Дмитрові Борисову давно пора вести власну кулінарну передачу чи майстер-класи якісь. Треба ділитись досвідом та знаннями з народом!

В том, что ресторан не рентабельный, виноват обслуживающий персонал. Готовить из под палки, не знать, что означает то или иное блюдо и как его продать, поливать грязью хозяйку, что не та концепция...повыгонять нафиг, набрать людей, которые так же будут гореть идеей, как и собственница, тогда дело пойдёт. плохой персонал может убить даже самое престижное место, точно так же, как хороший- воскресить.

Вот єто я посмеялся! Спасибо Юдиньім!!!!!)))) Если в "Старому Місті" они еще лепили коней из ДСП. То теперь вообще не парятся, - єто же ДСП, только уже в листах, просто наотмашь облили красками! Ребят, пожалуйста, не уничтожайте рестораньі! Ведь єто деньги владельцев.

Вот чего у Ольги не отнять,так это любви к своей родне!и я не иронизирую.Это самое главное в жизни...многие люди этого лишены.Главное не переборщить))).

Единственное название ресторана, которое мне понравилось за все сезоны. Правда галицкого ничего не было)))

От передачи к передачи одна проблема: владельцы не понимают что такое ресторанный бизнес и персонал неквалифицированный.

"хоспади", зачем держать таких поваров, которые даже рыбу правильно филировать не могут?

Надеялся увидеть Притулу, если честно, вместо родных Оли))

Таке враження, що власниця бачила концепцією свого закладу щось на кшталт "Кумпля", а дизайнери, вкотре, зліпили чергову "Пузату хату".

Оля, все круто. Проект на ножах дуже подобається, дякуємо. Дмитро 9 випуску рекомендував очищувати огірок від шкірки.

НУ не лезьте туда,где вы ни черта не смыслите!!!! Название вообще АТАС!

Если б я увидела заведение с названием "Папуляста дзюня" - зашла бы туда не раздумывая!

Скільки помилок в начитці!!! Словнику, їх кухня... Плюси без редакторів обходяться, чи як?? Не жміться, пошукайте фахівця, ви ж цей матеріал в люди несете! Про інші нюанси вже не кажу...

Наблюдаю ту же тенденцию из программы в программу: многие повара-шефы - непрофессионалы (не по наличию диплома, а по интересу к профессии), совсем не интересуются мастерством - рецептами, деталями, информацией. Сейчас ведь все, очень многое, доступно бесплатно в интернете - то есть нельзя на материальное положение ссылаться. Просто нет интереса. Бедность не в кошельке, а в мозгах. И это, безусловно, сказывается на деле, на бизнесе.

Музыка за кадром из редактора строительства в симс 3)

Почему весь коллектив и сама хозяйка вообще не стоят за свои рецепты, свои концепции и все принимают на веру? Проблема наверное в том что они сами не верили и все. А Фреймут и ее родня просто слишком самоуверенные. Я уверена что будут гости которые не будут в восторге от новой кухни, но их просто не покажут.

Куряча овуляция, дефлорация дорадо - мы ржали с мужем!))))))))))))))))

Новый интерьер не лучше. Можно было сделать круто, а получился пшик. Шило на мыло.

вот это хозяйка замутила меню

А така була промовиста назва! Інтер'єр теж абсолютно безглуздий. Плями та ромби можливо і можуть бути гармонійними в інтер'єрі, але точно не в "львівсько-галицькому" ресторані. Крім того "тяжёлую мебель", яку Юдіни розкритикували так і лишили. Якщо вже не вистачає коштів щоб змінити інтер'єр на такому рівні як раніше то краще взагалі не братись. Дуже шкода. Це дійсно лише "намёк на этнику"

- що таке "Папуляста дзюня"? - та иди ты

ну та мова галицька.. обожнюю ті інтонації і слова

как вообще можно делать меню исключительно по словарю, чтобы звучало позамысловатей??))))

ахаххахахахаххахах я з крові наглої вмер на початку

а менi не сподобалось, як Юдiни переробили ресторан....

А "провідний ресторатор" в курсі що банош не галицька кухня?

была в ресторане, специально решила зайти глянуть на перемены. там осталось меню от дзюни, большое длинное и не понятное и второе меню от семьи Ольги Фреймут, скажу честно не особо впечатлилась, можно было сделать намного интересней и по еде и по самому ресторану.

Який із Фреймут експерт, якщо вона навіть не знає різницю між сиром із ринку та з магазину? Це настільки показово, що більше навіть нічого не треба запитувати.

Братья эти.... не о чем.... ужасно сделали ремонт и это не первый раз они портят людям заведение.

Инспектор Фреймут будет?

Ставлю лайк перед просмотров ролика, так мне нравиться передача)

А что, сделайте негритянку шефповаром. Африканская кухня в Украине от человека, который в ней разбирается.

У мастера интересный филейник. И отличная изюминка в салате, в виде масла Олейна. После Рамзи, противно смотреть.

не единственный в Украине батярский ресторан , во Львове есть заведение так и называется "Батяр", где концепция куда лучше выдержана, так что спуститесь на землю уважаемые владельцы дзюни

Щось ніфіга толком не змінилось в інтер'єрі.

кошмар,приплести своих родычей с банальными рецептами,которые готовят повсеместно дома все домохозяйки украины.Шедеврррр!Ахахах.Смешно.Вот кухня той же Бессарабии да,необычно.Но блинчики,салат из творога с огурцами....ппц,то что все едят дома каждый день,еще рецепт вареников с картошкой семейный б предложили.

Мда, называется "не умеешь - не берись"... словарик, интернет...

Шось дизайн Юдіних неподобається мені взагалі,шо нібуль

обоже, який жах було місце, куди мені б хотілось зайти а стало місце з дсп, гівна та палок

А мне название "Папуляста Дзюня: больше понравилось. Сразу представляется уютный український ресторан в этническом стиле, с официантками-веселушками, эдакими Русланами Писанками..либо же бар в стиле кантри. Ну а название "Галыцьки барвы" больше для Краеведческого музея подходит. нудно. Про интерьер вообще молчу... Ужас!

банош галицька кухня? не смішіть мене

Я так понимаю ЗАБЛЮРЕННОГО Лица достойна только Оля ? все люди сняты обычно а на нее одну наложили какой то блюр - наверное захотелось быть ТИПа молодой

Уважаемый 1+1. К моему огромному сожалению, но вы полностью проигрываете борьбу в шоу-мейкинге каналу СТБ. Вы почему-то решили, что заполучив Ольгу Фреймут как звездную шоу-вумен, этим вы решите все свои задачи. Это не так. Ваши попытки заткнуть все дыры Ольгой Фреймут негативно влияют на рейтинги. Ведущие - это только вершина айсберга, они должны быть лицом той титанической работы, которая остается за кадром. Судя по всему весь бюджет уходит на зарплату Фреймут. Уверен, что это абсолютно ошибочная стратегия. Единственным успешным шоу кулинарного типа на 1+1 за последние годы была Адская кухня. Посмотрите как выросло качество шоу на канале СТБ. Весь русскоязычный мир не может оторваться от их продукта. Их смотрят повсеместно. Многие мои друзья и знакомые в России и Беларуси ждут выхода стбешного МастерШефа, который гораздо лучше их собственного. Вы же стали на путь деградации. Призываю вас не зацикливаться на Фреймут. Возможно она и талантлива как ведущая, но весь продакшн она не тянет. Удачи.

мій фото бізнес не відразу говорить про те чим я займаюсь- за те я так хочу. Пампуляста Дзюня- це просто крутяж- зробили б дитячу кафешку круту - а не щось таке не доякого стилю не відноситься. дуже не подобається

Мені і стара назва подобалась, хоча Галицькі барви дійсно легше вимовляється. Але асоціація не з рестораном, а з магазином фарби... На жаль, Борисов лише один випуск був Дмитром, а тут майже повністю знову перетворився на дмітрія :( Обурила фраза москвинів іудіних "саврємєнний інтерьєр, но єсть матіви каториє напамінают что-та украінскає". Схоже, для них Україна закінчується на рушниках, та глечиках, а самі вони живуть не в Україні, а на якійсь території з невизначеним статусом :(

це банош -львівський?

где хата на тату или меняемся жинками тоже классно 1+1 в России очень популярны

Гоблінська версія Kitchen Nightmares. Це просто смішно, Гордон Ремзі би подав до суду за крадіжку ідеї :) Хоча, в Пані Фреймут це скоріше звичка - брати чуже і видавати за своє.

Які нафіг “паМпулі"!!! В мене завжди буди папулі або папульки, Так шо тут ваш прокол, поважні експерти.

какая тетя, какой папа? я уже видела всю семью ведущей. Зачем?!

А мені здається, що назва дуже навіть хороша, просто подача погана

ну фреймут деградирует везде она на ножах , не интересно уже.русский аналог интереснее сейчас.хотя изначально украинский интереснее был

ольга, в якому це ресторані у Львові кажуть Слава Ісусу Христу???!!!!!

Юдины кал. Из выпуска в выпуск. Одна администратор красивая девочка.

это старые выпуски ,или Фреймут снова беременна?

Не будет работать этот ресторан, 100% проигрыш . Жаль обманули владелицу, кому надо эти банушы и галыцкы цвибаки?

Ці всі шоу це така фігня шо капєц.

які всі ж люди лицеміри!

Предлагать налистники в меню для Киевского ресторана- от незнания реальной жизни, от небольшого ума! Да в Киеве такие налистники, точно такого же вида на каждом углу в " Пузатой Хате" и за копейки и высочайшего качества. Прежде чем предлагать своё " меню" надо изучить целевую аудиторию! Кто тупее, ваш режиссёр или Оля, не знаю( То, что люди с Харьковского массива в рестораны Гусовского не ходят, а ходят в "Пузату Хату" легко предположить что то , что они там едят за недорого , в ресторанах искать не будут!

Ведущая наглая она путает всех

Галицка кухня это когда: Есть Австрийский рецепт, туда добавили Турецких специй, приготовили и подали на Польский манер .. но.. называют это всё "Украинская Галицкая кухня" )))) я выпал от смеха )) Где же тут Украина когда рецепт Австрийский, специи Турецкие, приготовление и подача Польское.... ? Где Украина то, а?

второй

третий

А на нормальном языке .?нема.?ой)

Плагиат

От моего уважения к Фреймут не остается и следа...увы,сначала притащила на передачу детей зачем-то,сейчас обнаглела окончательно-папу с теткой ,совковая деревенская потребность засветить в "телевизоре" морды всего семейства не отпускает.Правду говорят,девушку можно вывезти из деревни,а деревню из девушки-никогда.С каких это пор селяне становятся экспертами в ресторанной кухне?Меню от Фреймут-это жесть,походу,Оля звезду поймала,пора на пенсию или в домохозяйки,тем более у нее другая задача сейчас-бешеная овуляшка размножается без перерыва(

Че то новый дизайн отстой дизлайк)👎

я вапще не понемаю ваш язык

Все минусы от хозяйки

женские склоки , нужно хотя бы одного мужика и все будет ОК

Ставь лайк если русский! И ни хрена не понимаешь)