Работа c кофемашиной и кофемолкой || Базовые знания и навыки бариста

  Переглядів 14,704

The Welder Catherine

The Welder Catherine

2 роки тому

Базовые знания и навыки при работе с кофе - работа с кофемашиной и кофемолкой.
В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA - Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:
- основные виды эспрессо-кофемолок;
- на что стоит обращать внимание при выборе кофемолок;
- на что стоит обращать внимание при выборе кофемашины;
- устройство кофемашины;
- органомика работы с кофемашиной;
- правило 8-часов кофемашины;
- домашнее задание для бариста;
*******************************************
Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!
============================
Инстаграм Дмитрий Корюкин:
/ dmkoryukin
============================
Инстаграм «Академия Бариста»:
/ barista.academy
============================
Сайт «Академия Бариста»:
academy.double-b.ru/
============================
Ролики из серии «Базовые знания и навыки. Основы кофе»:
- Арабика и Робуста || Различия Арабики и Робусты || Базовые знания и навыки бариста:
• Арабика и Робуста || Р...
*******************************************
- Хранение кофе || Какие факторы влияют на старение кофе || Пик вкуса кофе:
• Хранение кофе || Какие...
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
Интернет-магазин:
theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: / theweldercatherine
Телеграм: t.me/theweldercatherine
*******************************************
Подписка на кофе:
theweldercatherine.ru/subscribe/
*******************************************
Система лояльности:
theweldercatherine.ru/loyalty...
*******************************************
За съемку и монтаж видео благодарность:
/ matthew_prod
#кофемашина #кофемолка #академиябариста #theweldercatherine #coffee #кофе #сварщицаекатерина #какустроенакофемашина #работаскофемашиной #работаскофемолкой #кофесварщицаекатерина #базовыенавыкибариста #базовыезнаниябариста #бариста #кофемолкадляэспрессо #какстатьбариста #обучениебариста

КОМЕНТАРІ: 28
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 роки тому
Ролики из серии «Базовые знания и навыки бариста. Основы кофе»: - Арабика и Робуста || Различия Арабики и Робусты || Базовые знания и навыки бариста: ukposts.info/have/v-deo/oZuAbaJ_nmObxoU.html ******************************************* - Хранение кофе || Какие факторы влияют на старение кофе || Пик вкуса кофе: ukposts.info/have/v-deo/iqp2aYiOfWt1q3U.html
@user-gx8ow1hz7c
@user-gx8ow1hz7c 2 роки тому
Спасибо огромное за такие обучающие видео, если можно, хотелось бы ещё побольше узнать про внутреннее устройство кофе машины, что внутри и как это всё работает
@user-kf8vb7np7y
@user-kf8vb7np7y 2 роки тому
Очень приятно слушать Дмитрия, надеюсь будет ещё много роликов с ним
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 роки тому
Да, тембр голоса и повествование, как у профессора. Ролики будут, немного, но будут.
@user-jm6qn2zo8z
@user-jm6qn2zo8z 2 роки тому
Такое спокойное повествование , похоже на проповедь митрополита :)
@Olha_Pawlenko
@Olha_Pawlenko 2 роки тому
Спасибо! Как раз пока гостей нет, намерена посмотреть).
@user-jm6qn2zo8z
@user-jm6qn2zo8z 2 роки тому
Супер! Спасибо, Дмитрий :)
@myshlyonok
@myshlyonok 2 роки тому
Впервые в кофейном мире услышала про поверку) Браво, Маэстро! Сварщица и Дмитрий, большое спасибо вам за этот обучающий блок - всё вроде бы уже известно и оговорено, но столько новых нюансов и такая стройная структура материала. Для меня это очень ценно.
@user-nz6sl5pl1i
@user-nz6sl5pl1i 2 роки тому
Спасибо, полезный ролик!
@jeckafilm
@jeckafilm 2 роки тому
Спасибо большое! Ждем новые обучающие видео!!
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 роки тому
Спасибо! С Дмитрием и Академией бариста будут еще ролики.
@user-qu5fl9bp3s
@user-qu5fl9bp3s 2 роки тому
Как всегда отличный ролик👍 Спасибо ребята за ваш труд!
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 роки тому
Спасибо!
@alanwilliams800
@alanwilliams800 Рік тому
Работаю за баром 2 года, никогда не думал отработать работу с двух рук! Спасибо за расширение кругозора и возможностей, было очень интересно!🔥
@AlikKra
@AlikKra 2 роки тому
спасибо, позитив с ог🔥ньком ☕ познавательно
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 роки тому
Спасибо!
@user-kg9sb4tn9b
@user-kg9sb4tn9b 2 роки тому
Знания есть, подача знакомая, надеемся, будет что-то поинтереснее... Про чашку понравилось:)))
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 роки тому
Отлично! Да, это базовые знания и навыки, но всегда интересно повторить материал, даже если уже знакомы с ним и подчеркнуть для себя что-то новое, в частности про чашки.
@Mochenov
@Mochenov 10 місяців тому
Блин, я не бариста и на хочу открыть кофейю, но получил эстетическое удовольствие от видео. И захотел стать бариста и открыть кофейню😮. Спасибо
@nicolaestegarescu1359
@nicolaestegarescu1359 2 роки тому
Спасибо
@jeckafilm
@jeckafilm 2 роки тому
За домашнее задание большое спасибо!!) Начинаю исправлять постоянные поклоны машине)))
@user-ry3pk7cp3b
@user-ry3pk7cp3b 2 роки тому
жаль у меня кб90 и я не смогу сделать домашние задание (
@TheWelderCatherine
@TheWelderCatherine 2 роки тому
Новое время требует новых решений! Спросим у Дмитрия при встрече, какое упражненье делать в этом случае)))
@Elena-Vittorio
@Elena-Vittorio Рік тому
Спасибо!!!! Только не пойму как же наполнить кофемолке ОБА КОЛДЭРА???????😅
@Elena-Vittorio
@Elena-Vittorio Рік тому
Как их наполнить кофем?
@svyat1703
@svyat1703 Рік тому
на манометре стоит 0.7-0.8 стрелка , эспрессо все равно горячий, как быть ?(((
@vakhnij
@vakhnij Рік тому
меняй темрепатуру в тачке, возиожно она 105+ градусов, при нормальной приблизительно 95
@user-nd9pj3cr1q
@user-nd9pj3cr1q 6 місяців тому
Извиняюсь конечно, но у повествователя голова бодибилдера, а тело дистрофмка .. это из-за кофеина так?ф
Повістки у Києві: «Яке право вони мають забирати всіх мужиків?» #війна #мобілізація #військові
00:41
Слідство.Інфо | Розслідування, репортажі, викриття
Переглядів 1,8 млн
Как работать с однобойлерной кофемашиной
15:22
Coffee tempering
15:09
Russian Barista
Переглядів 231 тис.
9Barista - кофеварка от инженера реактивных двигателей / @coffeesaurus
18:35
Кофезавр – Домашний бариста
Переглядів 14 тис.