Принципы приготовления борща

  Переглядів 6,453,867

Телеканал ЕДА

Телеканал ЕДА

9 років тому

Принципы Лазерсона. Как приготовить борщ.
Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/articles/principy...
Подписаться на "ЕДА": ukposts.info...
Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ukposts.info...

КОМЕНТАРІ: 8 400
@mariaschuman9021
@mariaschuman9021 4 місяці тому
ИЛЬЯ,на Вас смотреть и слушать одно удовольствие,Вы потрясающий мужчина
@user-kp7ir1jz9k
@user-kp7ir1jz9k 18 днів тому
0 здравствуйте№
@viktordrom2615
@viktordrom2615 3 роки тому
Считаю, что картошка отлично себя чувствует в борще, и ей там самое место.
@lorakogay1933
@lorakogay1933 2 роки тому
Ф
@user-ly8bo1tl7j
@user-ly8bo1tl7j 2 роки тому
Забыла у вас спросить...... .
@user-ly8bo1tl7j
@user-ly8bo1tl7j 2 роки тому
Куда тебе замахнуться ?тебе это не дано! Кушай пиццу и ролы!
@viktordrom2615
@viktordrom2615 2 роки тому
@@user-ly8bo1tl7j таблетки забыла принять, дур€ха?)
@user-zh3wx1sh5x
@user-zh3wx1sh5x 2 роки тому
Согласна, без картошки никак
@user-do2dw1xo3c
@user-do2dw1xo3c 4 місяці тому
только за одну фразу - ".....когда я был молодым и костлявым - я тоже был вкусный!" - ЛАЙК и чмокаю в щёчку!
@user-hl9bk5cd5g
@user-hl9bk5cd5g Місяць тому
Ах,мужчина,на кухне, как вы великолепны!
@user-er7od2dt8c
@user-er7od2dt8c 3 роки тому
Оказывается,что я всю жизнь думала,что я правильно варю борщ но картофель нужен обязательно!
@user-br1ev7vh4n
@user-br1ev7vh4n 2 роки тому
И лука пару средних
@kravtsivludmila6140
@kravtsivludmila6140 2 роки тому
И продолжайте думать! Единого рецепта НЕТ!
@Eugen.M
@Eugen.M 2 роки тому
Согласен. Без картошки это уже не борщ.
@user-fn9re4iq3i
@user-fn9re4iq3i Рік тому
​@@user-br1ev7vh4n
@user-fn9re4iq3i
@user-fn9re4iq3i Рік тому
You look very phosphorous in
@user-cq5xo5xy4d
@user-cq5xo5xy4d 2 роки тому
Ну и хитер, Илья!!! Вот за перцем не пойду заводкой пойду.....!!!!!!! Браво, МАЭСТРО!!!
@user-dr3tf9yx2j
@user-dr3tf9yx2j 6 місяців тому
У меня, если не будет перца, я и борщ верить не буду... Не понимаю,,, как можно сварить вкусный борщ без усилителей вкуса таких как укроп, перец, сельдерей и т. д.
@user-dx1qb3mv7u
@user-dx1qb3mv7u Рік тому
Лазерсона обожаю слушать!!! И готовим по его рецептам...твори ИЛЬЯ нам на радость!!! Ты гений!!! С какой любовью творишь... Молодец!!! С уважением всегда остаёмся к ВАМ !!!
@flammaferus2998
@flammaferus2998 Рік тому
Он картофель забыл положить в борщ, .........и специи, например стручок крaсного oстрого пeрца. Комик!
@user-tb9ep7ef1t
@user-tb9ep7ef1t 6 місяців тому
Телепень...як без кортопли...?
@soroch5357
@soroch5357 Рік тому
Всю жизнь готовлю борщи и щи, и все время разные получаются, овощи тушу до готовности в сковороде, а потом пасту памятную, все разное всегда разный вкус, но вкусно.
@user-id4bg1po1x
@user-id4bg1po1x Рік тому
Бывает что получается и не вкусный нужно настроение
@user-dr3tf9yx2j
@user-dr3tf9yx2j 6 місяців тому
Если вы овощи тушите, значит это... рагу.
@LANA_ALESHKINA
@LANA_ALESHKINA Місяць тому
Ранее борщ варили без свеклы. До 19 века это было дорогой заморский овощ. Варили из борщевика.
@user-ht7xy6qh6q
@user-ht7xy6qh6q 2 роки тому
Ну, рассказываете вы очень интересно , просто заслушаешься ! Артист , не только повар ! Симпатично получилось, но я ещё люблю картошку добавлять ! Ещё вкуснее получается!
@user-tp5lp4id4d
@user-tp5lp4id4d 2 роки тому
Можно, кстати, ещё и фасоль.
@Eugen.M
@Eugen.M 2 роки тому
Тут надо, я бы даже сказал, говорить не люблю, а обязательно должна быть картошка!
@user-gx6tv2in1d
@user-gx6tv2in1d Рік тому
А ещё пару,тройку картофелин,сваренных и растолченных! Борщ получится бархатным!
@user-mh6we6hh2r
@user-mh6we6hh2r Рік тому
Я тоже не мыслю Борщ без картофеля ! 👍
@user-by8xv9yj2z
@user-by8xv9yj2z Рік тому
Отличный рецепт борща люблю борщ вкуснятина. 😋😋😋
@kingclubs7829
@kingclubs7829 8 років тому
Гениальный ведущий и виртуозный спец. Никакой воды в речи, никакого мычания, запинок, сорных слов и скучных уходов от темы. Не забывает делать принципиально важные оговорки. Харизматично, не сухо, образно, наглядно, с дозированной самоиронией и юмором. Спасибо и подписка.
@IvanIvanov-zl6ln
@IvanIvanov-zl6ln 4 роки тому
King Clubs он тормозит немного
@YashchiK
@YashchiK 4 роки тому
ну да, спец. Говно приготовил, зато как красиво рассказал
@mixrug3041
@mixrug3041 4 роки тому
Владимир Головач Что ты понимаешь,ночью родившись к стенке головой.
@YashchiK
@YashchiK 4 роки тому
@@mixrug3041 что ты несешь, мой туговатый друг?
@timurt9489
@timurt9489 4 роки тому
@@YashchiK Согласен. И мужик с противной рожей и юмором ниже пояса
@elenaalehina3245
@elenaalehina3245 Рік тому
Я не Бог весть какая хорошая кухарка, готовлю немного, в основном по необходимости и то, что умею. Но смотрю "Зону Лазерсона" не столько для попыток повторить (даже не надеюсь, что получится), сколько из удовольствия от позитивного, местами юморного настроя автора! Кстати, очень тактично поступил он в рассказе о своём коллеге, авторе необыкновенно го борща.
@olgavisnevska4958
@olgavisnevska4958 Рік тому
Сварила, обалденный борщ! Спасибо, Илья
@mirabellelen777
@mirabellelen777 2 роки тому
От кислоты все овощи в борще дубеют и сколько бы не варились останутся твердыми. Поэтому рекомендуется добавлять томатную пасту в самом конце, пережарить или потушить ее со свеклой или зажаркой под конец. Уксус, лимонную кислоту или сок лимона так же добавлять в конце. Иначе капуста и картошка будут очень твердыми. Совет от моей 83 летней бабушки украинки борщеварки со стажем. А еще для интересного вкуса и аромата можно варить борщ на квашенной свекле и квашенной капусте. Попробуйте, очень пикантный тонкий аромат. туда же добавлять щепотку зерен укропа. Если на говяжьей косточке то сочетается гвоздика1-2-3 шт и тмин щепотку. Чтобы томатная паста была дала пикантный и красный цвет ее нужно обжарить, можно и с зажаркой вместе лишь бы прям поджарилась. Столовая ложка сливочного масла добавленная в конце в зажарку добавит вашему борщу аромат и вкус нежности, а затолченное салом или даже старым салом это удовольствие для настоящих ценителей которые особенно проживают или пробовали украинские борщи. В чем фишка? - Попробуйте, описать сложно. Варите на говядине, а не на телятине, чем говядина старше тем темнее мясо, такое для борща самое то, понаваристее и аромат нужный, разумеется с костью брать. То же касается и капусты, нужен зимний сорт, старая капуста, именно орна так же даст пикантный вкус и аромат, молодая - никакая, для щи. Когда варите мясо добавляйте туда порезанную кубиками луковицу и морковку, помимо зажарки. Сырой лук и морковь напитает ваш бульон и мясо вкусом. Борщ это картина которую можно писать по-разному, это удивительное блюдо.
@yuliyashukailyk4094
@yuliyashukailyk4094 2 роки тому
Вау з якою любов"ю ви це написали.дякую особливо в кінці а ще я даю жменю фасолі
@user-nu1si9sw7h
@user-nu1si9sw7h 2 роки тому
@user-mq6md8zq1t
@user-mq6md8zq1t 2 роки тому
Марина, а на видео тоже в конце добавили сок лимона, но зато отдельное спасибо за другие подробности!
@user-rn8vr5nk2w
@user-rn8vr5nk2w 2 роки тому
Марина, а еще старое сало растолочь с чесночком, это пахучее дополнение особенно ценно в холодное, сырое время - даже душа отогревается. И да, при варке мяса (можно и в более позднем процессе варки) добавить сырой порезанный лук, аромат получается - м-м-м-м-м
@masamasa2634
@masamasa2634 2 роки тому
Комнатную пасту пассерую т пока не увидите, что масло на ложке окрасилось.
@user-pj9mt8fh4n
@user-pj9mt8fh4n 4 роки тому
Сколько хозяек, столько рецептов! И даже у одного человека борщ каждый раз разный!
@user-ub7ph1fc2p
@user-ub7ph1fc2p 3 роки тому
это только у русских криворуких *хозяек*...
@user-wo1hm4my1z
@user-wo1hm4my1z 3 роки тому
Натали Натали ты типичная украинская злыдня
@cvety_v_sadu1
@cvety_v_sadu1 3 роки тому
@@user-ub7ph1fc2p а ты видно пряморукое пугало для огорода.
@tolyac6569
@tolyac6569 2 роки тому
@@user-ub7ph1fc2p Девочки, бросте ругаться, представте что вы на кухне! Это святое!😀
@missisgeranim5324
@missisgeranim5324 2 роки тому
@@user-ub7ph1fc2p ну ты посмотри, нацик в юбке,даже кулинарную передачу умудрилась замарать
@user-lc8rw7rz1e
@user-lc8rw7rz1e Рік тому
Спасибо повару, нам понравился ход ваших мыслей!
@kingkoin5597
@kingkoin5597 2 роки тому
Сколько поваров ,столько рецептов борща. Очень творческое блюдо. Даже очерёдность закладки разная. Но самый вкусный борщ, в моей жизни, это борщ бабушки в селе в полтавской области, приготовленный в настоящей печи а не на газу. Полтавский борщ. Ничего вкуснее не ел.
@markvlasov5848
@markvlasov5848 Рік тому
Самый вкусный борщ и все остальные блюда моих бабушек, а прабабушка чемпион мира по кулинарии!!!
@user-lw3gi4lp4e
@user-lw3gi4lp4e Рік тому
И не один не сказал!!!! Что такое БОРЩ.....! Даже Украинцы! А уж зеленский и подавно!!!! Вояка ?????????????
@user-bu4yx3hj6n
@user-bu4yx3hj6n Рік тому
@@user-lw3gi4lp4e это не борщ , а какой-то капустник со свеклой . В настоящем борще есть картофель . Ещё его ложат больше и пару шт разминают до пюре . А повар этот какой-то балабол ( культурно выражаясь ) . Недаром он его называет супом не один раз ..
@user-sw4io9uk8y
@user-sw4io9uk8y Рік тому
@@user-lw3gi4lp4e название борща происходит от растения борщевик, листья которого напоминают капустные.
@user-fn6ui7og9n
@user-fn6ui7og9n Рік тому
Да наверное борщ детства, приготовленный бабушкой, всегда самый вкусный, та же история моя бабушка казачка, с дореволюционным стажем, на всё праздники в станице, готовила борщ в100 литровом казане, это был борщ, это был процесс, она как главком у казана а вокруг тетки сестры... Чистят шинкуют мешают перемешивают..... Да.. Вспомнилось, но борщ готовлю с удовольствием для компании друзей и семьи, и чем больший объём тем вкуснее
@user-jo1zz4uk5e
@user-jo1zz4uk5e 2 роки тому
Надо конечно попробовать этот рецепт, но борщ без картошки для меня не борщ.
@yogasattva108
@yogasattva108 2 роки тому
Это писец товарищи!
@yogasattva108
@yogasattva108 2 роки тому
Где пилять картошка на? Я спрашиваю! Это шо за суп щёвый?
@coolmint8479
@coolmint8479 2 роки тому
@@yogasattva108 у нас ещьо фасоль добавляют
@yogasattva108
@yogasattva108 2 роки тому
@@coolmint8479 и это правильно
@tanyazavadskaya3854
@tanyazavadskaya3854 2 роки тому
Картошка обязательно и фасоль тоже . Борщ более наваристый . Фасоль тем более особенно важно , если борщ постный .
@user-gj6xb3hk6l
@user-gj6xb3hk6l 5 років тому
Обожаю слушать этого великолепного повара
@izhuminka1
@izhuminka1 Рік тому
Повар-недоучка! Это не борщ, конечно же. Это овощная каша. Про картофель он забыть напрочь. Свёкла тушилась до состояния каши, то есть слишком долго. А что касается капусты, то она кладётся в борщ ВСЕГДА! в конце варки. Капуста это нежный продукт и варить её до состояния каши нельзя. Вкус переваренных овощей, как кисель. Абсолютно неправильно приготовленное блюдо!
@user-yo8yw8jg3l
@user-yo8yw8jg3l Рік тому
С большим восхищением смотрю ваши передачи приготовления пищи! Вы Супер!
@user-rj3up9yi9j
@user-rj3up9yi9j 5 місяців тому
Спасибо Вам за эти ,,штрихи" к борщу!!!!А за юмор так вообще огромное мерси!!!❤😘❤💕💕💕
@ioannah
@ioannah 2 роки тому
Приготовила точно так же, но с картошкой - бомбище, а не борщ! Благодарю за секрет с чесночно-сальной кашицей!
@ravenest4233
@ravenest4233 3 місяці тому
Этот "секрет" в любом украинском селе знают все евреи. Старое сало солёное плюс чеснок растёртым. И в конце в боржжжч ) А, ну, да. Сало кошерное 🤫
@user-zp9vu3rl2k
@user-zp9vu3rl2k 3 місяці тому
Мне 60, приготовила по этому видео, это песня ,оказалось до это го дня готовила шнягу😂 ,СПАСИБО за ваше видоурок 😊
@user-cq7mm7kk9u
@user-cq7mm7kk9u 7 років тому
Приготовила по рецепту Ильи Лазерсона - вкуснотища!!! Муж в вострге!!! Спасибо!
@ninth2022
@ninth2022 4 роки тому
Так, а что из вашего он в туалет вылил?))))
@user-xk9hy6fn7j
@user-xk9hy6fn7j Рік тому
Прям АРТИСТ КУЛИНАРНОГО ЖАНРА❗РАССКАЗЫВАЕТ О ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА, КАК БУДТО ПОЭМУ ЧИТАЕТ! НУ ДУМАЮ ХОТЬ И 2 ЧАСА НОЧИ ПРИДЁТСЯ ИДТИ И ВАРИТЬ БОРЩ. ОЧЕНЬ ЗАРАЗИТЕЛЬНО, УВЛЕКАТЕЛЬНО И ЭМОЦИОНАЛЬНА.РЕСПЕКТ КУЛИНАРУ--АРТИСТУ. ВСЕМ ДОБРА❗🌿🌺🌲🌹🌳🌷🙏🙏🙏
@natashagoryunova4221
@natashagoryunova4221 Рік тому
Уважаемому Илье Лазерсону огромное спасибо! Всегда готовила борщ с картошкой, вкус мне казался странным и не полным. А оказалось ее и не надо!!! Такая сочность, яркость вкуса, душевность и тепло после такого борща. Обожамс))))
@user-dr3tf9yx2j
@user-dr3tf9yx2j 6 місяців тому
😂😂😂
@user-ll3ez3fb7m
@user-ll3ez3fb7m 4 місяці тому
Он не кладëт картофель в борщь из-за диабета, я тоже не кладу, у меня тоже диабет.
@BRILLYANA123
@BRILLYANA123 9 років тому
Песня а не борщ! Повар удивительный человек и профессионал, восторг! Каждое видео о принципах приготовления несёт массу нужного и полезного! Спасибо!
@irynanasef3916
@irynanasef3916 5 років тому
BRILLYANA123
@user-lr4bo2pz9y
@user-lr4bo2pz9y 5 років тому
Вот именно суп, а не борщ
@user-lr4bo2pz9y
@user-lr4bo2pz9y 5 років тому
Це точно не українська їжа
@user-pb8qj5se5r
@user-pb8qj5se5r 2 роки тому
@user-fc1ri4hq1c
@user-fc1ri4hq1c 2 роки тому
Особенно, когда забывает положить картофель в борщ! Ха-ха-ха!
@miciurinet
@miciurinet 4 роки тому
Так интересно расказывает , что захотелось борщ приготовить в 12 00 ночи.
@ninostavropoulos
@ninostavropoulos 3 роки тому
🤣🤣👍
@user-gr5ix1ze8w
@user-gr5ix1ze8w 3 роки тому
Это правда!
@larisakosach4286
@larisakosach4286 3 роки тому
@@ninostavropoulos д
@cotunagrisa7779
@cotunagrisa7779 2 роки тому
Я тоже смотрел в 12
@Fatima-dz9gp
@Fatima-dz9gp Рік тому
Сразу видно повар талант от бога
@Kirill98kiriak
@Kirill98kiriak 2 місяці тому
Спасибо, хороший формат, сделано с душой.
@gaybear
@gaybear 6 років тому
Но вообще я получил искреннее удовольствие и от рецепта, и от того, с каким юмором и непринужденностью подается материал.
@YashchiK
@YashchiK 4 роки тому
когда ни разу борщ сам лично не готовил, ты можешь удовольствие и получить
@user-ro7wv9ep2s
@user-ro7wv9ep2s 4 роки тому
Добрый день.я так вставлю свои три копейки.Шеф шоб Вы были здоровы.
@nataliyaberezovsksys2372
@nataliyaberezovsksys2372 8 місяців тому
Спасибо лучшему повару всех времён и народов
@user-nc6uk6be8z
@user-nc6uk6be8z Рік тому
Илья, хочу Вас поблагодарить за Ваши интересные и главное очень полезные уроки по приготовлению блюд. Вы удивительный человек!!! Спасибо Вам ,благодаря Вам я научился готовить вкусно / так говорят родные/ С нетерпением жду Ваши новые ролики и рецепты новых блюд. Ещё раз спасибо. Удачи Вам.
@togzhankassenova8538
@togzhankassenova8538 2 роки тому
Огромное вам спасибо за видео-урок, но я обязательно положу ещё и картошечки.
@user-yf6su8ki2c
@user-yf6su8ki2c 2 роки тому
Еще фасоль не забудьте
@user-qs3yk1xi8r
@user-qs3yk1xi8r 2 роки тому
И. Щепотку сушенного белого гриба!
@tatyanaryzhih9709
@tatyanaryzhih9709 2 роки тому
@@user-yf6su8ki2c фасоль можно и забыть, а вот без картошки ни борщ, ни любой суп не обойдётся.
@binom777
@binom777 2 роки тому
@@user-qs3yk1xi8r , и базилика!
@seadetabdulova1920
@seadetabdulova1920 3 роки тому
А я добавляю свежие томаты и томат. Цвет получается очень вкусным. Хотя я сама не русская. В детстве соседка украинка тетя Тина научила маму варить борщ. Ну в я у мамы
@milamin994
@milamin994 2 роки тому
Потому что борщ - это украинская национальная кухня.
@user-cn8lb2fx7i
@user-cn8lb2fx7i 2 роки тому
@@milamin994 х здравствуйте
@Saniya_37
@Saniya_37 2 роки тому
Борщь. Это украинская еда. ,,. Руская еда это щи без буряка сос свеклой хоть Ху,,,,,,й положи!!!!!
@mrst8372
@mrst8372 2 роки тому
@@milamin994 Только вот не задача, борщ в России варили еще за 300 лет до появления Украины. А в обще, борщ, это славянское блюдо, оно есть даже в Польше.
@milamin994
@milamin994 2 роки тому
@@mrst8372 😂😂😂😂 а ничего что Киев основан в 482 году, разница с Москвой составляет около 700 лет. Когда в Украине варили борщь, на ваших болотах одни лягушки квакали.
@lenanazaryan8741
@lenanazaryan8741 2 місяці тому
Спасибо Вам дорогой повар!
@user-vr1lw6kg5m
@user-vr1lw6kg5m 2 роки тому
У каждого есть свои секреты. О чем и говориться в видео. И у Лазерсона мне понравился его принцип! Но я готовлю все не так, хотя очень похоже! Браво!!! Спасибо большое и с Большим Уважением!!!!
@valentine3506
@valentine3506 2 роки тому
На юге в борщ добавляют пастернак, корневище. Это полезное растение и улучшает вкус А ещё можно добавить базилик.
@annaniznika9640
@annaniznika9640 2 роки тому
А я пастернак терпеть не могу. Меня от него тошнит.
@user-ke8nt3yi7k
@user-ke8nt3yi7k 2 роки тому
А ещё сельдерей !
@gayaredkina9842
@gayaredkina9842 2 роки тому
А картошка?
@ursulamailv2848
@ursulamailv2848 2 роки тому
Да ну, это же на каком юге добавляют базилик-реган?
@user-vd2xd9rw8g
@user-vd2xd9rw8g 2 роки тому
@@annaniznika9640 Пойди вырви... и не засерай страницу!
@bakaorshalom
@bakaorshalom 2 роки тому
Наконец-то мне кто-то объяснил для чего жарят овощи!!!!! Если вода содержит, запоминает, отдает информацию, то масло еще и ароматы, вкусы и всякие разные свойства. Спасибо.
@topstop365
@topstop365 Рік тому
Вода отдает информацию, а земля плоская.
@bakaorshalom
@bakaorshalom Рік тому
@@topstop365 , если ее не возделать, не посадить в нее что-то, чтобы вырос объем. Семечко мудрости и разума. Чтобы тело наше не падало на пол как платье.
@user-hq2pu8by2o
@user-hq2pu8by2o 5 місяців тому
Ильюша, много летнаюлюдаю за вами, как вы готовите еду, различные виды с боль щим удовольствием За чьо вам большое спасибо. А. Еше люблю Ваш юмор, и всегда вы Поднимаете настроение И всегда вы вызываете Смех., за что вам большое срасибо.. Здорлвья вам и благополучие на долгие годы работы.
@user-rh5oi7qw3u
@user-rh5oi7qw3u Рік тому
Илья, вы не только великолепный повар, но и отличный артист с юморком, замечательно! (Капочку добавить🤣)
@user-fv4oy7su8x
@user-fv4oy7su8x Рік тому
А где же картофель? Это не борщь.
@user-rr9uk3fm3h
@user-rr9uk3fm3h 5 місяців тому
Картофель обяза ельно!
@elenahensel2707
@elenahensel2707 2 місяці тому
@@user-fv4oy7su8x у нас все поколения варят борщ без картошки . И это прекрасно 🎉
@user-qo1jc7lb2i
@user-qo1jc7lb2i 2 роки тому
Благодарность очаровательному повару Лазерсону! Это же талант! Умение с такой интригой объяснять приготовление блюд! Такое чувство... Что вот-вот сейчас нечто произойдёт! Вау! Браво маэстро кулинарных шедевров! Виват! Спасибо!
@irik7771
@irik7771 2 роки тому
Не путай божий дар с яичницей
@kravtsivludmila6140
@kravtsivludmila6140 2 роки тому
Ой-ой-ой!!!
@kravtsivludmila6140
@kravtsivludmila6140 2 роки тому
@@irik7771 браво!
@user-vw3ui1jv7e
@user-vw3ui1jv7e 3 роки тому
Восхищаюсь этим мужчиной! Настоящий профи👍👍👍
@user-zh1zw4pg2k
@user-zh1zw4pg2k Рік тому
Замечательны все блюда,котрые бы ни приготовила по Вашим рецептам! И смотреть и слушать -очень завораживает,но главное-РЕЗУЛЬТАТ! Спасибо!😊
@user-nt5wx4gc6m
@user-nt5wx4gc6m Рік тому
Всё хватит,расписывать пошла в свой рабочий кабинет ( в кухню) готовить вкусненький завтрак!! Всем ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА!
@user-qe7ko8lv1e
@user-qe7ko8lv1e 5 місяців тому
Где картошка?
@user-fx4yp4sq4w
@user-fx4yp4sq4w Рік тому
Обожаю Лазерсона,чудо повар!!!
@user-ep6wq2rq1x
@user-ep6wq2rq1x 8 місяців тому
Фууууууууууууу
@ger_hak5000
@ger_hak5000 4 роки тому
Наконец то у меня корейца получился борщ! Угостил друзей знатоков борща, сказали что приготовил не я)) Спасибо большое!!!
@user-yx9qw6nb2e
@user-yx9qw6nb2e 2 роки тому
Огромное спасибо Илья Исаакович..благодаря вам, я научился и полюбил грамотно готовить домашнюю еду... для меня это стало любимым занятием... особую благодарность выражает моя супруга, которая уже несколько лет не подходит к плите...
@user-rn8vr5nk2w
@user-rn8vr5nk2w 2 роки тому
Комментарий Мужчины!!! Респект!!!
@kravtsivludmila6140
@kravtsivludmila6140 2 роки тому
Она что - больная? Воспалением хитростей?
@user-wl7hl3mv1r
@user-wl7hl3mv1r 6 місяців тому
Здравствуйте и процветайте!Дай Бог Вам долголетия!
@user-jg4wd9iq6l
@user-jg4wd9iq6l 8 місяців тому
Возможно делаю неправильно,но свеклу режу тоненько брусочков,добавляю немного растительного масла и в готовлю ее в микроволновке 6мин.В борщ кладу уже следом за зажаркой.Получается и борщ красный и свекла свой цвет не теряет.Не люблю,когда в борще белесая свекла.Учителю Лазерсону огромное спасибо за рецепт борща!Обязательно попробую так сварить,как учит!Здоровья и во всем удачи!❤ 😊
@user-yj6th3ic6i
@user-yj6th3ic6i Рік тому
Как всегда, Красавец, все рецепты ваши, Маэстро, просто уникальны, что называется, проверены временем и ювелирными знаниями и умениями! Браво! ( Борщ, кстати, приготовила вместе с вами, ммм, просто божественный, правда без Вегеты)👍❤️🔥
@user-nt5wx4gc6m
@user-nt5wx4gc6m Рік тому
Не обижайтесь,но это ПРОСТО ТАК моё мнение: самый вкусный борщ из свинины ( св.ребрышки) одним словом кто,что любит,а сало старое( чуть-чуть с чесноком) даёт один вкус,а соленое свежее совсем другой вкус.И ещё, только не судите строго : в тарелке не торчит кость с мясом,а ст.л.вкусной сметанки+ зелёный укропчик!
@zhannasky9934
@zhannasky9934 4 роки тому
Как перестать смотреть на этого мужчину? 😍😍😍
@lisica772
@lisica772 3 роки тому
Взять у него мастер-класс!
@user-fe4dc2sv7o
@user-fe4dc2sv7o 3 роки тому
Я бы его век не видела
@user-rp3pu3km8d
@user-rp3pu3km8d 3 роки тому
Как перестать смотреть на этого мужчину? 😍😍😍 ОТВЕТИТЬ - подумать что так голубые себя ведут чтобы понравиться....
@user-uy3mp1tj2v
@user-uy3mp1tj2v 3 роки тому
@@user-fe4dc2sv7o o
@MrDarislav
@MrDarislav 3 роки тому
Смотри на другого
@milasvetlova2817
@milasvetlova2817 2 роки тому
Спасибо! Возьму на заметку измельчение чеснока с салом. Обычно чеснок измельчаю и добавляю вместе с зеленушкой за минуту до готовности.
@user-pj9qk8ki9p
@user-pj9qk8ki9p 2 роки тому
Ну и не меняйте СВОЙ рецепт ! Было же вкусно ?
@user-gg5ot6xo3n
@user-gg5ot6xo3n Рік тому
На счёт водки это класс. Соточку под борщ, это кайф.
@user-cb2ik4je3r
@user-cb2ik4je3r Рік тому
Спасибо большое за Ваш труд!
@lecterhannibal4831
@lecterhannibal4831 2 роки тому
Начал смотреть Лазерсона- смотрю как увлекательнейший детектив, которые я обожаю. Готовить сам сначала был вынужден, потом мне это стало жутко нравиться. Лазерсон вдохновляет, учит, и его смотреть ( читай учиться) можно бесконечно.. какая то кулинарная вселенная..Заново открыл себя.
@user-rn8vr5nk2w
@user-rn8vr5nk2w 2 роки тому
Льстить не пытаюсь, но скажу от души - мужчина у плиты ЭТО ПОЭЗИЯ!!! Успехов вам на кухне )))
@vz5367
@vz5367 2 роки тому
Надеюсь все соплеменники остались целы (с таким-то никнеймом).
@lecterhannibal4831
@lecterhannibal4831 2 роки тому
@@vz5367 пока да, сморю с вожделением на филейные части соплеменников и представляю, как я их тушу с травами..
@viktortokar8242
@viktortokar8242 2 роки тому
Да это песня пол названием борщ ,достойна аплодисментов. Браво маэстро!
@user-ie5dz4rx2u
@user-ie5dz4rx2u 2 роки тому
Готовлю теперь только так. Картофель немного добавляю. Илья Исаакович благо дарю.
@user-zx4es8jo5e
@user-zx4es8jo5e Рік тому
Просто балдею от Вашего рассказа...
@BladeWOT
@BladeWOT 5 років тому
Супер повар настоящий шеф. Варю по Вашим рецептам уже год. Все вкусно получается. 👍👍👍👍👍
@user-dt4ti5lt4h
@user-dt4ti5lt4h 3 роки тому
Приятно смотреть на человека, влюбленного в свое дело !!!
@user-si9zj7do5l
@user-si9zj7do5l 3 роки тому
Но который не знает, что борщ варится с картофелем, а капуста бросается в конце варки.
@DK-gt1kb
@DK-gt1kb 2 роки тому
@@user-si9zj7do5l ахаххахаха))) откуда вы такие беретесь умники. Я бы тебе на экзамене двойку поставил.
@user-cr9lh1iv9w
@user-cr9lh1iv9w 2 роки тому
Очень много говорит , перематываю
@user-yf7ed1of9g
@user-yf7ed1of9g 2 роки тому
@@DK-gt1kb кому?
@user-gy8hg9uz5l
@user-gy8hg9uz5l 2 роки тому
Ещё больше влюблён в себя.
@VladKorovev
@VladKorovev Рік тому
Моя бабушка варила вкуснейший непревзойденный борщ, как с мясом, так и без него. Она 1907 г.р., родом с Кубани. Так толком и не разгадан ее секрет. Но точно вкус придавал как-то по особенному поджаренный лучок. Такие коричневые и очень ароматные частички его плавали в борще. И ещё она говорила, что когда делаешь зажарку, надо в неё добавлять ложку жирной сметаны и с ней уже доводить эту саму зажарку до готовности.
@user-fn6ui7og9n
@user-fn6ui7og9n 9 місяців тому
Опа моя бабушка то же казачка ровесница того века, ей сварить борщ было как полком командовать, всё тётки сестры и тд на всю семью, в казане на пятьдесят литров, аромат стоял на всю станицу, теперь сам готовлю на всю семью и друзей гостей на большой стол, нюанс со сметаной в за жарке обязательно попробую, конечно в каждой станице и у каждой хозяйки свой рецепт и нюансы, обязательно попробую
@user-og7xq9op1m
@user-og7xq9op1m Рік тому
Кладу в борщ картофель,хоть потом его разминаю,но все равно без картошки не то,для меня.Спасибо за рецепт.!
@ryt305
@ryt305 Рік тому
Это капустняк. Капец
@Indgator_unormali
@Indgator_unormali 2 роки тому
Получилось сразу и вкусно, я с борщом по этому принципу приготовления! 😎👍
@iSalexo
@iSalexo 4 роки тому
Когда я был костлявым, я был вкусным, эта фраза просто обязана войти в историю!!!
@user-yc3zm2ix9z
@user-yc3zm2ix9z 3 роки тому
Не повар придумал фразу - раньше все худенькие отвечали: на костях и мясо вкуснее, если их пышные гнобили.
@svetlanaandryushenko3405
@svetlanaandryushenko3405 3 роки тому
Какие бы рецепты не смотрели,все равно у каждой хозяйки свое блюдо.Борщ так же варят свой.Кому то картошка в борще не нравится ,положе немного,но борщ без картошки,первый раз слышу.Борщ должен быть борщом,а не силосом.Варите свой борщ к чему привыкла ваша семья.
@kulinariya_i_vdoxnovenie
@kulinariya_i_vdoxnovenie 2 роки тому
@@svetlanaandryushenko3405 Зайдите и ко мне пожалуйста в гости. Может вас что то заинтересует. Отведайте и моего борща ukposts.info/have/v-deo/cYZ7eo2BsGOIz5s.html спасибо!
@svetlanaandryushenko3405
@svetlanaandryushenko3405 2 роки тому
Cooking.Большое спасибо за приглашение,но как я сказала,у каждой хозяйки свое блюдо.Я не сомневаюсь,что ваш борщь очень вкусный.
@kulinariya_i_vdoxnovenie
@kulinariya_i_vdoxnovenie 2 роки тому
@@svetlanaandryushenko3405 спасибо
@timemoon8287
@timemoon8287 Рік тому
Я совсем по-другому варю бощик, методом проб и ошибок добилась идеального (для СЕБЯ и СВОЕЙ семьи) вкуса. Но я с интересом и благодарностью слушаю профессионалов, кое-что беру себе на заметку. Спасибо каналу и Илье Лазерсону! 💕
@user-ys6ji4ux3i
@user-ys6ji4ux3i 6 місяців тому
Просто удивительно,сколько рецептов борща,даже без картофеля.Спасибо за новый рецкпт.
@user-lq1xj8qh8p
@user-lq1xj8qh8p 2 роки тому
Борщи готовлю не первый день, то с грибочками, то с фасолькою, а порой и вместе. Тут приспичило посмотреть урок мастера. Посмотрел, - перец болгарский не добавлял - не было, картофель оставил - как без него. А все остальное по Лазерсону.... лучшего борща я ещё не делал. Илья, ты волшебник кулинарного города. Респект тебе...
@olenavennat9814
@olenavennat9814 2 роки тому
Na kurinom bul'one- lucshe, odesskiy recept
@user-td6kq1sn5x
@user-td6kq1sn5x Рік тому
Ну что сказать-молодец,мастер своего дела,отменный повар и приятный человек...
@user-jl4xw9wf9p
@user-jl4xw9wf9p Рік тому
Конечно же в борще обязательно должна быть и картошечка, фасолька тоже приветствуется.
@user-md8hv1po3c
@user-md8hv1po3c 7 років тому
борщ приготовила по вашему рецепту. Добавила картофеля только.Ну, очень вкусный получился. Спасибо большое
@Alice-lg1se
@Alice-lg1se Рік тому
Лайк и подписка однозначно. Это лучший кулинарный блогер что я видела! Подача просто великолепна!😂😂😂❤❤❤ Смотреть сплошное удовольствие!)))
@user-re4dl2rk7f
@user-re4dl2rk7f 4 дні тому
Вы супер для тех кто не умеет готовить и вы полезные для тех людей😂
@user-um1lj8ch3k
@user-um1lj8ch3k 5 років тому
Здравствуйте ! Вы большой молодец !!! Спасибо за мастер-класс.. Очень всё просто, по домашнему. Вы лучший на просторах инета.. Успехов Вам, уважаемый Илья. Подписчица.
@user-gk1ck9hg8i
@user-gk1ck9hg8i 4 роки тому
Крутой мужик!!! Слушала как учителя 👍
@user-fn5jr6ub4h
@user-fn5jr6ub4h Рік тому
Благодарю! Слушала на одном дыхании, как поэму!! Браво!!! ❤
@michaelkalinkovitskiy4562
@michaelkalinkovitskiy4562 Рік тому
Большое спасибо классному мастеру!
@user-oz6hk4no7h
@user-oz6hk4no7h 3 роки тому
тру свеклу на терке для корейской морковки, соломка изумительная
@user-ic3uq9ep4y
@user-ic3uq9ep4y 2 роки тому
Это борщ готовят только евреи ибез картошки
@gilsuloktev1742
@gilsuloktev1742 2 роки тому
Так готовила моя бабушка , мама и теперь и я !!!! Обалденный борщ!!!
@user-bq9iv2hp2z
@user-bq9iv2hp2z Рік тому
приготовил впервые в жизни борщ, сегодня по этому рецепту, с некоторыми изменениями: бульон сварил на свиных ребрышках, а вместо лимона и укропа (их у меня не было) использовал яблочный уксус, и петрушку соответственно, получилось бомбически, все съели дочиста...борща не осталось) Жена и дети оценили на 100%
@user-eb1ml1xv5d
@user-eb1ml1xv5d Рік тому
Вкуснятина!!! Великолепно!!! Спасибо гению!!!
@user-js4mr4dx6i
@user-js4mr4dx6i 2 роки тому
😀Я все ждала... Ждала... Когда же очередь дойдёт до картошки... 🤔😉! Рецепт интересный! Но борщ без картошки первый раз вижу, и ни разу не пробовала)))
@user-kn1gs3mb2k
@user-kn1gs3mb2k Рік тому
Валентина Казбанова мало того. количество картошки в любом супе определяется на глаз. но её должно быть достаточно для только картофельного супа .даже без ничего больше. Картошка поставляет главную долю калорийности блюд за счет углеводов (крахмала). но сегодняшняя гидропоническая картошка годится лишь для жарки. хотя Журавушка мне показалась приемлемой.
@ultrafioletoff
@ultrafioletoff Рік тому
Вообще не представляю борщ с картошкой
@user-kn1gs3mb2k
@user-kn1gs3mb2k Рік тому
@@ultrafioletoff Не стоит драматизировать нюансы рецептов и приготовления овощных супов. если называть супами жидкую вареную еду. а не холодные супы -тюри. Похлебкой. или баландой называют обедненные скромные супы. а компотом супы фруктовые. Суп из капусты и буряка БОРЩ (бур-щи) -это самый навороченный суп на территории бывшей империи на её юге и самый "простенький " чуть севернее - кваш. капуста . картошка. сало и сушеная зелень. но. если на готовку борща нужно пожертвовать 2 часа времени то на готовку русских щей до полусуток(!). Конечно украинская технология и свобода в выборе разнообразных ингредиентов . быстро завоевала популярность. как символ свободы. хотя бы кухонной и критерием успешности кухонной политики и рецептуры домоправительницы был отменный аппетит у домочадцев. подсевших именно на её вариант готовки. Крахмал картошки в любом блюде дает эффект загущения отваров. что придает им особую добротность и основательность. даже если это мясные супы. картофельные углеводы дают быстрые калории. а жир. или сало дают энергию на долгий срок. Это незаменимая еда для тружеников.Пробовал готовить по "быстрым" 45 мин(!) рецептам с ютуба и мне они тоже понравились. как ни странно...
@user-zu8fw9ub3q
@user-zu8fw9ub3q Рік тому
Борщ без картошки, это не борщ
@user-kn1gs3mb2k
@user-kn1gs3mb2k Рік тому
@@user-zu8fw9ub3q Нет. это все еще борщ. или бур-щи. Только буряк и капуста определяют название этого супа с капустой(!). и даже если бы в нем оcтались только два этих ингредиента. Суп без загустителя - картофеля . конечно проигрывает по вкусовым качествам и калорийности картофельному бульону. но можно попробовать заменить картофель обычным крахмалом в небольшом количестве. я думаю.
@user-nf8up9fm4e
@user-nf8up9fm4e 2 роки тому
Мы в Сибири тоже неплохой борщ варим!У нас тут у многих корни с Дона да с Полтавщины.В селе даже улица осталась,-Полтавская!А у бабушек до сих пор в разговоре слова хлопчик,зробишь,тильки,треба,сынку!😂
@justuser5165
@justuser5165 2 роки тому
Жирик и сейчас мечтает заселить Магадан украинцами. Россиянцы хорошо варят ботвинью и свекольник, а борщ бывает только украинский!
@svetlanaiarus1630
@svetlanaiarus1630 4 місяці тому
Илья,сердечно благодарим за такой интересный,полезный,вкусный борщ,вы удивительный человек,у вас талант от Бога,желаем здоровья,счастья,мира,добра,храни вас Бог.
@ladymaggy8949
@ladymaggy8949 2 роки тому
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВСЁ ЛЮБЛЮ ЛЮБЛЮ ... ... ВЕСЬ СЕКРЕТ В ТОМ ЧТО ... НАДО ДОБАВЛЯТЬ В КАЖДОЕ БЛЮДО КУСОЧЕК... ДУШИ ... ЭТО ЗАМЕТИЛ МОЙ СОСЕД ПО КВАРТИРЕ ... И НА ВОПРОС МОИХ ГОСТЕЙ ... ПОЧЕМУ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКЖЕ ВКУСНО КАК У ТЕБЯ....
@Njura11
@Njura11 3 роки тому
Этого человека я могу слушать бесконечно! И воплощать его учения!!!
@user-dz7mo8wn7n
@user-dz7mo8wn7n 2 роки тому
Илья, спасибо за рецепт! Моя доченька не любит картошку,надеюсь теперь она будет есть по вашему прекрасному рецепту. Спасибо!!
@Peotrichko
@Peotrichko 2 роки тому
Только что сварил борщ первый раз в жизни, руководствуясь этим рецептом. Добавил тока одну картофелину. Восхитительно. Вкус классический. Очень хорошо Илья все объясняет и интересно. Можно смотреть как он готовит просто для успокоения нервной системы. Спасибо!
@user-pk8gy8br9q
@user-pk8gy8br9q 2 роки тому
Вкуснятина спасибо
@Eugen.M
@Eugen.M 2 роки тому
Картошка обязательно должна быть.
@user-tj7hf4qg2e
@user-tj7hf4qg2e 2 роки тому
@@Eugen.M Картошка первая и кладется ,а одна для наваристости разминается, чтоб не бульда была, болгарский перец ,чеснок, петрушка, томат плюс том паста нат для цвета и кислоты. Овощи с золотистым лучком тушится и капуста всегда ,если Вы не беззубый кладется в конце и долго не варится. И вкусно с фасолью, с грибами!❤
@user-ci5xu9me9s
@user-ci5xu9me9s Рік тому
😊. Ю😂🎉😢😮😅😊
@BirinaBirina
@BirinaBirina Рік тому
Согласна на все сто!!! Вот сейчас сама стою и варю именно по его рецепту, но только без сала, к сожалению.
@user-ze3hb5xg1b
@user-ze3hb5xg1b Рік тому
Повар позитив, респект! Спасибо за рецепт.
@user-od7xo6bc1o
@user-od7xo6bc1o Рік тому
Спасибо вам большое за рецепт и подробный процесс приготовления!Я тоже готовила борщ вместе с вами,это просто совпадение,но вместо сока и томатной пасты кислинкой была квашенная капуста ,она ещё не закончилась!А свёклу я тоже тушу отдельно и закладываю в последнюю очередь,ну и конечно приправы, ещё раз большое спасибо!!!
@user-ky4me4lm3g
@user-ky4me4lm3g Рік тому
Я тоже
@user-ky4me4lm3g
@user-ky4me4lm3g Рік тому
Свёклу заранее варю до полуготовности и половинку можно заморозить для другого борща . Зелень предпочитаю просто измельчить и добавить в конце в борщ. Можно обойтись и без мяса, когда нет.
@user-bu9bv2hd5l
@user-bu9bv2hd5l Рік тому
Ну,конечно же,картошечку нужно!
@user-lq1kr5zz7z
@user-lq1kr5zz7z Рік тому
А почему вы не добавляите картофель
@liftovoi_and_transport_kanal
@liftovoi_and_transport_kanal 5 місяців тому
​@@user-bu9bv2hd5lз за до то ли то то то Ош
@alexabakumov8087
@alexabakumov8087 5 років тому
готовил первый раз получилось огонь семья оценила, мужик молодец!!!!!
@user-en6fm7xh8v
@user-en6fm7xh8v 3 роки тому
Огромное спасибо за секреты, порядок закладки овощей в бульон , я это не знала, чтобы цвет сохранился, для меня это один из важных элементов! Вы супер шеф повар!
@user-rd4mt8xv4j
@user-rd4mt8xv4j 2 роки тому
Благодарю за рецепт приготовления борща, возьму себе на заметку, но я добавляю еще и картошку.
@olenashcherbyna8506
@olenashcherbyna8506 2 місяці тому
Елена Щербина 2.01.2023 г Благодарю за прекрасный рецепт /борща/ . Здоровья всем счастья и благополучия. Мира Радости и Добра.🙏✨🧚‍♀️✨🧚🏼‍♂️🕊☃️❄️🎄🍀🌺☘️🌸🍀🌼☘️🌞🥰😇👍🏻💐🌹💥🌷🎉☕️🍰🤝 С Новым годом всех.🎄🎄
@lyubov7411
@lyubov7411 5 місяців тому
Молодец!Советская Школа!Любит Готовит!Благодарю!
@user-hv2yu1ur3z
@user-hv2yu1ur3z 4 роки тому
-Вчерашний борщ будешь? -Да -Тогда приходи завтра
@user-jv5nl3mc6b
@user-jv5nl3mc6b 3 роки тому
😂🤣😅
@user-xn5jz8bh2o
@user-xn5jz8bh2o 3 роки тому
Вчерашний борщ всегда вкуснее сегодняшнего
@user-si5oq4ml5m
@user-si5oq4ml5m 3 роки тому
Завтрашний всегда вкуснее.
@user-is8fx4ld6q
@user-is8fx4ld6q 3 роки тому
@@user-xn5jz8bh2o позавчерашний ещё вкуснее вчерашнего, а от недельного самого вкусного может быть понос😀
@MultiMatola
@MultiMatola 3 роки тому
Это было про щи, неучи !
@user-ig1xj5br5w
@user-ig1xj5br5w 2 роки тому
Никогда я такой борщ не готовила, но свой борщ я люблю больше всего, могу есть его каждый день😄😄😇
@vera4542
@vera4542 2 роки тому
Поделитесь,пожалуйста, рецептом вашего борща🥰
@lidiyagureeva8401
@lidiyagureeva8401 2 роки тому
А что тут нового и особенного?
@user-fj7co5dt8w
@user-fj7co5dt8w 2 роки тому
@@lidiyagureeva8401 , даны принципы , последовательность
@naywlenga2023
@naywlenga2023 2 роки тому
Вы правы, мой борщ самый вкусный!
@user-ig1xj5br5w
@user-ig1xj5br5w 2 роки тому
@@naywlenga2023 ого, Наконец-то и до вас дошла эта информация😂😂😂
@ZhannaTimofeeva
@ZhannaTimofeeva 3 місяці тому
Только Лазерсон, какой громадный опыт работы, профессионализм.) И шинкует он лучше всех.
@emilia_hmara
@emilia_hmara 5 місяців тому
Ведучий і його поради, супер !!!
@user-he3ji9ll4z
@user-he3ji9ll4z 4 роки тому
Спасибо Вам огромное.Вы научили меня варить такой БОРЩ,который мне самой очень понравился....буду готовить только так...💋
@user-hi9zi5vf8u
@user-hi9zi5vf8u 5 років тому
Только что сварил борщ 1 раз в жизни сам , именно по вашему рецепту, попробовал ложечку, сказка, огонь, спасибо вам !!!!
@elenatyukareva6912
@elenatyukareva6912 4 роки тому
Иван😉!Вы -Молодец 😆👍👍👍
@remembrance37
@remembrance37 4 роки тому
Иван Морозов, у меня за плечами борщей много, но вот по этому рецепту получился самый вкусный. Муж знал, что я готовила с Лазерсоном, и сказал вердикт: этот борщ невероятно вкусный, казалось бы: 3 секрета из рецепта, которые ты применила, но как они улучшают вкус борща!
@tgfdcutqertcvb
@tgfdcutqertcvb 4 роки тому
Вы сварили не борщ, а щи. С уважением украинка Наталья.
@lisakrav4681
@lisakrav4681 4 роки тому
@@tgfdcutqertcvb vot imenno
@user-ws9xo7rg8n
@user-ws9xo7rg8n 4 роки тому
@@tgfdcutqertcvb почему? Чем борщ отличается от рецепта в данном видео если не секрет?
@svetlanaapostolova4583
@svetlanaapostolova4583 Рік тому
Многому научилась.Особенно понравилась заправка с салом.Я приготовила с копчёным, ау очень вкусно.Борщ -красота,а цвет какой....Спасибо.
@user-xp3kb9qk9f
@user-xp3kb9qk9f 2 роки тому
Думаю будет очень вкусно и красиво. Спасибо за подробное описание.
@georgisintsov1773
@georgisintsov1773 6 років тому
Однозначно лайк за видео и подачу материала! Вам в учебных заведениях надо преподавать кулинарное исскуство!!! Поражают те люди,которые начинают нудеть...зачем столько говорить...зачем столько варить капусту...и т.д. Уважаемые!Если вы сами все знаете...для чего смотреть видео по обучению как варить борщ??? Про себя скажу 20 лет варю борщ и вкусно и нравится,но не красный...и тут меня заело...ПОЧЕМУ??? После просмотра вашего видео борщ теперь красный! и гораздо вкуснее,чем был!!! ЛАЙК!!!
@user-yo6vt1si4m
@user-yo6vt1si4m Рік тому
Да,что бы больше болели!
@avitolog177
@avitolog177 4 роки тому
Спасибо, получилось ооочень вкусно, вкус как будто из детства, ощущение что еш его в деревне.👌👌👌
@user-tq1pr5gx1w
@user-tq1pr5gx1w Рік тому
Честно говоря я незнала секрет как сохранить красивый цвет в борще теперь буду знатьВы молодец
@slavamacuca4811
@slavamacuca4811 Рік тому
Уважаемый ,, повар 17 разряда ,, Лазерсон ,СПАСИБО ОГРОМНОЕ за новый рецепт борща БЕЗ ФАСОЛИ и КАРТОФЕЛЯ - !!! С нетерпением хочется увидеть и услышать Ваши новые рецепты .
@user-nt5wx4gc6m
@user-nt5wx4gc6m Рік тому
На вкус и цвет товарищей нет! Один рецепт,но у 3 хозяек борщ будет разный по вкусу- это первое,и ПРОСТО ТАК извините: не понимаю , что за борщ без картошки? Не понимаю,и в самом конце варки одну картошечку помять и опустить в борщ,ну и фасоль не помешает,вот и всё,но у каждого свой любимый борщ!!!
@user-cg3ed3jg8h
@user-cg3ed3jg8h 8 місяців тому
Фасоль не нужна в борще вааще!
Борщ - Рецепты первых блюд (Телеканал "Еда")
28:30
Телеканал ЕДА
Переглядів 484 тис.
Принципы приготовления жареной рыбы
29:04
Телеканал ЕДА
Переглядів 3,1 млн
I’m fat 🥲💔#shortvideo #lizzyisaeva
00:29
Lizzy Isaeva
Переглядів 3,5 млн
SATISFYING BALLON CRAFT  🎈| POP A CRYSTAL 😲 #shorts
00:27
One More
Переглядів 30 млн
Принципы приготовления омлета
33:52
Телеканал ЕДА
Переглядів 4,4 млн
борщ український
4:27
Тетяна Циценкова
Переглядів 6 тис.
Борщ. Сибирский. Мой самый любимый.
24:51
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 2,9 млн
Принципы приготовления харчо
33:36
Телеканал ЕДА
Переглядів 1,7 млн
Принципы приготовления картошки
31:50
Телеканал ЕДА
Переглядів 1,2 млн
Идеальный БОРЩ! Рецепт от Повар Года!
19:50
Повар года
Переглядів 4,4 млн
макияж за 2 секунды!
0:25
GGG
Переглядів 4,2 млн
Мы не умеем копить
0:10
Медиа Новости
Переглядів 769 тис.
Когда у тебя непослушные дети!
0:22
Школа Переговорщиков Коткина Дмитрия
Переглядів 2,5 млн