Для теста на пицу и сосисок🌭:
Яйцо - 1 шт.
Сахара - 2 ч л
Соль - 1 ч л
Сливочного масла - 30 гр
Вода - 150 мл
Молоко - 100 мл
Мука - 500 гр
Сухих дрожжей - 7 гр.
ДЛЯ ТЕСТА НА ХЛЕБ:
- мука - 2 кг;
- дрожжи - 7 гр (быстродействующих);
- разрыхлитель для теста - 1 пачка
- подсолнечное масло - 100 гр.
- воды на глаз
Замесила жидкое тесто тесто, оставила на 10 минут, затем начинаю ещё раз замешивать тесто и добавляю соль (крупную) - 1 ст.л.
Через время ещё раз замесить и поставить в холодильник до утра (ночью замешиваю и оставляю в холодильнике до утра). Утром достаю из холодильника и через 15 минут пеку хлеб.
Готовьте с любовью!❤️
#тесто #дрожжевоетесто #тестоотарускавказ #тестонахлеб #готовьтеслюбовью #арусякавказ #пятигорск #армянка #аруся #рецепты #армения #ереван #всемхорошегонастроения #рецептпиццы #рецептсосисоквтесте #отдуши #рецептхлеба #рецептвкусногохлеба #вкусныйхлеб #сосискивтесте #пицца #минипицца #работастестом #вертуоз #профессионал #волшебница #слюбовью #вкусныерецепты