ПАСУЛЯ з капустою | Закарпатська страва | Швидкий варіант приготування |

10 місяців тому

#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika
Сьогодні готую традиційну закарпатську страву-пасулю з капустою, але в швидкому варіанті. Ця чудова перша страва смакує і в гарячому, і в холодному виді.
• ПАСУЛЯ з капустою | За...
Рецепт:
1 маленька цибулина
2 зубки часнику
3 ст.л. олії
2 ч.л. солодкої паприки
1 банка консервованої квасолі ( 540 мл)
3-4 стакани квашеної капусти ( відтиснути від і помити під проточною водою,якщо дуже кисла)
вода
сіль, чорний перець до смаку
Смачного! :)
Мій канал ABCcooking - / @abccookingwithnataliy...
Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - / @withnataliyamashika3684
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliyamashika_pp

КОМЕНТАРІ: 30

@irnik1362 10 місяців тому

Дуже цікавий суп. Я з квашеною капустою готую тільки капусняк. Якщо на тій неділі буде не дуже спекотно, то можна буде приготувати. Дуже гаряче на кухні, тим паче що вода є тільки зранку і ввечері. І ці нелюди продовжують намагатися розбити нашу дамбу, щоб води в місті зовсім не було. Боже , поможи нашим воїнам, які борються з цими одичалими. (Підсіла на Рауля з " Україна у вогні")

@user-tu7df3zf1f 2 місяці тому

Яка ж ви класна. І суп дуже смачний. Впевнена. 💛💙

@user-cd2uv2rf3u 2 місяці тому

Привіт з Ізраїлю. Файно дякую. Пом'ятаю цей суп з дитинства, але не знав як його варити. Всім смачного. Слава Україні!

@Nastya.Klimenko579 10 місяців тому

Як ніжно назвали-- пасуля!! Мені дуже подобається!!

@irynamallow 10 місяців тому

Дякую за рецепт!Яка багата і різноманітна українська кухня!

@user-qp5wh7jq4o 7 місяців тому

Дякую за український контект і традиційні страви❤

@user-wc6qg9ie2c 5 місяців тому

Вітаю із Хуста дякую за рецепт смачной пасулі

@Nastya.Klimenko579 10 місяців тому

Збираюся готувати швидкий варіант,мені дуже зручно))) Які ж кольори👍

@user-mg7xx3ch7v 10 місяців тому

Наталочко, дуже смачний суп, дякую за рецепт.

@Nastya.Klimenko579 10 місяців тому

Вітаю,Наталочко❤

@juanrico6484 10 місяців тому

Zrobiłem, pyszności. Dziękuję :)

@user-olenkacher 10 місяців тому

Дуже цікаво!❤

@rosa21888 5 місяців тому

Вітання із Закарпаття й подяка, що підтримуєте корінну мову😊 Питання-чому лавр.листик не додається?

@user-cughg8uyghyt 21 день тому

❤

@tetyanask1294 10 місяців тому

Все що стосується квашеної капусти-це супер! Рецепт-знахідка для тих, у кого обмаль часу на готування. Але мені здається, що за традиційним рецептом суп набагато смачніший. Хотілося б детальніше традиційний рецепт.

@user-xe8uz8th3d 5 місяців тому

в традиційному варіант так. пишу як я його робою. Тушу цибулю і моркву додаю паприку і томатну пасту. До неї додаю капусту і трохи іще тушу Далі заливаю водою. Квасолю варю окремо в невеликій кількості і коли майже готова додаю до капусти з тією юшкою. Квасолю намочити з вечора Гриби теж мочу з вечора добати можна до зажарки . На схій сковороді даю 2-3 ложки білої муки. я даю 2 білої і 1 киндиричаної( кукурудзяної ) муки. Підсушуємо додаємо воду і перемішуємо щоб не було крупинок і даємоце все в суп. При пдачі окремо варяться крумплі(картопля) в лупині( мундирі). очищають можна горяу можна холодну картоплю використати. І їси ложку супу і кусок картоплі. Пасуля з капустов ліпша коли настоїться. З кпченостяма така сама схемаприготування.

@annaovchinnikova4180 10 місяців тому

Дякую за рецепт супчику! Чомусь я вважала, що квашена капуста і квасоля, це зимовий варіант, а коли ви сказали , що можна їсти холодним!? Треба скуштувати, ви руйнуєте мої застарілі погляди)) І це добре!

@litlbiglitlbigdj558 6 місяців тому

Привіт. Дякуву за швидкий варіант. Мені типирь дуже згодився. Айбо забилась уповісти шо сись су стає на порядок вищий через динь. Тай їдять го не лишек з печиними на шпорі крумплями, ай з крумлями вариними в мундирах з пуджареов із цибульов та солонинов. Щи раз дякуву. Усів вашів файті поклін.

@olgaolga8526 3 місяці тому

👍🤗🤣🤣🤣🇺🇦

@user-oq7pz8iz5h 4 місяці тому

Привіт із Італії чао,чао, добре кажете Наталочко добре коли пасуля з капустою ,зарантована та товди ото буде класичний рецепт тої страви... дуже Вам дякуву щосьте нагадали исю страву так і моя бабка і мамка варили її.І я зварю свйов італійськув онучці Софійці най попровбує нашої Закарпатської кухні.Бона фортуна Вам і вашим рідним❤❤❤❤

@user-qw2tt5rd4x 7 місяців тому

Доброго дня. Так гарно спілкуєтесь українською, як це так живучи на Закарпатті.

@faynakuhnyawithnataliyamashika 7 місяців тому

Дякую. Я вже 23 роки не проживаю на Закарпатті. Я живу в Канаді, де точно української нема:)

@user-qw2tt5rd4x 7 місяців тому

@@faynakuhnyawithnataliyamashika А де вчили українську мову? Як вам в Канаді?

@user-xe8uz8th3d 5 місяців тому

@@faynakuhnyawithnataliyamashika я так і зрозумів Бо бачив банкиа на етікетці прапор канади

@user-xe8uz8th3d 5 місяців тому

но пиу по Закарпатському діалекті . Пасуля з капустов я роблю лише з квасної капусти і пісний варіант мож додати сушені гриби іще смачніша уходить В моїй сімї і багатьох сімях ся Пасуля з капустов готують на Свят Вечір і Бабин вечір( другий Свят Вечір). Ся страва є думаю братом капусняка. Іщи мош її робити на копченостях то щось.