Сашими из желтохвоста Я уже вижу ошибку и это соус, соус должен подаваться отдельно, а не вместе, Сашими заказывают в Японии для того, что бы прочувствовать чистый рыбий вкус, если его что-то будет перебивать, то оно должно подаваться отдельно, потому и соус должен подаваться отдельно. Понзу делает рыбу ярче за счёт цитрусов, но все равно, должен подаваться отдельно, будь мы в Японии, это была бы непростительная ошибка подавать вместе подобное блюдо Сашими из лосося Ошибка продолжается, опять соус, опять не отдельно, но подача красивая, кусочек сырого лосося с соусом и декорированным чери, красота, но за 2000 в общем дороговато) Суномоно из морепродуктов Много интересных морепродуктов, но за 1500 это мало, это даже не салат, а скорее закуска, дело не в удивлении, просто какая-то часть внутри тебя, тебя говорит тебе "блин, ну не стоит оно того, чисто огурчики с единично нарезанными кусочками морепродуктов"))) на вид не плохо, не придерешься, что же по компонентам, их мало(не считая огурца), ну не стоит подобное 1500 будь хотя бы 2-3 кусочка всего, ещё можно подумать, но один не стоит (о, буквально повторил мои слова с закуской, а я лишь на 12:01 минуте XD) Чёрная треска с соусом Юзу-мисо 4800 выглядит дорого, красиво, не поспоришь, но блин, 4800 за кусочек рыбы с соусом, курагой и имбирем?... Не знаю, авторское блюдо конечно, но не вижу ничего такого дорогого, хотя может быть дело в рыбе? Тогда все более менее может быть понятно.... Хм... Кисло-сладко карамельная да? Хм... Ну ладно, допустим стоит, но все равно жаба душит) По консистенции рыба очень напоминает хорошо приготовленную камбалу, тоже мягкая, тоже сочная, тоже делится на волокна, соус, судя по описанию немного выпаренный Понзу, в принципе подобное приготовить возможно, причем выйдет гораздо дешевле не считая самого понзу Ролл фирменный Краб среди всей рыбной гармонии не так сильно выделяется, за счёт своего нежного вкуса среди матеро-соленых по типу тобико, это не очень хорошее сочетание, если бы это все подавалось отдельно с рисом и дополнением в виде дайкона как закуски, любой приходящий мог бы для себя перемешать вкусы, который можно было бы понять, как друг с другом сочетаются, тогда блюдо можно было бы подать подороже, а вкус поинтереснее, рис идет как нейтральное сытное дополнение, остальные рыбы будут выделять свои вкусы и перебивать друг друга что плохо, пресновато?))) Макс ты чего?) там хоть и использованы сырые частички рыбы, но они имеют свои вкусы, как оно может быть пресным?) скорее тогда уж обыденно, а не пресно) Банан Тобан Горячий банан с соусом и мороженным из черешни и орехами, неплохо, хорошо было бы использовать карамельный соус, на банан они хорошо сочетаются как и с мороженным)

У тебя такая улыбка как будто тебя кто-то заставляет улыбаться

Посмотрела ценьі в Нью-Йорке. Треска 3200!!!!!!!!!!!!!

Засрёт 100%

Я который узнаю что звезда мишлен не выдуманая из сериала кухня, а реальная

Оо, гениально

А почему у него не 5 звёзд кто знает

@@McScale потому что максимум 3

У нас Б.Ю. Александров по 80 рублей за сырок🙃 А скидка максимум 5 рублей бывает

Ну 40 руб норм цена для него

сырокБ.Ю александрова уже 60 рублей. о времена о нравы

В таких заведениях по другому не бывает. Они должны от и до знать меню и их фирменные и выигрышные позиции

Эт его работа как бы

Это его работа, иначе быть не может

любимое блюдо Ди Каприо это жюльен.....

@@user-gi8qy5uz8g он сказал «одно из»

В шары долбится)

Чее за рыба?)))))

_фуд-блогеров_ в _напряжении_

@@universum9876по фану называю бургерный блогер

это ради шутки, ну

Это не дельфин а нарвал, рог же есть

Хаха

просто в голос))

👍👍👍😂

Но не от лосося точно.Там было 9 кусочков, был обзор,где сашими стоило около 500 рублей за 3,но они были толще.

Елена Константинова так не в толщине дело. Он возмущается, когда сашими с дополнениями. Для него это блюдо - идеальные кусочки рыбы и ничего больше.

@@katspace7717 но в итоге он все равно всегда топит их в соевом соусе

Тоже об этом подумала😂

@@katspace7717 Ну то, что он не особо шарит в кулинарии, это и так понятно)

Жалко оператора. Всё сожрал реально

Очень сомневаюсь что "Клуни" Знает слово "захаживал"

_как-то_

Да сами японцы не особо аккуратно их нарезают, а некоторые их них руками без циновки заворачивают...

Тоже самое😂

Тоже шавуху купил под видос

На Родине Макдоналдса, отстойный Макдоналдс? Удивлён.

@@user-xd7xo9ts2e да(( сама в шоке была, но это из-за продуктов. Качество американских ингредиентов намного хуже, поэтому и вкус ужасен, поэтому для его усиления они и фигачат везде сахар и жир. Но отдам должное: американцы хорошо готовят мясо на гриле.

@@user-xd7xo9ts2e на родине он фигня полная, в любой европейской стране вкуснее. По секрету еще скажу, что и американская кола полная лажа, даже сами амеры больше любят мексиканскую, но и стоит она дороже, ибо туда не добавляют кукурузный сироп

Согласна.)

В Венесуэле ещё жёстче 😆

Хрень

Ага из ротана 😂😂😂

Приходишь с работы, наваливаешь себе макарон с сосиской и тут ролик, треска за 4к😄

@@user-zz3cl4ur8p наваливают в туалете.

Рианны Бабаян?

@@user-wd8kr5mp6o _Бабуин_

Обратила внимание сразу😮

от слова "пекан"

_как будто в него стволами тычут_

Богатыми?😄 Цены тт вполне нормальные и не очень то дорого. Тут играет роль ценовая политика ресторана,для Москвы цены на блюда явно такие же как и в Нью Йорке,только для жителя Москвы отдать 12900(150$) это достаточно дорого,а для американца или европейца это сумма легко зарабатываемая за полдня/день. Работники макдональда в США сейчас получают 100$ за смену,тоесть простой работник мака может себе позволить сходить в такой ресторан или простой фабричный работяга из европы легко. Вот тут и разбивается понятие как о дорогом месте,на самом деле обычное хорошее место,не более.

@@igorj235 душный.

@@igorj235 реально нудный ты какой то

Если станут

@@igorj235 не такие. В Нью-Йорке треска 42 бакса.а в Москве 65 баксов.

Вспомнила своё детство, мороженое Бодрая корова, один раз цыганята отняли....

Ахахаааааа 😄😄😄😄😄👍👍👍

Дошик тоже неплохо, еда богов))

Курица суховата на мой вкус 🤔

Не делаю пока не наберется. Так то есть что снимать

Путаете что-то. Например ролик с килограммовым стейком собрал всего 27к лайков.

@@maxmakesvideo мы постараемся) Сходи, кстати, в Турандот, там чёрная треска в соусе ша-ча потрясающая) и дешевле, чем здесь) Просто я там работал 8 лет назад, интересно узнать твоё мнение)

В Азербайджане вкуснее!

Я пробовала это блюдо в Нобу в Милане, не поняла, чем так все восхищаются. Да, вроде был какой-то особенный привкус, но второй раз взяла бы только чтобы еще раз распробовать и точно понять для себя, стоит оно того или нет.

Я за 4 рубля так и быть сделаю

Это не корочка, это лист, на которой рыбу подавали)

@@xilderika печально что не корочка тогда)

16:24

_корочку-кожицу_ _из-под_ _так-то_

А доширака вообще тонну купить можно. Тут каждому свое

Когда они появятся