ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ ПО-КОРЕЙСКИ БЭЧУ-ЧОН. Так вкусно, что язык проглотишь!

3 роки тому

ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ ПО-КОРЕЙСКИ БЭЧУ-ЧОН. Так вкусно, что язык проглотишь!
Ингредиенты
Листья пекинской капусты 6 - 9 шт,
Масло растительное для жарки.
Для кляра:
Мука - 1 стакан,
Бульон - 1 стакан (250 мл),
Яйцо - 2 шт,
Соль - по вкусу.
Для соуса:
Соевый соус - 4 ст. ложки,
Винный уксус - 1 ст. ложка,
Перцовый соус или перец чили - по вкусу.
Приятного аппетита!
Разные рецепты домашних майонезов и соусов:
Чесночно-шафрановый майонез • Вот Вам НОВЫЙ РЕЦЕПТ О...
Два вида майонеза из 1 банки фасоли • ДВА ВИДА ПОСТНОГО МАЙО...
Яблочный майонез • Как быстро приготовить...
Майонез из авокадо • Как приготовить постны...
Постный майонез • Постный майонез Без мо...
Майонез на молоке • Майонез легкий на моло...
Чесночный соус Айоли • Чесночный соус Айоли п...
Греческий соус с чесноком Цацики • ЦАЦИКИ греческий соус....
Рецепт Голландского соуса • Яйца Бенедикт. Очень В...
Болгарский соус Лютеница • Болгарский соус лютени...
Домашний соус Терияки для лапши • Обалденно вкусный дома...
Сладко-соленый соус терияки • Как приготовить очень ...
#ПекинскаяКапустаЖареная #ПекинскаяКапустаПоКорейски #ВалентинаСидороварецепты #рецептпекинскойкапусты #готовимпекинскуюкапусту #кулинарияблюдаизовощей #какприготовитьпекинскуюкапустувкляре #каксделатькляр #чтоприготовитьпекинскойкапусты #пекинскаякапустанаобед #бэчучон #готовимкитайскуюкапусту
#рецептприготовленияпекинскойкапусты
Мой канал
/ @valentina_sidorova
Понравился рецепт? Вы можете поддержать меня:
www.donationalerts.com/r/vale...

КОМЕНТАРІ: 72

@valentina_sidorova 3 роки тому

ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ ПО-КОРЕЙСКИ БЭЧУ-ЧОН. Так вкусно, что язык проглотишь!

@user-yu4jo 2 роки тому

Здравствуйте,у вас псориаз как,вы как лечили?мне тоже надо помочь

@user-ku4sx6dt9v 2 роки тому

Только что приготовила Все родные как на дуру смотрели)) Когда попробовали Начались крики А есть еще? А мне? А сколько там ?)))) Схомякали все)))) понравилось всем дико

@user-br5yg1vc1s Рік тому

Только что приготовила,очень вкусно! Только я места где капуста более плотная немного отбила молоточком! Спасибо за рецепт!

@Ashley-pk7no 3 роки тому

А я только что приготовила, пекинскую капусту не люблю, но в таком виде она такая вкусная получилась! Соус не делала, просто полила соевым и посыпала зеленым луком. Замечательный рецепт! Спасибо!🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃

@user-kz7hv4yt9i 3 роки тому

Спасибо за красоту и вкусноту.

@user-mq7ut5zn4e 3 роки тому

Это так вкусно! Спасибо за рецепт! Ела,не могла остановиться

@user-bm3bo9vo4m 2 роки тому

Только что приготовила и съела, не ожидала, но мне понравилось, и бульона у меня не было и зеленого лука с кунжутом и соус я не делала, просто пожарила капусту в кляре и это оказалось очень вкусно. Спасибо за рецепт.

@valentina_sidorova 2 роки тому

Спасибо и Вам, готовьте и ешьте всегда вкусно!

@user-of4us6ez6k 3 місяці тому

Это даже выглядит ооочень вкусно! Спасибо!

@user-ie5ug4of4l Рік тому

Валентина спасибо за рецепт! Сразу подписка и лайки! Очень понравилось, сразу захотелось приготовить

@user-ox9ps6zc1h 6 місяців тому

Спасибо за рецепт.

@davidmarkus6066 Рік тому

УРА! ХОТЬ У КОГО ТО НЕТУ РАЗДРАЖАЮЩЕЙ МУЗЫКИ НА ФОНЕ

@user-sh8lk5do6o 11 місяців тому

Пекинскую капусту люблю. Я делаю кляр,как на оладьи мне больше нравится.Каждому свое. За рецепт спасибо.

@valentina_sidorova 11 місяців тому

Готовьте с удовольствием!

@user-yn5rb7lw6d 4 місяці тому

Да,да.... Вкуснотища!!!!

@oligakacu2383 3 роки тому

Спасибо, рада встречи с вами.

@user-zt2bb3hs2z 3 роки тому

Супер!

@user-vm5lm3ii9u Рік тому

Спасибо 👍🌹

@Happy-nj5kh 3 роки тому

Спасибо за рецепт ! Конечно лайк вам.

@valentina_sidorova 3 роки тому

Спасибо и Вам! Готовьте с удовольствием!

@user-hz7fy2hw7d Місяць тому

Первая хозяюшка, которая помыла капусту.Супер, браво.🌹

@user-wc6td1ds4v Місяць тому

Всегда мою капусту,мало ли что там живет между листочками😂

@user-pk7ux1cn9f 3 роки тому

Спасибо большое. Приготовлю

@valentina_sidorova 3 роки тому

Готовьте на здоровье!

@user-ih2cl4qi3c 3 роки тому

Спасибо. Возьмём на заметку.

@valentina_sidorova 3 роки тому

Спасибо и Вам, готовьте и ешьте на здоровье, блюдо получается очень вкусным!

@user-zy5sp5ri4o 3 роки тому

Интересный рецепт, спасибо.

@valentina_sidorova 3 роки тому

Спасибо и Вам, готовьте с удовольствием! Капуста в кляре получается очень вкусной!

@user-us6en2mx1i 2 роки тому

Интересненько

@user-yw4qk8yc9s 3 роки тому

Спасибо большое за такой подробный рецепт!Надо будет попробовать сделать такую вкуснятину!

@user-mu8pz3fh5b 2 роки тому

Сейчас же приготовлю и попробуем, спасибо за рецепт обязательно напишу как получилось🖐️👍👏😋😋😋👌 надеюсь действительно вкусно и всем понравится ☺️🤔

@valentina_sidorova 2 роки тому

Готовьте на здоровье!

@user-mu8pz3fh5b 2 роки тому

@@valentina_sidorova я приготовила,и оооочень вкусно получилось, всем моим понравилось, ещё просят, правда вкусно и быстро.Спасибо большое 😘👏❤️

@user-jv1fz2vx2l 2 місяці тому

Я тоже отбила, вкусно, спасибо за рецепт

@user-ro4bc4kw8v 2 роки тому

приготовила..очень понравилось..соус сама намесила всего..можно и сырный с чесноком...из вилка получилось три разных блюда.....два салата и эти блинчики!!

@valentina_sidorova 2 роки тому

Главное вкусно!

@user-ro4bc4kw8v 2 роки тому

Да вкусно,почему раньше не готовила.?.!!! Хотя в кляре люблю всё!!!

@user-iz5uq6wd1h 2 місяці тому

А я голубцы делала 😊

@user-zj3rk1kp9y 3 місяці тому

В районе утолщения отбить молотком. Станут тонкими и можно жарить

@user-jc1uh9tz1y Місяць тому

Можно срезать часть утолщения.

@user-rw8lx4tg6v 2 роки тому

Валентина, здравствуйте. Скажите, где можно купить нитритную соль? Я, живу в Питере.

@valentina_sidorova 2 роки тому

Я думаю в Питере есть специлизированные магазины по продаже товаров для приготовления колбасных изделий, посмотрите в интернете близлежайший к Вам магазин и там Вы можете купить нитритную соль, или закажите соль в интернет магазине. В 1 кг нитритной соли содержится 999, 5 граммов поваренной соли и от 5 - 6 граммов нитрита натрия. Нитритная соль не только тормозит развитие патогенных микробов и бактерий, но он также придает бекону красивый розовый цвет и вкус ветчинности. Нитритную соль в наше время можно купить в любых интернет магазинах и специализированных магазинах Вашего города. В комментариях часто пишут что нитритную соль заказывают на www.wildberries.ru/ и www.ozon.ru/ с бесплатной доставкой. А еще нитритную соль быстро доставляют с Алиэкспресс, только что узнала. Кроме того нитритную соль можно приобрести на яндекс маркет совсем недорого.

@user-vf9iw5zb8u 2 місяці тому

Дуже люблю пекінку, думала відкрию для себе новий рецепт… отримала розчарування… Капусту і запарювала, і відбивала, і просто посолила - пробувала різні варіанти - прожилки нижче середини листка все одно відчуваються, навіть в молодих листочках … Олії пішло море… Зрозуміла, що смажити більше не буду ! Салати з пекінки на багато смачніші і корисніші .

@user-zr6jr4gm4b 10 місяців тому

А когда сою кушать😮

@collectionofplants7723 3 роки тому

Кунжут в описание забыли написать)

@user-fx6pj2hw7i 3 роки тому

Для чего мыть чистку капусту и еще сушить?

@collectionofplants7723 3 роки тому

От букашек и мусора((

@julytremouli5774 8 місяців тому

Pleaze translate in Greek thank you

@VVG754 3 роки тому

Один-в-один рецепт от Maangchi. Только у неё зелёный лук в соусе.

@natalyamilovanova8829 Рік тому

Спасибо, но делала очень жёстко получается

@u-122u Рік тому

А я приготувала, і неможливо прожувати. Чому? Хтось пояснить ?

@user-jn6rg3is7v Рік тому

мабуть треба на середньому вогні і можна трохи накрити пропарити

@u-122u Рік тому

@@user-jn6rg3is7v дякую. А можливо ще тому, що з самого початку я не прожарила їх правильно . Буду якось пробувати ще. Як то кажуть - експериментувати.

@natalyamilovanova8829 Рік тому

Подержать в кипятке или 2 мин проварить, а то все дают рецепт , а проживать нельзя

@ludmilapiyandina1865 3 місяці тому

На мой вкус очень жидкий кляр🤷‍♂️

@gulnarshayanova9388 2 роки тому

У меня кляр не к капусте,а к сковороде пристал😥

@valentina_sidorova 2 роки тому

Печалька! Наверное все дело в сковороде? Или плохо прогрели, или сковороду пора менять.

@user-ty8sd3gn9i 3 роки тому

Кореянка предложила, остальные переписывают под себя. Ая-яй...

@user-zy8cu4tm1e 3 роки тому

Кореянку еще перевести надо. А здесь на русском. И написано же, что капуста по- корейски.

@user-fp1vp4zp2m 2 роки тому

Какая гадость этот соевый соус, ФУууууу... 😄 👎👎👎👎

@user-rd5ol3zt9c 2 роки тому

Доброго дня! Соевый соус выводит тяжёлые нуклеиды!

@nba6913 2 роки тому

Р5

@davidmarkus6066 Рік тому

@@user-rd5ol3zt9cэто, если естественного брожения, а не магазинный промышленный

@collectionofplants7723 3 роки тому

У корейцев слизали рецепт))

@user-mu6gd5ij8g 3 роки тому

Это очень жирно.

@valentina_sidorova 3 роки тому

Положите обжаренные ломтики капусты на бумажные полотенца или на решетку, и лишнее масло удалится.

@olgakablukova1511 Місяць тому

Если бы корейцы это видели , они б умерли с голоду!

@user-rw8lx4tg6v 2 роки тому

Валентина, здравствуйте. Скажите, где можно купить нитритную соль? Я, живу в Питере.

@valentina_sidorova 2 роки тому

Я отвечала на Ваш вопрос с телефона, но сегодня увидела что Ваш вопрос остался без ответа. В 1 кг нитритной соли содержится 999, 5 граммов поваренной соли и от 5 - 6 граммов нитрита натрия. Нитритная соль не только тормозит развитие патогенных микробов и бактерий, но он также придает бекону красивый розовый цвет и вкус ветчинности. Нитритную соль в наше время можно купить в любых интернет магазинах и специализированных магазинах Вашего города. В комментариях часто пишут что нитритную соль заказывают на www.wildberries.ru/ и www.ozon.ru/ с бесплатной доставкой. А еще нитритную соль быстро доставляют с Алиэкспресс, только что узнала. Кроме того нитритную соль можно приобрести на яндекс маркет совсем недорого.

@user-gh9gf8cv3d 8 місяців тому

Здравствуйте, я выписала на валдберис