ПОРОШКОВЫЙ Алкоголь и Другие Странности Пищевой Химии!

  Переглядів 1,435,050

Thoisoi

Thoisoi

2 роки тому

Переходи по ссылке в описании, регистрируйся на курс python-разработчика с нуля в SkillFactory: clc.to/QDfNDw и получи возможность зарабатывать 120 000 рублей
Скидка 45% по промокоду THOISOI до 15.10.2021
Инстаграм: / thoisoi
Музыка из видео: audios-22629421
В этом видео я расскажу вам о том как сделать порошковый алкоголь и другие страные блюда с помощью пищевой химии.
Внимание! Опыты в данном видео могут быть опасны, не повторяйте их!
---------------------------------------------------------------------------------------
Реклама и другие коммерческие предложения:
mthoisoi
---------------------------------------------------------------------------------------
Кто хочет стать партнером ютуба - всем сюда: youpartnerwsp.com/join?442
Приветствую вас на своем канале, посвященному опытам по неорганической и органической химии! Здесь вы сможете найти множество химических опытов, в каждом из которых присутствуют объяснения, которые будут понятны даже самым далеким от химии людям. В своих видео опытах я также указываю формулы, которые помогут вам понять суть химических реакций и превращений. Если у вас в школе были проблемы в восприятии трудных химических реакций и формул, то некоторые из моих видео вы сможете использовать в качестве самоучителя по химии. Также, некоторые опыты из моих видео можно будет повторить дома, конечно же, с соблюдением всех правил безопасности. Многие из опытов, которые приведены в моих видео, показывают детям и используют в качестве классических демонстрационных опытов для школьников или студентов. Каждый опыт максимально понятно объяснит вам происходящее, химия теперь доступна для всех, включая настоящих чайников!
#Thoisoi #Химия #Пищеваяхимия

КОМЕНТАРІ: 4 100
@rusmax7137
@rusmax7137 2 роки тому
-Тойсой, ты опять водку пил? -Нет, ел
@Uni-Coder
@Uni-Coder 2 роки тому
- Ты опять водку пил? Я тебя за хлебом отправляла! - Вот купил
@presssecretar2651
@presssecretar2651 2 роки тому
🤣👍🥇
@LPFan97
@LPFan97 2 роки тому
@@Uni-Coder -что купил?! (нет блин "Хабар принёс?") -Вод-ку, сок, мясо
@user-ml5eu8yq3v
@user-ml5eu8yq3v 2 роки тому
Яичный ликёр как сгущенка и вкусная
@user-qt1pn6nd8q
@user-qt1pn6nd8q 2 роки тому
Водку жрал снова
@Simulyakra
@Simulyakra 2 роки тому
Если Максиму не хватает ингредиентов на кухне, то он берёт их в лаборатории (◔◡◔)
@user-zj1xs3tw7d
@user-zj1xs3tw7d 2 роки тому
Ахахахахах
@KoWoTun
@KoWoTun 2 роки тому
а я больше скажу, я лично знаю историю как студенты сидели на практикуме, скучали, хотели есть == и сожрали все запасы глюкозы, которые там были.. благо это не самый дорогой реактив. Мне потом хвастались :) ... причём это было в том же институте, где преподы хвастались как круто они наловчились прятать цианистый калий.. в банках из-под глюкозы (чтобы точно никто не нашёл/украл/опаснож) у меня когда это в голове сложилось, я тоже минут десять лыбился -- ничего поделать с собой не мог. Чёрный юмор, в натуре. Хотя реально нихера смешного. Не надо жрать реактивы! Потому, что не надо, блин!!
@Simulyakra
@Simulyakra 2 роки тому
@@KoWoTun В этом деле надо знание и своя личная лаборатория, как у Макса.
@DmitryRomantsov
@DmitryRomantsov 2 роки тому
Или сделает сам
@KoWoTun
@KoWoTun 2 роки тому
@@Simulyakra Нененене. Именно хим.реактивы -- НЕЗЯ. Ваще незя. Не надо!! (особенно для тех кто живёт в старанах бывшего СССР, у нас особое отношение к технике безопасности сложилось.. с одной стороны вроде всё ок, а с другой... кхм). Опять же, если именно реактивы какие-то покупать.. ты никогда не сможешь быть на 100% уверен, что в банке то что написано.. и без токсичных примесей (которые может и безопасны, если их не есть, ноо.. кто ж знал, что кто-то такой умный их сожрать). Был такой случай. На биотех производство купили бочку соли (крупную фасовку от 50 кг в герметичные пластиковые бочки фигачат, чтобы воду не набирало и вообще удобно), а именно сверхчистого NaCl, т.е. понятно -- соли поваренной... начали готовить раствор... а раствор розовый. Пришлось бочку эту непонятную выбрасывать. И такое от самого крутого поставщика, непосредственно SigmaAldrich. А уж что бывает по всяким примесям -- это вообще мрак. А вот кучу крутого добра, которое используется в пищевой промышленности.. производится и продаётся по пищевым стандартам, но просто в продуктовом не купишь, как ту же камедь == можно и нужно иметь у себя на кухне, я считаю :)
@JohnWick-tr6js
@JohnWick-tr6js 2 роки тому
21 минута чистого кайфа... как химик, выражаю респект! блин, канал шикарен!!! от души!!!
@ausrtalopitek5569
@ausrtalopitek5569 Рік тому
здравствуйте, где учились? и какие предметы сдавали?
@-console9718
@-console9718 Рік тому
@@ausrtalopitek5569 чего?
@mfg001
@mfg001 6 місяців тому
​@@-console9718консультации человек просит
@ileyka
@ileyka 2 роки тому
Намазка - самое честное название для большинства товаров в супермаркете:) интересно было бы ещё увидеть эксперименты с гуаровой камедью, которая не переваривается и не усваивается организмом
@akeem2983
@akeem2983 10 місяців тому
Очень многие вещи которые мы потребляем не перевариваются и не усваиваются организмом. Пектин, например, которого много в яблоках и фасоли
@rogerphuketian9768
@rogerphuketian9768 6 місяців тому
ну все овощифрукты содержат до 15% клетчатки которая тоже не переваривается. Есть такое пищевое растение как Конджаки, там вообще до 85% клетчатки
@vicentboss
@vicentboss 2 роки тому
Фраза: "опять нажрался?!" становится не такой уж образной
@MashaRBX1
@MashaRBX1 2 роки тому
Лёг под Урмаса?
@sent9449
@sent9449 2 роки тому
😂😂😂
@user-qp3pb2eu7n
@user-qp3pb2eu7n 2 роки тому
Почему то тупые шутки и сортирный юморок набирают больше лайков. Наверно вас большинство...
@ApexEmeror
@ApexEmeror 2 роки тому
@@user-qp3pb2eu7n мда капец тупые шутки Ты хоть понял в чëм смысл?
@user-qp3pb2eu7n
@user-qp3pb2eu7n 2 роки тому
@@ApexEmeror в чём смысл тупых шуток?) Да я понял.
@STraum-me1ds
@STraum-me1ds 2 роки тому
- Сэр, за что вам дали звезду мишлен? - Всё просто. Попробуйте мой, так называемый "Дешманский майонез"
@Stalezavr
@Stalezavr 2 роки тому
или "самодельные помидорки"
@AventurierDen
@AventurierDen 2 роки тому
Le mayonnaise dechemaine
@mandolinguitarcover
@mandolinguitarcover 2 роки тому
Блин, это очень сильно смешно🤣
@LPFan97
@LPFan97 2 роки тому
@@AventurierDen я один сказал это голосом Луи из Кухни?
@djalienprime
@djalienprime 2 роки тому
За это дали бы звезду Дешман
@JustOrl
@JustOrl Рік тому
Давай больше про кулинарную химию! Это один из самых интересных аспектов готовки, вообще))
@user-sonyalan
@user-sonyalan 2 роки тому
Моё уважение за Линкин Парк, а рубрика просто топ. Хочется побольше контента про пищевую промышленность
@Dominnya
@Dominnya 2 роки тому
Сегодня я услышал слово "намазка" больше раз чем за всю свою жизнь...
@dmitrydurgerow8077
@dmitrydurgerow8077 2 роки тому
я называю это помазухой )))
@gent1009
@gent1009 2 роки тому
Мазьонез.
@EastBarbarian
@EastBarbarian 2 роки тому
Самая шикарная намазка на хлеб- гуталин))))
@user-kb4wl7bm7v
@user-kb4wl7bm7v 2 роки тому
хах, это точно
@andreystatsencko615
@andreystatsencko615 2 роки тому
Смазка для хлебной ласки😁😁
@binariti
@binariti 2 роки тому
Вообще было бы интересно раскрыть тему кулинарных рецептов с точки зрения химии. Хочется понимать, почему еда при приготовлении получается именно такой, а не только знать рецепт готовки.
@gladiator84
@gladiator84 2 роки тому
@@user-ns5mw9jd5f это показатель лишь массовости одибелиния населения, но не достижение. Как купаться стоках
@Dichoff
@Dichoff 2 роки тому
@@gladiator84 чел, ты отвечаешь на спам рассылку, вот что показатель «одебиливания» населения...
@gladiator84
@gladiator84 2 роки тому
@@Dichoff Человек звучит оскорбительно для Фурря.
@yevhen5936
@yevhen5936 2 роки тому
Это вообще на отдельную вышку тянет. Фреско рассказывает кое-что именно в разрезе высокой кухни.
@rwxxik
@rwxxik 2 роки тому
Ну насколько я знаю процесс карамелизации (реакция майяра) уже много лет исследуется, но полностью все процессы еще не изучены. Но что то более простое, да, было бы интересно.
@shapikshlapniy7115
@shapikshlapniy7115 2 роки тому
12:11 тот самый Геральт в первом ведьмаке, который сварил рандомное зелье, а в итоге получился опять какой то самогон
@DmHoro
@DmHoro 2 роки тому
Ну все, теперь не буду покупать "намазку" на хлеб. Теперь постоянно при виде оного буду думать, что кто-то там покушал бекон, а мне всего лишь жир слили и взболтали с загустителем)))
@alexmarch724
@alexmarch724 2 роки тому
Жареный бекон очень вредная штука. Тем более оставшийся от этого жир.
@IndeecFOX
@IndeecFOX 2 роки тому
@@alexmarch724 почему?
@hakanagibator7902
@hakanagibator7902 2 роки тому
Красное мясо само по себе вредное. У меня девушка учится на медицинском по этой теме. Плюс транс жиры, когда вы жарите бекон. Тут как рулетка, увеличивает шанс рака.
@IndeecFOX
@IndeecFOX 2 роки тому
@@hakanagibator7902 почему мясо вредное?
@NauzRem
@NauzRem 2 роки тому
@@hakanagibator7902 все для всего вредное, давайте пить только воду и есть только четко взвешенные вещества без вкуса, чтобы не дай бог не навредить организму. Интересно, через сколько времени 90% населения самовыпилится
@killerchanel
@killerchanel 2 роки тому
Тойсой *намазывает спирт на хлеб* так же Тойсой -"Состав это намазки на хлеб меня как-то смущает"
@eecod8843
@eecod8843 2 роки тому
ахахах ару
@kudos3076
@kudos3076 2 роки тому
Я вот намазываю фаршик такой..Черемша + сало и немного соли.Состав меня как то не смущает..
@killerchanel
@killerchanel 2 роки тому
@Александр еще и икру из водки помню xD
@Radius7576
@Radius7576 2 роки тому
Очень понравился формат ролика про еду, я надеюсь что будет ещё не один такой ролик)
@nekiyor2202
@nekiyor2202 2 роки тому
Поддерживаю!
@killersany
@killersany 2 роки тому
@@nekiyor2202 +
@onceallgone3942
@onceallgone3942 2 роки тому
100%
@alexdem291
@alexdem291 2 роки тому
Плюсую
@andrewsed_uplisten2019
@andrewsed_uplisten2019 2 роки тому
вапще тема зашла норм !!! делай продолжение, расскажи про всякие Е-шки (консерванты) и какие вредные а какие нет )))
@pandarmen6757
@pandarmen6757 2 роки тому
Очень познавательное видео, спасибо огромное! Было бы действительно очень круто рассказать о связи химии и пищевой промышленности. Мне как бармену хочется понимать химию происходящих в моей работе процессов, так как мы тоже используем загустители, ферментацию и многие другие вещи даже не до конца понимая как это будет работать и почему получается именно такой продукт
@rogerjunior5977
@rogerjunior5977 2 роки тому
Зачёт за шикарную футболку Linkin Park!!! . просто УВАЖУХА ТЕБЕ ЗА ВИДЕО И МАТЕРИАЛЫ!!!
@33437
@33437 2 роки тому
Тоже хотела это написать) Linkin Park forever♡
@Scorry
@Scorry 2 роки тому
Как альгинат натрия реагирует с алкоголем? «Пьяная икра» должна выйти неплохой :-)
@mardegra6299
@mardegra6299 2 роки тому
спец версия для космонавтов, чтоб не проливалась)
@technotrolla1254
@technotrolla1254 2 роки тому
Посмотри у Дани Крастера - он делал
@user-qf7gh2us2f
@user-qf7gh2us2f 2 роки тому
@@technotrolla1254 сразу вспомнились макароны из бухла
@user-wb4sm9mb7r
@user-wb4sm9mb7r 2 роки тому
Посмотри у крастера "малекулярная кухня"
@bekreat
@bekreat 2 роки тому
ну и газированную водку у крастера тоже погляди - лишним не будет )
@Natalia-em8yu
@Natalia-em8yu 2 роки тому
Пожалуйста больше пищевой химии, очень интересно смотреть!)
@Dmitriy_T
@Dmitriy_T 2 роки тому
Поддерживаю!
@user-ns5mw9jd5f
@user-ns5mw9jd5f 2 роки тому
*я бросил работу и учебу чтоб читать рэп и мой рэпклип набрал уже больше 80 Тысяч просмотров! Сами псмтрите* ^^
@YuriKovalyov
@YuriKovalyov 2 роки тому
если ролики часто будет снимать - ласты склеит от такой еды. ЛАсты склеют и его подписчики.
@user-ip9jw2mj3c
@user-ip9jw2mj3c 2 роки тому
Зачем долго ждать, в магазинах уже всё есть. Желеобразная колбаса с странными вкусами, Ярко Белый сыр и тд и тп. И САМОЕ ГЛАВНОЕ нет гарантии что в дорогих образцах нет Химозы.
@user-wk3cn2ym1i
@user-wk3cn2ym1i 2 роки тому
@@YuriKovalyov О молекулярой кухне никогда не слышал? Ты из какого мира? Уже лет 40 в мире практикуется и во многих ресторанах есть, причём пользуется популярностью и ещё никто ласты не склеил.
@hug_bug
@hug_bug 2 роки тому
Некоторые так боятся загустителей и стабилизаторов в своей пище, но продолжают использовать крахмал, когда варят кисели) Видимо, это опять тот случай, когда неизвестное пугает оттого, что оно неизвестное. Кто знает, может, когда-нибудь люди будут использовать вещества, которые показаны в видео на своих кухнях: "Ммм, бабушка приготовила своё фирменное! Икра из лечо..." Потрясающе рассказано, я недавно подписалась и не жалею.
@Celtic_stories
@Celtic_stories Рік тому
Это всегда так, мне батя рассказывал, что когда у них утюг появился все его настолько боялись, что сначала нагревали вытаскивали из розетки и только тогда гладили. Уверен, что и в будущем будет, что то такое
@user-ne9qy4bn7o
@user-ne9qy4bn7o Рік тому
@@Fernsehenpfanger Эм, как бы сказать, глутамат, глутаминат и там еще есть вариации натрия, содержится во всех растениях в организмах, в разной концентрации, в плодах больше всего. Если бы его не было, почти все имело очень слабый вкус, на грани безвкусно )
@dfsdfsdsfsdfsdfs6694
@dfsdfsdsfsdfsdfs6694 8 місяців тому
@@Fernsehenpfanger у тебя с башкой беды просто. И рассуждаешь ты о том чего не понимаешь от слова совсем
@Fernsehenpfanger
@Fernsehenpfanger 8 місяців тому
@@dfsdfsdsfsdfsdfs6694 У тебя нет бед - потому что в башку свою ты только ешь, тебе вообще ничего понимать не требуется.
@crazytimka6573
@crazytimka6573 3 місяці тому
радиоактивные элементы тоже раньше не знал что они радиоактивные и использовали их в обиходе, пока не передохли) по этому от неизвестного отталкиваются вдруг навредит организму
@externus9594
@externus9594 2 роки тому
Продолжай этот формат про еду. Очень интересно. Что-то необычное и съедобное очень нравится.
@AlekseiXoperskii
@AlekseiXoperskii 2 роки тому
36-37 лет назад в школе терпеть ненавидел уроки химии но с такой подачей уроки шли бы на ура🤣😆👍🏼👍🏼👍🏼☝🏼
@vladvlad2571
@vladvlad2571 2 роки тому
Почему ненавидел? Умишко слабоват?
@user-cl8cv8ou3q
@user-cl8cv8ou3q 2 роки тому
@@vladvlad2571 очень много зависит от учителя. Если учитель только и требует, что зубрить учебник, то и учить этот предмет будет не интересно, даже если ты ну очень умный. Но если учитель преподносит свой предмет интересно, пытается как-то заинтересовать учеников, то тогда этот предмет и учить не надо ибо все понимают тему на уроке. Так же в СПО и высших учебных заведениях.
@vladvlad2571
@vladvlad2571 2 роки тому
@@user-cl8cv8ou3q это всё отговорки, если предмет твой, то никакой учитель не помешает получить знания. Я как только зашел в кабинет химии, увидел периодическую систему химических элементов, так и понял, что это мой предмет. А дальше учительница это увидела и приложила все усилия, чтобы мне дать больше, таким образом я стал лучшим. Наша пассивная система образования переводит стрелки на учителя, что он должен плясать перед учеником, нигде в мире такого нет, всё зависит от самого человека. Наверняка, ты учился для учителя, а не для себя, как и многие в этой стране с гулаговским мышлением.
@raydenblindfold7199
@raydenblindfold7199 Рік тому
@@vladvlad2571 ну не скажите. Я как сейчас помню, с класса пятого учила химию и была всегда на грани двойки, предмет просто ненавидела В итоге, пошла в пищевой техникум, а там химии ещё больше, хотя от нее я бежала Только вот так вышло, что с первого же курса пошли одни пятерки, да и само понимание предмета, ровно как и интерес к самой пищевой химии и ее ответвлениям. А всё просто от того, что преподаватель, хоть и пожилой, но информацию подавал с интересом и качественно. Многие с моего курса, да и до меня, предмет просто на зубок знали, хотя у многих были большие проблемы с химией в той же школе От подачи зависит многое
@necronimusloveded1965
@necronimusloveded1965 2 роки тому
За что я обожаю этот канал, так это за то, что автор хорошо образованный человек, прям как твой старший брат говорит:""Вот смотри, это "намазка" на хлебушек.""
@user-mb8we3px4s
@user-mb8we3px4s 2 роки тому
Спасибо, очень познавательный и интересный ролик! Вот бы еще про остальные пищевые добавки ролик сделать.
@tomlucas5514
@tomlucas5514 Рік тому
Автор, большое спасибо! Ролики о химии интересные, а о веществах используемых в питании ещё и полезные! Думаю, будет интересен раздел прикладной химии, как сейчас в кулинарии!
@fiery-starper
@fiery-starper 2 роки тому
Очень интересная тема, пищевая химия, было бы интересно ее продолжение.
@user-mi5fw4iv1u
@user-mi5fw4iv1u 2 роки тому
@Владимир Кузяков а про пальмовое масло слабо сказать ему?Или про другой химатоз. Всё оправдывает.
@user-ky3il6fn3u
@user-ky3il6fn3u 2 роки тому
Офигенно, давай новую рубрику: пищевая химия)
@user-wk3cn2ym1i
@user-wk3cn2ym1i 2 роки тому
О молекулярой кухне никогда не слышал? Ты из какого мира? Уже лет 40 в мире практикуется и во многих ресторанах есть, причём пользуется популярностью.
@user-ky3il6fn3u
@user-ky3il6fn3u 2 роки тому
@@user-wk3cn2ym1i какая молекулярная кухня, о чем ты, или под чем ты? И главное: какое отношение оно имеет к популярным пищевым добавкам?
@user-wk3cn2ym1i
@user-wk3cn2ym1i 2 роки тому
@@user-ky3il6fn3u Держи определение: Молекулярная кухня - одно из самых экзотичных и неоднозначных современных направлений кулинарного искусства. Трудно найти человека, который бы ни разу о ней не слышал, но пока очень мало тех людей, кто пробовал настоящие молекулярные блюда в ресторане или практикует их приготовление на собственной кухне.
@user-ky3il6fn3u
@user-ky3il6fn3u 2 роки тому
@@user-wk3cn2ym1i это определение писал абсолютно безграмотный человек. Как минимум кулинария не искусство. Искусство в научном понимании это: литература (вроде ясно и так), исполнительное (танцы, музыка и все что связано с мастерством исполнения человеком), изобразительное (живопись, фотография, архитектура и все на что приятно смотреть просто так) направление. Ну их сочетания всякие. Все собственно. То что приятно кушать никто, образованный, искусством не считает. Как максимум оно совершенно не информативно. Собственно это не определение, по сути, ибо смысла Не раскрывает.
@user-ky3il6fn3u
@user-ky3il6fn3u 2 роки тому
@@user-wk3cn2ym1i вот, пришлось гуглить самому определение. Молекулярная кухня - раздел трофологии, связанный с изучением физико-химических процессов, которые происходят при приготовлении пищи. Ёмко и ясно. Только из вашей тарабарщины совсем не ясно причем тут рестораны к изучению процессов денатурации и деструкции белка, при варке куриного яйца, к примеру. Скажите пожалуйста честно, вы трезвы, или под чем-то (от алкоголя, до героина, важно)?
@AlexCherkassky
@AlexCherkassky 2 роки тому
Ураааа!!! Очень ждал новое видео! Спасибо большое за работу. Скидываю всегда видео родителям, чтобы они начитавшись мифов не пугались. И жене еще покажу.
@user-mh6fb4ji9r
@user-mh6fb4ji9r Рік тому
Я сам химик-технолог и я восхищён качеством подачи материала в ваших обзорах.
@user-sl4ps7qw6g
@user-sl4ps7qw6g 2 роки тому
Отличная идея пояснения пищевых добавок! Было бы круто увидеть целую серию роликов про это!
@user-ns5mw9jd5f
@user-ns5mw9jd5f 2 роки тому
*я бросил работу и учебу чтоб читать рэп и мой рэпклип набрал уже больше 80 Тысяч просмотров! Сами псмтрите* ,"
@4eshirish
@4eshirish 2 роки тому
На канале "Борис Цацулин" были ролики подобные, правда не на столько интересно сделаны (просто сухая информация).
@jubaraslo851
@jubaraslo851 2 роки тому
Закинутся "порошком" принимает другой смысл.
@Feuerengel7773
@Feuerengel7773 2 роки тому
В очередной раз получил огромное удовольствие от просмотра. Спасибо большое! Как идея для следующего ролика: рассказать сколько всяких красителей, загустителей, консервантов, ароматизаторов, "Е" компонентов... содержится в натуральных продуктах, выращенных в естественных условиях. Думаю многие видели подобную картинку про яблоко (она легко гуглится по запросу "яблоко е").
@life4manic
@life4manic Рік тому
Благодарю! Как всегда интересно :) один из любимых каналов на Ютубе. Доброго вечера!
@F1ormo
@F1ormo 2 роки тому
Ты за минуту рассказал весь прикол фосфолипидов, про которые в учебниках написано слишком много.
@VolodiaLukianov
@VolodiaLukianov 2 роки тому
И правда, голова к жиру, попа к воде. Я, как авиационный человек, за минуту всё понял))
@maksmild4600
@maksmild4600 2 роки тому
рассказать просто, а вот ты понимаешь почему эти вещества так работают? Я тебе скажу больше, это не просто липиды, мыла и пав работают также...
@VolodiaLukianov
@VolodiaLukianov 2 роки тому
@@maksmild4600 Спс Макс. Химия мега интересная наука.
@RedAlharan
@RedAlharan 2 роки тому
@@VolodiaLukianov , к сожалению, это мало кто понимает.
@SorokinAU
@SorokinAU 2 роки тому
если получится, то побольше таких роликов, на пищевую тему. Было очень интересно!
@YuriKovalyov
@YuriKovalyov 2 роки тому
не поели так посмотрим.
@user-ip9jw2mj3c
@user-ip9jw2mj3c 2 роки тому
Вы даже можете попробовать Химозу, заходите в магазин и покупаете самую дешёвую колбасу или сыр или йогурт. А через месяца 6 у вас вдруг ниоткуда появятся аллергические реакции. Чем чище и проще продукты = тем здоровее будут ваши дети и внуки.
@YuriKovalyov
@YuriKovalyov 2 роки тому
@@user-ip9jw2mj3c зачем ждать 6 месяцев? Можно доместоса немного в чай добавить.
@slavaviktorov2712
@slavaviktorov2712 2 роки тому
@@user-ip9jw2mj3c пора возвращаться в истокам и есть исключительно репу и брюкву, и жить впроголодь)
@progressive_metal
@progressive_metal Рік тому
Спасибо, Thoisoi! Отличный проработанный материал! После такого ролика невозможно не подписаться!)
@user-hf4wj5gj8n
@user-hf4wj5gj8n 2 роки тому
Спасибо за познавательные видео, особенно о еде 🐙
@user-ve2ee8ew1u
@user-ve2ee8ew1u 2 роки тому
"Защищающий драгоценную жидкость от испарения":-).Классно сказал.
@PavelShpritz
@PavelShpritz 2 роки тому
Химик: пол часа с формулами и примерами доказывает, что химическая пищевая промышленность безопасна. Любимая мама: зачем ты хочешь убить моего ребёнка майонезом?
@yanlumen13
@yanlumen13 2 роки тому
Просто вместо жира вы едите кисель...))))
@antonzhdanov9653
@antonzhdanov9653 2 роки тому
Ну всё не так просто. Ацетон тоже состоит только из С, Н и О но пить его вы врядле станете, а если станете, то недолго протянете. Органическая химия - сложная и интересная штука. Если говорить о мазике, то его проблема - жир который туда добавляют. Самый дешман - пальмовое масло, в котором очень дофига насыщеных жиров (больше 50%. при том что в свином смальце - чуть больше 30% насыщеных жиров) А загустители в основном на базе крахмала или лецитин и в принципе не опасны.
@robotnikkkk001
@robotnikkkk001 2 роки тому
=ПО ТОМУ ШО СТАДНЫЙ ИМСТИНКТ ЧЕЛОВЕКА ДЛЛАЕТ ЛЮДЕЙ ВАС ПРИИМЧВМИ ИСКЛЮЧИТЕЛНО К ИНФРМАЦИИ ПОЛУЧЕНОЙ ОТ СВОИХ,И АБСЛЮТНО ИМУННЫМИ К ПОЛУЧЕНАЙ ОТ ЧУЖАКОВ =ЕТИМ,НА ПРИМЕР,ОБАСНАЕЦА ПАРАДОКС НУ НА ПРМЕР КРЕАЦОНИСТАВ,ПЛОСКА ЗЕМЛШИКАВ
@user-ws3pd9jf6e
@user-ws3pd9jf6e 2 роки тому
@@robotnikkkk001 это типо карикатурный комментарий?
@Tomagafk
@Tomagafk 2 роки тому
смотря что считать безопасным, безопасен ли сахар - ну впринципе да, будешь ли ты в порядке если будешь питаться одним сахаром - вряд ли протянешь и пару месяцев. Проблема пищевой химии что она маскирует одни продукты под другие.
@artemyreskul6137
@artemyreskul6137 Рік тому
Привет всем , особенно креативному владельцу канала . Больше таких видео , это невероятная бомба , твои видео изменили мое отношение к химии !!!
@user-fi9nt8bc6s
@user-fi9nt8bc6s 2 роки тому
Потрясный ролик, отличный формат, выпустите еще на эту тему ролик
@user-zo4dq6bu9f
@user-zo4dq6bu9f 2 роки тому
тысячу лет ждал, когда же придёт уведомление от тойсой, и вот оно... новое видео!!!😎
@maksmild4600
@maksmild4600 2 роки тому
не ври, не прошло столько времени
@sabzero0501
@sabzero0501 2 роки тому
Офигительно просто, это очень полезное видео. Побольше бы роликов о пищевой химии. Сделай ролик о действительно вредных добавках
@Matroskin502
@Matroskin502 2 роки тому
Это все вредно. Каждый день ты это ешь. И получаешь куча простых углеводов, вот и по этому смотришь на молодежь, а они в 24 года выглядят плохо, как будто они родили 3 детей, и им уже лет 40. Жирные и тучные!
@upelsin1190
@upelsin1190 2 роки тому
@@Matroskin502 что, прям все выглядят плохо? Мода на атлетичное сухое тело - это лишь мода, а не показатель здоровья.
@user-gs3fz5on5t
@user-gs3fz5on5t 2 роки тому
поддерживаю. про консерванты интересно
@slavaviktorov2712
@slavaviktorov2712 2 роки тому
@@Matroskin502 посмотрите на шедевры живописи прошлых веков. Там большинство женщин "жирные и тучные" и это считалось признаком здоровья) и располнел они сугубо на "супернатуральных" продуктах.
@user-ip9jw2mj3c
@user-ip9jw2mj3c 2 роки тому
@@slavaviktorov2712 Значит в Америке тучные люди под 150-300 кг от здоровой пищи))
@user-qd9py1mg5v
@user-qd9py1mg5v 2 роки тому
Очень интересно, спасибо большое за подробный рассказ о добавках)
@user-vx9cw2fo1d
@user-vx9cw2fo1d 2 роки тому
Не только познавательно, но и весьма аппетитно. Моя признательность за идеи на ближайшие кулинарные извращения
@xxx123123ish
@xxx123123ish 2 роки тому
Круто! Очень познавательно! Надо еще один выпуск - про консерванты, типа бензоат натрия (которые есть вообще везде). Можно поставить две чашки с кофе и посмотреть как там растет плесень с консервантом и без него (таймлапс сделать?)).
@paleomtrich1253
@paleomtrich1253 2 роки тому
Ждём!
@user-ub4fh4eo8t
@user-ub4fh4eo8t Місяць тому
Чел предсказал будущее
@user-mm7wy4yw6y
@user-mm7wy4yw6y 2 роки тому
Тойсой, попробуй себя в кулинарии, можешь даже канал создать))) А вообще можешь даже отдельную рубрику завести, где будет химическая кухня. Синтетическую курочку я хотел бы увидеть)
@kukutyu625
@kukutyu625 2 роки тому
@YaKefir он делал бухо-пельмени
@timonreikin7088
@timonreikin7088 2 роки тому
Точно, даёшь ядерную курицу.
@user-nc7rz3bi5v
@user-nc7rz3bi5v 2 роки тому
В макдак сходи или кфс
@user-mm7wy4yw6y
@user-mm7wy4yw6y 2 роки тому
@@user-nc7rz3bi5v, с ними все давно понятно
@user-we3yw5km6u
@user-we3yw5km6u 2 роки тому
Синтетических курочек в Инстаграме полно.
@timsone95
@timsone95 2 роки тому
Обожаю твои видео дружище !!! Спасибо тебе огромное )
@vincentdrake6065
@vincentdrake6065 2 роки тому
Прекрасный уютный выпуск, посмотрел за обедом, поели вместе :D
@user-kp1vp9ey4z
@user-kp1vp9ey4z 2 роки тому
Потрясающе. Помимо того, что это глас разума на Ютубе, так ещё и крайне полезное видео) спасибо. Хотим ещё. Молекулярная кухня это очень интересно! Вся эта магия, наподобие запекания продуктов в "живой соли" ( смесь ацетата натрия, поваренной соли, хлорида кальция и хлорида натрия), или трансглютаминаза для склеивания различных кусочков мяса обратно в "филе". Наверняка есть ещё куча всего невероятно интересного! И отдельное спасибо за ролик про сублимацию пищевых продуктов.
@user-wh9sr2si9y
@user-wh9sr2si9y 2 роки тому
ух ты ты тоже шарящий...)))
@ThePashtetChannel
@ThePashtetChannel 2 роки тому
О а еще подвешивание частиц в середе с помощью геллановой камеди и икра, сделанная при помощи альгината натрия
@user-lx8zo5ev8f
@user-lx8zo5ev8f 2 роки тому
Го видео про сильные окислители по типу оксида марганца 7, оксида меди 3 или оксида свинца 4, а также про броматы хлораты и прочие -аты.
@chemistry-experiments78
@chemistry-experiments78 2 роки тому
На моём канале есть видео про самый сильный окислитель на земле - Фтор!
@I_Illusive_I
@I_Illusive_I 2 роки тому
@@chemistry-experiments78 Реклама💰💰💰
@AcTpaxaHeu
@AcTpaxaHeu 2 роки тому
из-за чемпионата мира по футболу такие темы стали табу
@MrAlekseyKo
@MrAlekseyKo 2 роки тому
Шикарное видео! Одно из лучших на канале :) Спасибо!
@iogannii
@iogannii 2 роки тому
спасибо, классный формат :)
@Maksimilan3
@Maksimilan3 2 роки тому
У тебя шикарный контент, но выходит редко. В любом случае спасибо!)
@stallion_jr
@stallion_jr 2 роки тому
Круть! Еще бы вторую часть, про всякие усилители вкуса, E'шки там и прочую лабуду
@user-gx5gs1xn6s
@user-gx5gs1xn6s 2 роки тому
Это видео и есть про "Ешки".
@mardegra6299
@mardegra6299 2 роки тому
Держу в курсе, мальтодекстрин это Е459.
@RoosyaMeetnik
@RoosyaMeetnik 2 роки тому
Наконец-то пищевая химия в более привычных химических добавках :) Может и до Е-ингридиентов дойдут.
@annagermanova7665
@annagermanova7665 2 роки тому
Так в этом видео каждый компонент имеет индекс "Е"
@just_expy2850
@just_expy2850 2 роки тому
Это и есть Е просто Е это маркировка для более компактного и понятного описания состава.
@RoosyaMeetnik
@RoosyaMeetnik 2 роки тому
@@just_expy2850 тогда это капля в море из всех Е. Нужны остальные в любом случае. Это пища и ближе к телу, как говорится.
@EastBarbarian
@EastBarbarian 2 роки тому
Хах.. вот вам на вскидку - Е500, Е330))))
@JofumiFurFramovich
@JofumiFurFramovich 2 роки тому
Абсолютно все вещества, которые в пищ проме отделяют от других(допустим яблочное пюре - это смесь молекул большого количества разных веществ, е-кой нельзя пюре обозвать, это не добавка, а продукт), а потом добавляют в какой-либо продукт - будет обозван по этому стандарту с буквой е. Допустим, e150 - это просто карамель. Разные виды крахмалов и декстринов под кодами e14** . e175 - вообще золото. А в более чем натуральном яблоке есть e300 - аскорбиновая кислота, е440 - пектин и много много других. Их в целом очень много, про все пытаться рассказать смысла просто нет. Но если бы на этом канале затронули самые популярные - было бы неплохо.
@Pravdinkov
@Pravdinkov 2 роки тому
Спасибо большое, очень информативно, хотелось бы ещё что-то в этом духе увидеть
@user-jr2bs2er9k
@user-jr2bs2er9k 2 роки тому
Как всегда аргументировано и доходчиво,у тебя прекрасная подача,удачи в химии!!!
@screem_mix
@screem_mix 2 роки тому
"это просто белый порошок" говорил Тойсой, но злобный ОМОН ему не верил(
@sunrisetenshi1054
@sunrisetenshi1054 2 роки тому
XD
@mafferx
@mafferx 2 роки тому
мда,смешная шутка, на 3 года сойдет
@screem_mix
@screem_mix 2 роки тому
@@mafferx 3 года строГачи мучи
@LPFan97
@LPFan97 2 роки тому
@@screem_mix а ты знаешь, что если к твоему Нику приписать Star, то получится Starscream
@screem_mix
@screem_mix 2 роки тому
@@LPFan97 нет, не получится, мой ник пишется не так
@user-tl9ms1yx5u
@user-tl9ms1yx5u 2 роки тому
Очень интересная тема для рольков! Будет здорово разобрать энергетики! "Адреналин" например=)
@user-nc7jj9zc3b
@user-nc7jj9zc3b 2 роки тому
Кофеин вода сахар
@Hutin-14_Pui-88
@Hutin-14_Pui-88 2 роки тому
@@user-nc7jj9zc3b : 😂👍
@Hutin-14_Pui-88
@Hutin-14_Pui-88 2 роки тому
@@user-nc7jj9zc3b : Ну не только 🤔 Там вроде таурин, ну или ещё какая фигня.
@user-yj9le3km2g
@user-yj9le3km2g Рік тому
Отличная подача материала. Интересно и доступно для понимания
@MrMikleP
@MrMikleP 2 роки тому
Очень неожиданно, но пищевая химия оказалась невероятно интересной! Спасибо!
@DiasSer0
@DiasSer0 2 роки тому
Просто шикарный ролик🔥, давай побольше про пищевую промышленность
@DoctrZhivago
@DoctrZhivago 2 роки тому
прикольная тема) и качество монтажа как всегда на высоте, респект
@ajdarseidzade688
@ajdarseidzade688 2 роки тому
Наикрутейший канал и его ведущий! Такой увлекательной и огромной информации по химии не встречал нигде.
@Artem-iq5ks
@Artem-iq5ks 2 роки тому
Спасибо за познавательное и интересное видео! Но стоило также обговорить консерванты, которые запрещены в некоторых странах, хотя активно используются в СНГ. Если будет возможность, сделайте выпуск и про это, или скиньте статью. Спасибо)
@88Timur88Bahmudov88
@88Timur88Bahmudov88 2 роки тому
Некоторые вполне безопасные вещества на упаковке называются консервантами - соль, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, яблочная кислота, например
@1nterno111
@1nterno111 2 роки тому
Кто знает что такое ионизат натрия?
@GHST-rj4pe
@GHST-rj4pe 2 роки тому
Это какие такие добавки, которые у нас активно используются, а у других запрещены?))
@just_expy2850
@just_expy2850 2 роки тому
@@user-ww9ut5sy7d Соль является консервантом ведь соль "высасывает" всю жидкость из продуктов что не позволяет бактериям размножаться если ссылаться на биологию.
@hate1917
@hate1917 2 роки тому
От лица илюминатов желающих поработить мир дешёвым мазиком и логиком, объявляю благодарность за сокрытие истины.
@user-ns5mw9jd5f
@user-ns5mw9jd5f 2 роки тому
*я бросил работу и учебу чтоб читать рэп и мой рэпклип набрал уже больше 80 Тысяч просмотров! Сами псмтрите* ,"
@BA500
@BA500 2 роки тому
@@user-cl5vn7tv5g не обобщайте пожалуйста! Рассказано лишь про загустители и лецитин, которые в принципе то и безвредны. А при фразе "пищевые добавки" или "пищевая химия" на уме то у вас одни консерванты и усилители вкуса... А в пищевой химии полно много чего... Вредные - есть ✅ Опасные - есть ✅ И безвредные - тоже есть ✅ Но основная проблема что добавками маскируют или пытаются исправить недостатки говённого сырья!
@vitaliyryabchik
@vitaliyryabchik 2 роки тому
@@BA500 а иначе ел бы ты жаренное зерно всю жизнь, ибо супернатуральные продукты супердорого стоят. А "говённое" сырье и добавки позволяют тебе почувствовать вкус жизни. Ценить то что есть начинают когда этого нет.
@user-zf8lh5xm7m
@user-zf8lh5xm7m 2 роки тому
@@vitaliyryabchik исходная цена супернатуральных продуктов в несколько раз дешевле того говна, что продают в магазинах. дело в запросах спекулянтов и перекупщиков. если их аппетиты не контролировать, то и будем иметь то что имеем.
@CompuaUa
@CompuaUa 2 роки тому
@@user-cl5vn7tv5g особенно мальтодекстроза и те болезни, которые она вызывает
@Ksanych333
@Ksanych333 2 роки тому
спасибо большое за очередное прекрасное видео. Каждого нового жду с нетерпением. Можешь, пожалуйста сделать видео про фтор - у тебя уже есть видео про все радиоактивные элементы, кроме углерода, фтора и мышьяка. Про мышьяк понимаю, очень жду фтора!
@JS-mx3pn
@JS-mx3pn 2 роки тому
Спасибо. Очень интересное видео получилось. Дальше так, пожалуйста!
@alexeyelyakov3638
@alexeyelyakov3638 2 роки тому
А вообще, реквестирую регулярную рубрику "Молекулярная кухня". Думаю, у Максима отлично получится.
@user-ip9jw2mj3c
@user-ip9jw2mj3c 2 роки тому
Ага, со сводками злокачественных опухолей, Поддерживаю!
@aauargdty2671
@aauargdty2671 2 роки тому
Хотелось бы верить, но верится с трудом...
@IvanZollo228
@IvanZollo228 2 роки тому
@@user-ip9jw2mj3c 😃📸🤡
@alexeyelyakov3638
@alexeyelyakov3638 2 роки тому
@@aauargdty2671 да, ладно, у него уже были отличные ролики про соль, виски. Немного поддать, и получится отлично.
@Death_26
@Death_26 2 роки тому
Ты прочитал мои мысли! Я буквально на днях хотел написать комментарий, что нужно видео про пищевую химию! Жду новых выпусков по это тематике!
@Davlyatka
@Davlyatka Рік тому
Не знаю как, но попал на твои видео. Крутяк 😍 👍 Интересно смотреть: содержание и подаче на уровне. Спасибо за контент и развитие твоего канала! 😎
@user-rr8nh4kx3e
@user-rr8nh4kx3e 2 роки тому
Обожаю тебя за твой подход!!
@sashawttnbrg5141
@sashawttnbrg5141 2 роки тому
Крутяяяяяк! Спасибо за видео, очень интересно, хорошо подаёшь. Химия никогда особо не заходила, но твои видео всегда смотрю с удовольствием
@jaylayt
@jaylayt 2 роки тому
Превосходный ролик! Очень понравилась тема пищевой химии, можете смело продолжать, только, пожалуйста, не забудьте и о других разделах химии)
@user-hr9vc7zm6q
@user-hr9vc7zm6q 2 роки тому
Красава.Лучшее видео что смотрел :)
@olegasan1
@olegasan1 2 роки тому
Спасибо за очень информативный и наглядный ролик 👍
@sergeikn5010
@sergeikn5010 2 роки тому
Блин залип от начала до конца такие передачи нужно по ящику показать а может и в школах всяко интереснее будет!! С меня лайкос!
@BUPS.DELICIOUS
@BUPS.DELICIOUS 2 роки тому
4:20 шутка про слово Sinep, горчица в переводе на Русский, прочитанное наоборот
@user-rj7mw4ig9w
@user-rj7mw4ig9w 2 роки тому
Класс, продолжи эту тему. Пожалуйста!
@arieverst3623
@arieverst3623 Рік тому
Роскошный канал, казалось бы, всё просто, но так только кажется... Мощный нарратив вкупе ясной и эффектной актуальной подачей материала! Спасибо!
@MAKC_MAKC
@MAKC_MAKC 2 роки тому
Жаль что это не показывают в школах. А так видео получилось интересное!👍
@SaN4Ez75
@SaN4Ez75 2 роки тому
Красота , много фишек узнал , надо как то будет опробовать)) Продолжай в том же духе , всегда жду твоих видео , они очень интересны
@user-wj6vj9li7l
@user-wj6vj9li7l 2 роки тому
Классный формат про еду, сними еще таких роликов, будет интересно.
@notguilty6424
@notguilty6424 11 місяців тому
Спасибо за интересное видео. Информация воспринимается легко.
@alexxxandrstatbeats6154
@alexxxandrstatbeats6154 2 роки тому
Продукты, которые продаются в магазинах за огромные деньги, можно делать самому из обычного крахмала...
@YuriKovalyov
@YuriKovalyov 2 роки тому
...и продавать магазинам.
@wollywilson228
@wollywilson228 2 роки тому
@@YuriKovalyov за огромные деньги
@satsyo1309
@satsyo1309 2 роки тому
Обалденный ролик. Сколько лет живу, а только теперь узнал, что это вполне съедобное и безопасное
@putler-kaputt
@putler-kaputt 2 роки тому
Безопасное, но в каких количествах? Соль тоже полезная, а если килограмм её съесть за раз? Сейчас всякую химию ВОВСЕ продукты кладут. В науке известно, что многие вещества обладают так называемым "кумулятивным эффектом" - накапливаются в организме и очень медленно из него выводятся. Как вся эта "химия" выводиться из организма, с какой скоростью? Как эти вещества взаимодействуют друг с другом? Мы ничего не знаем, по-сути...
@slavaviktorov2712
@slavaviktorov2712 2 роки тому
@@putler-kaputt достаточно употребить поваренную соль в количестве от 10г - 50г за раз и это в большинстве случаев убьет вас. В то же время большинство пищевых добавок нужно употребить больше килограмма. И даже накопительного эффекта не хватит чтобы скопить их в организме до нужного количества. Вы уже перестали употреблять соль?
@Alexandr_Suvorov
@Alexandr_Suvorov 2 роки тому
@@putler-kaputt смешные повторюшки, ты бы для начала прочитал о том, что такое "кумулятивный эффект" ну чтобы тот бред, который ты тут повторяешь, хоть немного выглядел правдоподобно! И не стоит обобщать себя с кем-то, если ты чего-то не знаешь, то это не значит, что и другие тоже!
@BlackATI
@BlackATI 2 роки тому
Шикарно! Давай ещё. Давно смотрю, но подписаться только сейчас
@TheArgishtiavetikyan
@TheArgishtiavetikyan 2 роки тому
Спасибо большое, очень интересная тема, побольше видео про пищевую химию.
@jooheonka
@jooheonka 2 роки тому
безумно интересный ролик!! спасибо за труды! очень жду ещё видео по теме пищевой химии😊
@YuriKovalyov
@YuriKovalyov 2 роки тому
и пищевых отравлений...
@user-rr8gs6kx4n
@user-rr8gs6kx4n 2 роки тому
Посмотрел с большим удовольствием! Спасибо!
@DeMarkuss2011
@DeMarkuss2011 Рік тому
Супер! Обожаю твой контент.
@slackerzaoooza8850
@slackerzaoooza8850 2 роки тому
отличный ролик! впрвые за 10 лет пишу комментарий и ставлю лайк в ютубе! очень интересна эта тема! подача, как всегда на высоте! Макс, прошу) еще роликов про пишевую химию! добавки! Е компоненты, из воздействие на продукты! оч интересно!
@maksmild4600
@maksmild4600 2 роки тому
впервые говоришь?
@Alndr
@Alndr 2 роки тому
Ну ты и мамонт))
@kld2738
@kld2738 2 роки тому
@@maksmild4600 фххФхэхэээ
@kld2738
@kld2738 2 роки тому
й
@kld2738
@kld2738 2 роки тому
@@Alndr ххФ
@cactuss228
@cactuss228 2 роки тому
Спасибо, очень интересное видео, вообще я бы от регулярного формата о пищевой химии не отказался, потому что близка эта сфера
@user-eshkere4elik
@user-eshkere4elik 2 роки тому
Очень интересная рубрика,продолжай!!!
@alexsanderprogmann418
@alexsanderprogmann418 2 роки тому
Даёшь пищевую химию, мне кажется эти ролики всем зайдут, всем интересно знать что мы едим на самом деле))
@fantomcap2805
@fantomcap2805 2 роки тому
Крайне полезное видео, если можно, еще хотелось бы увидеть видео про остальные компоненты состава этой намазки или другого сложного продукта.
@gevorgvardanyan8806
@gevorgvardanyan8806 2 роки тому
Такие видео нужны, чтобы образумить общество, чтобы они не выходили против науки и развития.
@sunrisetenshi1054
@sunrisetenshi1054 2 роки тому
Истину глаголите. Страх перед разной "химией" происходит из-за непонимания самой химии, а также от незнания того факта, насколько само существование человека от неё зависит.
@user-lr1st7ml4e
@user-lr1st7ml4e 2 роки тому
Просто перманетно лайк с 0 секунды видео. это Один из самых великолепных каналов ютуба лично для меня. Огромное спасибо за труды и столь огромные знания!
@popandopulus69
@popandopulus69 2 роки тому
👍 Давай побольше про еду, особенно всех волнует пальмовое масло.
@Ranaddan
@Ranaddan 2 роки тому
Очень интересная тема, надеюсь на продолжение
Не Ожидал, что ОБНАРУЖУ ТАКОЕ  в Пище!
27:58
Ages 1 - 100 Decide Who Wins $250,000
40:02
MrBeast
Переглядів 111 млн
I Trapped Myself in a Box with Colored Smoke!
00:50
A4
Переглядів 16 млн
СМЕШАЛИ ВСЕ РЕАКТИВЫ в ЛАБЕ. Получили ВЕНОМА
27:28
Химия – Просто
Переглядів 268 тис.