Русский вариант этого видео найдете на моем русском канале по этой ссылке • Торт Улыбка. Подаем ср...
Խմորի համար
6 դեղնուց
1,5 բաժակ շաքարավազ (բաժակը 250 մլ)
250 մլ մածուն կամ թթվասեր (կամ կեֆիր)
150 գ հալեցված կարագ
1 ճ/գ քացախ (6-9 %)
2 բաժակ ալյուր
2 լիքը ճ/գ կակաո
1,5 թ/գ սոդա
Բեզեի համար
6 սպիտակուց
1,5 բաժակ շաքարավազ
Շոկոլադային ձևավորման համար կարելի է օգտագորել ցանկացած ջնարակ, որը պետք է պատրաստել սովորականից մի փոքր ավելի պինդ, որպեսզի բեզեն այն չներքաշի։ Կամ հալեցնել շոկոլադ, ինչպես ես։Շոկոլադ -40 գկարագ 20 գբուսայուղ 1-2 ճ/գ
Տապակիս չափսը 30*40 սմ է