Пахлава жасау. МИДИ БАКЛАВА Қазақша рецепт. Турецкая пахлава

  Переглядів 231,005

Marzhan Duysen

Marzhan Duysen

3 роки тому

Түрік пахлавасы! МИДИ БАКЛАВА. Оригинал рецепт, тегін мастер класс!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ЫСТЫҚ СҮТ/ТЁПЛОЕ.МОЛОКО 200 МЛ
ӨСІМДІК МАЙЫ/РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 120 МЛ
1 ЖҰМЫРТҚА+1ЖҰМЫРТҚАНЫҢ САРЫСЫ/ЯЙЦО 1 ШТУК+ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТ
АЗДАП ТҰЗ/ЩЕПОТКА СОЛИ
УКСУС% 1 Ч.Л
ҰН/МУКА 500 ГР
ДЛЯ НАЧИНКИ:
ЖЕР ЖАҢҒАҚ/АРАХИС - 150 ГР
ГРЕК ЖАҢҒАҒЫ/ГРЕЦКИЕ ОРЕШКИ 150 ГР
ЖҰМЫРТҚАНЫҢ АҒЫ/ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1 ШТУК
САРЫ МАЙ/РАСТОП.СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 150 ГР БУДЕМ ПОЛИВАТЬ
СИРОПҚА КЕРЕКТІЛЕР/ДЛЯ СИРОПА:
ҚАНТ/САХАР 500 ГР
СУ/ВОДА 500 МЛ
ЛИМОН 1/4
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35-40 МИН
Спасибо за просмотр!
Music: www.bensound.com​​
Music: www.bensound.com​​
Music: www.bensound.com
#ТүрікБаклавасы #Турецкаябаклава #Түрікпахлавасы #ТурецкаяПахлава #ПахлаваЖасау #баклаважасау #пахлаваказакша #пахлавақазақша

КОМЕНТАРІ: 189
@Nurila_muslima
@Nurila_muslima Рік тому
1 жумыртка деп жазгансыз ал озыныз 3 жумыртка костынызгой тусинбедык
@marzhanduysen
@marzhanduysen Рік тому
Сәлеметсіз бе, описаниеда рецептте жазылған: 1 жұмыртқа+1 жұмыртқаның сарысы(сарыуызы) деп ❗ Яғни, 1 жұмыртқаны толығымен ақуызы мен сарыуызын ажыратпай саламыз, ал 1 жұмыртқаның тек сарыуызын саламыз. Ал ақуызын начинкасына қосамыз. Описаниені толығымен оқып көріңіз😉 сәттілік🙌
@user-vo3sj4gw3m
@user-vo3sj4gw3m Рік тому
Айтты гой,мен 2 порция жасаймын деп,Сол ушын уш жумыртка салдым деп😊
@mariamhakobyan7269
@mariamhakobyan7269 Рік тому
​@@marzhanduysen 😮😢😮
@user-ze4jd4sh5f
@user-ze4jd4sh5f Рік тому
​@@user-vo3sj4gw3m айтқан жоқ
@user-du8ry6ec8c
@user-du8ry6ec8c Рік тому
Рахмет керемет.
@user-ne5xp9go3c
@user-ne5xp9go3c Рік тому
Рахмет, өте әдемі екен
@user-kg3xe6du2g
@user-kg3xe6du2g 29 днів тому
Сегодня приготовили с мамой, подумали что 500гр сахара это много и решили добавить 250гр. И угадали Получилось хорошо 👌 нам так больше нравится. для тех кто не любит приторно сладкое добавьте половину)
@aluaakylbekova5946
@aluaakylbekova5946 Рік тому
Керемееет 😍 рахмет!!
@user-hs7sr9oz5o
@user-hs7sr9oz5o 2 роки тому
Рахмет, АЛЛА РАЗЫ болсын!
@zamirautegenova
@zamirautegenova Рік тому
Өте дәмді көрінеді рақмет рецепт үшін🌹
@user-ej7ic5wl4h
@user-ej7ic5wl4h Рік тому
Рахмет! Өте жақсы рецепт❤
@xaydarjonqosimov2925
@xaydarjonqosimov2925 Рік тому
Рецепт учун рахмат😊
@gulzhainaamanbaeva1216
@gulzhainaamanbaeva1216 Рік тому
Дәмді көрінеді екен
@user-td7xj3bs4t
@user-td7xj3bs4t 2 роки тому
Соонун экен
@user-fi7jk9fq5j
@user-fi7jk9fq5j Рік тому
Өте керемет
@samira_samoka
@samira_samoka Рік тому
Очень хороший баклава,Алла разы болсын
@user-uk9bm5yl4x
@user-uk9bm5yl4x Рік тому
Рахмет күшті
@user-uu4qb7hg2z
@user-uu4qb7hg2z Рік тому
Оте керемет❤
@aikoshtrebel1754
@aikoshtrebel1754 Рік тому
Сінлым рахметттт. Алла ісіңе береке берсін
@user-ny6uh4yc5p
@user-ny6uh4yc5p 8 місяців тому
Рецепт ушин рахмет,жасап кордим,керемет
@user-nf9od4nx3y
@user-nf9od4nx3y 2 роки тому
кушти 👍👍👍
@user-pf3ok4hf3h
@user-pf3ok4hf3h Рік тому
Өте түсінікті әрі әдемі!
@user-tj9of8zb3d
@user-tj9of8zb3d Рік тому
Рахмет жаным өте тамаша
@wise_me
@wise_me Рік тому
Золотые руки) очень красиво получилось и аппетитно 😋
@user-tm2dh2ef4r
@user-tm2dh2ef4r 6 місяців тому
Оте керемет ❤❤❤
@user-ps4lb9yk2i
@user-ps4lb9yk2i Рік тому
Рахмет өмириңнен берекет табың
@user-bu3nv6bz1s
@user-bu3nv6bz1s 8 місяців тому
Өте керемет,әдемі шықты
@user-fm9hj7sw1o
@user-fm9hj7sw1o 2 роки тому
Рахмет 👍
@tomiristalgatova6653
@tomiristalgatova6653 Місяць тому
Рецепт кушти Өте дәмді шыкты дәл сиздей жасадым
@user-ic2bx3wb6j
@user-ic2bx3wb6j Рік тому
Маша Аллах колуна береке. Аллах ыраазы болсун,бекер рец чыгарганына. Ушундай жасалат экен даа. Кечкеле платный мк.тарда чыгат муну кандай жасалат экен деп ойлочум. Рахмат чоон
@QABDN
@QABDN 7 місяців тому
Күшті
@aiperiadieva8375
@aiperiadieva8375 7 місяців тому
Салам мен бугун жасадым соонун болду рахмат
@user-ts9np7qz4m
@user-ts9np7qz4m 6 місяців тому
Зор чикибти молодец
@TatyanaTatyana-zq3px
@TatyanaTatyana-zq3px 3 місяці тому
Восхищаюсь вашими талантами. Замечательные хозяйки...Не готовила пахлаву, очень хочу научиться. ❤ Спасибо. Германия.😊
@user-eo4kf2fb4y
@user-eo4kf2fb4y Рік тому
Рахмет ертең жасаймын
@AigulJoldasbai
@AigulJoldasbai 11 місяців тому
Рақмет 👍
@user-ye1ch9yy1s
@user-ye1ch9yy1s Рік тому
Керемет
@aidaalieva2938
@aidaalieva2938 Рік тому
Я сегодня приготовила, получилось очень вкусно и очень красиво, спасибо за рецепт💓
@user-jm3pc5yy6v
@user-jm3pc5yy6v 2 роки тому
Супер рахмет
@marzhanduysen
@marzhanduysen 2 роки тому
😊😉
@Asel_Erkinova_
@Asel_Erkinova_ 3 роки тому
Өтее өте əдемі
@user-sh9fp6px8m
@user-sh9fp6px8m 3 роки тому
👍қандай керемет
@marzhanduysen
@marzhanduysen 3 роки тому
Рахмеет😘
@user-tm2dh2ef4r
@user-tm2dh2ef4r 6 місяців тому
Тамаша!!!! ❤❤❤
@maryamalymbai6692
@maryamalymbai6692 Рік тому
Қамырыңыз қалың болды ғой Бәрі👍
@cookingwithnezha4831
@cookingwithnezha4831 2 роки тому
video toop 💯👍👍👍❤💙💚🧡
@shayguljantilesova3297
@shayguljantilesova3297 Рік тому
Кушти
@user-wt2yy1mq5v
@user-wt2yy1mq5v Рік тому
Очень красиво.😍 Пошла делать
@user-nq1df1pd8b
@user-nq1df1pd8b 4 місяці тому
Сделала ?
@loseweightt9063
@loseweightt9063 Рік тому
Рахмет 👍😋
@marzhanduysen
@marzhanduysen Рік тому
Сізге де көп рахмет 🤗
@qanatbekerkinov1040
@qanatbekerkinov1040 3 роки тому
👏👏👏😍
@user-xb9xl6br2v
@user-xb9xl6br2v 3 роки тому
Дәмді болды. Рецепт үшін рахмет. 😋
@marzhanduysen
@marzhanduysen 3 роки тому
😂😉
@user-vh8jo8ji8n
@user-vh8jo8ji8n 7 місяців тому
Сәлеметсіз бе түрік тәттісінің барлық түрін юутп каналыңызға салңышы жарайма
@qazaqqyzy995
@qazaqqyzy995 3 роки тому
Адеми колын дерт кормесин 👍👍👍
@marzhanduysen
@marzhanduysen 3 роки тому
Рахмеет 😊😇
@user-bm7fn7jr4u
@user-bm7fn7jr4u 2 роки тому
Рахмет жаным маган кутты уанады. Жасап корем😊👍
@marzhanduysen
@marzhanduysen 2 роки тому
😇❤
@kaldigizabdijapparova7707
@kaldigizabdijapparova7707 Рік тому
😋😋😋👍👍👍
@user-lh6hq7gu4q
@user-lh6hq7gu4q Місяць тому
Самый нормальный рецепт ❤
@mmambetova871
@mmambetova871 5 місяців тому
Маған ұнады
@user-qz3bn2wv7t
@user-qz3bn2wv7t 7 місяців тому
Кушти маған жақти
@user-ih7df5yj5f
@user-ih7df5yj5f 3 роки тому
Дауысыңыз өте жағымды ,видио сапалы ,тамақтар дәмді рахмет көп көп 👍👍
@marzhanduysen
@marzhanduysen 3 роки тому
Көп рахмет сізге 😘
@user-oq7bt2yv7g
@user-oq7bt2yv7g Рік тому
Спасибо большое за рецепт, давно хотела сделать такую пахлаву
@marzhanduysen
@marzhanduysen Рік тому
😊🤍
@aidanaalmasbaeva793
@aidanaalmasbaeva793 Рік тому
Уау керемет шығпты 😍👍
@user-tm2dh2ef4r
@user-tm2dh2ef4r 6 місяців тому
❤❤
@user-fz3pm3gb4z
@user-fz3pm3gb4z 3 роки тому
Кушты. Колыныз дерт кормесын. Мен жасап кордым кушты шыкты. Рахмет сызге😘😘😘
@marzhanduysen
@marzhanduysen 3 роки тому
Ас болсын😊😘
@Iasmina_Danel
@Iasmina_Danel Рік тому
Осы жердегідей сап сары болды ма қамыры ? Менің жұмыртқамнан ьа түсі ақшыл болып тұр . Енді жасап жатырмын көреміз ,дәмді шықса екен ..
@user-xt6mj8pv6q
@user-xt6mj8pv6q Рік тому
Сәлеметсізбе ретцебіңіз ұнады бірақ сиробына лимон қоспаса боладыма
@user-lh9hk1lg2m
@user-lh9hk1lg2m 2 роки тому
Саламатсызба сызде неге камырыниз сапсары мен каз ыстеп жатирмын меники сапсари болмадигой или домашний жумырткага ыстединызба
@user-vj4dx6lu5z
@user-vj4dx6lu5z Рік тому
Саламатсыз ба.неше кун бурын писируге болады.сакталуы калай.кайда сактаймыз холодильник морозильник?
@cryptonian6653
@cryptonian6653 2 роки тому
Қамырыныз қалын болып кетті )
@user-jt5hp6he7i
@user-jt5hp6he7i 2 роки тому
Разрыхлитель точно не надо?
@user-kc7lx3du4l
@user-kc7lx3du4l Рік тому
Салеметсизбе! Егер сатсак кг каншадан сатамыз
@nazerkekaldybayeva607
@nazerkekaldybayeva607 7 місяців тому
Қандай крахмал керек? Картофельный болама?
@user-qs9ff3ln1z
@user-qs9ff3ln1z Рік тому
Тек жаңғақпен жасауға болады ма?
@karligashsadirmekova5791
@karligashsadirmekova5791 Рік тому
Кукурузный крахмал мен жайамызба?
@user-um2qm9dg1g
@user-um2qm9dg1g Рік тому
Ингредиенттер каншадан салу керек молшерин?
@user-dw5cp9xk6h
@user-dw5cp9xk6h Рік тому
Сиропқа лимон қоспасаңда болама или міндетті ма
@user-ki8tg6ob1o
@user-ki8tg6ob1o 8 місяців тому
Сәлеметсіз бе. Кешіресіз, сироп бәрін құямыз ба? Ол өте көп емес пе, Күсірлек болуына? Рахмет 😘
@kanalbaiamina8089
@kanalbaiamina8089 2 роки тому
Гүлжанаттан қарағанда керемет рецеп екен Маржан
@marzhanduysen
@marzhanduysen 2 роки тому
Көп рахмет 🤗
@user-qg7cy9zi7w
@user-qg7cy9zi7w Рік тому
Кукурузный крахмал?
@aidanasagintai2820
@aidanasagintai2820 9 місяців тому
Осы порциядан шыктыма или кобитип жасадынызбп
@user-pz4tg5zs8k
@user-pz4tg5zs8k 3 роки тому
Сози туныныкты нагыз фут блогер🙂
@marzhanduysen
@marzhanduysen 3 роки тому
Рахмееет😇😊
@erkeermekova2899
@erkeermekova2899 Рік тому
Устине не жактыныз ? Сиропты куйып болганнан кейін
@user-cf5wr6qv8x
@user-cf5wr6qv8x 3 місяці тому
Фисташканы калай жасайд
@user-hv2gq2cm3l
@user-hv2gq2cm3l 8 місяців тому
ох сложно, алтын колдар 😊
@nazerkedossymova4003
@nazerkedossymova4003 Рік тому
кандай крахмал?
@user-kaidauyl
@user-kaidauyl Місяць тому
Сәлеметсіздер, осыны дайындап қатырып қойса қалай болады екі үш күнге
@user-yz6lf6ke7w
@user-yz6lf6ke7w 10 місяців тому
Ну как так тесто можно раскатать тонко??? У меня так не получится 😢
@moldirdin_asxanasi
@moldirdin_asxanasi 2 роки тому
Ен сонгы бетине жакканыныз не екен
@user-jn8ed5up9d
@user-jn8ed5up9d Рік тому
Куштиии, мен неге осылай бирдене истесем шыкпайт постоянно 😭 вроде барин рецептпен истим все ровно щыкпайт торттарымда пироктарда кардай выпечка истесем де шыкпайт. Кудайдын булочкиында истесем шыкпайт😭😭😭
@user-uv8tz2ti6z
@user-uv8tz2ti6z Рік тому
Саламатсыз ба қандай ұн қосамыз бұл пахлава ұн таңдайды дидіғой
@user-ff2cw1qz1w
@user-ff2cw1qz1w 2 роки тому
жасап кордим менде сироп коюланбады негее екен
@user-nv3qc8df3v
@user-nv3qc8df3v 25 днів тому
Сиропы пахлаваға сіңіп кете ме?
@user-yz2zt9nd8n
@user-yz2zt9nd8n 19 днів тому
Бұл неше зуаладан шықты ? Қанша грамдап бөлдіңіз?
@Batyrbek.bisembaev
@Batyrbek.bisembaev 11 місяців тому
Ен сонвнда бетоне мед жактыньа
@Myrzabek_Moldir
@Myrzabek_Moldir 3 роки тому
😍😍😍👍
@marzhanduysen
@marzhanduysen 3 роки тому
Рахмееет ❤
@makpalergalieva38
@makpalergalieva38 Рік тому
Пысық қыз жаксы жасайсын
@user-xt5du9yj8g
@user-xt5du9yj8g Рік тому
У вас так красиво получилось. В тесто по рецепту надо больше муки добавлять, мука везде разная. Было трудно катать до тонкости. Мне кажется можно использовать простое пельменное тесто , затем побольше залить маслом и сиропом по рецепту
@Kqund9z
@Kqund9z Рік тому
Сосын оның дәмі де пельмень сиякты болады 😃
@aliabdulla8220
@aliabdulla8220 Рік тому
Ұннан кейін не салдыңыз
@user-wt2yy1mq5v
@user-wt2yy1mq5v Рік тому
Говорит же. Крахмалом присыпать при раскатке
@user-ff9no2fi7q
@user-ff9no2fi7q Рік тому
​@@user-wt2yy1mq5v а каким картофельным или кукурузным
@user-nq1df1pd8b
@user-nq1df1pd8b 4 місяці тому
Мне кажется, что пельменное тесто нужно использовать для пельменей. А для пахлавы использовать тесто для пахлавы.
@user-yz2zt9nd8n
@user-yz2zt9nd8n 19 днів тому
Крахмаль неніңкі
@madinajexembaeva5845
@madinajexembaeva5845 Рік тому
Сүт неше мл құйдыныз ?😊
@erezhep_karlygash5132
@erezhep_karlygash5132 2 роки тому
70% уксус бола ма
@AbdukarimovaM
@AbdukarimovaM 10 місяців тому
Салеметсизбе менде тесто слишком жирный болды бирак 1 жумыртканын сарысы дегенге 1 жумыртка костым бирак тесто менде слойтса етилип калды жайып жатканда камыр видеодагыдай шыкан жок
@user-st3ey5zt2l
@user-st3ey5zt2l Рік тому
Крахмал кукурузный или картофельный нужен?
@user-qi8ml8tq3v
@user-qi8ml8tq3v 10 місяців тому
Любой
@user-pd9kp5fo2l
@user-pd9kp5fo2l 2 роки тому
Рахмет💚 бір иленген қамырдан примерно қанша кг баклава шықты?
@marzhanduysen
@marzhanduysen 2 роки тому
Сізге де көп рахмет🤗 Нақты айта алмаймын, себебі, салмағын өлшемедім.
@user-pd9kp5fo2l
@user-pd9kp5fo2l 2 роки тому
@@marzhanduysen жақсы)
@user-sf4cs3hw4e
@user-sf4cs3hw4e 2 роки тому
Тестоны қандай крахмалға илеу керек ? Кукурузный әлде картофельный?
@marzhanduysen
@marzhanduysen 2 роки тому
Картофельный крахмалда қамыр жақсы жайылады
@user-sf4cs3hw4e
@user-sf4cs3hw4e 2 роки тому
@@marzhanduysen рахмет!
@user-kj1kp9yt3x
@user-kj1kp9yt3x 2 роки тому
Қайырлы күн!Құрамын граммен айтсаңыз. Қанша сүт, май, ұн
@user-qe8yj8jk3d
@user-qe8yj8jk3d Рік тому
Было бы неплохо писать что добавляете
@user-bg9wz6rh7l
@user-bg9wz6rh7l Рік тому
Меники бет жагы катты болып шыгады Неге?
📣Baklava is my job✋2 Trays of Baklava from Single Dough /Pistachio Wrap
15:59
Antepli Fatoşun Mutfağı
Переглядів 676 тис.
TURKISH BAKLAVA!!! Everyone is looking for this recipe/ Very tasty baklava
10:43
Tulip samsa. Sand samsa. Hit samsa 2022
7:41
Nariman Ariana
Переглядів 1 млн