Ингредиенты;
Для теста:
Мука-650 гр+_
Вода-350 мл
Соль-1 ч.л
Сахар-1 ч.л
Для начинки:
Говяжий фарш-600 гр
Лук-3 шт
Соль-1 ч.л
Чёрный перец-0,5 ч.л
Зира-1 ч.л
Паприка-1 ч.л
Раст. Сливочное масло-150 гр
Растительное масло-70 мл
Ingredients;
For the dough:
Flour-650 gr+_
Water-350 ml
Salt-1 tsp
Sugar-1 tsp
For filling:
Ground beef-600 gr
Onion-3 pieces
Salt-1 tsp
Black pepper-0.5 tsp
Zira-1 tsp
Paprika-1 tsp
Rast. Butter-150 gr
Vegetable oil-70 ml
Приготовление;
В воду добавляем соль,сахар,муку и замешиваем мягкое тесто и убираем отдохнуть на 10 мин.
А пока растопим сливочное масло.
Далее тесто делим на 8 равных частей раскатываем как показано на видео, смазываем сливочным маслом и убираем на 30 минут.
Пока займёмся начинкой. В чашу соединяем фарш, лук, специи и хорошенько перемешиваем.
Далее из каждой части тесто формируем тонкий пласт как на видео, кладём начинку и заворачиваем.
Разрезаем на небольшие кусочки, кладём на противень, смазываем оставшимся сливочным маслом посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 Градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита мои дорогие !😍
Спасибо за ПРОСМОТР за ваши ЛАЙКИ❤️
ПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, мой вариант приготовления!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: / @vkusnayakuhnya92 Пишите комментарии, ставьте палец 👍 если Вам понравилось видео!
#слоенаявыпечка#тестодлябёрека#слоенаявкуснятина