Наш семейный канал "Наша жизнь в Германии"
/ nashajiznivgermanii
0:32 ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
основа чизкейка:
400 гр. печенья
200 гр. сливочного масла
творожная масса для чизкейка:
750 гр. нежного некислого творога
300 гр. сахара
400 мл молока
90 г быстрорастворимого желатина
ванильный сахар 1/2 ч.л.
желе:
300 г замороженной клубники
50-100 г сахара
30 г быстрорастворимого желатина
****************************************************
5:38 Печёночные блинные рулетики
Печень куриная - 700 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 60 г (0,5 стакана объёмом 200 мл)
Молоко - 200 мл
Масло растительное - 30 г
Морковь - 300-400 г
Сыр плавленый - 250 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - 50-70 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*********************************************
8:22 Блинный салат с курицей
Для блинов:
Молоко - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Мука - 150 г
Дрожжи сухие - 5 г (примерно 0,5 пакетика/примерно 2 ч. л.)
Сахар - 1,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Для салата:
Филе куриное - 1 шт.
Огурцы маринованные - 4 шт.
Сыр твёрдый - 150 г
Чеснок - 1 зубок
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
сухарики
*********************************************
10:57 Салат с фасолью
200г крабовых палочек
200г твёрдого сыра
1-2 болгарских перца
1 банка конс. фасоли
пучок зелёного лука
майонез
********************************************
11:46 Салат с рукколой
пучок рукколы
200г помидоров черри
1 свежий огурец
100 г брынзы
растительное масло
соль по вкусу
********************************************
11:57 Канапе с селёдкой
Сельдь слабосолёная (филе) - 150 г
Свёкла - 300 г (1 шт.)
Хлеб - 200 г
Яйца - 2 шт.
Горчица сладкая - 1 ч. ложка
Масло растительное - 3 ст. ложки
Сок лимона - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Укроп свежий - 1 веточка (по вкусу)
*******************************************
12:44 Фаршированные яйца
6 отварных яиц
1 банка тунца в масле
икра красная
********************************************
13:34 Курица
1 курица
150г майонеза
100г соевого соуса
1-2 ч.л. горчицы
чеснок по вкусу
********************************************
14:31 Картофель в соусе
Картофель небольшой - 1,5 кг
Ветчина или бекон - 400 г
Соль
Для соуса :
Масло сливочное - 100 г
Мука - 60 г
Молоко - 700 мл
Горчица дижонская - 1 ст. ложка
Горчица зернистая - 1 ст. ложка
Сыр твёрдый - 80 г
Желтки яичные - 4 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) - 1-2 щепотки
***************************************************
ЕЩЕ БОЛЬШЕ МЕНЮ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ:
---Бюджетное меню на праздничный стол:
• Бюджетный праздничный ...
---МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022
• МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022...
---МЕНЮ для праздничного УЖИНА из 5 блюд
• МЕНЮ для праздничного ...
---НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 10 блюд
• НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 10 ...
---МЕНЮ из 5 блюд
• МЕНЮ из 5 блюд/ Ребра ...
---Праздничный стол на НОВЫЙ ГОД 2023!
• Праздничный стол на НО...
---Праздничное меню 2023
• ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ 2023
---Праздничный стол 2023
• НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023 /...