Просто вдавливаю ВИШНЮ в тесто и ЗАПЕКАЮ! Вкусно невероятно! Мой младший сын обожает такой ПИРОГ!

Рік тому

Вишневый пирог. Очень вкусный и очень простой пирог с ягодами. Готовлю чаще всего с вишней или с абрикосами. Вкусно невероятно!
Очень вкусный, очень мягкий и нежный, с кисло-сладким вкусом. Не крошится, можно руками есть. Простейшее тесто, на приготовление которого достаточно пяти минут.
Не теряйте меня!
Мой канал в Telegram t.me/min2ru
Мой Дзен (рецепты каждый день) zen.yandex.ru/tastyminute
ВКонтакте «Кухня наизнанку» min2ru
Одноклассники ok.ru/tastyminute
Сайт tastyminute.ru
Рецепт:
• Масло сливочное (у меня домашнее) - 180 г
• Сахар - 140 г
• Яйца - 4 шт.
• Мука - 190-200 г
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Соль - щепотка
• Вишня
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ: 261

@user-us8th6tj5y Рік тому

Доброе утро! Оксана, а мы готовим пирог с вишней, как шарлотку. 3 яйца, стакан сахара и стакан муки взбить. Форму смазать маслом. Вылить тесто, а сверху выкладываем вишню без косточек. И выпекаем. Немного остынет и можно пить чай. Очень вкусный пирог с лёгкой кислинкой.

@user-um3qu1jq1g Рік тому

Мы также делаем. Только на 6 яиц, сковорода 30 см, делаем большой. И дешевле, масло нынче дорогое.

@Niktoneupravliaet. Рік тому

А если добавить 100 г. Крахмала, то он ещё сверху будет хрустящим.

@user-wt1ym9dm7h Рік тому

@T A я делаю как написала автор комментария - взбиваю 3 яйца до пышной пены (без разделения на желтки и белки), добавляю мааааленькую щепотку соли, всыпаю стакан сахара (можно добавить ванильного, но не обязательно), слегка перемешиваю миксером (чтобы кристаллы сахара остались, тогда будет очень хрустящая корочка), если шарлотка - оставляю все это, режу яблоки, могу смазать маслом форму и выкладываю яблоки (груши, сливы,....), после этого еще разочек подвзбиваю миксером яйца с сахаром и на маленьких оборотах всыпаю стакан муки. Как только мука вмешалась - сразу же выливаю тесто на фрукты и в духовку. Только одно условия - духовку не открывать. Идеально - если с подсветкой. Зарумянилось и есть корочка - выключаю духовку и жду, пока остынет, доставать только потом. Тогда не так сильно опадает. И никакой соды и разрыхлителя.

@user-us8th6tj5y Рік тому

@T A соду и разрыхлитель не добавляю. Вишню можно смешать с крахмалом и сахарной пудрой. Чтобы пирог не был сырым.

@user-us8th6tj5y Рік тому

@T A да на 180 градусов. Корочка пирога подрумянится, можно шпажкой проверить готов пирог или нет.

@OutWorld-ux9xu Рік тому

Получилось очень даже хорошо, спасибо за рецепт )

@NG-zu4nu Рік тому

Офигеновский!!!! Спасибо!!! И Светлане за идею с йогуртом:))))

@lyudmilarahmanova9635 2 місяці тому

Спасибо огромное!

@pavelby8683 Рік тому

Мы пробовали очень вкусно

@user-fp9nl6hs4g Рік тому

Я также делаю со сливой, но вместо масла сливочного - йогурт 130 мл 60 мл подсолнечного. Немножко диетичнее😂

@lioubovkrasic6729 Рік тому

Спасибо! А то для меня масла многовато !

@user-xk3np8jf2j Рік тому

Вместо йогурта можно сметану

@Annie77927 Рік тому

Ценный совет! Спасибо

@user-bb5tl2db2w Рік тому

И мы делаем на сметане минимальной жирности.. Пирог воздушный, лёгкий. Этот слишком калорийный.

@Mari_M_Marianna Рік тому

@@user-bb5tl2db2w ... А сметаны сколько кладёте?

@user-oq9ux1nc9o Рік тому

Класс😊

@user-ez3ut7es5p 2 місяці тому

Большое спасибо за ваши рецепты я очень рад что вы так подробно объясняет я многое узнала спасибо

@user-cx9tb6ie8g Рік тому

Здравствуйте,Оксана.Сегодня испекла пирог по вашему рецепту.Очень вкусный и без лишних заморочек.Быстро готовится и результат отличный!Готовлю по вашим рецептам разные блюда.Всегда получаются.Спасибо вам за ещё один вкусный рецепт в мою копилочку.Семья в восторге от пирога!

@ninagotonoga5771 10 місяців тому

Приготовила пирог по Вашему рецепту. Получился вкуснейший пирог!! А за идею со скрепкой- отдельное спасибо: вишня остается целой и сок практически не вытекает!

@user-wv5gh1jk2g Рік тому

Благодарю, Оксана! 🙏💓 Сегодня сделали пирог по этому рецепту, но с киви, и я скажу вам очень даже неплохо! Объедение 👍😋 Кстати, кто говорит что дорого, я масло заменила на хороший маргарин.

@user-rq4ub7nl3h Рік тому

Похож на рецепт вишневого пирога от Юлии Высоцкой, только у нее еще добавляются лепестки миндаля в пирог. Я его давно делаю, можно из замороженной вишни. Попробовала отделять белки от желтков и взбивать отдельно. Пирог получается пышнее. И вишни нужно брать 400 г. Вместо масла можно брать маргарин для выпечки.Сверху можно припудрить сахарной пудрой, а в тесто еще добавить немного измельченных грецких орехов. Орехи облагораживают этот пирог.

@Yulia.M_ Рік тому

Такой рецепт уже был, я даже его делала)

@tastyminute Рік тому

Спасибо, что Вы со мной так долго! Приятно очень))

@Mari_M_Marianna Рік тому

А я вот впервые этот пирог вижу... Хорошо, что выложила Оксана... А емли и был, то ничего страшного... Повторенье - мать ученья! 👍

@user-zn5xo1yh5f Рік тому

А мы такой готовим не на масле, а на сметане. Всё тоже самое. Очень вкусно

@Mari_M_Marianna Рік тому

Вот спасибо!... Со сметаной это будет ещё лучше для меня... А сколько сметаны кладёте?

@user-zn5xo1yh5f Рік тому

@@Mari_M_Marianna половина стакана. Но всё зависит от настроения и сметаны.

@user-vu2qy5dx3i Рік тому

@@user-zn5xo1yh5f я бы тоже хотела рецепт на сметане. Не поделитесь?

@user-zn5xo1yh5f Рік тому

@@user-vu2qy5dx3i конечно, поделюсь. Вместо масла сметана.

@lana_64 Рік тому

Можно и на кефире

@user-olushka-5laif 11 місяців тому

Жду не дождусь свежей вишни, ммм аж слюни текут

@JeweL_ua Рік тому

Мы так просто вдавливали яблоки и груши 😎

@user-kz7od5mf5q Рік тому

Допогущий пирожок выходит по нынешним временам

@elenaastrahantseva5963 Рік тому

Не люблю печь с рыхлителем.

@user-jj5gr9zz3c Рік тому

Оксана, посоветуйте, пожалуйста, какой миксер купить.

@user-ex6wd4pd1v Рік тому

Это еще один канал Оксаны из «Кухни наизнанку»??? 😊

@user-cp6zt7pt7k Рік тому

Такой шмат масла ..... может сметаной ограничиться? Жирность 20-30% полегче 80%. О боках и печени не грех задуматься

@user-wt4rq7qy8c Рік тому

Не, 180 граммов масла, многовато будет…

@verawegner9595 Рік тому

И 4яйца многовато

@user-jr3bo8tx1e Рік тому

Вы же уже показывали этот рецепт

@tastyminute Рік тому

Спасибо, что Вы так давно со мной! ❤️ Да, рецептом делилась более пяти лет назад. Он тогда был еще без озвучки))

@turan4oks Рік тому

@@tastyminute И без идиотского кликбейтного заголовка, надеюсь

@user-jx4ue5sr3m Рік тому

@@turan4oks А без сарказма слабо

@latifamelnikova6296 Рік тому

Оно и не должно подняться?Наверное вкусный👍

@NG-zu4nu Рік тому

Поднялся в 2, 2,5 раза конечно. Не бисквит же , очевидно

@user-df4dc9om8d Рік тому

Очень много масла

@rufi6311 Рік тому

Ага, при таком количестве сахара, это прощай поджелудочная. Потом в поликлиники ломятся и врачей обвиняют

@tastyminute Рік тому

Regina, вот зачем все вот эти Ваши вставочки? Не надоело под каждым комментарием это писать? Все уже поняли, что Вы противник сахара, масла и вообще пирогов. Зачем зашли?.. Рассказать, что у Вас больная поджелудочная? Выздоравливайте! В мире столько диетических рецептов! Я же Вас не кормлю этим пирогом... Или Вам так легче?

@user-mp5mh5uo2m Рік тому

@@tastyminute человек злобой заходится по одной простой причине. Очень хочется, но нельзя. Только и остаётся, что ядом побрызгать.

@rufi6311 Рік тому

@@tastyminute у меня здоровье, как у космонавтов. И пироги я очень люблю и пеку их, только более осознанно. И рецепты ваши, которые нормальные, тоже использую. Но такое выдавать я считаю вредительством для человеческого организма и хочу уберечь более менее думающих людей от больниц и раннего заката

@user-wl2wi2fb3y Рік тому

@@rufi6311 бабушка моя умерла в 96 лет, по врачам не бегала. А вот выпечкой и с маслом, и с сахаром очень даже баловалась! Не пугайте вы людей! Не нравится, так проявите такт, хватит ваших язвенных комментариев! Вы достали уже многих подписчиков

@firuzasafina4305 Рік тому

Если посмотреть цены на масло,то..очень дорогой пирог!🤔 может лучше бюджетный посоветуете? На масле конечно вкусно и спорить не будем!

@user-cj5bj5jp1c Рік тому

Прекрасно. Спасибо💞

@user-pe3ls5wm6b Рік тому

Вчера приготовила пирог по вашему рецепту. Очень вкусно🔥

@Kalita65 Рік тому

Одно яйцо лишнее....

@mariakotenko-musicchannel3926 Рік тому

Скажите а можно не просеивать муку?

@user-es7gz9wj6t Рік тому

Всегда и обязательно нужно просеивать муку, это золотое правило выпечки!!!

@mariakotenko-musicchannel3926 Рік тому

Я просто вообще не умею готовить и мне хотелось бы чтоб проще это всё было. Засыпать муку и тд и не просеивать

@mariakotenko-musicchannel3926 Рік тому

@@elenvolk1074 так а можно не просеивать?

@mariakotenko-musicchannel3926 Рік тому

@@elenvolk1074 спасибо

@NG-zu4nu Рік тому

Купите в виде кружки с ручкой, вам даже понравится. Не просеивать нельзя, будет глина. Это самый простой рецепт, учитесь, постепенно будете усложнять.

@tochkasborki-tvoegosoznaniya Рік тому

Готовила сегодня пирог , точно по рецепту. Товарищи, это очень , очень жирно!!! Одно масло. Надо масла меньше . Мне не понравилось (((( один жир

@user-lf7rm8nw5w Рік тому

Очень жирное тесто получается

@user-dm5bw4bb1w Рік тому

Оксана, спасибо за легкий и практичный рецепт! Очень супер вкусный пирог.

@natalijas4267 Рік тому

Нет. Вредно. Лучше постный струдель с миндальной мукой

@SergTisn Рік тому

А как старший сын? Не любит ваш пирог, наверно )

@user-et5gc1kh4x Рік тому

делаю подобный с шоколадом, вместо масла сметану.

@user-rz6ck8vd4v Рік тому

Здравстауйте, просим аас рецепт творожного сыра, тк в магазинах продается чистая химия

@user-ik2vj7gn4b Рік тому

Всё время себя ловлю на том, что улыбаюсь смотря Ваши ролики))) 100 процентов позитива и пользы 👍 Спасибо😚

@user-dj7rj6xe7g Рік тому

И я улыбаюсь ...

@user-bb2iz3uz6c Рік тому

Кудесница ! Спасибо !

@user-gq4jn3mp1i Рік тому

Спасибо за рецепт

@nadin7926 Рік тому

Здравствуйте, Оксана! Большое вам спасибо за отличный рецепт вишнёвого пирога🍒!!!

@user-ne4os7yn8f Рік тому

Доброе утро, Оксаночка!!! Пирог у тебя получился изумительный, очень простой!!! Обязательно буду готовить!!! Спасибо тебе, моя дорогая!!!👍👍

@diySolovyova Рік тому

Мммм вкуснятина. Спасибо большое за рецепт 🌺🌷🌹

@user-hn7dr8tr1k Рік тому

Оксана, благодарю за очередную вкусняшку! После ваших видео сразу хочется бежать на кухню и готовить!

@user-kq2om2fu3t Рік тому

Оксана, Благодарю 🙏💙 за очередной вкусный рецептт! Буду пробовать, и конечно же лайк вам за ваше видео!

@user-xz3vw2vr8v Рік тому

Много лет смотрю ваши каналы,готовила очень много чего,не писала никогда.Не могу удержаться на злопыхателей.Что за хозяйки такие,что не умеют адаптировать замечательный рецепт под здоровье своих домашних,а трепят нервы блогеру!Меняйте масло на спреи,сметану,йогурт,добавьте больше фруктов,ягод.Мои дома масляную выпечку едят по чуть,и готовлю немного,а меняю масло на сметану,и готовить нужно раза в три побольше.И вся разница

@user-zm1nj1sw6h Рік тому

Очень жирно и вредно, для меня,а масло такое жёлтое,никогда не видела у нас в деревне

@Polina_Sharygina Рік тому

А она позиционирует это как пп рецепт? И если вы никогда чего-то не видели, не значит, что этого нет. Личный опыт- не доказательство.

@user-bv5wx3yq2u Рік тому

Спасибо за рецепт!

@abdul5312 Рік тому

Браво!!! Удачи и вдохновений💖💐

@user-jj3ko5vj8f Рік тому

Пирог супер! Я тоже на вас подписалась!

@user-vr6md5ro3z Рік тому

Я тоже смотрю с удовольствием ваши передачи так встаёт легко слушать ваш разговор спасибо дорогая!💐💐🤔

@user-mx2rl4dp5n Рік тому

СПАСИБО за простые понятные рецепты,и за разные полезные советы.)))

@nataliadr1528 Рік тому

Спасибо,Мастерица!

@olga.P. Рік тому

Отличный рецепт, спасибо 🤗

@user-ue7mx4zp2c Рік тому

Большое спасибо

@lyubov879 Рік тому

Спасибо дорогая!Все что вы творите это вкусно и красиво. 🍒🍒🍒👌🥰Вы лучшие из лучших!👌☝️😘

@xadijatmammaeva6093 Рік тому

Аппетитно выглядит будем делать спасибо🙏💕

@user-bf7rg3ke2i Рік тому

Спасибо, Оксана за ваши рецепты, всегда очень вкусно 💞

@user-jx9ig5jf5q Рік тому

Здраствуйте я всегда смотрю ваш канал огромное вам спасибо . Камушек с вишни очень хорошо доставать пастой с ручки👌просто захотелось поделица .Хорошого дня !мирного неба 🌹

@Mari_M_Marianna Рік тому

А паста с ручки это что? ... И с какой ручки?... Не могу сообразить... Нужно вишню обрабатывать, а мне косточки вытаскивать не охота!)))

@gulnaramatyanyu4111 Рік тому

Супер 👍

@user-ne2st1pb2o Рік тому

Отличный рецепт,благодарю.

@user-yb8xo8no1g Рік тому

С тестом для шарлотки пеку пироги с любыми фруктами , также и с вишней . Очень вкусно и быстро . С маслом не пробовала , должно быть : очень сытно . Спасибо !

@Natalya20350 Рік тому

Выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт!

@ox6tel966 Рік тому

Во... Во ... Именно с абрикосами я сейчас и приготовлю. Заранее знаю, что будет вкусно. За рецепт спасибо 🤗.

@shogikmheryan6494 Рік тому

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-tl5yw1hr3u Рік тому

Спасибо! Многие комментаторы ругают, что это повторение. Но для меня очень вовремя. В Сибири самый сбор вишни. Очень актуально. Ещё раз спасибо!

@user-pn8qp8kk2c Рік тому

Это именно то, что нужно!!!

@Jackkillerbin Рік тому

Второй!!! Рецепт кстати классный, респект!!!

@liliyan4064 Рік тому

Спасибо за подсказку с скрепкой.А пирог очень аппетитный!

@user-xp7ty8uw8u Рік тому

Тесто будет о-очень вкусным!Как и сам пирог!Думаю,с брусникой вообще отпадно:)!Спасибо,Оксана.

@user-ou6oy5hd8v Рік тому

Ничего себе Оксана ! Домашнее масло !!! Конечно будет очень вкусно!

@user-zp2ox7wz4x Рік тому

Как всегда, спасибо за рецепт!!! Умничка!!! 🤗

@YANKA_OPLESHA Рік тому

Спасибо за рецепт!!! Попробовала один раз, теперь дети просят постоянно... Приходится готовить сразу, как только заканчивается предыдущий, а он улетает мигом, хотя готовлю двойную норму сразу... Только у нас вишни нет и я готовлю с черешней, с виноградом без косточек, с голубикой, с грушей, с клубникой и с яблоками... Спасибо большущее вам!!!🙏💕

@user-pn6oy8jl7v Рік тому

Оксана, благодарю за рецепт, где бы только найти масло по скидке, а то слишком дорогое стало.

@psevdonimNeNuzen Рік тому

В сетевых бывает, смотрите, хорошие скидки и можно для теста брать 72,5, ну не всех производителей, конечно. Экомилк, домик, Простоквашино, я брала и пекла много, всё хорошо. Ещё спар дешевле как-то брала, 72,5 оно, конечно больше на маргарин похоже, но все-таки по составу получше будет.

@user-pn6oy8jl7v Рік тому

@@psevdonimNeNuzen Спасибо вам большое за совет

@user-vu2qy5dx3i Рік тому

Да, с таким количеством масла теперь ничего не пеку. Дорого. Ищу рецепты побюджетнее

@lavandal9039 Рік тому

Обожаю Ваши рецепты , этот отличный

@user-hv3lm7lz3n Рік тому

Спасибо большое за рецепт 👍👍👍

@user-we6ql6sz5o Рік тому

Молодец! Просто и быстро! Спасибо!!

@user-pc7gp6id1w Рік тому

Пирог великолепный, всё быстро, просто и очень вкусно💗💗💗

@user-jn1wz9jq8e Рік тому

Добрый день! Оксана, как у вас все вкусно и просто, молодец! Меня интересует такой вопрос, какой фирмы Ваш миксер? Давно хочу такой же)))

@Mari_M_Marianna Рік тому

Оксаниному миксеру 15 лет... Такой марки на рынке продаж уде нет, (объяснила Оксана)

@user-tj2eq4jt3x Рік тому

Отлично! Большое спасибо!

@denitayen6072 Рік тому

180 гр. сливочного масла..... Нихренасе...... Нафиг он нужен, такой пирог. И по деньгам, и по калорийности.

@user-bw4xw8hu6z Рік тому

Здравствуйте, Оксаночка. Привет вам из Хабаровска большой. Очень люблю такие пироги, готовлю с разными ягодами и фруктами. Очень вкусно. 👍👍👍😋❤️Ольга

@user-hu4kz3ox1k Рік тому

Как всегда вовремя!С удовольствием смотрю ваши видео рецепты и использую их,простые и доступные!

@user-vr6md5ro3z Рік тому

Конечно у вас там фрукты всё своё здорово😂

@user-zz1kw5yb1r Рік тому

Добрый день! Я тоже пеку такие пироги с разными ягодами. Иногда делаю ассорти ягод!😋👍🥰

@rufi6311 Рік тому

Написано, что это запеканка)))

@ludmilavainer378 Рік тому

Это моя любовь на всю жизнь.Обожаю пироги с вишней.

@Rozhin_Viktor Рік тому

Здравствуйте, какая вкусняшка 😋👍

@jasminjasmin4438 Рік тому

Здравствуйте. А вместо масла можно маргарин? Или с маслом все таки вкуснее?

@user-fp5kp8yc9y Рік тому

Здравствуйте, я пекла на сливочном маргарине, так же вкусно.

@user-xx3xz3lu4t Рік тому

Лучше сметану или кефир/йогурт

@banane192 Рік тому

Интересно, а заморозить такой пирог можно ?

@Ma-py6bo Рік тому

Как вовремя! Как раз набрала вишни!

@rufi6311 Рік тому

Запеканка из масла))

@user-mp5mh5uo2m Рік тому

Ешьте маргарин.

@rufi6311 Рік тому

@@user-mp5mh5uo2m зачем? Я не ем столько масла и сахара. Маргарин уж тем более))

@user-mp5mh5uo2m Рік тому

@@rufi6311 зачем на этот канал зашли? Свои пять копеек вставить?

@rufi6311 Рік тому

@@user-mp5mh5uo2m вы, видимо, не в курсе, что если автор размещает свой ролик в Ютубе, то делает его публичным для всех и должен быть готов к критике))

@tastyminute Рік тому

Regina, сложно назвать критикой обсуждение ингредиента в рецепте. Это то же самое, что я начну говорить, что у Вас цвет глаз не тот, надо другой. Есть конкретный рецепт. Не едите масло - найдите рецепт без него. А к критике я отлично отношусь))

@mrfuatchannel2033 Рік тому

So delicious yummy my friend thank you for sharing

@user-jy1kr5mv9j Рік тому

Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт, пекла два раза, моя семья просто в восторге. Ну очень вкусно!!!

@maarifabbasov8151 Рік тому

Первый

@user-Tetiana874 Рік тому

Доброй ночи! Подскажите пожалуйста, можно ли использовать вместо миксера блендер?

@Vlad22051969 Рік тому

Класс

@user-go5ms1yt3h Рік тому

Это старое видео рецепта. Зачем выкладывать снова непонятно мне. На канале ведь есть этот же рецепт, причем рецепт не переснят по новому а просто решили выложить старое забытое видео снова

@mishsonya Рік тому

Все кулинарные каналы так делают. Новых рецептов не наберёшься. Зачем выкладывать- затем, что не все абсолютно всё видели. Я, например, не видела этот рецепт и прекрасно, что его выложили сейчас. И думаю, не я одна такая.

@user-wk3wz5tf5u Рік тому

@@mishsonya да! 😜

@user-jx4ue5sr3m Рік тому

Это не для тебя. Я не видела

@stojanacreative Рік тому

А кто не видел? Листать и искать рецепт 5-летней давности? Вашу бы память да в мирных целях!

@tastyminute Рік тому

Эльдар, приятно, что следите за моими рецептами. И помните настолько старые. Да, решила выложить этот рецепт снова, добавила озвучку, потому что каждый день получаю огромное количество вопросов с просьбой поделиться вишневым пирогом. Делюсь))