-deo/pH-KZo6Ni4GBqoU.html
Русский вариант этого рецепта
Гата по-Степанавански, Вкуснее не придумаешь!!! | Ստեփանավանի գաթա 🇦🇲 | Gata
ukposts.info/have/v-deo/l3FqhWdwaqZyt4E.html
Instagram: reelClLyYGGuxK8/?igshid=YmMyMTA2M2Y= (aza__gevorgyan)